田中商店

田中商店に対するジャバ３Ｄのコメント/評価

2008-03-23T05:43:24

採点：★5;コメント：地元足立区の有名店。九州人も納得のドトンコツのラーメン。一蘭や一風堂のようなやや洗練されたスープではなく、大砲のようなコッテリスープです。長浜ラーメンのような変な甘味もなくてイイ。マー油や辛味噌などの変化をつける必要もなし。とんこつ直球勝負の店です。ラーメン６５０円、ネギラーメン７５０円、チャーシューメン８５０円。具もシンプルですが、メンマやノリのトッピングもできます。替え玉はあたりまえ。みんな会計時にもらえる替え玉無料券をサイフにしのばせてます。回転がすごく早いので、行列にビビる必要はありませんよ。２０人以上並んでいてもすぐにハケます。椅子もあるから疲れないし。

田中商店に対する紅い彗星のコメント/評価

2004-09-19T17:36:52

採点：★5;コメント：スープを一口のんで濃厚さとクリーミィーさに驚かされました。こんなに美味しい豚骨は食したことがありませんでした。ここを食すと他の豚骨で美味しいと感じることはなくなってしまうのではないでしょうか。

田中商店に対するpescaのコメント/評価

2004-07-24T15:29:36

採点：★5;コメント：関東エリアでこれまでに食べた博多豚骨系のラーメンでは一番のお気に入りです。店主は同じ環七沿いの「金太郎」の出身だそうで、ラーメンの味も、メニューの構成もよく似ていますが、「金太郎」よりも洗練したものを感じます。お昼時に無性に食べたくなることがあるけど、夕方からしか開いていないのがちょっと残念。量はあまり多くありませんが、年をとって食が細くなったせいか１杯でちょうど満腹になるので、毎回もらえる替え玉券がたまる一方。個人的にはトッピング券の方がうれしいんだけどな。

田中商店に対するjintanのコメント/評価

2003-12-13T16:29:02

採点：★5;コメント：トンコツラーメンでは都内ナンバーワンの味です。一蘭のように甘ったるくなく、トンコツのきつめの出汁をうまくコントロールしてきわどいところに着地している。ただ難をいえば、客の前で化学調味料をいれるのは勘弁してほしい。チャーシューが変に赤く染まっていて、その点マイナス。悪口のようだけど、実際月イチ食べたくなる美味さです。近くの「金太郎」もいいけど、もやしが入っているのが邪魔なのと、駐車場がないのが最大の欠点で田中商店に軍配があがります。金太郎と同じく、帰りに替え玉券をもらえます。次回からは、替え玉一回無料。

田中商店に対するsumideのコメント/評価

2003-10-24T23:34:02

採点：★5;コメント：ねぎちゃーしゅーめん(バリカタ)+替玉(バリカタ)２玉を食った。TOKYO1週間2002ラーメン大賞のとんこつラーメン部門優秀賞の店。麺は極細で注文通りバリカタ。スープは飲干した後の底に何かどろどろのエキスが残るほどの濃厚豚骨、甘ったるさは無くうまい。チャーシューは柔らかいホロホロタイプ、このラーメンに合ってるしなかなか旨い。あと、キクラゲ・万能ネギ、のりには多言語で「ありがとう」と白く印刷されていて面白い！薬味はゴマ・高菜・紅ショウガ・おろしニンニク、高菜はかなり辛く旨い！お冷はセルフの給水器が２台あり、氷入りと水のみを選択できる。広い店内は行列こそないけど賑わっていて、私の正統派な豚骨ラーメンとして位置を確立だ。(カルトな方なら『千年ラーメン』ね)。替玉券をもらったので次は一番硬い「ハリガネ」というやつを試さねば。。

田中商店に対するべっちんのコメント/評価

2005-02-08T01:24:42

採点：★5;コメント：まず入店するとスタッフの元気な声、気分良く席につけます。麺は極細なので茹で時間が短くあっという間に出来上がるのも嬉しい。まず特筆すべきは麺。極細ですが香りがすばらしく、口に入れた瞬間小麦の香りが広がります。当然、食感・味とも満足できるクオリティ。強めのスープに全く引けを取らずに個性を主張しています。また、チャーシューも美味。豚の脂の美味しさを十分に引き出す微妙なスパイス使いが絶妙。さらにトッピングも豊富。特にひき肉を辛く味付けた「赤鬼」は小さなお碗を一緒に出してくれるので、そこでスープに溶いてつけ麺風にも楽しめます。一度に二つの味を堪能できてお得感ありです。現在私が最も推す豚骨ラーメンです。

田中商店に対するmegareboのコメント/評価

2004-01-23T21:42:07

採点：★5;コメント：2004/1/23 ラーメン600円を頂きました。スープは濃厚でクリーミーな豚骨スープです。臭みも変な後味も無く秀逸でした。チャーシューは柔らかく、脂身のうまさが出ていてなかなか良いと思います。ただ、博多ラーメンは替え玉があるせいか、量が少なく、ボリューム面では多少不満が残りました。全体的には完成度も高く、評判に違わぬ、美味しいラーメンだと思います。

田中商店に対するテランスRのコメント/評価

2006-01-12T02:46:13

採点：★5;コメント：<2006年9月記>6:20頃、先客4組12人程・後から3人程注文はラーメン600円バリカタ＋味玉100円、プラス会計時に毎回もらえる替玉券で替玉。先月訪問したところ、うっかり定休の月曜に行ってしまい、店前でたそがれてしまった田中商店を久々に味わえました。卓上の高菜の辛さも程良くて、安心して入れられる。替玉は一回で我慢したが、ここのお店では二回・三回替玉って当たり前の様子だったので我慢する事は無かったかも。麺量が少ないというか麺が細麺なせいか、軽くペロっといけてしまう。今日は味玉は前回と違ってほぼ完熟でちょっと残念。これなら次からは味玉は追加しないな。これは方針変更なのか今日たまたまそうだったのか？チャーシューには、バターのような風味が少々感じた。悪くはないんだけども、前回は感じなかったなぁと言う点。とはいえスープや麺はやっぱり好みでした！大変に繁盛しているようで接客のスタッフも厨房も休む間無く注文が入り大変そうでした。 <2006年1月記>24:30頃の入店、先客10人程・後から3人程きれいな店内。水はセルフサービス。ラーメン(600)麺バリカタに味玉(100)を注文。店内もラーメンにも豚骨のにおいをあまり感じませんでした。私が博多豚骨ラーメンに望む要素は全て含まれていた上に、味玉は好きな加減の半熟、豚も博多豚骨によくあるパサパサなものでなく、程よくジューシーだった。麺は極細ストレート。スープはコッテリだが、それだけではなく旨みも充分で、甘い感じはさせないでいてウマイ。脂っこくはない丁度良い加減に作られたスープで、毎回このウマさなら凄いなぁと思った。まさにビッタリ好みの味でした！元々博多豚骨ラーメンは好きですが、ほんとに旨いなと感じた1杯です。替玉(￥120)２回行っちゃいました(普段あまり2回は無い)。車で１時間かけて行った甲斐がありました。☆５をつけたい美味しさでしたが、今回が初の訪問だったので、次回も同じような激ウマ！な感想だったら☆５にしようと思います。１杯の量は替玉が前提だと思うので少なめですが、味だけなら完全に☆５レベルでした＜定休日情報＞毎週月曜日が定休日となったそうで、月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜が休みと紙が張ってありました

田中商店に対するべべたんのコメント/評価

2006-01-17T18:59:06

採点：★5;コメント：ココのラーメン以外考えられない程好きです。博多出身の私としてはココの豚骨臭さがたまりません。車がないと不便な場所ではありますが、行く価値アリです。うちの旦那さんは「赤鬼」とか言う辛い肉味噌をいつも頼んでいて赤鬼はラーメンと別の器で出てくるのですが、それにラーメンのスープを加えて混ぜ、白いｺﾞﾊﾝにかけて食べています。おいしいらしいです。ラーメンに入れるだけでなく、こうゆう食べ方もあるみたいなので試してみてください。あ、あと小さなお子様連れの方でも気軽に入れるお店だと思います。子供用の食器も用意されてます。ただ、子供用の椅子は置いてないです。店員さんの気配りもなかなかだと思います。毎回子連れで行っていますが、いつも気持ちよくラーメンを味わえます。

田中商店に対するのだ☆ひろつのコメント/評価

2006-09-20T16:48:54

採点：★5;コメント：このあたりでは一番人気の豚骨ラーメンのお店。とにかく臭い。豚臭い。だがそれがいい。スープは濃厚でクリーミー。ウマーイ。加水率の低い細麺は粉っぽくてボキボキしている。これ大好き。量は少なめなので当然のように替え玉。卓上の辛子高菜はとても辛いので入れすぎ注意！まあ、どっさり入れちゃうけどね。赤鬼（辛いひき肉）のトッピングもオススメです。

田中商店に対するSyのコメント/評価

2006-11-19T20:46:25

採点：★5;コメント：田中商店は一時警備員が出るほど行列店になったが、久々に赴いたそこは行列こそないが、店内は８割方埋まっていて活気に溢れていた。自分にはちょうどいい賑やかさだ。相変わらず獣臭がするのだが、以前より大人しい印象を受けた。で、出てきたラーメンのスープはクリーミーな舌触りで豚骨の甘みがギュッと凝縮された按配。もうちょっと濃厚だった気がするが、マイルドスープもいい。この極細ボソボソ麺はならではのもの。このスープにこの麺は他に変えられない。チャーシューは炙ったものでオープン当時より厚みが薄くなったか。でも味は相変わらずで、ピンクがかった赤身の旨みが出ていて食べやすくなった気がする。完食すると、以前と変わらず豚骨の髄が丼の底に溜まっていた。これなら臭くても豚骨１００％が好きな向きには変わらずハマる味であることは間違いないと思う。

田中商店に対するyou_you_keiのコメント/評価

2007-02-21T23:37:43

採点：★5;コメント：このお店は素直に★5。美味しいです。ラーメンはトンコツ。店の外までトンコツ臭いです。クリーミーなスープは決して塩辛くは無く、トンコツのマイルドな風味、その本質を引き出していると感じます。トッピングの赤鬼も秀逸（そぼろ肉を辛味噌で調理した一品）。ほのかな甘味も感じる、美味しいトッピングです。食べた帰りに、次回使用できる替え玉無料券がもらえます。これも非常に嬉しい。環七沿いで、車庫もあります。通いやすい。店内も広く、20～25人は入ると思います。ただ、逆に電車での交通の便はあまり良くありません。最寄の駅から歩いて10分程度。総合して★5。このお店は文句なし。

田中商店に対するfunkyfreshのコメント/評価

2007-03-17T00:00:17

採点：★5;コメント：０７/０４/０９新店舗行ってきました最寄駅は、つくばＥＸの六町駅になります。今回も駅からタップリ１０分あるきます（笑）広くなりました～、長～いカウンターに着席叉焼めん、煮玉子、明太ごはん注文。濃厚豚骨らーめん、やっぱ美味しいですねこれだけのもの出せるなら別に「赤鬼」なんて必要ありません（私は）替え玉して満足満腹帰ろうとしたら傘が無くなってる！駅降りたら雨降ってて、さっき買ったばかりなのに・・・でもスタッフさんが何回も「申し訳ありません」って謝ってくれて（店のせいじゃないのに）お店からビニ傘貰って帰れましたありがとうございました。また行きます　　　＊＊＊お知らせ＊＊＊移転の為２００７年３月１８日（日）をもって現店舗での営業を終了します新店舗は３月２８日（水）オープンです！！新住所　足立区一ッ家２－１４－６『田中が動く』の張り紙ありました０７/０３/１６梅島駅から結構歩きます６時１５分頃到着、行列１組３名　でもすぐ着席風向きのせいでしょうか店に近づいた時も入店してからも特に「臭い（とんこつ）」感じは無し確かにクリーミー？で濃厚、本場博多に近い味というか好みの味です。赤鬼は確かに美味しいけど、ラーメン自体がこのレベルあるなら個人的には必要なし。替玉だけにしとけばよかった替玉１２０円は？？だけど次回からは無料券が使える。いずれにしても都内で長浜や博多豚骨をうたう中ではＴＯＰクラスと思います（個人的）家の近所でない事が助かった、近所にあったらかなり通いそうなので（笑）本日らーめん、味玉、替玉、赤鬼で９２０円　　　　

田中商店に対するやすべぇのコメント/評価

2007-04-08T23:51:32

採点：★5;コメント：　移転オープンしたということで久々に行ってきました。場所は梅島駅からだと前の場所からさらに10分以上歩きます。駐車場も店舗のすぐ裏手に完備されているようだったので車で行くか、もしくはつくばエキスプレスの六町駅からだと直線で徒歩10分くらいだと思われるのでそちらをおすすめします。梅島駅から歩いて行きましたが正直遠すぎて嫌になりました。　新しいお店はまず看板が黄金色に輝いていてちょっとラーメン店にはなかなかない感じです(笑)中は前の店舗も十分広かったのですが約２倍ぐらいの広さになったと思われます。入って右側が長いカウンターになっていて左側のほうにテーブル席がいくつかあります。相変わらず店員さんの威勢のいい掛け声が響いています。　らーめん(600円)をハリガネで注文。突然の移転でちょっと心配していましたが相変わらず超濃厚でクリーミーなスープでほっとしました（笑）強烈なトンコツ臭も健在です。新メニューの韓国風明太ごはんというのが気になりましたが替え玉で満腹になったので今回はやめました。それと新しい発見だったのが、卓上の紅しょうがを試しに入れてみたのですがめちゃくちゃ合います。こんなにあのスープに紅しょうがが合うとは思ってもみませんでした。特に後半ちょっともたれてきた頃に入れるのが程よくサッパリしておすすめです。　深夜２時過ぎにもかかわらず絶えずお客さんが来ていて相変わらず人気のようでした。また行こう！

田中商店に対する豚朗のコメント/評価

2007-04-15T23:02:15

採点：★5;コメント：移転先の田中商店へ初めて行きました。うまかったです。コクのあるスープに大満足。店の雰囲気や清潔感もよかったです。味とは関係ありませんが、その時たまたま若い店員のミスを上役が注意していたのですが、その注意の仕方にとても好感が持てて。怒鳴るでもなく、嫌味ったらしくもなく。そういうところにその店が何を大事にしているか、が現れている、と言ったら大袈裟でしょうか(笑)。交通の便は確かに悪いですが、また行きたいです、絶対。

田中商店に対するシャアズゴのコメント/評価

2009-08-27T00:18:06

採点：★5;コメント：久々に再訪。平日の午後７時位の訪問で先客は４割程。テーブル席に座り、らーめん（麺はバリカタ指定）680円を頂きました。いや〜、この日のタナショウは凄かった。スープの表層には久々の幕張…、いや、膜張り状のコラーゲン含有率。豚骨臭は然程でもないけど、一含むと凝縮されたド豚骨が粘度と共に伝わってくる。デフォの玉を早々にやっつけ、次にハリガネの替玉（120円）コール。すぐさま登場のハリガネ指定の麺は、余所で言う粉落としの上を行くバッキバキの茹で加減。スーパー粉落としなのか、自身、このお店の過去最高の茹で具合に、なんか、お店側からの挑戦状みたいのを感じて、（いわゆる勘違いですけど（笑））、アンサーとしてはハリガネを再度コール。登場したのはまたしてもバッキバキなグラップラー振りを象徴する超固茹で。おかげで同席の子供達に取り分け出来ません（笑）。という訳で一旦、茹で加減指定を普通で1玉頼んだのち、再びハリガネ指定でコール。どんどんレベルアップしていく（と感じた）茹で加減。「次はむしろ粉落とさず（いわゆる生麺）で出てくるんじゃねーか？」と１割程危惧しましたが、登場してきたのは２玉目に頼んだ物と同じくらいのバキバキ具合の茹で加減の物でした、ホッ。実は今回の訪問は、お気に入り店の『博多長浜らーめん　もりや』竹ノ塚店が臨休で振られ、セカンドセレクトだったんですけど、結果的には改めて田中商店の実力の高さを感じた訪問でした。いや〜、美味かった！御馳走さまでした。

田中商店に対するyou_youのコメント/評価

2004-10-22T03:57:42

田中商店に対するもるげんのコメント/評価

採点：★5;コメント：

田中商店に対するくーんのコメント/評価

採点：★5;コメント：

田中商店に対する長さん007のコメント/評価

採点：★5;コメント：