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<title>レストラン サカキ</title>
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<description>最寄り駅：宝町(東京)/京橋(東京)/銀座一丁目;料理：フランス料理/西洋料理一般/洋食/ケーキ;平均★数：3.90000;得点合計：109pt;コメント数：25</description>
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<title>レストラン サカキに対するキアのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-07-04T21:25:00</dc:date>
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<dc:contributor>キア</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：アナゴ大きい！！皿からはみ出してるというよりも「皿に一部が乗ってる」という感じ？？
ランチでエビフライと悩んだ末に頼んだ江戸前アナゴフライ1150円はこんなのでした。

アナゴの身はふわふわ、衣はサクサク。
こんなに大きくてもおいしいので残さず食べてしまいました。
カロリーは正直考えたくないですが素敵なランチが食べられて幸せです。
付け合せのポテトサラダもほのかな酸味があってさっぱりして良かった。

混んでると思って開店と同時に行ったのですぐ席につけましたが、
奥行きが深く席数が多い店なのにもかかわらず、11時前には既に10人以上並んでいました。
あなごだけは1150円でしたが他のランチは1050円（つれが頼んでいた「子羊の赤ワイン煮」もお肉とろとろでおいしかった）とすばらしいCPなお店なので、
混むのも当然なのでしょうね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/24522/15511/">
<title>レストラン サカキに対するこやじのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/24522/15511/</link>
<dc:date>2004-06-09T08:41:13</dc:date>
<dc:identifier>15511</dc:identifier>
<dc:contributor>こやじ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：あの山本益博（漢字あってるかなあ？）が絶賛するはずですね。
昼のランチ、夜のフランス料理店をしのぐセレクションには毎日通いたくなりますね。
気取らず、洋食店の雰囲気を残しつつ、モダンリビングっぽい店の作りもCOMFORTABLE.
何を食べても大満足です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/46540//">
<title>レストラン サカキに対するannのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ann</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/131954/136353/">
<title>レストラン サカキに対するtakekodaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/131954/136353/</link>
<dc:date>2008-07-30T08:28:47</dc:date>
<dc:identifier>136353</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：鍛冶橋通りをひょいと入ったところ。白い壁に青いひさしのまぶしい外観、それがレストランサカキさんです。こちら、実は昭和26年創業の老舗洋食屋さんでした。それまでは職人さんを雇って営業されていたのですが、現在のシェフ（4代目）が北島亭やフランスで修行して凱旋、そのシェフにバトンが渡った際にフレンチにリニューアル。ちなみにお店でメートルをされているメガネの一見愛想のない小さめのサイズのお父さんがシェフのお父上です。

【ミックスフライ＠1300円】
きました、これ、こちらの一番人気と言っても過言ではありません。12時前後のこちらは大行列。12時半を過ぎてやっと入店できた時には、このミックスフライはもう売り切れていたり。内容は季節やその日によっても異なります。
この日はエビフライ、ホタテ、マグロのほほ肉、そしてジャガイモのコロッケ。エビフライは言わずもがな、ジャガイモのコロッケはざくっとしたジャガイモと荒く挽かれたひき肉との相性もよく、それぞれから素材そのものの味わいがしっかり伝わってきてシンプルでストレートだけれどそれが心をぐわっと鷲づかみする素晴らしい仕上がり。まん丸ってセンスもいいですね。
マグロのほほ肉は大き目の塊が二っつ。これは初めて頂いたのですが、しっかり目に塩がしてあり、火の入り具合は控えめなのに魚の生臭さみたいなものが無くってとっても美味しいです。これに自家製のタルタルをたっぷりつけて頂くと最高！
【もも肉のコンフィ＠1050円】
これもお初の一品。最近、ランチタイムからフレンチテーストのお料理を見かけるのが嬉しいです。写真の一品の紹介とは異なりますが、「豚バラ肉の白ワインとトマト煮込み」というお料理もあって、これもまたまた美味。
いつもあるお料理じゃないのですが、見かけたら是非召し上がってみて下さい。ばら肉はほろほろっといい具合に仕上がりヴォリュームも満点、トマトソースもいい塩梅だし、マッシュポテトも美味しいんだから。で、このもも肉のコンフィも皮目がパリンパリンに揚がっていて。塩気もちょうどいいし、直球だけどこれまた美味しい。つけ合わせがポテトとインゲンだけっというのがちょっぴり寂しいですが、1050円のランチだものね。丁寧で綺麗なお皿に「1050円でこう来たかー」とびっくりしました。

全てのお料理にお野菜たっぷりのコンソメスープがつきます。自家製のドレッシングも相変わらず美味でした。ここへ行くといつも、どれもこれも食べたくて困ってしまうのですよねー。この日は隣の卓の方が召し上がっていたカレーに後ろ髪引かれながら退散。近いうちにまた伺わなきゃ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/32785/22123/">
<title>レストラン サカキに対するhidのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/32785/22123/</link>
<dc:date>2004-02-15T00:13:32</dc:date>
<dc:identifier>22123</dc:identifier>
<dc:contributor>hid</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ランチ最高です。
デザートもハイレベルでした。
今度はランチのフレンチを食べたいと思います。
*******
ランチのフレンチセット2,500円食べてきました。
2,500円の中に珈琲、デザート計800円分がついているので
メインはなんと1,700円で食べれるという計算です。
この値段でこれだけのフレンチが食べたのは初めてです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/50217/178642/">
<title>レストラン サカキに対する出挙のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/50217/178642/</link>
<dc:date>2009-11-05T19:12:59</dc:date>
<dc:identifier>178642</dc:identifier>
<dc:contributor>出挙</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：地図や詳細はこちらをクリック

一年半ぶりのサカキ
しかも今ならカキフライのシーズンだし
時間を都合して訪れたのは13時過ぎ
まだまだ店内満席で人気の程が伺えます。

目的のカキフライをカルトで
それからお食事用にハヤシライス
この組み合わせは今は無き「キッチンハヤシ」
での常套手段でしたねぇ〜〜〜（遠い目）
なぜ二皿かというと
私はカキフライは御飯のおかずには成り得ない！
って言うか、ついついそれだけをマッハ喰いしちゃうんですよねぇ

先ずは泡（笑）
カヴァをいただきました
これにはカキフライが最強
野田琺瑯っぽい
バットで出て来ましたよ！！！！

ほぇ〜
こんなのはじめて〜〜
いい感じじゃぁないですか
ココットには山盛りのタルタルソースが！
出来合のタルタルは大嫌いなんですけど
ここはちゃんと作ってあるので
美味しく頂戴します

先ずは一口
あ、ここはニコイチ（二つの牡蠣を抱き合わせで一つにしてあげたもの）なんだぁ
これはフレンチ系の技法で育ったシェフはよくやりますねぇ
一個の牡蠣で、ほとばしる牡蠣のエキスを大事にするか
ゆっくりと火を加えて水分を飛ばし牡蠣の旨味を凝縮していくか
どちらも美味しいんですけどね
コロモが厚いのがニコイチの特徴

揚物と見るや、卓上のソースをこれでもかと
かけるお客があまりにも多いのに辟易
ちゃんとお料理を味わいましょうよ！そんなにソース漬け
（不思議と中濃やとんかつ系が多いです、ウスターじゃぶじゃぶ系には最近遭遇してないですね）
自分でお料理しない人ってそうなんでしょうね
作る人の気持ちを考えていないし
味わおうとしていない。

そんなこんなでハヤシライス登場
うひ〜〜、ソースボートからこぼれそうだよ
こんなに大盛りでありがとうございます、シェフ
先ずはソースのみ、おぉ〜出す時にブールモンテしたんでしょうね
バターの香りが素晴らしいので、真っ先にした事は
「すいませ〜〜ン、グラスの赤ワインくださ〜〜い」（爆）
サンテミリヨンの07でした

でも、白飯と赤ワインの相性はそれ程佳くないので
付属の福神漬でさっさと白飯片づけ
素晴らしいソースを堪能します
複雑で奥行きのある味わいがいいですね〜
サンテミリヨンと一緒だとバターに隠されていた
様々な味わいが浮かび上がっては消えていく。
覗きからくりを見ているような
味の明滅が楽しいひととき。

こりゃぁ白飯一緒でも大丈夫だ
ソースの構成要素が強いから
お米のでんぷん質も気になりません
こりゃ早まった！
もっとご飯残しときゃよかった（笑）

そんなこんなでデセールです
3〜4品あった中から
無花果のコンポート

一口いただくと
う〜んこりゃ珈琲よりお酒でしょ！
という事で、柔らかめの白ワイン
でてきたものはＳＢ主体のボルドーの白
あ〜よかった、シャルドネィでも出てきちゃったら
どうしようかと思ってましたもん。

今年の無花果は気候の所為か
イマイチのモノに当たる確率が多かったのですが
流石にちゃんと押っ付けてきますねぇ。
SBとの相性もウマウマ
はぁ、おいしかった〜〜〜。

滅多に来られないお店だけに
ついつい、欲張っちゃいますね（笑）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/118785/83504/">
<title>レストラン サカキに対するみほみほのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/118785/83504/</link>
<dc:date>2005-09-21T03:31:42</dc:date>
<dc:identifier>83504</dc:identifier>
<dc:contributor>みほみほ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：エビフライ食べました。エビ、大きくてぷりぷりしてます。タルタルソースもゆで卵のみじん切りがたっぷりでおいしい。いままで食べたエビフライの３本の指に入ります。それも１０５０円で味わえるなんて、ありがたい！お店に入って席について帰るまで、約２０分。サービスの女性が、いつ帰るか、いつ帰るか、と私が食べ終わるのを５回も確認に来ました。２０分ぐらいゆっくり食事させてくださいよ。４。(２００５.１１)

またまた来ました。今日は牡蠣フライをいただきました。特別に香ばしいパン粉をかりっと揚げた衣をかじると、牡蠣のスープが、じゅわり、ぽたり。。。最高の牡蠣フライです。５を進呈したいです。。。
今日もサービスのあのＯｓｓａｎがいました。今日はたまたま会社の先輩で、社用にサカキをばんばん使う人が一緒だったんで、Ｏｓｓａｎもさすがにヘイコラしてました。まあ、こんなことは人間なのでしかたないですが、しかし、先輩が「シェアしたい」っつってるのに、取り皿が１枚ってけちくさーい。やっぱ相変わらずサービスに好感が持てませんね。４。（２００５．１０）

２日連続で行きました。今日は今日のスペシャルである仔羊とトマトの白ワイン煮込みを食べました。クレソンが入ったおいしいミニサラダがまず来る。そしてメイン。仔羊の大きなお肉がバン！にんじん、ナスなどのお野菜ごろごろ。豪華！これで１０５０円ですよ。しかもお肉、よく煮込まれてとろとろです！なんだか、「絶対値段以上の満足感を味わっていただきます！」というシェフの心意気を感じる。
そこで。。。久しぶりに毒を吐かせてもらっていいですか？キッチンが一生懸命いい料理を提供しているのにサービスのレベルが低いです。民度が低いといっても過言ではありません。心が嘘なんです。私はキッチンがサービスにお料理を受け渡すのがばっちり見える位置にいました。もちろんサカキさんの顔も見えました。セットのミニサラダの上に乗った野菜がカウンターにこぼれていました。それをサービスの人がこともなげに手でサラダの鉢に戻してそのまま持って行ったんです。こんなことを書いたら、小姑みたいに小さいことをあげつらっているとサービス関係者には言われてしまいそうですが、でも、私は中で調理をしているシェフならいざ知らず、調理場の外の人間が素手で食べ物を触るのはどういう意識かと驚いてしまいました。これぐらいで驚くな、と怒られちゃいそうですが、でも、サカキさんの愛ある料理をあんな人が運んでくるのかと思うと許せなかったんです。食べ終わった料理の下げ方一つにも愛がありません。私が満足しようがなにかろうが関係ない感じです。ただただ回転と効率だけを考えたロボットに見えました。(２００５.９)


いつも１２時から１時までは混んでてとても入れません。今日はたまたま１１時半ごろ行けることになったので、すんなり入れました。
食べたかったハンバーグを注文。先にセットのスープが来る。野菜たっぷり、塩辛すぎず、うまい。ふと周りを見渡すと男の一人客がこの時間帯多い。みんなエビフライ頼んでる。げっ、こっちが人気なのか。次回次回。ふと正面をみると、若いイケメン男がお絞りで顔拭いててびっくり。結構くつろいでるのね。
そのうちにハンバーグが来る。けっこう厚くて大きい。それにドミグラスソースの濃厚な色艶！うまそう！さっそくナイフで切ると肉汁じゅわっ。それに洋酒の効いた濃厚なドミグラスソースを絡めて。。。うん、うまい！付け合せのマッシュポテトも手を抜いてない。これで１０５０円。混んでるはずだ。１０５０円以内でどれだけ特別なものが出せるかをきちんと考えているね。他も１０５０円のメニューが中心です。

さて、おじさんの接客ですが。。。お店にとって大切な「回転」のことを真面目に考えたらああいう態度になるんでしょうね。しかし、考えてない顔して考えないといかんのだよ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/176384/120412/">
<title>レストラン サカキに対するrako3のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/176384/120412/</link>
<dc:date>2007-09-01T20:02:42</dc:date>
<dc:identifier>120412</dc:identifier>
<dc:contributor>rako3</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ランチに数回
ディナーは一度行きました。

ランチは、エビフライが組体操のように
バランスよく盛り付けられています。
付け合せのキャベツにつけるための
ドレッシングがテーブルにおいてあるんですが、
それが程よい酸味でおいしいです。
あと、デザートのクレームブリュレがたまりません。
カリカリっとして
それを崩すと濃厚クリーミーな
美味しさの中にバニラビーンズがたっぷり。

夜はランチの喧騒とは一転して
落ち着いた雰囲気の中
食事ができます。
メニューの内容は忘れてしまったんですが
とっても満足したのを覚えています。

デートなんかにも使えるんじゃないでしょうか。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/117412/82609/">
<title>レストラン サカキに対する柴石温泉のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/117412/82609/</link>
<dc:date>2003-09-27T13:39:04</dc:date>
<dc:identifier>82609</dc:identifier>
<dc:contributor>柴石温泉</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：このところマスコミへの露出が多くなったためか、大繁盛。大繁盛にともない、素材の質の低下とこれを補う塩分の強化が感じられる。マスプロ化の試練に耐えてこそホンモノの名店。今後の軌道修正に期待。以下のコメントは変わらず。本格フランス料理と丁寧な洋食の二本立て。ビストロ風の入り口に対し、上品で優しいレストラン風の雰囲気の内装。フレンチ、洋食、いずれも吟味した素材と丁寧な調理。料理に合わせたソースの旨み充分。特筆すべきは、本体とソースの塩分のバランス。本体側に塩分を持たせたり、ソース側に塩分を持たせたりの工夫が抜群。付け合わせの類も全部必然性がある。また、大食漢の小生でも満足できる量。洋食の場合はコップに水が注がれ、フレンチの場合はゴブレットに水が注がれるところなど面白い。この辺り、内装、サービスを仕切っている女性の細やかさが感じられる。若干の欠点は、料理自体の自己主張が弱めの点だが、それを長所と感じる向きもあるかも知れない。また、コスト的に仕方のないところながら、素材の質で勝負しなければならない料理にはちょっと限界が感じられ、例えば、子羊のローストより付け合わせのポテトの方が美味しかったりする。素材勝負でなく、シェフの腕が楽しめる凝った料理を勧める。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/44535//">
<title>レストラン サカキに対するharaheriのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/44535//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>haraheri</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/53100//">
<title>レストラン サカキに対するoskのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/53100//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>osk</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/32946/22257/">
<title>レストラン サカキに対するqwery2000のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/32946/22257/</link>
<dc:date>2004-04-16T23:47:55</dc:date>
<dc:identifier>22257</dc:identifier>
<dc:contributor>qwery2000</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ランチはフライもの、カレー、ハンバーグなどの「町の洋食屋さん」的な展開をしてます。夜は行ったことがないのですが、つけあわせのキャベツの千切りやポテトサラダも手を抜いておらず、ランチとしてはコストパフォーマンスはいいです。最近はテーブルにサラダ用のドレッシングがおかれていて好みに合わせてかけることが可能で、こちらも自家製で美味しいですね。フライものは、もち豚、メンチ、魚（穴子等）など食指を動かされるものが多く、どれもお奨め。それ以外にも食後のコーヒー250円やデザート類300円も美味しく全体的に手を抜いていないのがいいです。当然、混んでますけど、店内が広く回転は速いので待っていても数分で収まります。評価はランチの洋食メニューのものです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/162406/110469/">
<title>レストラン サカキに対するyossy-sienneのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/162406/110469/</link>
<dc:date>2007-01-02T11:10:08</dc:date>
<dc:identifier>110469</dc:identifier>
<dc:contributor>yossy-sienne</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ランチをご一緒していただける方に、こちらのお店に行きたいことを告げると、こころよく引き受けてくださいました。１１時４５分頃にお店についたのですが、すでに２組ほど待っていました。でも、ほんの数分後だったでしょうか、すぐ席に案内してもらえました。

待っている間にご一緒してくださった方から、オススメメニューを聞いて、どれも食べて見たかったのですが、メンチ１０５０円に決めました。

はじめにお野菜がたっぷり入ったスープがでてきました。お野菜の旨みが凝縮されていて、カラダがあたたまるようでした。

さて、メンチ登場。直径４センチほどでしょうか、丸い形のメンチが３つ。付け合せのマッシュポテトも丸く盛り付けられていて、可愛い感じでした。もちろん中身も肉汁たっぷりで、衣も油がしっかりときれていたので、胃に負担のかかることはありませんでした。

山盛りキャベツがとても細く刻まれていて、柔らかく優しい口当たりで、いつもはソースでいただくのですが、野菜ベースのオリジナルのドレッシングをかけてみました。爽やかな酸味と野菜の甘さがよく調和していました。

ランチタイムは人が絶えないようですが、皆さん食べ終わるとさっと席をたつので、待ち時間はそれほど長くないようです。待つ身になって、食べ終わったら、すぐ次の人に席を譲るのがマナーですよね。

ランチは揚げ物メニューが中心のようですが、夜は本格フレンチのようなので、夜に一度訪れてみたいです。

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<title>レストラン サカキに対する丸の内ランチの女王のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-08-26T20:49:13</dc:date>
<dc:identifier>169641</dc:identifier>
<dc:contributor>丸の内ランチの女王</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：月曜のランチは京橋のレストランサカキへ〜
ずっと前から気になっていたお店です。
11時半開店とのことなので、開店目指して向います。お店は思ったより中が広く大きい。どんどん席が埋まっていきます。
メニューはハンバーグ、メンチカツ、カレーライス、もも肉のコンフィなど気になるものが沢山。どのお料理もスープとサラダ付きで1200円以下とリーズナブル。
しかも、ライスのおかわりはお気軽にどうぞって書いてあります〜。
迷いに迷った末に、決めたメニューはクリームコロッケと帆立貝のフライ。スープとライス付きで1150円。
やってきたスープはコンソメのカップスープ。野菜が具沢山で、セロリの香りが強めです。
フライがやってきました〜。帆立貝のフライがかなり大きめ！
美味しそうな人参？ドレッシングをサラダも頂きます。ドレッシング酸味があってなかなか美味しい。
フライの下にはタルタルソース。テーブルにはソースもありますので、こちらはお好みで。
クリームコロッケはベシャメルソースに味がしっかり付いているのでそのままでも美味しいです。皮がさくっとして旨い。
そして、帆立貝のフライは、こんなに大ぶり。貝が若干レアが残った丁度よい揚げ具合。
これもまた美味しいです。
クリームコロッケ、帆立貝のフライともに2個ずつ。かなりボリュームあり。
男性のお一人様も沢山きてましたが、納得。
気になるメニューも沢山ありますもんね。
ちょっと、遠方ですが、頑張って他のメニューも食べに来なくては。
とりあえず、次回は・・・・ハンバーグにしようかしら。う〜ん、迷います。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/175467//">
<title>レストラン サカキに対するVICIOUSのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>VICIOUS</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/128541/89542/">
<title>レストラン サカキに対するchiyogoroのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-19T17:17:11</dc:date>
<dc:identifier>89542</dc:identifier>
<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：「サカキの牡蠣フライが美味しい」という話を聴きつけて、近くにちょうど用事があったので頂いてまいりました。ランチタイム真っ盛りだったので失敗したな～と思っていたら、案の定外まで人が並んでいました。女性と男性半々くらいの割合。そういうところってかなり美味しいので期待がもてました。お店の入り口も爽やかで可愛いく、街に上手く溶け込んでいるようなたたずまい。入り口にランチメニューが明記されているところも好感が持てます。これで値段が確認できるので、安心して入ることができますよね（笑）。初めてのお店は色々と勝手が分からず心配なのでこういう初心者には有難いです。

まずお店に入るとちょっと気軽な喫茶店のような雰囲気です。結構カジュアルなお店なんだなぁ～と思っていたたのです。しかし…しばらく待って案内されたのはそのホールの通路を挟んで奥にあるバンケット付きのちょっと綺麗な方のホールでした。どうも2重構造になっているらしいです。

●ランチの牡蠣フライ・セット＠1150：最初にスープが出てきました。よく洋食屋さんにありがちな食前のカップスープ。ベーコンやらニンジンやらキャベツが入っています。ベーコンのスモーキィな風味と色々な野菜の旨みがしっかりスープに出ていました。かなり薄味ですがしっかりスパイスも効いていました。

それから、牡蠣フライ・セットの詳細を。まず付け合せのキャベツ主体のサラダがこれまた激細かく千切りになっています。神業的なほどです。これがショリショリした食感で鮮度もよく美味しい。テーブルに備えてあるオレンジ色のにんじんやたまねぎを摩り下ろしたドレッシングをかけるとさらに野菜の味が増して、美味しくなります。あまり油も多くなくヘルシーかつ旨みが濃いです。ポテトサラダはじゃが芋の味がしっかりしていて、ぽくぽく。マヨネーズも少量で素材の味を引き立てる程度です。

真打、牡蠣フライは…なんとも福々しいコロリとした俵型。そして大きいです。口に入るかな…という心配をしてしまうほど（笑）でも大丈夫でした。まずこれは一口では食べられません。食べてからびっくりするのはそのジューシィさとしっかりとした揚げ具合。色合いが結構濃いので、パン粉に糖分多めかもしえません。また牡蠣の香りもまろやかでミルキィさがあります。磯の香りはふわ～っと柔らかくきます。なんでこんなジューシィなんだろう？と思って食べていたら、あれれ？なんかどこ食べてもみんな同じ部分が何度もあるな、と思ったら、小さい牡蠣を2つくっつけて揚げているようです。どうりで初めてのジューシィさと味わい。こんなジューシィな牡蠣フライ食べたことありません。いつも1つ揚げのしか頂いたことがないので、この手できたか！とびっくりしました。揚げ具合はこんがりとやや強めで、油切れが良いです。また、パン粉はキチンと目がそろり綺麗についていますので揚げ上がりにムラがなくカラリと食感もサックリ、口の中を怪我することもありません。間のバッターが厚め名のが特徴。しっかり中の肉汁（牡蠣汁？）を閉じ込めています。

付け合せの辛めのサラリとしたソースや緩くて甘酸っぱいタルタルソースもいいのですが、私は美味しい食べ方を発見してしまいました（笑）この秀逸なお味のドレッシング＋タルタルで頂くのも美味しいです。やっぱり揚げ物には酸味が合います。邪道でしょうが美味しいので、私は次回行ったらまた同じ食べ方をするでしょう。

ご飯はちょっと女性には多いかな、と思いました。食べられない場合はあらかじめ盛り少なめで注文したほうがいいと思います。かなり柔らかめです。
2個揚げには大賛成です。こちらのお店は夜はフランス料理もやっているそうなので、また立ち寄ってみたいと思います。お箸で頂くフランス料理もたまにはいいですね。

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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/190097/129832/">
<title>レストラン サカキに対する超神田っ子のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-03-26T23:31:26</dc:date>
<dc:identifier>129832</dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：こちらのtakekodaさんの書き込みを見てずっと行きたいと思っていたお店で、平日の休みを取った日に午前中でその用事を済ませ、こちらの開店11:30と同時に駆け込みました。京橋駅から2分くらいのところにある鍛治橋通りから一本横に入ったところにある洋食店です。ちなみに土曜日も営業はされているのですが、フレンチのコースのみの提供で私が狙っている洋食メニューは平日ランチでしか食べることが出来ないのでこの機会を待っていたのです。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

メニューを見るとどれも魅力的で危うく他に浮気しそうになりましたが、今回は初心貫徹で「三陸産 カキフライ（1,200円）」をいただきました。デザートにコーヒーもあったのですが、これは後でと思いとりあえずで注文です。

私が一番のお客さんだったのですが、その後次から次へとお客さんが入ってきて、あっという間の11:40には満席となって待ちとなりました。あまりの早さにビックリです。
最初にカップスープが運ばれてきました。物凄く熱い、アッサリとしたコンソメスープでかなり味は薄めでした。普段薄い味付けが好きな私でもちょっと胡椒とかが欲しいぐらい薄めです。

10分ちょっと待って「三陸産 カキフライ」とライスが一緒に運ばれてきました。ポッテリした4つのカキフライの下にはタルタルソースが一面に引かれ、その奥には千切りキャベツが山盛りになっていました。カキフライにはレモンが添えられていたのでこれを絞っていただきます。
卓上にはドレッシングとソースが置いてあったので、それを使うことにしました。ドレッシングは結構アッサリした感じで美味しいものでした。
牡蠣フライがやたらコロッケのような俵型しているなぁとは思っていたのですが、この牡蠣2コで1コになっているのです。牡蠣は一口食べてビックリです、すごくジューシーなカキフライで美味しいです。シッカリ揚がっているようでこのジューシーさは素晴らしいですね。この素晴らしい揚げ具合はさすが洋食屋さんのものといったところでしょうか。とても美味しいカキフライでした。

そういえば、隣の方が食べていた「メンチカツ」がとても興味深く、店員の方が運んだ後に&quot;中がレアなので1分ぐらいこのまま蒸らしてからお召し上がりください。&quot;と案内されていたことに興味を惹かれました。

そうそう、デザートにコーヒーですが、私が座った入口近くの席では待っている方のプレッシャーにとても打ち勝てる雰囲気ではありませんでしたので早々に退散することにしました。ちょっと残念です。
それにしても、カキフライが予想外の出来のよさにとても幸せでした。カキフライがこれだけ美味しいと他のメニューも美味しそうですね、また機会があれば是非行ってみたいと思うお店でした。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/123014/86313/">
<title>レストラン サカキに対するげん!のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-12-06T00:00:04</dc:date>
<dc:identifier>86313</dc:identifier>
<dc:contributor>げん!</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：注文は、チキン、ターメリックソース（1,050円）。写真以外にスープがつく。鶏は、外がパリパリでおいしいが、全体としては、こんなもんでしょう、というレベル。付け合せのマッシュポテト、インゲンやズッキーニや小カブのソテーは丁寧な扱いでおいしい。

ランチのメニューバリエーションが広く10種類くらいある。違うものを試すために飽きずに通えそうなお店だ。どうやらカキフライが有名らしい。夜もフレンチとしてはリーズナブルな値段が並んでいたので、チャレンジしたい

【2006年5月再訪】

この時期はカキフライはなく、お魚のグリル、ブランソース（1,050円）を注文。

パリッパリッとした金目鯛の皮と、濃厚なバターソースがおいしい。洋食らしい強めの味のソースはいい。アサリや歯ごたえを残したゆでキャベツなんかがつけ添え。つくしのようなものは、アスパラだそうだ。歯ごたえが通常のアスパラより柔らかくて食べやすい。

]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/135135/93783/">
<title>レストラン サカキに対するfunkyfreshのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/135135/93783/</link>
<dc:date>2006-03-15T16:26:01</dc:date>
<dc:identifier>93783</dc:identifier>
<dc:contributor>funkyfresh</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：０８年２月　　全写真はＢｌｏｇに掲載
今年は結構牡蠣を食べてます　ふと思えば何故か
去年は食べて無いんですよ、理由は自分でも判り
ません？とにかく牡蠣、特にカキフライといえば
サカキは外せませんね　最後にサカキでカキフライ
食べた時は、たまたまでしょうが揚げすぎ状態だっ
たので今回は特に期待大（笑）ランチメニュー見る
必要もありません　心はカキフライただひとつ！！
１１時３５分頃入店　入ってすぐの２名席（汗）
いきなり目が行っちゃうのは人参タップリのドレッ
シング　これ旨いんですよね～欲張りな私はつい
つい多めにかけてしまいます　サカキさんゴメンナ
サイね　コンソメは本当に私の身体を気遣ってくれ
てるんじゃないかと思えるくらい（な訳ないが）
あっさり、でも旨いんだこれも
スープをチビチビやってると主役カキフライの登場
ん～、久しぶりのサカキのカキフライ　先ずはタル
タルのついてない部分をそのまま一口　サクッと
した衣と、２個抱き合わせ牡蠣の風味と味、旨い
ジューウスゥイ～やっぱりサカキのカキは旨い！！
今回は揚げ具合もバッチリ、前回のカキフライは
一気に記憶の外に消えていきました（笑）もう箸が
止まるはずもなく大満足の一気完食
私の席がウエイティング椅子の真ん前だったので
「ハンバーグ」か「ハヤシ」の同時注文しなかった
いや出来なかった（以外にシャイ）のもきっと好結果
（と言い聞かせた）笑
カキフライのシーズン終わらないと、またカキフライ
頼んじゃうからシーズン終わってから来よう　なんて
勝手な贅沢を思いながら店をます　ごちそうさま
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
０６/１０/２４カキフライの
シーズン到来！１軒目は何といっても
京橋レストラン　サカキ。
開店時間５分過ぎ。いつもの席ではなく
入り口そばのテーブルが何個か並ぶ場所。
忙しい店ゆえ両サイドからプレッシャー
感じる席です（笑）
野菜のタップリ入ったスープ、肌寒い日
には嬉しいですね。
２個抱き合わせコロッとしたカキフライ。
そのまま一つ・・・
う～ん、揚げすぎですね特にこの１個目
はいつものジューシーさが半減で残念。
まあ本日たまたまだと思いますけどね。
それと何故か私の周りは海老フライ、
ハンバーグ、カレー、ステーキでした。
ランチメニュー多いですからね（笑）
この後、移動先でラーメン食べる予定
なのでカキフライのみで失礼。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
０６/０４/２７先日間に合わなかった
「レストランサカキ」へハンバーグ
食べに行く事にしました。一人です。
を告げると前回と同じ席、決まってる
けど一応メニュー見てるとハンバーグ
with温野菜、目玉焼きがある。
それにします。
スミマセン撮る瞬間にくしゃみ出そう。
人参タップリのドレッシングで頂く
サラダもいいですが温野菜もいいですね。
ハンバーグ、デミグラス、目玉焼き
という黄金の組み合わせ。美味しいです
美味しいんですが正直、前回ほどの感動
がありません？くしゃみ出そうになり
鼻ムズついたり（花粉？）
私の方に問題ありか？次回はカレーとか
別メニューの予定でしたが再度
ハンバーグになりそう。本日１２６０円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
０６/０３/１５お昼時は混雑必死らしいので
開店すぐの１１：３５に入店すると既に店内
８割の卓が埋まってます（苦笑）
キッチンそばの２人卓へ案内され一安心。
その後も続々入店が続き１２時前に満席相席
状態になってます。当サイトでは牡蠣フライ
等のコメントが多いのですが（あと接客不満？）
私は雑誌で見て以来、厚みあるハンバーグに
恋焦がれてました（笑）しかし牡蠣フライの
高評価も捨てがたく、よって両方オーダー！
一人なのに（爆）
先ずは刻み野菜とベーコン入りのスープ。
あっさり薄味だけど美味しい。
牡蠣フライは２個抱き合わせをしっかり揚げ
てます。計８個の牡蠣はジューシーで美味。
見事に細く千切りされた野菜に人参、玉葱を
摩り下ろしたドレッシング、付け合せの
ポテトサラダも美味しい。丁寧なお仕事
そしてハンバーグ！ゴロンと俵型？のミート
に艶々のデミソース。このソースが苦味なく
甘酸っぱくもなく私の好みのタイプ。
割ってみて肉汁の出はイマイチでしたが、
どこか懐かしいというか、子供の頃にハンバ
ーグが好きになったキッカケの味というか
兎に角美味しい。こちらのつけ合わせの
マッシュポテトもGood!満足です
接客に不満のコメント結構ありますね。
私は好感は持ちませんでしたが、不快感も
ありませんでした。本日★４でもし次回も
同じ喜び味わえたら★５確約。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/43477/30783/">
<title>レストラン サカキに対するスコシのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7169/evaluation/detail/43477/30783/</link>
<dc:date>2004-06-25T23:37:13</dc:date>
<dc:identifier>30783</dc:identifier>
<dc:contributor>スコシ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：洋食とフレンチの混在という点でも、現在のシェフの出自からいっても神保町のレストラン七條と似ているのであるが、私はレストラン七條のほうが好み。フライの盛り合わせはメンチはサイズが小さいせいなのか、ジューシーさが足りない。平均よりはおいしいといえるが、メディアへの露出度はやや腑に落ちない。
一番上位であると思われる年配のサービスの方は決して感じがよいとはいえなかった。これではその他の若いスタッフも育たないだろう。]]></content:encoded>
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