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<title>ブルトン</title>
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<description>最寄り駅：国立競技場/千駄ケ谷/北参道;料理：パン;平均★数：3.75000;得点合計：81pt;コメント数：10</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/3589//">
<title>ブルトンに対するうなぎ犬のコメント/評価</title>
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<dc:contributor>うなぎ犬</dc:contributor>
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採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/51916//">
<title>ブルトンに対するyurika0722のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>yurika0722</dc:contributor>
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採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/101090//">
<title>ブルトンに対するおぺのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/101090//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>おぺ</dc:contributor>
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採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/58305//">
<title>ブルトンに対するroku0210のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>roku0210</dc:contributor>
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採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/54460//">
<title>ブルトンに対するyumiko1220のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>yumiko1220</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/10455//">
<title>ブルトンに対するmituakiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/10455//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>mituaki</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/40791/28478/">
<title>ブルトンに対するmailsのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/40791/28478/</link>
<dc:date>2003-11-23T11:54:57</dc:date>
<dc:identifier>28478</dc:identifier>
<dc:contributor>mails</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：店内狭く、３人入ったらイッパイです。
シェフは西荻窪ムッシュ・ソレイユ出身とか。
あれこれ買いすぎてしまいます。
辛いラスクは家族全員ＮＧでした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/62528/42608/">
<title>ブルトンに対するkumikのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/62528/42608/</link>
<dc:date>2005-01-13T20:47:23</dc:date>
<dc:identifier>42608</dc:identifier>
<dc:contributor>kumik</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：隣のレストランで頂いたミルクパンがとっても美味しかったので、他のも試してみようと思い買って帰ってみました。菓子パン、調理パンがかなり充実していて選ぶのが楽しかったです。クイニーアマンはかなりボリュームがあり、飴落ちしない程度に軽く温めて食べるとバターの香りが口いっぱいにひろがってとっても美味しかったです。プディングという、カスタードやレーズンがはいった英国風プディングのようなパンもずっしりしておいしかったです。
調理パンではジャガイモのグラタンの入ったパンが面白い食感でした。また行って他のも試してみたいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/109893/76965/">
<title>ブルトンに対するfragieのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/109893/76965/</link>
<dc:date>2005-08-20T03:35:25</dc:date>
<dc:identifier>76965</dc:identifier>
<dc:contributor>fragie</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：小さくて可愛らしいパンが多いです。味はなかなか美味しかったですが値段は大きさに比べてちょっと高めかなと思います。ブレッドブルトンはそのまま食べても美味しいしトースターで軽く焼いてもさくさくして美味でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/34104//">
<title>ブルトンに対するひろうめのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/34104//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ひろうめ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/22606/14132/">
<title>ブルトンに対するdamachoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/22606/14132/</link>
<dc:date>2004-02-29T00:55:54</dc:date>
<dc:identifier>14132</dc:identifier>
<dc:contributor>damacho</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：『ホープ軒』でくどいラーメン喰って、東京体育館でＶリーグ女子決勝を観戦後、
選手の出待ちの女の子の間を縫う様に交わして到着。
フランス料理店の脇にちょこっとあるパン屋さん。
色々買ったけど、胡桃とレーズンが入ったのが一番美味しかった。
久し振りに美味しいパンに巡り会えた気がしました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/92845/64499/">
<title>ブルトンに対するMANAMIのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/92845/64499/</link>
<dc:date>2005-05-25T23:50:14</dc:date>
<dc:identifier>64499</dc:identifier>
<dc:contributor>MANAMI</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：小ぶりなパンが多く、一度にいろいろな味を楽しめるのが嬉しい。調理パン、スイーツ系、全体に重厚な感じのパンが多く、いろいろと美味しい。

店名が刻印されている「ブレッドブルトン」はミルクたっぷりのパンで、生地もしっとりして舌触りがいい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/22605/14131/">
<title>ブルトンに対するmegareboのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/22605/14131/</link>
<dc:date>2004-02-29T10:04:19</dc:date>
<dc:identifier>14131</dc:identifier>
<dc:contributor>megarebo</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2004/2/28
レストランのお土産にパンを購入しました。ラスク300円？はサクサクした食感と香ばしい甘さがとても美味しいです。また、調理パンでグラタンのパンを頂きましたが、これもまずまずでした。イギリスパンは、レストランで頂いた方が美味しかったです。暖めなおしてから食べた方がよいのかもしれません。全体的に生地がしっかり詰っていて重い感じがします。軽めのパンが好きな方には向かないかもしれません。レストランの料理と同様、重厚でしっかりとしたパンでした。価格は200円～300円程度です。
追伸 砂糖がまぶしてある菓子パンを食べましたが甘すぎて食べる事が出来ませんでした。（砂糖菓子のようです。）名前は分かりませんがこの菓子パンはお勧めしません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/17206//">
<title>ブルトンに対するseckのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/17206//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>seck</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/137142/94752/">
<title>ブルトンに対するtakekodaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/137142/94752/</link>
<dc:date>2006-03-30T23:57:18</dc:date>
<dc:identifier>94752</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：レストランは伺った事がありますが、パンを頂きに上がったのは初めて。お隣にあるフレンチレストラン『ブルトン』さんのブランジェリーです。小さなお店ですがレストランのおまけという感じではなく、一品ごとの量は少ないながらもしっかり商品数もあります。
【AZUKI】フイユタージュがへひょっとしており、その割りに質感があって、なかなかトレーにのってくれませんでした。お店のお兄さんにお願いしましたが彼も失敗。苦笑いしながら引きずってトレーに乗せてくれました。パートフユテは具のせいでへにょっとしてしまったというよりはもともと焼きこみが浅く、あまりぱりっとした感じではありません。あまり香りもしていなかったので、もともとこうゆう仕上がりなんだと思います。その上に抹茶のカスタード、餡子、そして立派な杏の甘煮が４つ。ずいぶんしっかりした重量感のある商品です。カスタードにはあまり甘さはなく、抹茶のほろ苦い味さの方が印象的。餡はつぶし餡。あまり甘すぎずカスタードの邪魔をしないので、この組み合わせは面白いです。杏はがっちりした甘さを想像していたのですが、そうでもありません。ちょっぴりの酸味。サイズも大きいし色使いや素材など、見た目はかなりインパクトありますが、食べてみるとしっくり馴染んで大きすぎる印象はありませんでした。
【マロンペーストを練りこんだパン】マロンペーストの口解けはあまりよくないのですが、しっかりした味わいがありました。お酒はまったく感じません。程よい酸味のパン生地と相性がよくて、ちょっと温めると双方の香りが立って益々おいしくなりました。
【クイニーアマン】かなりガツンとしていました。一個食べたたら半日はもう何も食べたくないってくらいガツンとしています。VIRONのような外カリっ中しっとりふわり、という感じではなく、焼きバナナのような強烈な風味と甘さがあります。好みが分かれるところだと思いますが私は好き。

デニッシュは他の商品の色を見ると割としっかりした焼き色なのに、私が頂いたのだけ心もとない色合いでした。他のデニッシュ、凄く試してみたいです。レストランにも久しぶりに伺いたくなりました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/101106//">
<title>ブルトンに対するharaheriのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/101106//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>haraheri</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/17417/10500/">
<title>ブルトンに対するboulangeのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/17417/10500/</link>
<dc:date>2004-08-26T18:20:05</dc:date>
<dc:identifier>10500</dc:identifier>
<dc:contributor>boulange</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ムッシュソレイユで修行した方がシェフになって初めて行きました。ラインナップとしてはさほど変わったという印象は受けなかったです。相変わらず店名の刻印入りの＜ブレットブルトン＞はありましたし。
で＜ブレットブルトン＞は以前に食べた時と変わらず、牛乳１００％でミルクのやさしい風味が香り、好感。となりのレストランのシェフが、日本のご飯のようなパンを自分の作るフレンチに、というコンセプトで作っているだけあって、ルセットを引き継いでいるんでしょうね。ただ、ちょっとだけぱさついてたかな？
＜焼きカレーパン＞のひらぺったいパン、名前忘れましたが。焼きなんで油がフィリングを邪魔する事なくすっきりとたべれます。ナンでカレーを食べるような感覚で、なるほど、って感じです。
ただ、ここでは＜フランスパン系、バタールetc＞は薦めません。技術のでる、この手のリーンなパンは、新しいシェフには厳しい様で。ストレート法だと思いますが、クラムの目が詰まりすぎており、粉臭さが出てしまっています。歯切れも口溶けも悪く。惣菜系を食べましょう。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/120263//">
<title>ブルトンに対するたく2のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/120263//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>たく2</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/5299//">
<title>ブルトンに対するゲイリーファンキーのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/5299//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ゲイリーファンキー</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/94310/65474/">
<title>ブルトンに対するま～ぬ～のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6115/evaluation/detail/94310/65474/</link>
<dc:date>2005-04-12T02:47:24</dc:date>
<dc:identifier>65474</dc:identifier>
<dc:contributor>ま～ぬ～</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：会社の近くにあるブルトン。レストランに併設されていて、
小さなお店でレジに並ぶのにも一苦労です。
千駄ヶ谷は飲食店やテイクアウト可能なランチ店舗が
非常に少ないエリアなので、ここのパンは貴重（笑）。

清水シェフのお店・・と言っても、ホントかな？と思う
出来のパンもありますが、ナポリとベーコンエピを
お気に入りで購入しています。

パンの他、クイニーアマンやバナーヌなど菓子系もありますが
種類は少ないですね。
ちなみに、バナーヌは洗練された味ではないけど１７０円で
サイズも大きくて幸せな気分にさせてくれます。
パウダーシュガーで口の周りが大変ですが・・・。

しかし・・クイニーアマンは固い！固すぎ！口の中はズタズタに
なります。痛いのか美味しいのかわけ判らなくなりますので
ご注意を。

小ぶりのパンが多いので、女性向けでしょうね。
カレーパンは焼きタイプと揚げタイプ揃っていますので
カレーパンなど惣菜系パンと菓子パン系で１０００円コースです。
ナポリのミートソースが好きでいっぺんに３つも買うからですが・・。]]></content:encoded>
</item>

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