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<title>らーめん どっと屋</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/</link>
<description>最寄り駅：江古田/新江古田/新桜台;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：3.58333;得点合計：44pt;コメント数：11</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/88896/61726/">
<title>らーめん どっと屋に対するハムラビ2のコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-12-07T22:02:02</dc:date>
<dc:identifier>61726</dc:identifier>
<dc:contributor>ハムラビ2</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：極太麺が、日光イロハ坂みたいにちぢれ麺になっているんです。唇をすぼめて吸い込むと「ちゅる」「にょろ」と未体験な食感なんですぅーーー（珠緒風！？）

２００６年４月２４日更新

最近、評判が良いんです。つけ麺がなくなり、背脂が増えた。。。

あとは、お兄さんの手際が良くなった！？

ボリュームは、少なめですが、十分楽しめます

２００５年８月２９日更新

久しぶりに食べてみたくなり訪問しました。若い子でなく、初めて見る店主らしき人が厨房に。
こわもてのルックスと裏腹に、蚊の泣くような声で「いらっしゃい」でした (*^◯^*)
２ちゃんねるでは、いろいろ書かれていますが、そうでもありませんでした。
味はいつも通り。何故、混んでいないのか、いつも不思議です。パンチとコクは無いけど、まあまあだと思うのです

２００５年５月１６日更新

今まで拒んできた「つけ麺」に初挑戦しました。

サイズは「小」無料トッピングは「ニンニク、辛め」です

まずは、刻み玉葱や野菜、豚をつけ汁に入れます。

そして麺を・・・

つけ麺だと、麺が固く、吸う事が出来ませんーーー 大爆笑ーーー

箸で、まるで欧米人が蕎麦を口に入れるように、音を立てずに運び込む感じになります。

味は、きちんと「ラーメン二郎」していて感激！！！

一般論として、暖かいラーメンだと、風味を出すことが出来るが、つけ麺で風味を出すのは大変！

大量のニンニクも寄与しているのだろうが、十二分に「どっと屋」をつけ麺で楽しめます。

暖かいラーメンと比較して、１００円割高になってしまいますが、たまには、つけ麺も良いと思います。

今日は女子大生のグループと同席出来たし、満足の一日でした。


２００５年５月６日更新

寒くて寒くて、でも用事が有るから早く帰らなければならない！
そんな時は、安くて（大盛りでも６５０円）旨くてボリューム・たっぷり！の「どっと屋」へ

少々甘めですが、相変わらず美味しい。コクが少ないのと、豚が小さすぎる、全体的なボリュームが少ないから

あまり混んでいませんが、こっちは、これが狙い目。このレベルの味で、量で、６５０円なら素晴らしい！

今日は、初めて、煮卵を注文しました。無料トッピングは、ニンニク、辛めです。

煮卵は「半熟」

もしも「お代官様」が煮卵を食べたら「初（うい）娘御じゃのー」と、思わず舌なめずりするでしょう！

煮卵は７０円です。１００円でないのが偉い！さすが「江古田」

２００５年２月１８日更新

源龍へ行ったら閉店で（；＿；） 、江古田まで歩いて来ました。
江古田と言えば「どっと屋」ですぅ
今日は「大、豚、野菜、ニンニク、辛目」にしました。
やはり辛目で正解です。
後から来た若者が「全部ダブルで」と言っていたのでビックリ！ダブルもあるんだーーー

辛目とニンニクはダブルにしたいですね・・・麺増しもしたいところです・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いろいろ批判がある店ですが、マイルド二郎って言うイメージです。スープは二郎と言うよりも、普通の店のマイルド豚骨、麺は独特の極太ちぢれ麺。スープが強烈ならこの麺の個性が生かされるのですが。。。でも食べていて楽しい！この個性は好きです。二郎では私は必ず大を注文していますが、この店の大はかなり少な目です。トッピングのニンニク増しを頼んでも少ししか入れてくれません。脂増しを頼んでも少ししか入れて貰えません。豚は小さいけどしっかり味がついています。この店でのお勧めはニンニク多め、辛め、脂です。
女性にお勧めの理由は、音大、日大芸術学部が近いので、女性を無視した事は無いであろう・・・と信じます？！店は汚くありません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/90564/62812/">
<title>らーめん どっと屋に対するsumideのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/90564/62812/</link>
<dc:date>2003-10-31T23:11:26</dc:date>
<dc:identifier>62812</dc:identifier>
<dc:contributor>sumide</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：あつもりつけらーめん大盛(ヤサイ・ニンニク・アブラ・タマネギ)+豚を食った。『二郎』＠堀切出身者の店。
麺は極太ゴワゴワで薄焦げ茶色。つけ汁は豚骨醤油の『二郎』系。今回カラメはやめてアブラにした。アブラは背脂チャッチャ、前回よりマイルドになった。豚は小振りだが分厚い。
初めてあつもりを食った。水で締まってない分、ややゴワゴワ感が軽減された。熱いのは苦手だが、冷えた豚を浸けたおかげでなんとか冷ませた。でも、あつもりだと忘れてスープ割りをたのんだら、普通のラーメンかというくらいに熱くなってまいった。。
店内は満員。おっ、大晦日だというのに蕎麦じゃなくラーメンかよ(自分もだがー)。行列はなく、測ったように入れ替わっていた。
[↓以下は2003.10.31★4のコメント]
つけらーめん大盛(ヤサイ・ニンニク・カラメ・タマネギ)+豚を食った。『二郎』＠堀切出身者の店。
行列21:00より0人待ち15分。店主は極太麺と格闘し、ていねいに作っているから時間がかかる。その間客は備えつけの新聞やマンガを読んで待ってる。出来上がってからも続きを読みつつ、また麺が硬くてしっかり噛む必要があるので他店より時間がかかるといった感じか。
麺は極太で薄こげ茶色、かなりの固ゆでで『二郎』より『ぽっぽっ屋』に近い。つけ汁は豚骨醤油、『ぽっぽっ屋』が豚骨寄りとすればここは醤油寄りで、ここの方が『二郎』に近い。チャーシューは小ぶりだけど厚めでなかなかいい。あと、キャベツ・モヤシ・キクラゲ・玉ねぎのみじん切りと充実していて良い。
待ってる間に少し寒くなったし、次回はあつもりにしてみるか。固ゆで麺も少し表情を変えるかも。らーめんの方は透通った醤油スープに見えそれほど魅力を感じなかった。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/70420/48265/">
<title>らーめん どっと屋に対する大将(仮)のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/70420/48265/</link>
<dc:date>2004-11-05T14:49:08</dc:date>
<dc:identifier>48265</dc:identifier>
<dc:contributor>大将(仮)</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：豚をダブルでトッピングして、野菜ダブルのニンニク多め！
これに唐辛子をガンガンにふって、汗を拭きながら一心不乱に食う。
そういう店です。二郎系の中では、味がいいわりに空いてるので
日曜の夕方ぐらいの中途半端な時間に腹が減ると良く行きます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/146072/99759/">
<title>らーめん どっと屋に対するotaqeのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/146072/99759/</link>
<dc:date>2006-06-22T23:43:23</dc:date>
<dc:identifier>99759</dc:identifier>
<dc:contributor>otaqe</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：いや、夜の強風と寒さには参りましたねぇ。
会社の駐車場は職場まで歩いて4～5分のところにあるんですがね、朝はポロシャツ一枚で気持ちよかったのが夜になって一転！ 風邪ひくかと思っちまいましたぜ。

さて帰りは桜台かな？と画策してたら不幸のメルマガが… 早仕舞いかぇ～

と云うことで急遽、江古田へ転進。




そうそう、今年は未訪だったんでちょうど良い機会かのぅ。じつは堀切系でも好みのほうだったりするんですなこれが。どれどれ券売機…？

ゑ゛っ、こっこれわ… マズイッ！豚￥120 切れてるのぉ？ってことは2枚だけかー。




らーめん 麺硬めニンニクヤサイアブラ￥550。



木耳（きくらげ）がビジュアル的なポイントですかね♪






ボキボキの堀切系の麺、これをさらに硬めで戴くのです。毒をもって皿を制す。（←チガウ）







今日のどっとスープは、ちょい豚の立ち方が控えめかな？
カラメにしたほうが吉だったかもしれん。後悔先に立たず。




う～～～ん。

やっぱこのブタだと、2枚は寂しいのぅ…大切に喰らわんと。



よく引き合いに出される 大西荻 との比較ですが、自分としては僅差で【どっと屋】に軍配かな。ノーマルラーメンならね。

油ラーメンなら西荻オンリーワン ってことで、使い分けってほどではないけども違う楽しみ方ができるかと。


※tb先のBlogも御覧下さい


2006/06/22---------------------

なんか忘れてるなぁ…
と思ってたら、今年はまだココにお邪魔してませんでしたorz...

定期的に喰ひたくなる堀切系。

暖々もいいけど、どっと屋もけっこうイケますぜ旦那。


江古田という場所柄からか、女の子の二人連れ客もフツーに見られます。

夜遅くってのもあるんでしょうけど、これまで立ち待ちを経験したのは数えるほどで、ドコゾの直系二郎のように数十分待ち！な～んてことはまず無いでしょうね。

券売機で食券を購入、冷たい氷がガラガラと出る冷水器でコップを満たして着席。しばらくするとトッピングコールになりますが、この店独特って点では【玉葱多め】ってのもアリ。木耳（きくらげ）が載るとこも特徴。

あっそうそう、ウワサ通り（ってか2月頃から？） ”つけ” が無くなってましたね。惜しいかも…

私はとりあえず、

らーめん 麺硬めニンニクヤサイアブラ￥550＋豚￥120。



堀切系の美点、ボキボキ麺を更に硬めでいただく… これ最強。

硬い！
とは云っても粉っぽくはなく、でもハイレベルな歯応えが(・∀・)イイ!!



ちょっと小振りなブタ、もうちょっと？ってビジュアルでしょうか？

冷蔵庫保管なんで硬そうにみえるけど…
スープ漬け込みで柔らかくなってくれます。

私的堀切系ブタランキング：

暖々 ＞＞ 大 ＞＞ どっと屋 ＞＞＞＞ ぽっぽっ屋

って感じかな？
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/163156/111031/">
<title>らーめん どっと屋に対するキャラモンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/163156/111031/</link>
<dc:date>2007-01-15T23:56:32</dc:date>
<dc:identifier>111031</dc:identifier>
<dc:contributor>キャラモン</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ジロりアンでは無いんですが、ちょっと気になる店”どっと屋”に行ってきました。駅から程近い場所に有ります、黄色い看板は二郎系のお約束？

ラーメン＋豚（５５０＋１２０円）：トッピングは全部マシｗ

直系二郎に比べればライトな盛りとは言えなかなかな強面ヴィジュアル、此処特有のおろし玉ねぎと木耳がチャーミングです。食べる前にちょっと天地返ししてスープに浸した野菜&amp;麺を一口・・・ん！ナイス！二郎。

ゴワゴワな縮れ麺に辛めな醤油味が絡んで美味い。そうそう・・こういう体に悪そうな見た目もジャンクな食い物なんだよな～、豚ちゃんは小さめだけどスープに沈めてワシワシと喰らう。気がつけばもう丼はスープだけｗスープまで飲み干し・・・は無理だ・・・orz

辛めにしたのでちょっと命の危険！を感じた為スープは少しで（ヘタレです）まあ少し玉ねぎかニンニクか解らないけど苦味が結構出ていて麺食べる分には良いけどスープ飲むと塩辛さと相まって断念。同行者によると何時もはそうでもないらしいので偶々だったかも。後少しスープ温いかな？

いやそれにしてもこれで６７０円ならお買い得だ。直系二郎とは違って”戦い”感や達成感は希薄だけどこれはこれでアリ！でしょう。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/136662//">
<title>らーめん どっと屋に対するna000naoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/136662//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>na000nao</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/166407/113242/">
<title>らーめん どっと屋に対するモグラちゃんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/166407/113242/</link>
<dc:date>2007-03-11T02:03:36</dc:date>
<dc:identifier>113242</dc:identifier>
<dc:contributor>モグラちゃん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：二郎系のお店です。
味は普通に美味しいですね、定期的に無性に訪問したくなります。
なぜか量が多いにも関わらずペロッと食べられちゃうんですよね。
いつもお世話になっています。

江古田で大好きな店のひとつです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/117893/82869/">
<title>らーめん どっと屋に対するちんたんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/117893/82869/</link>
<dc:date>2005-07-01T22:31:18</dc:date>
<dc:identifier>82869</dc:identifier>
<dc:contributor>ちんたん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：『ラーメン大』(旧『ラーメン二郎』)堀切店で修行した『ぽっぽっ屋』系列のお店。駅前商店街の小さな雑居ビル（マンション？）１階にあります。通りから4-5段上がった店鋪はとても地味。それでも駅方向に向けて「どっと屋」の木の看板が立て掛けられているのですぐに発見できた。近付くと雑誌の掲載記事も張ってあります。

『二郎』系といえば「(超)極太(超)大盛(超)背油ギトギト(超)濃口醤油野菜テンコ盛り」ですが、中でも『ぽっぽっ屋』系列は量的に大人しいことは中野新橋店で経験済だったので、いきなり大盛りの食券を購入。行列は無くそのまま店内で席が空くのを待つ。ほどなく席が空いて座れました。

カウンターのみ10席程だが、店主一人で狭い厨房の中忙しく切り盛りしています。いつの間に食券を確認したのか自分向けと思われる大盛りの麺を用意しはじめました。アバウトな二郎系では珍しくちゃんと秤で麺を測って正確に１.５玉を取り分けています。無駄なくかつヨドミなく動き続ける姿はプロフェッショナル。

無料トッピングは二郎で一般的な「野菜、ニンニク、油、タレの濃さ」増減のほか、ぽっぽっ屋独自の「タマネギ」もあります。麺が茹で上がってトッピングをはじめる前に「トッピングは？」と聞いてくれます。
ニンニクとタマネギをチョイス。それぞれのみじん切りをレンゲ一杯程入れてくれます。（タマネギはデフォルトで一杯入るので合わせて２杯分）

お味はぽっぽっ屋と同じく、二郎と言うよりもずっとマイルドな背油チャッチャ系のようで予想通り。
麺も同じくゴワゴワ系の極太トグロ巻麺だが、よく火が通っていて辛うじてすすれる程度の柔らかさ。豪快に噛み締めることが出来ました。
量的にも大盛りにしたお陰で&quot;腹９分目&quot;の苦しくなる手前の満腹感がここちよかった。
ちなみに普通盛りは若い女性３人組が(一人は野菜追加で)気軽に食べきってゆく可愛い丼です。

チャーシューがぽっぽっ屋よりも大きく(約2×3cm)、厚みもしっかりある分こちらのほうが自分好みです。
食後の丼をカウンターに上げろとも書いてなくダスターも無いのでどうしようかとおもったら、空いた席を拭きにわざわざカウンターから出て来ました。二郎以外では普通なのにちょっと感動してしまった。

狭いですが店の前までクルマで入って行けます。店の正面にコインパーキングもあります(20分100円)。探せばもっと安いところがありそうですが…。

[訂正＆追記]
涼しくなったので好きなラーメンを腹一杯食べたくて行って来ました。食べゴタエ満点の麺と相まって、ここの大盛りがボクには丁度気持ちいい満腹感を与えてくれます。味も安定しているようです。
「あれが食べたい！」と頭に思い描いたままのものが食べられる幸せがありがたい。

駐車場情報：店の前は30分/200円。そのＰと八百屋の間を入っていくと20分/100円。さらに、どっと屋の前を通り過ぎて最初の角（のPでは無く）を右に曲がった先の信号に30分/100円の看板があります。
先日は先客２名で待ちなく食べましたが30分では僅かに足りませんでした。徒歩３分でも遠い方をおすすめします。

某掲示板で批判の多い店長ですが、私の行く平日午後８時前後にはキビキビ働く若いおにいさんしか見かけないため、実体は未だにわかりません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/150395//">
<title>らーめん どっと屋に対する森のたぬきのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/150395//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>森のたぬき</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/57832/39788/">
<title>らーめん どっと屋に対するKATSのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/57832/39788/</link>
<dc:date>2004-06-13T23:09:38</dc:date>
<dc:identifier>39788</dc:identifier>
<dc:contributor>KATS</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：なかなか変わったラーメン
太麺硬めでスープは比較的あっさりで甘いかんじ
この手のは初めて食べたのでかなり新鮮でした]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/147629/100840/">
<title>らーめん どっと屋に対するredcometのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/147629/100840/</link>
<dc:date>2006-07-09T23:05:24</dc:date>
<dc:identifier>100840</dc:identifier>
<dc:contributor>redcomet</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：普通に美味しい二郎系のお店です。

本当は★４つでも良いのですが、こういうお店は都内に沢山あると思うので、あえて★３つにさせていただきました。

・・・でも、結構ここは好きですよ(w

近くに寄ったら行ってみるのも手かもしれません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/152260//">
<title>らーめん どっと屋に対するぐりふぉんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/152260//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぐりふぉん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/111760/78283/">
<title>らーめん どっと屋に対するpetyapaiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8450/evaluation/detail/111760/78283/</link>
<dc:date>2005-11-12T22:47:10</dc:date>
<dc:identifier>78283</dc:identifier>
<dc:contributor>petyapai</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：14：00過ぎに入る。それほど込んではいないがポツポツと途切れずに客がくる。つけめんは売り切れでらーめんしかないとのこと。トッピングはこちらから聞きますと書かれているがいきなりノーマルで出される。他の客にも一切聞いていない。昼は14:30迄らしいがその関係か？まぁしょうがない。食いに専念するが､チャーシューは冷たいものが切ったそのまま乗っかっているだけ。ぼそぼそ麺は二郎に近いが茹で上げて水でしめた麺にスープをかけたよう=まるでつけ麺。スープがそもそも何だか分からない味がする。一人で切り盛りしているのでしょうがないのだろうがシャカシャカ食ってとっとと出ていけという雰囲気もプンプン。スープは飲めたもんじゃなかったので殆ど残したのだが嫌な後味が1時間くらいしたのにはまいった。そこそこ常連らしい客が来ているので本来の味じゃないのだろう。が､今日の昼食はは食い物として★1つだった。]]></content:encoded>
</item>

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