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<title>太魯閣</title>
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<description>最寄り駅：幡ケ谷/笹塚/初台;料理：中華料理一般;平均★数：4.50000;得点合計：9pt;コメント数：2</description>
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<title>太魯閣に対する藍のコメント/評価</title>
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<dc:date>2003-08-13T16:44:23</dc:date>
<dc:identifier>49390</dc:identifier>
<dc:contributor>藍</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：上海系チャイニーズを名乗っちゃいるが店の名前は台湾の名所で、ちいさいちいさい注文カウンターだけがある。椅子がないから実はレストランじゃなく、お弁当屋・お惣菜屋さんだ。出来たときには看板も店名も無かったが、今は立派に名前がついた。店主は気さくな中国人である。前は日本語の話せないおねーさんが接客し、店主が料理という無謀なことをしていたが、最近はもっぱら店主一人でやっている。
しかし、まずメニューを見て驚かされる。店構えに比べ、不似合いなほどの大量のメニュー。最近写真入りに整理され、52個あるのが判明したが、いろんなものが置いてある。
さらに、点心は注文を受けてから蒸す、料理も注文を受けてから作るから、凡百の惣菜屋では考えられないほど美味なものがどんどんでてくる。全体に薄味で塩気は丸いし、油がべとつくこともない。軽い中華を楽しめる。
ここの上海チャーハン（450円）はかなりのオススメだ。冷えても美味しく食べれるし、アツアツならばさらに○だ。
値段は流石Togo専門店。下手な中華料理屋よりもよほど美味しいものを激安で味わえる。]]></content:encoded>
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<title>太魯閣に対する四川赤熊猫のコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-11-15T00:14:19</dc:date>
<dc:identifier>422</dc:identifier>
<dc:contributor>四川赤熊猫</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：京王新線幡ヶ谷駅から徒歩約３分。 
  北口を出て左（東）に行くと、「六号通り商店街」の入り口が左手に。130ｍほど進むと左側にあります。 
  御主人、奥で座って休んでいます。注文カウンターに顔を出して頼むと、すっと立ち上がって作り始めます。フライパンからパックに詰めて、輪ゴムをかけて、割り箸はさんで、袋に入れて、にっと笑って。 
  また買いに行くから頑張ってください。 
  番号は、電話注文用の品番（出前なし）。 
 ----------------------------------- 
 ＊おかず 
  ７．麻婆豆腐：600円 
  １．青椒肉絲／２．レバニラ炒め／３．回鍋肉／４．生姜焼き：各650円 
  ５．酢豚／６．八宝菜／８．麻婆ナス／10．塩味の野菜炒め／39．牛肉とニンニクの芽炒め：各700円 
  ９．鶏肉とカシューナッツ炒め／11．鶏肉の唐辛子味炒め：各750円 
  12．木くらけと卵炒め：800円 
  38．エビ入り卵炒め：900円 
 ＊お弁当（ご飯大盛り：＋100円） 
  13．青椒肉絲／14．レバニラ炒め／15．回鍋肉／16．生姜焼き：各540円 
  19．酢豚／18．麻婆ナス／20．木くらけと卵炒め／23．豚肉とザーサイ炒め／24．鶏肉の唐揚げ：各600円 
  22．鶏肉とカシューナッツ炒め／21．鶏肉の唐辛子味炒め：各650円 
  17．エビと卵炒め：750円 
 ＊丼物 
  25．麻婆豆腐丼：450円 
  27．キャベツと豚肉味噌炒めあんかけご飯：550円 
  26．中華丼／28．鶏肉甘酢あんかけご飯：各650円 
  29．海鮮あんかけご飯：750円 
 ＊炒麺 
  30．上海風焼きそば：450円 
  42．ピーマンと豚肉のあんかけ焼きそば：550円 
  31．牛肉焼きそば／32．五目あんかけ焼きそば：各650円 
  33．海鮮あんかけ焼きそば：750円 
 ＊炒飯（大盛り：＋150円） 
  34．上海風チャーハン：450円 
  35．牛肉と高菜チャーハン／36．豚挽き肉とキムチチャーハン：各550円 
  37．五目チャーハン：650円 
 ＊点心 
  44A．ブタまん／44B．あんまん：各80円 
  50．春巻き（１本）／52．中華チマキ（１個）：各150円 
  51．角煮おこわ（１個）：170円→150円 
  43B．生焼き餃子（５個入り）：200円 
  43A．焼き餃子（５個入り）：210円 
  49．小籠包（５個入り）：250円 
  48．豚肉シューマイ（５個入り）：320円→290円 
  46．胡麻団子（４個入り）：350円／（２個）：180円／（１個）：100円 
  47．海鮮（エビ）シューマイ（５個入り）：380円→340円 
  45．水餃子（10個入り）：450円 
  
  40．ザーサイ（120ｇ）：200円／41．白ご飯（280ｇ）：200円 
 ----------------------------------- 
  正午前、待ちなし。上海風チャーハンを買いました。38品目メモする。豚肉、たけのこ、にんじん、ねぎ、グリーンピース、卵入り。３時間半後でも美味しい。油っぽくないし。 
 （2004年11月８日） 
  
  正午過ぎ、待ちなし。上海風焼きそばを買いました。豚肉、たけのこ、にんじん、ねぎ、白菜入りの塩焼きそば。美味しい。けどこっちはちょっと油っぽい。フルメニューを頂く。 
  目指せ全品制覇。 
 （2004年11月13日）


_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

 そろそろ何を買ったのか分からなくなってきたので形式変更。
＊お弁当
  主菜の他に白御飯、油揚げ（？）の副菜、味付け卵半個、肉しゅうまいor小籠包１個、ザーサイ（白菜キムチのときも）が入っています。わかめとねぎのみそ汁つき。みそ汁を持ち帰ろうとすると大変なことになるだろうから、「みそ汁なしで」で頼みます。 
【青椒肉絲】
 細切り豚肉、ピーマン、細切りたけのこ、もやし。ピーマンは注文毎に切っています。
【レバニラ炒め】
 レバー、にら、もやし。レバーも食べやすい味でした。最近貧血気味なので（←うそくさい）。
【回鍋肉】
 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、たけのこ。辛味だれは、「『四川』豆板醤」と「甜面醤（テンメンジャン）」を混ぜて作っています。
【生姜焼き】
 豚肉、玉ねぎ。大きめ切りの玉ねぎの甘味が出てます。
【エビと卵炒め】
  卵２個、きくらげ、マッシュルーム、細切りたけのこ、ねぎ。ちゃんと背腸を取った小海老６尾。全12種ある弁当メニューの最高峰。さすがに〇。
【麻婆ナス】
 豚肉を刻んで挽肉状にして作ります。なす２本、ねぎ、赤唐辛子入り。ピリ辛です。
【木くらけと卵炒め】
 卵２個、きくらげ、細切りたけのこ、ねぎ、豚肉。卵系はとりわけ美味しい（←卵好き）。
【鶏肉の唐辛子味炒め】
 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、きくらげ、マッシュルーム、赤唐辛子の輪切り入り。唐辛子粉をがんがんかけて作っています。から～いです。ビールに合いそうです。
＊点心
【焼き餃子】
 餃子のタレには「株式会社太魯閣」（東京都品川区西中延）とあります。
【海鮮シューマイ】
 市販のものと同じようなものです。シューマイのたれマスタード付きは「チヨダ株式会社」（埼玉県戸田市上戸田）。 
【豚肉シューマイ】
 ５個の合計重量102ｇ。１個は20～22ｇ。平均20ｇ（標準偏差0.8）。たれは海鮮シューマイと共通。
【角煮おこわ】
 中華チマキの豚肉版。これらもお肉大きめ。しいたけ入り。
【中華チマキ】
  小振りですが鶏肉が大きくて〇。 しいたけ入り。
 
  
  鶏肉とカシューナッツ炒め弁当を買いました。 
 鶏肉、カシューナッツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、ザーサイ入り。ピリ辛です。
  54品中16品制覇（進捗率29.6％） 
（2005年３月14日更新 Lv.12）]]></content:encoded>
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