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<title>とんがらし</title>
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<description>最寄り駅：水道橋/九段下/神保町;料理：そば/うどん/てんぷら;平均★数：4.22857;得点合計：361pt;コメント数：68</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99621/69402/">
<title>とんがらしに対するハムラビ2のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-06-06T21:09:04</dc:date>
<dc:identifier>69402</dc:identifier>
<dc:contributor>ハムラビ2</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：出拳さんのお勧めなら安心して訪れる事が出来ます。後楽園の近くへ行く予定が有ったので、足を伸ばしてみました。

ライブドア・グルメが無かったら、土地勘の無い私にとって、絶対に見つけられない店です。

後楽園の横に住むプロ・ドライバーの友人も、この店の存在を知りませんでした。

立ち食いとありますが、座って食べられます。接客が気持ちよい、おばちゃんがいるから、女性の１人にもお勧め出来ます。

何を食べようか、しばらく悩んで、結局

「ミニ天丼＋ひもかわ」

のセットにしました。

夫婦のコンビネーションが素晴らしいですね。

店主は、次々とネタを揚げ始めますーーー

？？？

何人分揚げるの？？？

揚げ物の頃合いを見計らって、ひもかわを茹で始めます。

「ひもかわ」初めて聞きます。果たしてどんな味なんだろう・・・

ほぼ同時に完成しました。

「ミニ天丼」と称する、この丼ですが、どうみても「ミニ」には見えません。

茄子の半身が３個、つまり１，５本分！！！！！！！！

大きな「しそ」が１枚

小海老が３匹

大きな「椎茸」が１枚

「丼つゆ」は多少、甘めの東京風に出来ていますが、最後に「かける」ため
ネタによって、味が薄かったりします。

ここは「じゅっ」っと、揚げたてを丼ツユに入れて欲しかったな。

初体験の「ひもかわ」ですが、楽しい食感。蕎麦つゆは普通の立ち食いレベルです。

「ミニ天丼」ですが、これは

「安すぎます」「多すぎます」

茄子は甘味があって美味しいし、シソは風味が素晴らしいし、椎茸はジューシー

小海老は、もう、筆舌に尽くしがたい美味しさ、目をつぶると海が見えます。生娘のようなプリプリ感。。。

満足感を含め、かなり、満腹になります。

他にも、春菊とか、いろいろ試してみたい揚げ物がありますが、また次回！！！

５００円でお釣りが来て、これほど美味しくて、ボリュームがあって・・・

ご馳走様でした]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/112812/79174/">
<title>とんがらしに対するch.syohinのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/112812/79174/</link>
<dc:date>2005-01-30T23:10:10</dc:date>
<dc:identifier>79174</dc:identifier>
<dc:contributor>ch.syohin</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：【東京で最強の立ち食い蕎麦！！】

出挙様のコメントの冒頭のこの言葉が、私をどれ程、揺さぶった事でしょう。
以来、この言葉を目にする度に、すっかり言葉の呪縛に掛かってしまった私は、
「行きたい、行きたい」
とずっと願いつつも、なかなか伺えないもどかしさと言ったら！
また、他の方々のコメントがUPされる度に、
「食べたい、食べた～い」
と、私の心は大きく揺れ動くのでございます。

とうとう、念願の『とんがらし』行って参りました。
小雨の降りしきる、肌寒い土曜日のお昼時。
神保町の駅から専修大前の道をてくてくと歩く事5分。
ふっと路地を曲がるとそば・うどんののぼりが目に付きましたので、一見してすぐに判りました。
「そばうどん」と書かれた暖簾をくぐると、ほんわかとした温かさに包まれます。
奥行きはございませんが、間口が広く、既に店内に数名の方が並んでおりました。
10～12席程度の椅子が並び、店内の壁には、色々なメニューが達筆な字で掛かれております。
厨房のカウンターの向こうにに人の優しそうな小母様がにこやかに迎えて下さいました。
散々迷っている間に、順番が参りました。
前に並んでいた若い学生風の方が盛り合わせ丼と小天丼とおうどんのセットを注文しておりましたが、
ここは、しっかり頂かなくては！
と、盛り合わせ丼（480円）と山菜そば（310円･･･恐らく）をお願い致しました。
席を確保して、暫し調理場の方に目をやりますと、奥で揚場を担当していらっしゃるご主人の後姿が見えます。そして、ピリピリと天ぷらが揚がる良い音がして参ります。
「ハイ揚がるよー」
ご主人の掛け声を合図に、ご飯が用意され、小母様がそばを投入し、丼を温めて下さいます。
揚げ物バットには、噂のイカ天、なす天3本、それに椎茸と大葉･･･
続いて、ころころとした小海老天が6ヶ、小母様はおそばを仕上げると、盛り合わせ丼を丁寧に仕上げて参ります。その素晴しい連携プレイもさることながら、小母様の素晴しい盛り付けのこだわりにもう感激してしまいました。
さすが、長年連れ添ってこられたご夫婦ならではの阿吽の呼吸･･･
「お待たせしました～」
トレイに載せられた、湯気のホカホカと立ち昇る、山菜そばと盛り合わせ丼･･･
おおお、いよいよ夢にまで見た、
【東京で最強の･･･】
とのご対面･･･

早速頂きました。熱々の天ぷらの何と美味しい事！
プリッとした小海老（といっても結構大きいのですが）の食感もさることながら、丼から仰け反る位に大きなイカ天のふんわりサクッとした軽い仕上がりにすっかり参ってしまいました。
天ぷらは、実にサクッと白く軽やかな口当たり。タレは、かなりお醤油と甘味が効いていて、ややしょっぱく、そしてやや甘いので、苦手に思われる方もいらっしゃるかとは思いますが、これはこれで私には好きなお味。
山菜そばは、甘く煮た椎茸が添えてあって、こちらも鰹と濃い口醤油の効いたかなり濃い目のお汁。
それよりもなんともいえない嬉しいボリューム！
「立ち食い」と一言で片付けてしまうには、余りにも酷なお言葉だと思います。
とにかく、冷めないうちにせっせと頂いてしまいました。
ああ、大満足…
さすが、
【東京で最強の立ち食い蕎麦！！】
これで私は、漸くこの言葉の呪縛から開放されたのでございました。

ご主人、そして小母様ににっこり
「ご馳走様」
と、言って、返却ボックスに食器を収めて、帰途に付く私に
「ありがとうございました～」
と、小母様の優しく明るい声が送ってくれました。

あんまり嬉しい気持ちになったので、少し遠回りして、九段下駅まで歩く事に致しました。
冷たい雨の降る土曜の昼時のこの界隈、誰も居ない事を良い事に、私は余りの嬉しさで、
「雨に唄えば」
を口ずさみながら、傘をクルクル回して小躍りしながら、駅へと向かったのでありました。

このコメントを
【東京最強の立ち食い蕎麦！！屋サン】
並びに、出挙様に感謝を込めて･･･
拝]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/164138//">
<title>とんがらしに対するいけいけさんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/164138//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>いけいけさん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/171928/117160/">
<title>とんがらしに対するキャラモンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/171928/117160/</link>
<dc:date>2007-06-20T22:03:47</dc:date>
<dc:identifier>117160</dc:identifier>
<dc:contributor>キャラモン</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：「東京最強の立ち食いそば！」かどうかは私には判りませんが、「東京最強クラスのＢ級天丼！」である事に何の異存は御座いません。素晴らしいＣＰです。

盛り合わせ丼（５００円）・・・夕方にふらふらっと頂いてまいりました。

注文後に揚げる為少々待ちますが、出てきた物は・・・・・Σ(゜Д゜;≡;゜д゜)ナ・・・ナンジャコノゴウカサワ・・・小えび５つ、イカ、なす３つ、大葉、しいたけとビックリするほどの豪華な内容。

そして、お椀と袋入りの味噌・・・出す時にさりげなく電気ポットを触って何気なく気が付かせてくれます・・・・そう、味噌汁はセルフね～♪・・・こ・・こいつは凄ぇ・・・徹底した「トレードオフ」の真髄を見たぜ！

早速頂くと、ご飯は固め、そのままだと多分パサパサとか言われるかもしれないけどこの天丼に関しては全くの正しい炊き方だろう、タレが少し付いた感じとかテンプラと一緒に食べた時とか上手く合ってると思う。タレはしつこくなくててんぷら自体もあっさりめだと思う、何分上記のボリューム故これで良いのでしょう。トータル量は大食いと自認する私でも「これで良いかな？」と思える量、只てんぷらのボリューム故にご飯が進みすぎるので大盛でベストかも、それでも５６０円・・・何か凄いＣＰですわ。

確かに昨今５００円で天丼が食えるチェーンも有ります、近くには『天丼　いもや』も有ります、そのそれぞれに良い所は有ると思いますが此処の天丼はそれを少し越えてしまっているのでは無いでしょうか？

それが味噌汁を初めとする徹底したトレードオフ（何かを捨てて、何かを拾う）に裏打ちされた物でしょう。故にそこに突っ込むのは無粋でしょうな。５００円の天丼がこんなに美味くてボリュームが有る。其処には捨てた物以上に得た物があると思う。

さて、ちなみに厨房の２人はご夫婦でしょうかね？何かいい感じで決して私語が多い訳では無いけども会話の端々に仲が良いような感じが出ていてなんか「ほぐされました」・・・帰り道ドーム沿いを歩いて後楽園まで帰る道も風が心地よくなんか良い感じでした。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/145511/99358/">
<title>とんがらしに対するGBLH999のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/145511/99358/</link>
<dc:date>2006-06-15T06:55:43</dc:date>
<dc:identifier>99358</dc:identifier>
<dc:contributor>GBLH999</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ようやく訪れることができた、平日１７：１５。ウェイティングは１名様だけ♪

とんがらし初訪問、おこちゃまな小生は小海老天そばを注文した。

既にみなさんがレビューされている通り、１）揚げたて天ぷらがリーズナブルなお値段で、２）そば・ツユは普通、３）でも天ぷらがうまくて安いので◎、という印象。このボリュームでこの価格、確かに良心的。

「小海老天」というのでちーちゃい海老を想像していたが、いっこいっこがプリ×２パンチな海老で、ひとつひとつが立ち食い小○そば辺りの海老天そばの海老の１／２～２／３くらいのサイズという感じだ。そば食って海老食ってそば食って海老くって・・・とけっこう忙しいのである。海老天がトッピングされている、というより海老とソバがハーフ＆ハーフ感覚、というとおわかりいただけるだろうか？それだけ具のボリュームがある。天ぷらを味わうことがメインであるためソバの質が気にならなくなる・・・

駅からちょっと遠いがその価値は十分あると思う。

時間帯はわたしが訪問したような半端な時間が狙い目、なのかもしれませぬ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/145536/99374/">
<title>とんがらしに対するきたのたけしのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/145536/99374/</link>
<dc:date>2006-06-15T16:16:52</dc:date>
<dc:identifier>99374</dc:identifier>
<dc:contributor>きたのたけし</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：6/12(月)の14:00過ぎにお伺いしました。

以前から皆さんの書き込みで「凄い」が連発されていたので非常に気になっていました。
で、先週、この近辺のお客様と打ち合わせがあることを知り、頭の中は仕事よりとんがらしのことでいっぱいになりました（おいおい）。

店内に入り、リサーチ済みの「盛り合わせ（なす）・ひもかわ」と、呪文のように緊張しながら注文。

待つこと数分。本当に「凄い！」（笑）。揚げたて熱々の天ぷらは言うに及ばず、するする入るひもかわに濃い目のおつゆ。うまいの一言！完璧じゃないですか、これは！！
これで500円なんて、この近辺で働いている人がうらやましいです。

またこの近辺で仕事がありますように...。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/146326/99923/">
<title>とんがらしに対するbanbaka_chopのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/146326/99923/</link>
<dc:date>2006-06-25T21:57:11</dc:date>
<dc:identifier>99923</dc:identifier>
<dc:contributor>banbaka_chop</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：再訪してまいりました。（写真追加）

欲張りなもんですから、毎回茄子盛りばかり頂いておりました。
それなんで今回は絶対に違うものを頂こうと思って伺いました。
そこで注文したのが、かき揚・きんぴら天ともり蕎麦大盛。
出てきてビックリ！

かき揚ときんぴら天のでかい事！

かき揚なんて厚さも5cmぐらいあるんじゃないでしょうか。
きんぴら天は牛蒡の甘さが出ており非常に美味かったのですが、かき揚は一寸油が強く、一寸もたれそうな感じでした。
しかし流石「とんがらし」。そんなことを思いながらも、ペロッと頂けちゃうんですよね。
本当に満足できる「天麩羅蕎麦」屋さんですね。



以下2006年7月6日のコメント


先日夕方再訪いたしました。
この日は朝から何も食べておらず、この食事が初めての食事となりました。
前回お昼に伺った時に他のお客さんが召し上がっていた「天ざる」のようなものが気になっていたためお母さんに聞いてみると、出来ますよと言う事だったので「茄子盛り合わせ」の天もり蕎麦（ざるじゃなくて）の大盛りに念願の春菊天をたして頂きました。

やはり美味いですね。
残念ながら蕎麦は立ち食いの域を出ていないと思いますが、それを補って余りある天ぷらの美味さと盛の良さ。
つゆは温かい蕎麦と同じく出汁のきいたつゆですが、より醤油を強く感じました。

一日1食でも大満足できる、本当に美味い「天もり」でした！


以下2006年6月25日のコメント


皆さんがこのお店に対し「最強立ち食いそば」という異名をつけることに、激しく共感いたします。

最近異動になり東京都内のセールスになったのですが、車での移動の為、仕事そっちのけで毎日の昼食を何にするか考えている日々であります（上司が聞いたら半殺しにされるな・・・）。
そんな中、東京中央部にいるときには、まず思い出すというぐらいに気に入っております。

色々試したいと思っているのですが、つい毎回「茄子盛り合わせ」を注文してしまいます。欲張りなアタシです。

大盛にするとそばやうどんの玉が2つになっているようで、かなりボリューミーです。
ここで噂のひもかわにもチャレンジしましたが、アタシ的にはそばのほうが好みでした。
つゆは出汁の濃いしっかりとした味で、結構からめです。
東京のそばって感じが非常によろしいです。
天麩羅も熱々で美味いです。昼時だと一寸待ちますが、待つだけの甲斐はあると思います。

ちなみにアタシにはわからないのですが、そばと天麩羅を別に盛ってくれるシステムもあるようです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/148901/101620/">
<title>とんがらしに対するもり蕎麦男のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/148901/101620/</link>
<dc:date>2006-07-22T14:44:25</dc:date>
<dc:identifier>101620</dc:identifier>
<dc:contributor>もり蕎麦男</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：いまさら　どうのこうのも　なんなんですが　立ち食い蕎麦屋さんですが　天丼の素晴らしく美味しいお店として捉えるかで　評価が　やや変わるかも知れません。いずれにしても　都内の立ち蕎麦屋さんで　これだけの　天麩羅を出して頂けるお店は　他には無いのではないかと思います。天丼こちらでは　もりあわせ丼ですが　都内最強の声が多いのですが　それに近いし　その通りかと思います。私は歳ですので量は少しオーバー気味ですが　美味しいので　いつも食べて苦しくなってます。私の希望ですが　麺を山田製麺所のような麺に変えて欲しいかな　さすれば　現在の三種類もうどんと蕎麦の二種にしてスッキリだ。しかし　ランチタイムに伺った事が無いのですが　もし変えたらお客さんが　1.5か2倍位に成ってしまい　他の時間も混雑して行けなくなるか？　とにかく一度は行かないと　人生においての失敗に成るのかも？もりあわせ丼を食べると幸せになれます。ミニ天丼セットを食べると　幸せと満腹になり　この近くに転職したくなるかもね。温かい蕎麦は腰がないので　ひもかわかな？蕎麦は冷かけとか各自好きなように　楽しんでください。いかの天ぷらが大変美味しくていか天丼も食べたくなります。もり蕎麦単品ですとあまり評価は高くなりません。しかし、このお店の存在だけで☆七つぐらいかもと　思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/12958/7379/">
<title>とんがらしに対するkappieのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/12958/7379/</link>
<dc:date>2005-03-10T16:01:39</dc:date>
<dc:identifier>7379</dc:identifier>
<dc:contributor>kappie</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/kappie_livedoor/ef396fe450662b70/15394aa4152a8782-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：5点です。ただし、あくまでも立ち食いそば屋として。
かき揚げうどんを食べてきました。食べ始めるとき、かき揚げをつゆに沈み込ませるとジュッという音がするのは揚げたてならではの儀式。作り置きかき揚げを乗っけているだけではこうはいきません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/149961/102241/">
<title>とんがらしに対するキアのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/149961/102241/</link>
<dc:date>2006-08-03T08:08:32</dc:date>
<dc:identifier>102241</dc:identifier>
<dc:contributor>キア</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/nomurakia/9720df0cd4c17ab4/6c078b5eec03cede-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：「東京最強立ち食いそば」と聞いて行ってみました。

ただ、一人外食をほとんどしたこと無い上に立ち食いそば自体初めてな私にはかなり難易度高く、システムがわからずしばしオロオロ（結局前に並んでいたおじさんが教えてくれました。）

立ち食いといいつつもいちおうちゃんとカウンター+椅子の席が6つくらいありますが、女性客なんか一人もいなく平均年齢も50歳くらいと私は浮きまくり～。
気合を入れて12時前に行っても既に６～7人待ち。オーダーいれてから麺をゆでて天ぷらを揚げているので立ち食いそばとはいえちょっと時間がかかります。


500円の盛り合わせ＝海老・イカ・ナスを頼みましたが、噂にたがわずすごいボリューム。揚げたて熱々の天ぷらはえびもイカもぷりぷりで味が濃い！
めんは「ひもかわ」という細めのうどんのようなものを頼みました。ちょっと柔らかめ。つゆは私好みに味が濃いめです。

浮きまくりつつもがんばって食べてよかった。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/153663/104703/">
<title>とんがらしに対するgakudaiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/153663/104703/</link>
<dc:date>2006-09-09T17:23:53</dc:date>
<dc:identifier>104703</dc:identifier>
<dc:contributor>gakudai</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：テレビ番組ＶＶＶ６の天丼特集を見ていたら、3,150円、5,800円など高価な天丼が紹介されていました。
そりゃ〜5,800円も払えば、素材にもこだわった、きっと素晴らしい天丼だと思いますが、天丼は庶民の食べ物。
そんな思いもあって、『最強の天丼』を食べに『とんがらし』へ！
土曜日の正午で行列７人15分待ち。
天丼メニューは、かき揚げ丼400円、もりあわせ丼500円、ミニ天丼セット（うどん・そば・ひもかわ）500円など。
もりあわせ丼500円をお願いすると、おばちゃんが山盛りのワカメとネギの入ったお椀とインスタント味噌汁をお盆にのせます。
尋ねると、味噌汁は自分でポットのお湯を注いで作るそうです。
揚げ立て熱々の天ぷらをのせた天丼は、丼からはみ出すほどの超豪華版！
ぷりぷりの海老５匹、ナス４つ、イカ１つ、シイタケ１つ、しそ１枚、サービスのシイタケ１つ。
硬めに炊かれたご飯に甘みのある丼つゆがかかって、盛り付けも完璧！
前回食べたひもかわより、天丼の方が更に満足度が高いぞ！
この内容で500円なら、間違いなく『最強の天丼』だと思います！
2006.9.9
「東京で最強の立ち食い蕎麦！」と評判の『とんがらし』。
その噂は本当でした！
狭い店内はあまり飾り気がなく、壁には紙に書いたメニューがペタペタと貼ってあります。
中央にテーブルが１つと左右にカウンターがあり、高い丸イスが７脚。
土曜日の午後１時で、食事中のお客さんが５人と提供待ちが２人。
麺は、そば、うどん、ひもかわ（きしめん）の３種類から選びます。
列の後ろに並び、おばちゃんに「盛り合わせをひもかわで！（500円）」と注文。
盛り合わせは、「ナス入り」と「ナスなし（ナスの代わりにイカが入るようです）」があるので、「ナス入り」をお願いしました。
注文が入ると、ご主人が天ぷらを揚げ始め、おばちゃんが丼とひもかわを用意します。
ご主人の「もうすぐ揚がるよ！」の声を合図に、おばちゃんがひもかわを湯に通し、つゆを注ぎます。
揚げ立て熱々の天ぷらをおばちゃんが丁寧に盛り付けて出来上がり。
ご主人とおばちゃんの息の合った連携プレーは、微笑ましい光景です。
受け渡し口の横に、美味しそうな「しいたけ」が置いてあるので、「これは、おいくらですか？」と尋ねると、「しいたけと天かすは、サービスです。」と予想外のうれしいお言葉。
このお店、儲かるのかな〜？と心配になります。
盛り合わせの内容は、プリプリと食感の良い海老天が５つ、１／４カットのナス天が３つ、立派なイカ天が1つ。
この豪華な盛り合わせが、本当に500円でいいの？
天ぷらは素晴らしいのですが、残念ながら、つゆとひもかわは、あまり特徴がなく平凡です。
でも、この価格でこれだけ豪華な揚げ立て天ぷらを提供するお店は、他にないと思います。
と言うことで、ＣＰを重視して、採点は文句なしの★５つです。
常連さんが注文していた「盛り合わせ別盛」も気になるメニューです！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/105332/73634/">
<title>とんがらしに対するアブラゼミのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/105332/73634/</link>
<dc:date>2005-07-07T14:35:27</dc:date>
<dc:identifier>73634</dc:identifier>
<dc:contributor>アブラゼミ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ほんとにおいしかったです！

東京グルメの評価は的確なので、かなり期待をしていったのですが、予想以上でした。
わたしは「盛り合わせそば」を食したのですが、いいの？というぐらいの量・・・。女一人で頼んで食いきるシロモノではありませんね・・・。でも食べましたが。一見さんだなとバレないように、いつも頼んでますから空気を出し、当たり前にススル次第。
山盛りの天ぷらは食べても食べても麺にたどり着かず、ただでさえ眉をひそめてしまうボソボソ麺がさらにノビルという悪循環に！！そう。やはり麺はおいしくないです。もうちょっとなんとかならんもんかね？と思いつつも、天ぷらのよさに満足してしまうんですね。衣もうすいし、パリッと気持ちよく揚がってるし、エビはブリブリだし、小エビ名前に相応しくなく以外に大きいし、ナスはアツアツトロトロ、イカもどうしよもないとこで食べると腐ったような嫌な匂いがするのですが、もちろんそんなことはないし、一口噛んでずるんと全てのイカが衣から出てしまうこともないです。適度にやわらかく、ほんとおいしかったです。

わたしが来店したのは平日の６時ちょいくらいだったとおもうのですが、先客は一人だけで、まだ早いからな、なんて思ってたら、あっという間に満席！中には車で乗り付けたサラリーマンの方もいらっしゃいました。

立ち食いそばであの天ぷらを乗せてしまう、そしてこの価格！麺は美味しくないと述べましたが、立ち食いソバってこんなもんだろうというお店の姿勢が素晴らしく面白いので、文句なしに☆５です。
学生の女のコが、別盛でかき揚をたのんでました！常連！と少しおどおどしつつ、いつかやってみようと思いました。天丼も食べたいし、サラリーマンの方に大人気だったキンピラ（くる人ほとんどキンピラ！と叫んでいた）も食べてみたいですねーー！
また伺います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99246/69098/">
<title>とんがらしに対するSyのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99246/69098/</link>
<dc:date>2005-05-17T14:05:31</dc:date>
<dc:identifier>69098</dc:identifier>
<dc:contributor>Sy</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/kekkojin/cedcc0e7a08260aa/0eb4ebc7f2ab2689-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：はじめて行った時は、天ぷら盛合せ（ナスの方）ながら、そばにしたので、大満足なものの、★４つ。
しかし再訪で懸案のひもかわ。しかも冷やしで。天種はなす。これが見事に予想的中！
持ち上げれば切れてしまうひもかわではあるが、面積が広い分、麺が味わえ、冷やしにしたことでヘタレない。
なんにせよ、これは発見だぞ。この手の取り合わせ限定ということで、評価修正。
つくづくここの天ぷらはヤバイくらいの、直感的な旨さ。
この味でコレだけ乗ってこの値段、スバラシスギ、この店。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99248/69100/">
<title>とんがらしに対するユウミロクンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99248/69100/</link>
<dc:date>2004-10-22T15:42:04</dc:date>
<dc:identifier>69100</dc:identifier>
<dc:contributor>ユウミロクン</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/snowdolfish/3351f811051ed4af/d8f513c56f85f268-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：閉店間際に入りました。イカ天丼470円を頼んだのですが、イカ×２・茄子1/4×３・しいたけ×１・ししとう×１入ってセルフの味噌汁もついてました。イカが折りたたみ携帯を広げた大きさで満足です。味噌汁もインスタントを渡されますが具が多いので問題ないかと。
個人的に気になった点としては…
・メニューが壁一面に貼り付けられており初めてだと混乱する。
・あまり机の上がきれいではなかった(そばの破片が乾燥してこびりついてた)
・ししとうやしいたけがある(個人的に嫌いなんですよ)
なんで今度ぬいて(差し替えて)もらえるようチャレンジしてみます。
あと立地がら『いもや』と比較してしまいますが、雰囲気・てんぷら(メニュー)はとんがらし、清潔さ・お米ならいもやかと。
#################################
２度目の来店。イカ丼に次いで盛り合わせ丼食べようと思ったのですが、閉店間際もあって「丼モノ終わりました」とな(泣。仕方がないので盛り合わせの蕎麦をいただきました。
何々、「ナスなし(イカ・小エビ×４),ナスあり(イカ・小エビ×３・ナス半分)」どっちかにするのか～？と悩んでいましたが、おばちゃんが薦めるままにナスありで。なのに来たのは小エビとナスが少々多いものでした(友達は大盛のため？さらに小エビが追加)。看板とちがうぞ～と思いながらうれしいハプニングを堪能。
蕎麦は確かにいうほどおいしいとはいえないものかもしれません。しかし、あののびた感じの麺が天丼を食べているようにも感じさせてくれるのでええんじゃないかな～なんて思ったり。私は改めて天婦羅のよさに触れ、★４を★５に変えさせていただきます。ビバ天婦羅！！！！
ちょっとした悩みなのですが、【とんがらし】のせいもあって揚げ置きしている立ち食い蕎麦屋に行けなくなってきている自分がいますｗ]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99249/69101/">
<title>とんがらしに対する猫山のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99249/69101/</link>
<dc:date>2005-01-18T00:53:33</dc:date>
<dc:identifier>69101</dc:identifier>
<dc:contributor>猫山</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：かきあげもいいですねぇ。
でもかきあげ丼はもう少し油を切って欲しいな･･･。

平日14時 10分待ち
小エビ天ひもかわ ￥440

最近すごい勢いでこの店に行ってますね。
天ぷらにはそれだけの価値があります。
今回は小エビ天にひもかわでした。
正直な話、エビを食べたかったんです(^^;
次はかき揚げかなあ。


平日15時 客4人
ミニ天丼+そば ￥460

ミニ天丼はナス*3、小エビ*4、大葉、しいたけかな？
ご飯の量は結構少なくなってますがこれぐらいで私はいいですね。
下に書いたようにおいしいです。
通常のそばですがわかめたっぷりです。麺は普通。出しはかつおが強いです。
まずまずいいとおもいますが、天丼がうまいので影が薄く･･･(^^;


平日14時 客二人
盛り合わせ丼 ￥480

おいしいっす！安いっす！！
盛り合わせ丼はナス*3、小エビ*6、大葉、イカ、しいたけです。
わかめたっぷり味噌汁が付きます。これはうれしい。
タレはやわらかふんわりご飯に合う甘めのもの。
たっぷりのボリュームの天ぷらもうまい。ただ、衣がもう少しからっとしているといいかな。
私はエビのぷりぷり感が大好き。しっぽがとってあるのも丁寧でいいと思う。
イカもやわらかい。個人的にナス、しいたけも好き。
好物が多い天丼なのですよ。

近所に住むまたは通勤通学していたら、ここはランチ不動のレギュラーになったでしょう。
もっと早くこの店の存在を知りたかった。
ご夫婦でやってらっしゃるみたいですが元気に続けて欲しいです。
久しぶりの★★★★★なお店です]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99250/69102/">
<title>とんがらしに対する江戸っ子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99250/69102/</link>
<dc:date>2004-12-15T23:50:01</dc:date>
<dc:identifier>69102</dc:identifier>
<dc:contributor>江戸っ子</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：いつも、夜の部を利用しています。
今回はかき揚げうどんをいただきました。
主人が揚げるかき揚げを、絶妙のタイミングで奥さん（？）が受けるコンビネーションの良さが見事です。
アツアツのかき揚げが最高でした。
ただ、もうちょっと大きな魚介類が入っていると嬉しいのですが。
いっしょに行った友人は、「とろろひもかわ」というのを食べたのですが、あれはどうなんでしょうか。
とろろは具として成立するのでしょうか。
次回は丼物を食べます。
「いもや」との勝負です。

2004 12/9]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/117698/82733/">
<title>とんがらしに対する出挙のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/117698/82733/</link>
<dc:date>2003-09-22T12:23:02</dc:date>
<dc:identifier>82733</dc:identifier>
<dc:contributor>出挙</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/itaco_88/0ece1e585f2e0d0c/e0ebd932396bd9d2-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：東京で最強の立ち食い蕎麦！！

2007年は12/29のお昼営業が最終です
ご用納めが済んだ方は是非一度お試しくださいね
新年は1/7からの営業となります

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
臨時営業情報です！！
４／２９（土）は営業いたします！！
ただし昼の部だけですのでご注意ください。
普段なかなかチャンスのない方はこの機会にぜひ
「茄子の盛り合わせ」ひもかわを
ご賞味くださいませ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2005年夏休み情報
8/13～17（水）までお休みです！
ご注意下さい。

2004/may
今日は土曜日だったので朝から天丼がありました
いつもは14:00以降でないと食べられないのです
こんなチャンスを逃す手はありません！

盛合せ丼480円いただきました。おつゆ代わりにひもかわのかけも
小えび×５、茄子一本を四等分、椎茸×１、烏賊×１、ししとう×１
こんなに入っているんですよ！！いや～～まいった、たまげた！！

この界隈だと『いもや』の天丼が有名ですが
揚げ方、つゆの濃さ等はまさしく対極にあります。
ばりっと揚げて辛口のおつゆの勢いで食べさせるいもやにたいして
ふわっと揚げて、甘辛のおつゆに染み込ませてじっくり食べさせるタイプ
どっちがいいかは好みの問題、私は両方好きなので
気分によって食べ分けます（笑）よくばりですね！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

なんとてんぷらは注文がはいってから揚げるんです
だもんで、受け渡し口でおじさんが麺の上に天麩羅を乗っけると
じゅぅぅぅぅぅという音がしてもうたまりません。

初めての人は「小えび天」か「茄子の盛合せ」がいいでしょう
小えび天は、ぷりっぷりの小えびが６コも入っています。４１０円
盛合せは、小えび４個、茄子天・いか天が入って４５０円
今までの立ち食い蕎麦観を気持ち良く打ち砕いてくれます。

春菊は、一度包丁を入れて食べやすくし
丼の直径よりも大きくなって揚がってきます
でも、ころもは最小限にとどめて野菜本来の味・香りを引き出してくれます

きんぴらは牛蒡の鮮度がよくて、香り高く、食感も素晴らしい！
経時劣化がいちばんわかりやすい野菜である牛蒡をこんなに美味しく提供してくれる物ですから
他のお店で牛蒡天が食べられなくなってしまいました（笑）

茹麺ですが、完璧な状態。これで生麺だったら・・・・なんて野暮な事は言いっこなし
ご主人は信念の人で、一度決めた事は動かしません（笑）

天麩羅がほとびる前に味わっていただきたいのがおつゆ
出汁の香りも素晴らしく、私はたまにかけを食べます。

ぜひ一度おためしくださいませ！！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99114/68975/">
<title>とんがらしに対するaltnkのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/99114/68975/</link>
<dc:date>2004-10-28T20:59:02</dc:date>
<dc:identifier>68975</dc:identifier>
<dc:contributor>altnk</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：きんぴら天そばをいただきました。ごぼうとにんじんがたっぷりの薄い衣に包まれたかき揚げが最高です。普通のかき揚げはたまねぎなんですがこれより春菊とかこれのほうが早くできるし油っぽくないしヘルシーだ。待ち時間ですが先客の注文により変動します。かき揚げや盛り合わせは時間がかかるので先客の注文がそればっかりのときは20分待ちを覚悟しましょう。待つ価値はあります。
前回：５
大盛りたぬきそば￥２８０をいただきました。正体は&quot;かけそば&quot;￥２３０＋&quot;大盛り&quot;￥５０＋入れ放題の揚げ玉です（笑）。汁がうどんとひもかわにも合う様に出汁の利いたタイプで、この旨さはかけでこそわかる。水にも気を使っているようです。基本がここまでしっかりしているのにこの値段。脱帽。ついでですが唐辛子も七味と一味がわかる様になっています。いや細かい心遣い。

前回：４
再訪して盛り合わせそば￥４７０をいただく。午後1時過ぎなので２人待ちだった。そばと汁はやっぱり旨いが肝心の天ぷらがいけません。なす天はよし、海老天といか天が衣が分厚くて練った粉の揚がりきってない感じがした。看板の天ぷらなのに。いつもこうとは思いません。でもここらが限界だな、と寂しくなりました。これならば、かけそば￥２３０の大盛り￥５０（安い）で入れ放題の揚げ玉を入れたら￥２８０で大盛りたぬきそばだ、などと考えました。これは良いかも。
前回：５
ほぼ1人前づつ注文を受けてから揚げるのでどうしても昼時は待たされますが待つ甲斐は十分あります。かき揚げそば３７０円は値段を超えた旨さ。汁が天ぷらに負けないのも偉い。これでそばがしっかりしていたら？かえって合わないんじゃないかな。このそばだからバランスがとれてる様に思えます。接客まで良いんだから満点。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/166579/113371/">
<title>とんがらしに対するfurutoneのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/166579/113371/</link>
<dc:date>2007-03-14T20:40:00</dc:date>
<dc:identifier>113371</dc:identifier>
<dc:contributor>furutone</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/furutone/5bdb991293d16708/affe1ee060d483c7-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：●07-01-06訪問
（写真上）もりあわせ丼　全景、もりあわせ丼のみ　全景
（写真下）　　　同　　　拡大
★全写真と店舗写真はブログに掲載★

揚げたて天麩羅を出す事で有名な立ち食い店、とんがらしを初めて訪問した。
この日は朝から冷たい雨が降る、寒い寒い日であった。
店の前に着いたのが９時半少し前。
東京グルメに登録された開店時間によれば、土曜日は９時半開店となっていたからである。
ところが、店の前に貼り出されている営業時間を見て愕然とした。
何と、土曜日の開店時間は１０時４５分ではないか。
店舗写真の方に営業時間の写真を掲載したとおり、平日の開店時間も同様である。
おいおい、この寒い中、僕はいったい何処に居ればよいのだ…と、雨の中で傘を差したまま、治り切らない風邪の水洟を啜り上げた。

風が強い日であった。
このまま立っていては確実に風邪をこじらせてしまう…と、直ぐ近くの交差点にあるデニーズに駆け込んだ。
長い長い時間が過ぎ、ようやく１０時４５分を少し過ぎたので、再び店の前に行く。
…まだ開いていない。
寒っ…と、ビルの陰に身を寄せて雨風を凌ぐ事１０分、ようやく小母ちゃんが店前に掛ける暖簾を手に出て来てくれた。

「まだ油の温度が上がっていないから、少し待って下さいね。」と、小母ちゃんが優しげな声を掛けてくれる。

この日は食べる物を決めていたので、予め頼んでおく事にした。
もりあわせ丼５００円である。
普通は麺類を頼むのであろうが、僕は断然この天丼に興味があった。
やがて、「お待たせしました。もりあわせ丼です。」と厨房内から小母ちゃんが声を掛けてくれる。

５００円を握り締め、小鳥が飛び立つ様に（笑）受け取りに向かった。
見ると、盆の上にマルコメ味噌の出汁入り１人前パック味噌が載っている。
そして、受け取り台の上には電気魔法瓶が置いてある。
なるほど、味噌汁は自分で造るのか…と、パックを切って葱と若布が入った椀に空け、魔法瓶の湯を注いで、席に盆を持ち帰った。

改めて丼を眺めてみると、それは凄い天丼であった。
小海老５匹、茄子３つ、烏賊１枚、大葉１枚、椎茸１つが、写真の通り丼から溢れんばかりに載っている。

早速頬張ってみる。
ご飯は硬めに炊かれ、少しもベチャつく事が無い。
多少ベチャついたご飯も、それはそれで美味いのだが、丼物のご飯は、硬めに炊かれた方が本格である。
そこに、甘味を抑えたキリッとした江戸前のタレが掛かっている。
これは良い。
麺類は立ち食いの域を出ないものだと言う話だが、丼物に関しては、何処に出しても恥ずかしくない（失礼）本格の物である。
天麩羅は、所謂、胡麻油で揚げられた江戸前の天麩羅ではなく、白い油の関西系天麩羅であるが、僕はどちらも好きである。
共に歴史があり、長所がある。

いやあ美味かった。
その安さに美味さも倍増である。
ついでに言えば、おそらく大食いだと思われているに違いないこの僕でさえ、大盛を必要としない量である。

近くにあれば、きっと週に何度か顔を出す店となるに違いない。
長く続いて欲しい店である。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/101303//">
<title>とんがらしに対するおんさのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/101303//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>おんさ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>

</rdf:RDF>
