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<title>麺処くるり</title>
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<description>最寄り駅：市ケ谷/牛込神楽坂/飯田橋;料理：味噌ラーメン;平均★数：3.91111;得点合計：228pt;コメント数：50</description>
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<title>麺処くるりに対するNATSUのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/10275//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>NATSU</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/169361/115319/">
<title>麺処くるりに対するフリットのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/169361/115319/</link>
<dc:date>2007-05-07T23:15:05</dc:date>
<dc:identifier>115319</dc:identifier>
<dc:contributor>フリット</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：日テレのラーメンランキング番組で１位のお店って事で以前から狙っておりました。
正直ＴＶのランキング番組なんてあまりあてになるものとは考えておりませんが、２位と３位は実力店であったためかなり美味いのだろうと思っておりました。
何でも以前の味と劇的に味が変わった事で１位に躍り出たとの事。

青山から十条へ行く途中に訪問。１１時丁度に訪問すると既に行列がありましたが、ギリギリ１回転目に入れてラッキーでした。
６席しかないので行列になるのも納得。
狭い坪数で経費も節約できますし、人気が出れば自然に行列店になるので都心では有効なテクニックですね。

味は味噌のみでラーメン（６５０円）の食券を購入。
麺は３玉ずつ茹でており、その間に中華鍋で野菜を炒めて味噌や出汁を投入していてクラシカルな作り方ですね。

先ほど経費が〜と述べましたが正直６５０円でこの内容はリーズナブル。

まずはスープ。
味噌ダレは信州産白味噌山吹味噌に背脂を練り込んだものを使用しており、出汁は豚骨・鶏ガラ・モミジ・野菜などを８〜９時間煮込み一晩寝かせているとの事。
背脂やもみじで結構とろみがあり濃厚だが、臭みや変な後味は全くない。
味噌と鶏を中心とした出汁のバランスが絶妙で野菜の甘味とラー油の辛味のコントラストも面白い。
かなり辛いとの噂でしたが、辛いのが苦手な私でも十分対応できました。
市販のカレーの中辛よりも緩いですよ。

麺も絶品。三河屋製麺っぽかったが、「大黒屋製麺」の中太平打ち麺。
こちらもコシがしっかりあり、スープも良く絡みかなりのレベル。

具は白髪葱・人参・ニラ・玉葱等充実しておりますが、『藤巻激場』のようにラーメンを食べているのか野菜を食べているのかわからなくなる、なんて事はありません。

チャーシューは分厚く、これまた食べ応えがあって美味しい。

食後にショットグラスでジャスミン茶が提供されます。

通常これだけスープ・麺・具材が主張しているとバランスが悪いものだが、そんなものは微塵も感じさせない素晴らしい逸品でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/115457/81074/">
<title>麺処くるりに対する出挙のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/115457/81074/</link>
<dc:date>2004-08-03T20:29:53</dc:date>
<dc:identifier>81074</dc:identifier>
<dc:contributor>出挙</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：八月中は毎水曜日もお休みになります！！
ご注意を！！

****************************************************************


いいですね～、こういうなんの範疇にも収まらない独特のラーメン！
しかも太麺好きにはたまらないです！！

味噌ラーメンは
まるで『極麺王』の油そばのようにスープが見えません（笑）
パンチのある味わいは好みが分かれるでしょうね～
これも致し方の無い事、万人にウケる食物なんて存在しないのですから。
わたしは大好き！

つけめんは
量も増えていいですね～
これも好みの味、でも、麺の上にかけたくなるのは私だけでは無いはずだ（笑）

まぁ、一度食べてみてください！
あなた自身の舌で判断してください！！
私は大好きです（爆）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/151609/103395/">
<title>麺処くるりに対するachichyのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/151609/103395/</link>
<dc:date>2006-08-19T16:21:10</dc:date>
<dc:identifier>103395</dc:identifier>
<dc:contributor>achichy</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/achichy/c3845a7717642719/ad8d3a8536ea61d1-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：お店自体はすごく小さく、スープが終わったら店仕舞。
だいたい長ーい行列ができてます。
14時とか15時に行っても10人くらい並んでます。

ワタシの好きな味なんです～。
濃厚味噌に濃厚とんこつ、まさにどろどろスープにぴりりと辛めのネギが乗ってる。
それにからまった熱々の縮れ麺。
スープの中には薄味で炒めた野菜たち。
トッピングのカレー粉を混ぜても美味しい。
店長は『たー。』と『せー』しか言わない。
『ありがとうございましたー』と『いらっしゃいませー』の語尾。
言葉少ない店長は、黙々と手際よくラーメンを作っていく。
ことん、と出されたラーメンは、器も素敵で、食欲をそそる。
きゃーきゃー、と心の中で叫びつつ、いただく。
満足。
初めて食べたときに、一口目食べて『うまっ』と声が出た。

美味しいラーメン屋さんであリ続けて欲しい、とほんとに願ってやまないお店です。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/71584//">
<title>麺処くるりに対する江戸っ子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/71584//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>江戸っ子</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/133386/92654/">
<title>麺処くるりに対するとしひさのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/133386/92654/</link>
<dc:date>2006-02-23T19:34:14</dc:date>
<dc:identifier>92654</dc:identifier>
<dc:contributor>としひさ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：個人的にはかなり好きな店。一人しかいないので食券制なのはしょうがないとして味はかなりいいです。はっきりいって好みはわかれると思いますが・・・。天下一品のようなドロドロのスープですがドロドロでも胃もたれせずに味噌ベースですが他の味もするので味が絶妙だと思います。よーく味わうといろんな味がでてきます。ドロドロな分めんによく絡んでその他の具材も味噌に合うものを使っているようです。チャーシューもトロトロだし、難をいえば、ご飯があればなーと思います。ですが、夜も営業しだしたようだし、何回も行きたいところです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/83531/57848/">
<title>麺処くるりに対するちゃいでんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/83531/57848/</link>
<dc:date>2005-03-12T22:08:07</dc:date>
<dc:identifier>57848</dc:identifier>
<dc:contributor>ちゃいでん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：今までに食べたことのない味噌ラーメンで非常に私の好みです。
味噌にこだわっている店は多いですが、味噌自体よりもベースに
なっているスープが濃厚で独特な味がします。「天下一品のように
濃厚」とコメントされた方がいますが、言いえて妙だと思います。
でも最近は背脂チャッチャ系だと食後にもたれてしまう私が、この
店の濃厚なラーメンを食べてももたれることはなかったです。
若い店主が１人で頑張っているのに、最近ＴＶに出て急激に並ぶ
ようになったので、味が落ちないことを祈ります。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/83588/57892/">
<title>麺処くるりに対するaizのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/83588/57892/</link>
<dc:date>2004-10-15T21:33:57</dc:date>
<dc:identifier>57892</dc:identifier>
<dc:contributor>aiz</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：私，ここんち好きです．
味噌ラーメンのお店です．
どうしても行きたいな～って突然思うことがあるんですけど
どうやら野菜をガッツリ食べたいときみたいですね（自己分析）
そんでオナカにたまるもの．

東京近郊でマイベスト3に入る味噌です．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/115459/81076/">
<title>麺処くるりに対するsumideのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/115459/81076/</link>
<dc:date>2005-01-11T14:50:02</dc:date>
<dc:identifier>81076</dc:identifier>
<dc:contributor>sumide</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-sumide/fbff8d231f148b66/f09fe958c8866877-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：みそちゃあしゅう大盛を食った。
行列13:25から8人待ち20分。学生が5～6人で連れだってくると7席しかないので途端に行列が増す。
麺は太～極太平で硬さ普通。スープは豚骨・野菜ベースの味噌、ドロドロの粘度だが意外にも味はさほど濃くない。卓上の豆板醤を3～4杯入れてちょうどよくなった。チャーシューは小振りで薄いしっとりタイプ、スープに浸けるとジューシーになる。ラー油のかかった白髪ネギやモヤシ等の野菜もバランスがいい。
らーめんも十分満足だが、ここは辛味つけそばの方が好み。
[↓以下は2004.7.29★5のコメント]
辛味つけそば大盛+味玉を食った。みそらーめん専門店。
麺は太～極太平で薄黄色、まま食べてもなかなかいける。つけ汁とは、もはや呼べない、豚骨ベースの辛味噌ペースト。白髪ネギ等野菜はあったがカタマリのチャーシューはなかった。ので、味玉つけて正解、これ冷えてればもっと良かったが。。ま、お冷がよく冷えてたので十分。
市ヶ谷と飯田橋のちょうど中間くらいにあるこじんまりした店。客層はほとんど学生、男。法政大か理科大つうことになるかな。なるほど、学生やマニア向けの濃いみそらーめん専門店としてなりたってるなあ。
真っ赤な辛味噌ペーストをあえて食うのは、スパゲティ風な見た目になるが、味は最近求めていた激辛すぎない辛さ、さらにぶっとび濃厚！ つけそば売りなのに、スープ割りがないのはいかんなぁ～、と思ってたら、ドロドロペーストなので、食べおえるともう汁など残らないのだった。。こりゃあ、ひさしぶりのビックリモンだった。濃さでは自己最高と思う。らーめん試すのは、、冬っすね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/185685//">
<title>麺処くるりに対する2046のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/185685//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>2046</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/171640//">
<title>麺処くるりに対するあタッチのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/171640//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>あタッチ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/169874/115719/">
<title>麺処くるりに対するhoriのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/169874/115719/</link>
<dc:date>2007-05-16T20:36:14</dc:date>
<dc:identifier>115719</dc:identifier>
<dc:contributor>hori</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/masterhori/e0705b3adf941ea9/868f908f9e6f6a9d-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：【2007年9月3日】
近場で用事があり、再訪してみました。
現地に着いたのは、14時頃でした。　
10人程度並んでいましたが、約30分ほどで入店できました。
今回も「みそらぁめん大盛（650円）」を注文しました。（笑）
美味濃厚スープは健在で、麺によく絡み、美味しく完食できました。
前回から二つ変更箇所がありました。
ひとつ目は、チャーシューの製法です。
添付画像でおわかりいただけるか怪しいのですが（失礼）、あたかも手羽先のように、周りがパリッと香ばしく焼かれていました。
炙りチャーシューが入っているラーメンはこれまで何度か食べていますが、この食感＆味わいは初めてでした。
ふたつ目は、給仕スタッフさんの増員です。
これまで、1名だったのが2名になっていました。
新たにジョインなさったスタッフさんはスマイリーかつ元気が良く、サービス力が大幅にアップしていると感じました。
価格は据え置きなので、店主さんにとって、これは英断だったに違いないと思いました。
店主さんは、相変わらず奥の調理場で黙々と調理に専念なさっていましたが、今日感じた二つの変更箇所から、見えないところでいかに精進なさっているか改めて知りました。
リスクを恐れることなくお客さま満足を追求なさっている店長さんに心から敬意を表し、★の数を4つから5つへ上げさせていただきます。（礼）

【2007年5月16日】
二ヶ月ぶり、通算二度目の訪問です。
14時頃店に着き、14時半頃入店しました。
みそらぁめん大盛（650円）を賞味しました。
今回は、前回とは異なり、最後まで全く飽きることなく、一気に賞味できました。
これは店主さんが日々精進なさっている賜物に違いないと感じ、なんだか嬉しくなりました。
濃厚”どろり”系ラーメンを食べたい時は、必ずまた訪れたいと思います。
尚、現在の営業時間は11～20時（※材料切れの際は早期終了）です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/164099//">
<title>麺処くるりに対するd851のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/164099//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>d851</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/57369//">
<title>麺処くるりに対するぽぽのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/57369//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぽぽ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/184139/125140/">
<title>麺処くるりに対するhikkyのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/184139/125140/</link>
<dc:date>2007-12-11T10:29:29</dc:date>
<dc:identifier>125140</dc:identifier>
<dc:contributor>hikky</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：今年の６月に訪問したとき、長いこと「すみれ」が不動だったマイ味噌ランキング一位を塗り替えてくれたお店です。 

その時は手放しで絶賛だったのですが、感動したお店に２度目に行くと「あれっ、こんなもんだっけ」とか思うことが多いので、確認の意味もこめて行ってきました。 

並びはそこそこ。驚いたのは店員さんが１人増えてました。７席のお店に店員さんが３人、っていうのは凄いなぁ、と。でも確かに今までより回転効率は格段にアップおり、回転が難のお店だったのでこれは嬉しい。 

頼んだのは味玉味噌らあめん７５０円（大盛無料なので欲張って大盛） 
ちょっとチャーシューのタイプが変わりましたが、基本的には同じです。信州味噌ベースに胡麻・背脂でしっかりとコクをプラスした濃厚タイプ。そこに炒め野菜スープの優しい香りがマッチしてやっぱし旨い！ 

札幌で食べた「けやき」や「山桃桜」も美味しかったですが、俺的には味噌はやっぱりここが一番だということを実感しました。文句なしです！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/199925/138850/">
<title>麺処くるりに対するみしぇる77のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/199925/138850/</link>
<dc:date>2008-09-22T20:50:11</dc:date>
<dc:identifier>138850</dc:identifier>
<dc:contributor>みしぇる77</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/supercar1115/0/d/00ce96bb05c4b72d-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：先週お邪魔しました。
11時オープンということで11時にいくと既に客が…
人気があるんですね〜

客席が8席なので空いてるのが2席でしたので
ギリギリで座れました。

今回は味噌ラーメンに卵入りの大盛りで注文しました。

どうやら注文ごとにラーメンの具を炒めてますね。
いいことです。


実際にラーメンがきてスープをすすると…

濃いです。
味噌が好きなかたはここは好きだと思います。

麺もスルスル口に入ってどんどん胃に入ります。

とてもおいしいと思います。


店を出ると長蛇の列が…
ここはお早めに]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/220198/158794/">
<title>麺処くるりに対するtakekodaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/220198/158794/</link>
<dc:date>2009-05-30T08:54:46</dc:date>
<dc:identifier>158794</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/take7211/4/0/423a2fbe8ead5fd0-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/take7211/7/d/7c3fd82e61a1aedd-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：市ヶ谷から飯田橋方面に向かって、中央線の線路に沿って歩く事7-8分。
「看板が小さくてお店がわかり辛い」というのは事前学習で理解しておりましたが、看板が”小さい”のではなく、”ない”ではないでしょうか？
何度も前を行ったり来たりして、順番を待っている方々に不審がられながら確認しましたが、私には看板なぞ探し当てる事はできませんでした。。。。とはいえ、黒いシックでシンプルな外観は、只者ではない雰囲気を漂わせております。何より、入店を待っている人がいつ行っても必ずお店の前に列を作っているので、それを目印にしていけば見逃す事は絶対ないと思います。
但し、未経験者でかつ初っ端からシャッターを狙おう！という野心家は注意が必要ですよん。

【味噌ラーメン＠700円】
そんなシンプルな名前じゃなかったかも。
こちらのデフォです。
麺は太麺。丸でもスクエアでもなく、エッヂに向かってまるで刀削麺のように薄くなっていきます。味わいにも食感にも迫力あるね、旨みたっぷり、食感むっちりで、これは超まいてーすと。
スープは驚くばかりに”どろっ”としているいて、背油もたっぷり浮いているのですが。味噌の風味が自然に香り、味わいは思いのほかしつこくないんです。
もやしとかラー油の掛かった白髪ネギとか、具材もこのラーメンに非常によく合ったものがチョイスされているし、ごろごろっと大量に入ったチャーシューも美味しい♪

大学が春休みに入ったので空いているかなぁと思って伺いましたが、14時半に伺って外で10分待ち。入店して5分待って着席。結局食べ終わってお店を出るまで約30分でした。
予想外に待っちゃったなぁって思ったけれど、聞けばこれでもかなりラッキーなんだって。だってカウンター席７席のみだもんね、そりゃそうだ。
でもまた行っちゃうもんねー。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/125826/87909/">
<title>麺処くるりに対するperkeoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/125826/87909/</link>
<dc:date>2005-12-29T01:41:30</dc:date>
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<dc:contributor>perkeo</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：14時過ぎに来店。席がちょっと少ない。半分ほど埋まってた。みそらぁめん(630円)＋味玉(100円)の食券を購入。
少し泡立ってるほどのトロリとした味噌スープは、ポタージュスープというか、ジャガイモスープみたいな感じ。口にまったりとやさしく、またラー油のピリッとした感じも混ざり、スープだけで商品にできそうなぐらい結構おいしい。太めの平打ち麺は、モチモチした食感で、トロトロのスープをよく絡ませて、コレも結構いける。具は、ネギ、もやし、玉葱、チャーシューが2枚。チャーシューは肉々っぽい食感で、これはまあ普通。トッピングの味付玉子は、かなりの半熟で、味もおいしい。スープに絡ませて食べると、さらにおいしい。すべてがトロトロのスープを中心にまとまってる感じ。
(2005.12.28)]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/123401/86549/">
<title>麺処くるりに対するmomochichiのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-12-09T20:21:35</dc:date>
<dc:identifier>86549</dc:identifier>
<dc:contributor>momochichi</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：「麺処くるり」の味噌らーめんを食べるために市ケ谷に初めてやってきました。



12時35分到着、10人待ち。行列があるのでわかりやすいのですが、お店自体は非常にわかりづらい外観をしています。

25分で入店。カウンター7席の小さなお店です。券売機の裏の特等席（笑)に座りました。

味噌ねぎ：750円＋味玉100円を購入。食券をカウンターにおいて水を汲みに行っている間にラーメンが出来上がりました（実際は5分位）。タイミングが良かったんだと思います。

出来上がったらーめんは、ネギてんこ盛りで(笑)スープも麺も見えません。

なんとかかき回して粘度が結構あるスープをレンゲで一啜り。
「う～ん。中々美味しい。」
ネギをスープに絡め、更に麺を掴んで口に頬張ります。美味しいネギです。僅かにネギ臭さが残る処理、塩ラーメンでは困りますが、味噌らーめんにはこの位のネギらしさが必要です。

わしわしと食べ続けるというより大量のネギをやっつけていると、ようやく終わりが見えて来ました。

最後は全体をかき回して、まるで油そばのようです。スープまで完飲。

野菜、チャーシューも中々美味しかった。味玉は普通ですね。

「味噌らーめん、キターッ！」という感じの味噌らーめんではありません。
どちらかというと「豚骨味噌らーめん」という感じです。
『すみれ』とかの味を期待して食べると「違う？」という感じですが、「らーめん」として考えた場合、美味しい一品だと思います。
★4です。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/117949/82895/">
<title>麺処くるりに対するkoyamazaki36のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9771/evaluation/detail/117949/82895/</link>
<dc:date>2005-09-23T08:36:00</dc:date>
<dc:identifier>82895</dc:identifier>
<dc:contributor>koyamazaki36</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：味噌ラーメン630円を食券機で購入。麺少なめ（120ｇ）→かわりに味玉半分のる を注文。
 噂にたがわぬトロトロしたスープ。中太の平打ち麺にしっかり絡む。
 けっこう濃い味なのかと思いきや味噌の味はかなりマイルドでいい感じ。
 トッピングにのる粗めの白髪ネギのシャキシャキ感が相対する食感でこれまたいい感じ。
 コッテリ感はやはり強いので中年の胃袋には量が多いとちと堪える可能性がある。
 大盛(250ｇ)は結構きついかもしれない。
 この日はつけ麺が販売されていなかったが、一度つけ麺にも挑戦したい。]]></content:encoded>
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