ガルガンチュワ

ガルガンチュワに対するhidehideのコメント/評価

2004-07-20T07:07:43

採点：★5;コメント：ここのバケットは美味しいです。従業員の教育もしっかりしてますし、気持ちよく買い物できます。値段もそれほど高くありませんしお勧めの店です。

ガルガンチュワに対するMieのコメント/評価

採点：★4;コメント：

ガルガンチュワに対する風蘭のコメント/評価

2008-08-16T14:49:04

採点：★4;コメント：友人宅での集まりに、シャリアピンパイ（2625円）を購入。アルミホイルをかけてオーブントースターで１０分あたためてからいただきました。期待どおりのクオリティで、お肉はやわらかく、玉ねぎは甘く、パイ生地はバターたっぷりで、美味しい！お肉は少し野性味のある味というか、ちょっと羊っぽい感じ（？）があって、それがパイとよく合ってました。こんなリッチなパイがおうちで食べられるなんて幸せ〜♪ ちょっと高いけど、その価値はあります。おすすめ！

ガルガンチュワに対するstonogobiopsのコメント/評価

2008-08-04T01:36:08

採点：★4;コメント：わかってるねぇ〜!! Mっちゃんは…(*^-゜)vィェィ♪ お土産に頂いちゃったのは、小さな頃から愛して止まない大好物、『ガルガンチュワ/Gargantua（帝国ホテル東京内）』さんの“ブルーベリーパイ（630円/9cm）”でぇ〜すヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ ガルガンチュワさんがオープンした1971年からある定番中の定番ですが、僕が初めて口にしたのは小学生の頃だったような… 父が『帝国ホテル』さんでの会合帰りや母が買い物帰りのおやつに買ってきてくれたりと、低学年の僕にとって、パンと云えば母の作るイチゴジャムやマーマレード、ピーナッツバターぐらいしか知らなかった…当時は“ブルーベリーって何ものなんだ？”と不思議そうに眺めていたもんだ…(◎_◎)? 同級生の友達と“美味しいお菓子買いに行こうぜ!!”と少ないお小遣いを握りしめ自転車に乗って帝国ホテルに乗りつけて？(爆) 『ガルガンチュワ』さんに向かった時のこと… “これ! これ!!”と笑顔で近づいた瞬間…値段を見て愕然としたことがある… もちろん小学生にそんな大金は出せません…(/_<。)ビェェン!! それまでは何も考えずパクパクと食べてた僕は、“味わう!!”ということを知ったのでした…高い品物は、きっと美味しいに違いないと感じたときかも…(≧∇≦)ブハハハ! “何度食べても美味しいなぁ〜(^¬^)ジュル...!!” Mっちゃん!! ごちそうさまでしたぁ〜(^人^ (^人^ ) あと9月の『カンテサンス/Quintessence』の予約ありがとう!! もちろんステーキ丸ごと2枚をパイの中に入れちゃった、美味しい“シャリアピンパイ(2625円)”も忘れちゃいけないんだけど…(^¬^)ジュル... 学生時代には日本橋高島屋の4Fにあった隠れ家…『インペリアルローズ（帝国ホテルのインペリアルと高島屋さんのバラがコラボしてできたカフェ）』さんでフレッシュジュースとケーキを食べるのが大好きだったなぁ〜!! ※たまにオバ様方の香水の臭い？匂い？に鼻を曲げながらお茶してましたぁ〜(≧∇≦)ブハハハ!

ガルガンチュワに対する超神田っ子のコメント/評価

2008-06-17T08:09:39

採点：★4;コメント：二回目の投稿となるこちらは、この日『Parkside Diner』で食事をした際に、5%オフの"ご優待券"をいただいたので立ち寄ることにしました。（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）この日もケーキの中から夏っぽい涼しげな透明感と彩り豊かなフルーツの組み合わせが魅力的であった「夏のデザート「DUO」デュオ（1,050円）」の"マスクメロン＆パンナンコッタ"（右）と"マンゴー＆ショコラゼリー"（左）を購入しました。ちなみに「夏のデザート「DUO」デュオ」は全部で3種類あり、あと1つは今回購入しなかった"ストロベリー＆クレーム・ブリュレ"です。 "マスクメロン＆パンナンコッタ"はパンナコッタの上にマスクメロン・青桃が入ったゼリーという構成になっています。これぞ主役というマスクメロンはキレイな球体にカットされていて香り高く、とても甘くジューシーなもので、優しい甘さのパンナコッタとメロンの風味いっぱいなメロンゼリーの組み合わせはとても美味しかったです。一緒に入っている青桃はマスクメロンとは対照的にちょっとしっかりした食感で、青臭さと甘さがあり、メロンゼリーとパンナコッタの甘さとも良い組み合わせでした。 "マンゴー＆ショコラゼリー"はミルクチョコレートゼリーの上にアップルマンゴー・パッションフルーツが入ったゼリーという構成となっています。芳醇な香りと濃厚な甘味と味わいがあるアップルマンゴーに、優しい甘味と香りが良いミルクチョコレートゼリーがとてもマッチしている美味しいデザートです。ちょっと高いのですが、フルーツの美味しさいっぱいなデザートでおススメです。

ガルガンチュワに対するみほみほのコメント/評価

2008-01-07T01:24:29

採点：★4;コメント：　ホテルに滞在した帰りに、「今日の夕食用にいいかも」と飽きもせずデリを物色。まあ、それだけこちらのホテルは全てがおいしく、隅々まで良心が感じられる空間でした。　確かに値段は高いですが、ホテルでイートインすることを考えたらむしろ、「おっ♪いいねえ」と思える値段だと思います。でも、シャリアピンステーキは中で食べるのと値段が変わらないですね。割り切れないものを感じますが安くするわけにもいかないだろうし、そんなもんかもしれません。最初見た時はコレまでデリとして売るこたぁないだろうに…と思ったのですが、名物だからしょうがないのかしら。　今回テイクアウトしたのはエビグラタンとビーフシチュー。ポーションが小さいのでこれは２つ食べられるわ♪と踏んだんです。　エビグラタン(1050円)は、ベシャメルソースが濃厚でおいしいです。出汁をきかせてバターをたっぷりと使った感じです。エビもごろごろ入っていて、お徳感があります。でも、エビが少し固いのと、中のヌードルがふやけているのが残念。まあ、テイクアウトのデリだからしょうがないのでしょうか。これがイートインだとどんなにおいしいのかと思うと、絶対お店に行って食べてみなくては、と決意を新たにします。これってホテルの作戦！？　ビーフシチューは赤ワインをたっぷり使った本格派。具はビーフとマッシュルームと小たまねぎ、ポテト、にんじん。具は小さめでインパクトがないですが、シチューのソースがおいしいので、不満はありません。肉は固くて脂身は控えめです。これは小(1050円)と大(値段忘れました1800円ぐらいだったかと思います)２つのサイズがあります。他にもいろいろと楽しい品揃えで、なかなかのセンスです。また行ってみたいと思いました。お店の人が、品物を渡す時、カウンターわざわざから出てきてきっちりとご挨拶してくださったのが印象的です。さ、す、が。

ガルガンチュワに対する☆×5のコメント/評価

2007-01-07T01:47:16

採点：★4;コメント：同じく帝国ホテル内にある名店ユリーカが１月４日いっぱいで閉店改装となるということで、お店の外まで続く行列でした。ということで今日は向かいにあるガルガンチュワでパンを購入。金賞を取ったというパン２種類＆クロワッサンとチョコデニッシュを購入。【抹茶のブリオッシュ】２ヶ６００円抹茶が前面に出ているのではなくて、生地に控えめに練りこまれていて抹茶の緑色を演出している程度。抹茶の甘さが控えめなので小豆の甘みもしつこくなく感じます。【インペリアルオランジェ】２ヶ６００円　白い生地に、酸味のあるシュガーが一部にかかっています。生地はふんわり、外は溶かした砂糖が一部覆っている部分はカリカリしている。甘さを控えめにした生地には、柑橘系フルーツの小さな塊が入っていて、甘さと酸味のバランスが絶妙です。【クロワッサン】こちらは、さっくりパリパリタイプで生地が層状になっているのが食べていてはっきりとわかります。焼きたてを彷彿とさせるパリパリ感は、香ばしさも感じられてとても美味しかったです。【チョコデニッシュ】クロワッサンに使用されている生地に近いのか、こちらもサクサクタイプの生地にチョコがサンドされています。全体的に値段は高め（ケーキになると１ピース６００～８００円）ですが、どれも美味しかったです。 ★３．８（Ｂ）

ガルガンチュワに対するGAKIのコメント/評価

2006-02-13T20:56:50

採点：★4;コメント：帝国ホテルに用事が会った時に、立ち寄ってバゲットを買います。香ばしい食感と深い味わいです。他のパンやケーキ含めお値段はソコソコ宜しいですが、家族や友人への気軽でちょっとした御土産として喜ばれています。

ガルガンチュワに対する☆★由詩★☆のコメント/評価

2008-12-05T14:57:44

採点：★4;コメント：大好きな帝国ホテル(泊まった事はないけど/笑)の大好きなパン屋さん♪ パン屋と言っても季節のフルーツで作ったスウィーツがあったり、帝国ホテルの味を売ってたり(艸∀`*) 前から何度も行っていたけど、いつも写真を撮らず食べてしまってました(笑) 今回は忘れず撮ったので初レポです(●^□^●) 「紅茶のデニッシュ林檎入り」\1000ぐらぃだったかな？デニッシュとシフォンの間ぐらいの感じの食感♪ 角切りの林檎が入っていて甘さも丁度良いです◎ スタッフさんは文句なしの素晴らしい気持ち良い接客で(≧ω≦) 流石は帝国ホテルです♪ 近々また買いに行きまーす(*￣▽￣*)ふふ

ガルガンチュワに対するtakekodaのコメント/評価

2005-01-03T23:26:30

採点：★4;コメント：Sep 2006 用事があって近くまで行ったので久しぶりに伺いました。「パンを買いたい」と言ったのは友人でしたが、値段を見て友人は「やっぱりいいや」（笑）。しつこく昔のコメントでも書いていますが、ホテルのお店なので何でも高いです。それを承知の上で伺わないといけません。【シナモンロール】二個で６３０円。シナモンロールにしては大きさは小ぶり。上品な香りと味わいは、アメリカンなシナモンロールとは一線を画します。パンに仄かな甘みがあって、優しい味わい。【抹茶風味のブリオッシュ】頂き物なので名前は適当。これまた二個で６３０円。何かで賞を取った商品らしいです。バターが重過ぎず、年配の方にも喜んでいただけそうです。【クッキー】お土産に３１５０円の缶をよく利用します。ホテルの主張の強すぎない仕上がり、紅茶などのお供にぴったり。目上の方に差し上げる事が多いのですが、世代を超えて悦んでいただける味です。【ショートケーキ】おもたせで頂きました。１Ｐは７００円くらいだったと思います。こくがあるのに重過ぎないシャンティィが美味。ホテルらしいゆったりしたスペースと、品のいいサービスも丸です。今回伺ったら、村上信夫シェフの本が入口左手に山積みされていました。ＯＫのサイン（グーです）をだす手はぽってり厚ぼったく、この手を見るだけでここのお料理がおいしいであろう事が容易に想像されます。やっぱり料理人の手はこうじゃないと。確かに高いのですが、味の側面から再考し、評価を３から４へ上げました。 ============================== Jan 2005 仕事で帝国タワーに用事があったので久しぶりに帰りによりました。こんなに高かったっけ？と思い、ケーキは断念。以前頂いておいしかったプリンはなんと８４０円もしていました。そりゃおいしいはずです。『マーロウ』より高いじゃないですか。結局、翌朝の朝食用のパンだけ買って帰りました。朝食に頂いたパンは美味しいけど、やはりちょっと高すぎると思います。これが６００円のパンの味かと思い、噛みしめると、ますます味が染みてきます。ケーキもおいしいけれど、この値段なら当然のような気がします。１ピース500円以上は通常ありえないです。お持ち帰りできるお料理はとにかくおいしいです。量はちょっと少なめ。

ガルガンチュワに対する883Rのコメント/評価

2004-08-26T11:20:33

採点：★4;コメント：数回の訪店上質で美味しいケーキでした価格は場所ですねしかしその場所故に店としての知名度は無いです近辺でケーキが食べたいと思ったら、行く価値は十分あると思います

ガルガンチュワに対するchiyogoroのコメント/評価

2003-10-21T21:33:28

採点：★4;コメント：こちらのお店は昔からあり、有名なお店です。ホテルの味をそのままお持ち帰りできる・・・というのが当たり前の現在では存在価値は薄くなってしまいましたけど。でも味は昔からあまり変わらず、食べると懐かしさを覚えてしまいます。最近（？結構前からかな？）冷凍食品も出すようになって、こちらはちょっとポーションが少なめで、味気ない気がしますが保存食の味としてはかなり上級です。私はここのグラタン類をよく小さいころから食べていました。パンも昔はよく利用しましたが、イギリスパンは以外はあまり美味しいとは思えません。パンは持ち帰って食べるよりは焼きたてをホテルのラウンジで朝食としていただくのが一番美味。ケーキも一つ￥500と結構高め、ショートケーキはただシャンティイが塗ってあるのではなく、コクを出すためにシャンティイにクレームパティシエールが混ぜ込んであります。日本の素材で作ると味が希薄になりがちなところを、違う素材を足してコクを出すということをよくしているお店です。

ガルガンチュワに対するoioiのコメント/評価

採点：★4;コメント：

ガルガンチュワに対するgrahamsのコメント/評価

採点：★4;コメント：

ガルガンチュワに対する葉直のコメント/評価

採点：★3;コメント：

ガルガンチュワに対するみかん星人のコメント/評価

2008-07-03T11:43:15

採点：★3;コメント：「ポテトサラダ」が実に簡潔で旨いです。「美味しい」とかではなく「旨い」んです。実は、最近雑誌で、このポテトサラダの作り方が紹介されて、まねして作ってみたのですが、味の方向性は似通ったものになりましたが、素材の違いが圧倒的で、自家製なのに足元にも及びませんでした。まあ、当たり前なんですけれど(笑) それと『エビグラタン』も素晴らしいですね。エビの旨みと、バターの香が心地よく、適量入った太目のパスタに染みた味がたまりません。ただ、入れ物が紙製で安っぽく、スプーンが入る余地が無いのが残念。けっして「ホテルの贅沢」をそのまま持ち帰れるものではありませんが、家で「ちょっとした贅沢」をしたいときには良いお店です。

ガルガンチュワに対するららみのコメント/評価

2005-12-11T12:52:11

採点：★3;コメント：近くで仕事があったついでに立ち寄りました。パンはぶどうパン、ハード系のロール、チョコデニッシュを購入。ぶどうパンはいたって普通、ハードロールはぱりぱり感（長い時間は持ちません）がしっかりしていますが、味わいは小麦やイーストの香りが弱く、素朴なパン好きな私には物足りませんでした。デニッシュは購入してすぐにいただきましたが、デニッシュ特有のぱりぱり感がなくて、不満でした。お店の雰囲気は落ち着いていて素敵ですね。持ち帰りを想定していて、パンは５個一袋などばかりな点は、仕事先のお昼にちょこっと買って食べたいという私の希望には馴染まないようです。

ガルガンチュワに対するきよまろのコメント/評価

2007-01-07T19:33:02

採点：★3;コメント：　帝国ホテルのデリカテッセン、ホテ１ブームの先鞭をつけたお店と言っていいのでしょうね。パン・惣菜・洋生菓子からギフト用の加工商品も並んでおります。値段ははっきりいって高いです。洋生菓子は普通の所の2倍くらい、惣菜も普通のものが1パックで1,000円前後、有名なシャリアピンステーキなんて、焼いたもので熱々なわけではないのに4,200円もするんですよ。それでも売れているのだからさすが客筋がいいんですね。　気軽に買えるのはパンくらい、バターロールなどは5個で525円で売ってます。クロワッサンは単品で262円でした。高！、今回はサーモンマリネ1,050円を購入、家で缶ビールと一緒に食べました。味に関して言えば、ずばりオイシイです。

ガルガンチュワに対する如月のコメント/評価

採点：★2;コメント：