三楽

三楽に対するやまだしのコメント/評価

採点：★5;コメント：

三楽に対するサヌ〜のコメント/評価

2004-04-29T05:44:13

採点：★5;コメント：窓際に座って人を眺めたい時も、ひっそり内側に座りたい時も行けるような広さ。清潔！猫舌なせいもあり、つけ麺（醤油）を注文。盛りそばチックに中央に麺（のりが上に乗っている）、その手前に菜っぱ、チャーシューみたいなのを切ったもの、メンマ。奥深さを全く期待してなかったところ、平凡じゃない味で美味しい！そしてちょうど、うどんも食べたいモードだったので、カツオだしが利いた味がますますツボった。七味もはじめから少量入っているのもおもしろい。レンゲの形もスープが飲みやすかったし、重さも軽かったし。もっとみんなに知ってほしい！という願いも含めて、☆５です。

三楽に対するくまはちのコメント/評価

2004-03-04T10:51:07

採点：★5;コメント：とろタンラーメンを食べてきました。とろタンは量が多くて彼女に食べるのを手伝ってもらいました。ラーメン自体も味付け、麺の茹で加減ともに文句なく、美味しかったです。ただ値段がやや高めかな？

三楽に対するへいぞーのコメント/評価

2004-07-10T00:54:36

採点：★5;コメント：なんでか、いつ行ってもお客さんが少ない。でもラーメンは絶品だと思う。トンコツと魚介系を合わせてるのかな？半熟味玉と炙りチャーシューがうまい！

三楽に対する☆たかPenn☆のコメント/評価

採点：★5;コメント：

三楽に対するmoritatのコメント/評価

採点：★5;コメント：

三楽に対するmegareboのコメント/評価

2004-03-11T19:03:51

採点：★5;コメント：2004/5/10 外の天気も悪くアイドルタイムのせいでしょうか店には殆どお客はいません。本日は、チャーシューそば醤油味980円＋味付玉子120円を食べました。醤油味のスープはかなり甘めで少しくどく感じてしまい、麺も最初に食べた時ほどはなぜか美味しく感じませんでした。焼豚は少しもそもそしますが、こんがり焼かれており香ばしく、肉の旨味も出ていてまずまずでした。味付玉子は黄身がとても大きく半熟の状態も良い加減でした。今回のチャーシューそばだけの評価としては★３つ半といったところでしょうか…この店では一押しの特製とろタンラーメンを食べるのが正解なのかもしれません… 2004/3/11 とても綺麗で広いせいか、比較的いつでも空いています。特製とろタンラーメン980円＋味玉入り120円を食べました。このお店ではとりあえず一番割安だと思われる特製とろタンラーメンを食べて頂きたいと思います。スープは塩味であっさりしていますが、ラー油がちょっと効きすぎているかなと思いました。塩味は、このお店お勧めのニガリのせいでしょうか皆様のコメントの通り、深みがあり後を引く美味しさです。麺も厳選されていて歯ごたえがある美味しい麺を使用しております。とろタンはワイン煮？で味がしっかりつけられており、このお店の最大の売りで、お勧めです。1100円は高いと思われるかもしれませんが私としては★★★★★でした。ちなみに、とろタンはサイドオーダーで480円です。

三楽に対するch.syohinのコメント/評価

2004-02-04T09:06:59

採点：★4;コメント：皆様の評価も高い「タンとろ…」ではなく、味玉を頂いて参りました。メニューには、「まず塩で…」とありましたので、スープは塩にしました。こんなに空いているのに結構時間が掛かるのねえ…と、思っていると、アジア風の丼に盛られて登場… 一見少なそうですが、青菜、メンマ、叉焼（こんがり焼いて合って美味）、葱等、結構具沢山で、ローストガーリックと輪切りの唐辛子がアクセント。運良く？アツアツで、スープはやや塩が勝っていた様に感じられましたが、細くてやや固めの麺との相性も良く、すんなりと頂けました。確かに想像しているラーメンとは別の範疇と言えましょう。味玉のトロンとした食感も美味しかったです。ただ、皆様のコメント通り、非常に判り難いところにあり、センター街を抜けてから、しばらくウロウロして、漸くたどり着きました。この辺りは面白そうなお店が多いので、今後あれこれ試すにはよさそうです。夜10時を廻っていたので、お店は非常に空いておりました。作りもラーメン屋さんというよりも、天井も高くて、ガラスが多用されていて、Cafeの様な雰囲気でした。従業員のお兄様達も今風でしたが、それなりに清潔な感じでございました。次回は醤油かタントロを頂きたいと存じます。

三楽に対するazuki0のコメント/評価

2005-12-07T21:16:45

採点：★4;コメント：高いですが、あっさりしてて好きです。なのにお客が少ないです。どーしてですかね～。

三楽に対するkurikomaのコメント/評価

2004-05-05T05:55:18

採点：★4;コメント：とろたんラーメンを頂きました。器がえらい小さいのですが量的には十分でした。とろたんは分厚くて柔らかくて私は満足できました。スープもコクがあっておいしかったです。気になったのは、中途半端な時間に行ったとはいえ、店員に活気がないように感じたことです。また、満足して会計を済ませ、厨房に向かって「ご馳走様でした」と大きな声で挨拶したのですが静かな店内なのに返事がなかったので、せっかくおいしかったのに…という感じでした。

三楽に対するUnreasonable Reasonのコメント/評価

2005-09-25T22:43:07

採点：★4;コメント：前回ラーメンを食べて、フレンチの影響が強くてラーメンっぽくない、と思った私は、今度はカレーを食べてきました。これは美味い！しかも値段も良い感じ！ということで評点を変えます。★４つ。チキンカレーを食べたのですが、クリスピーかつジューシー、鶏の味をしっかり残した美味しいチキンが入っています。野菜の付け合せもよく火が通っていていい感じ。肝心のカレーソースも、あくまで軽い感じの口あたりに、でもしっかりした旨味のベース、スパイスもシャープで、油っこいところもギリギリのところまでそぎ落としている、実にバランスのいい欧風カレーでした。しかもこれが８００円。パク森にしてもムルギーにしても１０００円前後の値段、サムラートだって７００円前後払わないといけないのに、このどこよりも美味しいここのカレーが、サラダをつけて１０００円前後、これはお買い得です。お店の雰囲気もカフェらしく清潔感がありますし、居心地もいい。カレー屋さんと見たら、★５つでもと思わせるコストパフォーマンスとクオリティだと思います。欲を言えば、ラーメンに入っていたトロタンのカレーを食べたいな、と。 =========以下は２００５年９月２５日のコメントです========= 渋谷の街をぶらついていて、カフェっぽいところがあったので入ったらラーメンがあったのでついついそちらに。トロタンらーめんという名前に惹かれてラーメン食べました。自分のコメントを書く前にここのコメントを読んだら、フレンチ出身の料理人とのこと。よかれあしかれここのラーメンにはその影響があるような。すなわち、ラーメンは一見脂ギトギト、背脂ぎっしりでくどいかなと思わせるのですが、飲むと深みのあるダシで構成された味で、塩味が強く味の輪郭がはっきりしています。すなわち、よく計算された料理。美味しいは美味しいのですが、これはスープとしての旨味であって、ラーメンの旨味はある意味で計算外の雑味で構成されている部分もあるのかなと思ったり（逆にラーメンの名店のスープは、たぶんそれだけでは単品のスープにはならないと思います。）。麺は普通。トロタンは、フレンチのタンならもう少し煮込んであってもいいのではないか、という軽い煮込みで、ラーメンのチャーシューに引きずられている印象。全体によくまとまった上質の味ではあるのですが、ラーメン的な中毒性はないところに憾みがあります。むしろカレーとかの方が美味しいかな？ただ、サービスはそんなに悪くなかったし、場所がちょっと分かりにくいので空いているところが使いやすくて、そういう意味では便利なお店かなと思いました。カフェとしての用途のほうが使えそうな感じ。ラーメン屋さんとしては★３つ。

三楽に対するVAIOのコメント/評価

2004-02-02T18:17:35

採点：★4;コメント：05/9/16 カレーつけ麺８８０円＋替え玉（クーポン！またやってしまった）このカレー欧風カリーの濃い口です。食べ進んで行くうちに塩分の強さを口に残します。これがイヤな人はスープ割りしてもらったほうが良いでしょう！替え玉の替わりにライスにした時は、写真の具を絡ませ頂きました(^-^) 05/9/2 お久しぶ～りネ！トロタンに逢いたくて～と、やって参りました！相変わらず＜超弩級の扉＞をギ・ギ・ギと開けると魔界が！・・なんて大袈裟だけど、本当に重いよこの扉！連れが自動ドアが当たり前の世の中で、こうゆうのも良いですネだって！（開けたのは私だぁ～！連れは、初来店）で勿論＜トロタンそば９８０＞を注文！そして忘れちゃいけない握りしめていた＜クーポン！＞（最近こればっかり：財布の中身も厳しいから・・・）替え玉・味玉・杏仁豆腐どれか無料！替え玉にするとどの位の量になるか、挑戦してみたかったので＜替え玉＞（のちに後悔！）連れは、つけ麺８８０円を注文！そして＜替え玉＞（こちらも後悔！）トロタンは、極厚の柔らか肉が２個！（以前は３個だったけど・・個数はネ！）今日のは、ちょっと＜コクも風味＞も足りないかなぁ～このスープ！ウ～ン？？スープは、生き物だからこんな時もあるかぁ～（残念）で後悔は？と言うとやっぱり２玉（３００ｇ位）はキツイや～次回は味玉にしようっと！つれも＜イヤー結構多いですよ！＞と言いつつ完食していました（笑）クーポンは＜熱い胡椒＞のHPネ！ 05/4/22 長らくご無沙汰しておりましたm(_ _)m カレーも始めたのですネ(?_?)チョットビックリ！焼豚そば９８０円を注文！丼が元の小さいサイズに戻っていました(T_T)でも美味しいです～！やっぱりここの＜塩＞は、違います！でも丼のサイズと麺の量には＜少し不満ですう～＞１０００円に届くお値段なんだから、もう少しサービスしてぇ～！(^O^) 2004/6/18 久しぶりに訪問。牛タンは、やはり当分お休みで、牛ホホ肉そばになっていたので注文。牛ホホ肉二切れが入っていたが出来ればもう一切れ欲しかった！目の前でチャーシュウそばを食べる同僚の丼を見て、いいな～肉が多くて！て思っちゃいました。丼は、一回り大きくなり食べやすくなったし、気分的にも＜少ないじゃん！＞が感じられなくなりました。 2004年初頭渋谷ラーメン探訪の一環で来店。＜特製とろタンそば＞を注文(ｺｯﾃﾘ塩しかないそうです)。同僚は＜焼豚そば＞あっさり塩を注文(餃子も)。あまり塩ラーメンを注文しない自分としては<どんなものかな？>でスープを一口。そんなに悪くはないお味、強いて言えばラーメン屋のスープ！と言うより洋食のスープぽい！。<タン>は厚い肉が４枚程度入って食べごたへはあり、サービスのライス<おかず>になります。半ライスと書いてあったがチャンと一杯分のライスでした。器が小さめなので、替え玉(120円)を入れるタイミングを考えないといけないと思ます。あっさり塩味もスプーンで一杯味見をしたが、<あっさり>の方が良い。一般的な<ラーメン屋>の云々で語らない方が、ここは良いかと。同僚も、塩ラーメンとしては決して悪くない(函館出身者)といって合格点を出しておりました。ただ１点不満があり＜スープがぬるい＞点で、減点１です。精算時レジのオネーさんにスープ熱ーくって注文できるの？と言ったら、＜ぬるかったですか？スミマセン＞だって。次回は、注文時スープ熱めと言ってみよう！追伸＞スープ熱めで！と注文したら、エ？と言ったので前回ぬるかったからと直訴。おかげで熱々のスープでした。

三楽に対するkantansiのコメント/評価

2005-05-21T14:31:38

採点：★4;コメント：何かのサイトでラーメン店｢三楽」と紹介されており、そのつもりで行ったので店がなかなか見つけられませんでした。それというのも他の方も書いておられるように店の外見は全くカフェで、店名も「カフェ MIRAC」、店頭のメニューもアルファベット主体のため、ラーメン店と気付くのに手間取ったためです。 shinasoba（しょう油）を食べました。最近多い、とんこつしょう油プラス魚といったややこしい味でなくすっきり･さっぱりの正統派しょう油ラーメンとは思いましたが、やはりカフェ風の店内でラテンのＢＧＭを聞きながら、金属製のレンゲを手に食べていると、ラーメンじゃなく、何か無国籍のスープヌードルを食べているような違和感も覚えました。個人的には好きなタイプのラーメンですが、あの量にしては値段がちょっと高いんじゃないでしょうか。

三楽に対するalexのコメント/評価

2005-04-21T18:23:17

採点：★4;コメント：渋谷に行くとついつい立ち寄ってしまいます。ここは、麺屋空海さんと姉妹店です。多分。笑吹抜けの高い天井に開放的な店内で一軒家となっております。２Fは、ネイルサロンが入っています。そのせいか、お客さまも女性が多く見受けられます。さて、渋谷でお茶というと必ずここに立ち寄るのは、渋谷に於いてこれほどゆったり空間はあまりないからです。大変ゆったり出来ます。但し、最近は、なんだか混んで参りました。笑ここで私が大好きなのは、カレーです。最近のカフェはどこでも、簡単なカレーを取り合えずメニューでラインナップしてあります。そこで色々なカフェでカレーを試してみますが、どれも、逃げメニューに変わりありません。しかし、ここのカレーは違いました。手鍋でグツグツしてルーが来ますが、少しサラッとした感じで濃度が付いてなく普通のドロドロのそれらとは違っています。スープカレーとは違いますが・・・さて、お気に入りはポークカリーです。炭火で焼いた香ばしい大きめサイコロ状の豚がとても美味しいです。ルーは、全体的に後味に酸味を利かせて癖になる味です。はじめはルーが少ないかなと思うのですが、最終的に余ってしまいます。笑一人でもOKですし、デート＆友人とでも大丈夫！！その他メニューで麺屋空海さんと同じ？支那そば・つけ麺・餃子も食べれるので麺とカレーを２人でシェアしてもイイ感じです。現時点で、東京カレーで一番お気に入りです。是非

三楽に対するotaiccmaのコメント/評価

2005-08-23T14:37:21

採点：★4;コメント：ここのとんこつ魚介つけ麺はおいしい！！！一見少なそうに見えるのですがかなりボリュームがありますすいているのに料理がでてくるのが遅いのが難点かな

三楽に対するykのコメント/評価

2003-11-11T09:32:02

採点：★4;コメント：１１月１日オープンだそうです。お店の経営者はフレンチの元シェフで、参宮橋の『麺屋空海』でたまたま食べたラーメンのスープに魅せられ、同店の協力のもとにこちらを始めたと聞きます。とろタンそばは、ローストされた分厚いタンが３枚乗っていて、あっさりした甘い香りのスープと一緒に食べるとよく合います。やや細い麺もシコシコしていて食べやすい。ラーメンはいろいろな食材を入れるのでバランスが大事と思いますが、この点、フレンチのシェフの腕がよく生きています。もっとも、欲を言えばタンの脂っこさが勝ちすぎているので、改善を望みたいところですが。トッピングで頼んだ味玉は中がトロッとして、正解でした。とろタンそば９８０円に味玉１２０円は、人によっては高いと思われるかもしれませんが、値段に見合った味はしていると感じます。まだ空いているようなので、今のうちに行かれることをお勧めいたします。

三楽に対する第三の男のコメント/評価

2005-09-01T00:03:46

採点：★4;コメント：ちょっと見付けにくい所にある、おしゃれな外見の店。本当にここでラーメン出すんだろうか。覗いてみたら先客は2組。とりあえず入ってみる。引き戸は重い。中にはカウンターもあるし、テーブルもある。結構広い。「うまいカレーを本気で意識して作った」というような事が書いてあるカレーつけめんを頼む。カレーはスープ状のもの。ねぎの輪切り(玉葱にあらず)が入っている。麺は平打ち。つけめんの平打ちは流行りなのか。確かに付け汁のからみはいいと思う。これに海苔がかかっている。ミスマッチかと思いきや結構いける。ずっと前、ある店で「のりカレー」なるものを出していたことを思い出した。チャーシュー、小松菜、メンマもこのカレーには合うから面白い。麺がなくなったところで「替えごはん」を頼む。これはカレーつけめんでしか選べない。ということでスープカレーまで食べられてお得である。一見イロモノだけれどなかなかおいしい。空いているし、穴場かも知れない。

三楽に対する食べ歩きのコメント/評価

2005-08-28T21:06:02

採点：★4;コメント：いつも空いている店内。塩ラーメンはとても上品な味。美味しいです。

三楽に対するUnderoathのコメント/評価

2004-06-11T03:37:04

採点：★4;コメント：知り合いの知り合いが働いてる店ということで一緒に行ってみましたが見た目はカフェバーかと見紛うおしゃれな感じ。ラーメン屋には見えない。味もおいしく機会があればまた行きたいですが、なんか一人ではちょっと入りづらい気もしなくもない。デザートとかも美味しかったので★4

三楽に対するkobahideのコメント/評価

採点：★4;コメント：