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<title>天房</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/</link>
<description>最寄り駅：築地市場/汐留/築地;料理：てんぷら;平均★数：4.11111;得点合計：91pt;コメント数：18</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/42183/29724/">
<title>天房に対する０３のコメント/評価</title>
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<dc:date>2003-10-22T15:25:26</dc:date>
<dc:identifier>29724</dc:identifier>
<dc:contributor>０３</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：値段が少々高めと思いきやご飯に乗った芝えびはなんと二十匹以上！こんな天丼見たことない。それがびっくりするくらいするっと胃に収まってしまうんだから怖い。ちなみに今回の小鉢は冷奴だった。
[芝えび天丼\1300]
(2003/04/26)
大きな丼から更にはみ出る特大あなごの天ぷらが二本どーんと乗っていて、見てるだけで笑みがこみ上げてしまう。新鮮なネタを天ぷらにするなんて贅沢。揚げたて衣に甘いタレによく染みていて味は文句なし！添えられた菜の花のクルミ和えが季節を感じさせて心憎い。ちなみにお店の名前は「てんぼう」ではなく「てんふさ」。
[あなご天丼\1100]
(2003/04/05)]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/158248//">
<title>天房に対するjokijokiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/158248//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>jokijoki</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/153605/104669/">
<title>天房に対するGBLH999のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/153605/104669/</link>
<dc:date>2006-09-09T06:40:59</dc:date>
<dc:identifier>104669</dc:identifier>
<dc:contributor>GBLH999</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/jesse_livermore/b6837a2f18f4b798/d3a9cdec4ef43641-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：旧年中、大変お世話になりました「天房」さん！！新年一発目は「特上天丼」のお目出度い画像で御座います！その他メニューに関してはトラバをご参照くださいませ♪

（２００６年１０月２２日のコメント）
本日は天房のエースメニュー「大海老天丼」のご紹介！「とんかつ八千代」の巨大車海老フライと並ぶ築地２大巨頭・海老メニューです・・・全写真ＴＢしておきました。

（２００６年１０月１４日のコメント）
天ぷら激ウマの「天房」、じつは旨いマグロ中落ちも出してくれます・・
ＴＢ更新！

（２００６年９月１６日のコメント）
中６日で行って来ました。築地「天房」。結論です。ここは「天丼」でなく天ぷら別盛りの「天ぷら定食」で食うべし！！（断定）ヾ(- -；)

写真はＴＢに９まい入れて置きました♪

（２００６年９月９日のコメント）
「いしい」→「黒川」と続けた「築地で旨い天丼食うぞツアー」ついに最終編です。そう、もちろんお店は場内６号館の「天房」。

「旨いけど出てくるのが遅い」「一桁行列でも４０分待ち」等、ネット上の評判は微妙・・・。これは週末訪問は危険、と考え平日襲撃、１１：３０前。同じ６号館の「大和寿司」「寿司大」の行列を横目にスムースに着席、速攻で「芝エビ・穴子天丼」注文♪

うおおおお！そびえ立つ芝エビの大群！１，２，３，４・・・・・９尾！！小海老じゃないですよフルサイズ芝エビですよ！芝エビの壁に目を奪われていると一瞬、壁の向こう側の穴子様を見落としてしまいますが、エビちゃんの強力な後ろ盾として巨大穴子が控えております・・・

穴子は全長２５ｃｍ程。こちらの「芝エビ・穴子天丼」で￥１，２００。すごいＣＰ！！w(￣Д￣;)wネット事前情報にて「普通盛りはシャリが少なめ」と聞いていたので無料大盛りにしました。男性は大盛りが基本で宜しいでしょうヽ(^◇^*)/ 

芝エビはプリ×２の激ウマーでしたが穴子はカラっと感が今ひとつ、というかデカすぎて大味ヾ(- -；)・・・タレは甘すぎず辛すぎずで○。今週食べた３店のうち、ビジュアル的には間違いなくＮｏ１、ですが具材やタレなど総合的な評価としては「黒川」が一番良かったかな。もちろんこちらでも芝エビに十分陶酔することは可能(^○^)★全写真はＴＢから♪]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/87813/60927/">
<title>天房に対するhocciのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/87813/60927/</link>
<dc:date>2005-05-01T13:39:45</dc:date>
<dc:identifier>60927</dc:identifier>
<dc:contributor>hocci</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：芝海老天丼を食べました。
芝海老が約１８本ものってて頭からしっぽまで食べられて香ばしくて激うまです。
行ったのがちょうど１２時頃でしたが４人だけ並んでました。
でも、その並んでるのも作るのが遅い為みたいでしたね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/158333/107870/">
<title>天房に対するblue waterのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/158333/107870/</link>
<dc:date>2006-11-05T16:49:27</dc:date>
<dc:identifier>107870</dc:identifier>
<dc:contributor>blue water</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：卸市場内にあるお店で隣りも大人気のお寿司屋で常に行列です。
はいってみての感想は、大えび＆穴子丼を頼みましたが、その
大きい海老、穴子に驚きでした。味のほうも新鮮で穴子なんてすごい
脂がのってておいしいし、海老なんかの鮮度もぷりぷりで、揚げ方
もサクサクしてておいしかった。

ご飯のおかわりも自由で、おかわりでも天つゆをかけてくれるのも
うれしいとこです。お寿司よりお腹いっぱいになれると思うのですが。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/132584//">
<title>天房に対するarxのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/132584//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>arx</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/3611/1725/">
<title>天房に対するTOMKOMのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/3611/1725/</link>
<dc:date>2004-04-03T22:21:33</dc:date>
<dc:identifier>1725</dc:identifier>
<dc:contributor>TOMKOM</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：穴子天丼をいただきましたが、大きな穴子が２本、どーんとご飯の上に乗っていて、見ているだけで幸せになります。
味も、濃いめのタレが天ぷらとよくあっていて、「魚を食べた！」という気分にさせてくれます。
もちろん、築地市場の場内ですから、鮮度も抜群！
おすすめです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/165763/112857/">
<title>天房に対するヨウコのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/165763/112857/</link>
<dc:date>2007-02-28T07:36:49</dc:date>
<dc:identifier>112857</dc:identifier>
<dc:contributor>ヨウコ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：平日早朝の築地で食事！
で、「朝から天麩羅って重い…」とか思うかもですが、衣がさっくりしてて全然ok！
私は仕事がら、徹夜明けに行く事が多いんですが、
お味噌汁と併せて優しい味でgoodです！

で、ここはやっぱり「ネタが新鮮＆大きい＆コストパフォーマンスが素晴らしい！」
って事！
エビぷりぷりーー！穴子でかいーーー♪♪
そしてお値段もお手頃ーー！！
（大エビ天丼１３００円／上天丼１５００円／芝えび穴子天丼１２００円←だったハズ。
あ、お味噌汁はプラス１００円です）


たっっかい天麩羅屋さんが近隣（銀座あたりとか）にたくさんある中、
これはスゴイコストパフォーマンスだな、と。

で、hpをプリントアウトして持って行くと小鉢（マグロの中落ち）もサービスで付けてくれます★
築地に行って、ガッツリ食べたい時にオススメです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/236132/175299/">
<title>天房に対するtakekodaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/236132/175299/</link>
<dc:date>2009-10-07T17:35:57</dc:date>
<dc:identifier>175299</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：夕食の食材を探しに築地へ。
一人だったので待ちたくないなぁと思いながら場内をふらふら。
と、ランチタイムにしては少々遅い時間だったせいか、かねてより課題店だった天房さんに待ち人なし！

伺ったのは13時半。
ちょうど四人卓が空いて待っていたお一人様ｘ２人が店内に通されると、待っている人の列が綺麗になくなりました。
相席推奨店なら直ぐには入れるのかな？と思い
「入れますか？」と女将さんに伺うと
「ちょっと待っててくださいね」との事。
直ぐに入れるかなぁと思ってそのまま待ちましたが、結局15分待ち。
4人卓が２つ、カウンター席が４席の小さなお店なので、待ち時間は若干長めです。

カウンター席の端っこに通されて。
私がお願いしたのはこちら。

【大エビ穴子天丼＠1300円】
たけの好きな天ぷら上位２つがいっぺんに頂ける夢のようなメニュ。
初めてのお店では普通の天丼を頼むのがマナーかな。
と思いつつ、穴子はそろそろ季節が終わりだし、あぁやっぱり好きなものばかりのっけた丼には抗えない！という事で。
着席するなり再びメニュを見ることなく、元気にオーダーしてしまいました。

7,8分待ってやって来たトレーの上には比較的平たい丼にこじんまりと品よく盛られたご飯、まるで伊達政宗のかぶとのに付いた月のマークですか？と言った感じに綺麗に反った穴子の天ぷら、そしてぴんっと真っ直ぐ伸びた大エビ。
その前に、まるで芸術作品の仕上げにアクセントとして置かれた彩のようにししとうが鎮座していました。
和の心です、美しいですね。
静と動が一つの丼に混在する、極めてアーティスティックなプレゼンテーションです。
同じお盆には、しょうがの載った冷奴とお漬物も一緒に載ってきましたよ。

天ぷらは、割とディープな揚がり具合でとにかく香ばしい香りがいいですねん。
からりっと仕上がって、油っこさはないです。
醤油の柔らかい割と甘めの天つゆにどっぷり浸かっていますが、穴子もエビも肉厚でヴォリューム感たっぷりのため、味が濃すぎる事はありません。
穴子はかぶりつくとふわぁと香りがたって、うーん美味しい。
エビもぶりぶりっと、カリカリの衣の奥からこんにちはー。
小さめの冷奴、これまた箸休めにいいんだよね。
ご飯は若干こわめでこりかりの衣にぴったり、全体的に作業が丁寧で調和が取れていて、最後まで美味しく頂く事が出来ました。

そういえば、お店の前に「食事バランスガイド」が貼ってあって。
天丼は意外にカロリーが高くないこと、栄養価が高いこと、でもそれだけだとお野菜が足りないので何か一品くらいお野菜をつけるといいーみたいな事が書いてありましたっけ。
エビと穴子の天丼じゃぁ確かにあまり栄養バランスがいいとはいえないか。
カルトで野菜天もオーダーできるみたいだから、次回は野菜天もつけちゃおう。
また伺います。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/188933/128863/">
<title>天房に対するしぶ爺さんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/188933/128863/</link>
<dc:date>2008-03-03T10:36:14</dc:date>
<dc:identifier>128863</dc:identifier>
<dc:contributor>しぶ爺さん</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：１年半ぶりくらいに、お邪魔しました。
例によって「芝海老穴子丼」ですが芝海老が多すぎて穴子はなかなか見えません。
穴子の揚げ具合にはやはり前回同様疑問が残りますが、この芝海老の“団体さん”は素晴らしいです。
足から尻尾までまるで抵抗無くいただけます。
海老の身も大きさのためプリプリとは行きませんが充分に海老の食感や味わいがあり美味しいです。
他所であまり見ないタイプの天丼ですから、築地名物といえるのではないでしょうか。
穴子に関しても、フックラとは行きませんが、これもなかなかです。
贅沢を言えば揚場が見渡せるカウンターだと待ち時間も楽しいのでは…
なんて贅沢ですね。
ご馳走様でした。
今回は☆４つとさせてください。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/123393//">
<title>天房に対するしげるのチャンネルのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/123393//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>しげるのチャンネル</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/107306/75214/">
<title>天房に対するあでりーのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/107306/75214/</link>
<dc:date>2005-07-24T23:31:29</dc:date>
<dc:identifier>75214</dc:identifier>
<dc:contributor>あでりー</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：本当は穴子天丼食べるんだ！と意気込んでお店に向かったんですが、
店についてつい「穴子食べるべきか、芝えびたべるべきか」と
ハムレットの心境に。結局オチは芝えび穴子天丼。

これはどっちもおいしいですよー。
穴子は身が薄かったのが残念だけど、特大でタレと絡んでおいしい。
それに芝えび！「エビは尻尾まで食べます」って人、
ぜひ食べてみてください。パラダイスですよ（笑）。

ここまで絶賛してて満点ではない理由は、食べた後の頭痛。
体のほうがすこし油っこいと判断したみたい。
油ものは大丈夫って方なら、絶対満足できます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/163662/111423/">
<title>天房に対する代々木 雅孝のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/163662/111423/</link>
<dc:date>2007-01-27T01:49:57</dc:date>
<dc:identifier>111423</dc:identifier>
<dc:contributor>代々木 雅孝</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：上天ぷら定食 \2,100- 美味しかったです。朝の6時半から天ぷらを食べるのはどうなのとかちょっと思ったのですが、油がしつこいからか、そんなに感じませんでしたよ。でも、量は多いかも。天ぷらの盛りが2回に分けて出てきました。最初は海老(ちっちゃいやつ)から鱚、椎茸などその他の盛りがご飯、味噌汁と一緒に出てきます。普通の天ぷら定食と変わらないか、多いくらいです。で、ご飯お代わりサービスみたいです。
後半は、おっきい穴子と海老、烏賊が来て、味わってもらいたいみたいなお店の雰囲気が伝わってきます。
天ぷらは基本的に、から、さくっていう感じ。で、素材的にも美味しいんだと思います。高級天麩羅店に行ったことはないのですが、このお店はそういう経験とかなくても正直に良いお店だと判断できます。上品な洗練された天麩羅じゃないかもしれませんが、場内ではフライ系が多いことを考慮すると貴重なお店ですね。
天ぷら屋さんとしては、市場にあるって言うことも含めて★4の評価が妥当だと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/176915/120612/">
<title>天房に対するzetuのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/176915/120612/</link>
<dc:date>2007-09-06T00:35:03</dc:date>
<dc:identifier>120612</dc:identifier>
<dc:contributor>zetu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：私は初めてこの店で海老の尻尾まで食べましたね～。単に高級な天麩羅やに行ったことが無いだけかもしれないのですが、築地ならではの味ではないかと勝手に思っております。確かに大盛りの上天丼、芝海老穴子天丼等、天丼は秀逸です。個人的には定食系はそれほど良いと思いませんでしたが、天丼はビジュアル的にも好きです。ここで掻き揚げ天丼出してほしいなぁ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/115161//">
<title>天房に対するたく2のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/115161//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>たく2</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/44234/31417/">
<title>天房に対するHINAのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/44234/31417/</link>
<dc:date>2003-11-01T23:41:42</dc:date>
<dc:identifier>31417</dc:identifier>
<dc:contributor>HINA</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：穴子天丼美味しいです☆お腹いっぱいになりました。おばちゃんもいい人。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/200620/139511/">
<title>天房に対するgrahamsのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/200620/139511/</link>
<dc:date>2008-10-07T13:50:01</dc:date>
<dc:identifier>139511</dc:identifier>
<dc:contributor>grahams</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：休日のブランチ、なんとなく天丼が食べたい気分で築地場内へ。
10時半ごろでしたが、お店の外には3組6人待ち。お店はカウンター4席、4人掛けテーブル2つという小さな店なのですが、ご主人が丁寧に少しずつ揚げているので、回転率はあまりよくありません。
小団体が一斉に食べ終わって出て行ったので、15分待ちで入店。運よく、カウンターの一番奥、厨房のすぐ横に陣取ることができました。
お願いしたのは、芝海老と穴子の天丼（1400円）。味噌汁は別注（100円）になりますが、今回は頼みませんでした。
目に付いたのは、ハゼの天ぷら（600円）。
季節ですのでお願いしたところ、私たちの分でこの日はお仕舞。ラッキーでした。

芝海老は数匹ずつ筏状に纏めて揚げています。
揚がった天ぷらを辛目の汁に絡めてごはんの上に。そして、追加で汁をかけまわしています。
着席して待つこと約20分、出てきた天丼は天ぷらが山盛り。食べ始めても芝海老が多いのでなかなか穴子までたどり着きません。
天ぷらはサックリと揚がっていて、から目の汁、軽めの油のためか、見た目の色ほどしつこくはありません。芝海老は、頭から脚から尻尾の先まで、カリカリサクサクと頂くことができます。
ご飯の盛りは上品ですが、ご飯のお代わりは自由。しかも丼汁までかけてくれるサービス。具を残して、下のご飯を穿り出すように食べて、ご飯をお替り！・・・私はしませんでしたが・・・。
単品で頼んだハゼの天ぷら。大根おろしと天汁が付いてきましたが、むしろ、一緒に添えられていた酢橘と塩とで頂いたら、とってもさっぱりとして美味しかった。
こちらの天ぷらは、天丼にするよりも、天ぷら定食（並：1500円、上:2200円）にして、天ぷらは塩で頂くと、もっと美味しくなるのではないかと思いました。
諸先輩のコメントと比較すると、メニューは最近、少々値上げしたようです。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/219916/158502/">
<title>天房に対するfunkyfreshのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-05-28T09:24:22</dc:date>
<dc:identifier>158502</dc:identifier>
<dc:contributor>funkyfresh</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：京橋でモーニング済ませた後に向かうのは築地（４月末）、久しく
「天ぷら」食べてなかったし、もっと久しく食べてない「春の天種」
も食べたかったしね　築地で天ぷらといえば『なかがわ』や『黒川』
あたりなんでしょうが「なかがわ」は昨年いっぱいで昼のランチ
セットを止めて、４７２５円〜のコースのみになったらしいし
久しぶりの築地は場内に拘わりたく「天房」に決定
１０時３０分頃先客３組４名　入り口側のカウンター席に着席
天ぷら待つ間、胡瓜漬でグビっとやります　ビール（小）３５０円
昼の（午前中）酒ってどこか軽い罪悪感も手伝って、旨いんですよ〜
先客達は既に食べ初めていたので、あまり待つ事なく注文の品登場
えっ、久々の天ぷら屋だってのに「まぐろ定食」１０００円って？
いやいや、小鉢という名の天ぷら（キス・野菜）も付くしね（汗）
チョイ甘からの天つゆに潜らせた天ぷら　衣はサクッ、中身はフワっ
そして山盛りの「なかおち」でビール飲みたいじゃないですか〜　
なかおちの色がイマイチに見えるのは撮影の腕の悪さです　
何年経ってもデジカメ使いこなせてません　お恥ずかしい
写りは悪いけど、このなかおちは旨い　ビール小瓶なんか一気に
なくなっちゃう！　単品の「銀宝（ぎんぽ）」天６００円も注文
この日の目的、メインはこれ　見てくれはウツボを小さくしたような
グロテスクな姿なのですが、なかなか美味しいんですよね　穴子と
似た感じですが、ぐっと肉厚な身はギュッとしまってて穴子とは
相反する食感です　現在は随分と品薄になってきてるようですね
最初は塩で、途中から大根おろしタップリの天つゆでいただきます
塩で食すのも悪くないけど、このおろしタップリの天つゆが好きです
旨いっすね〜　久々ってのもあって？もう１本追加しちゃいました　
プリッとした皮とブリッとした身と、サクッとした衣　３種類の食感
塩・レモンよりやっぱ個人的には天つゆがいい！　ビール追加を
グッとこらえて、ご飯ワシワシで一気完食
芝海老・穴子天も気になるけど、穴子は梅雨頃まで待ちたいかな　
隣席で市場関係者と思しき方が食べてた天ぷら定食（セット）？が
気になるな〜　憶えとこう　いつも通りの鮨屋行列を尻目に場内を
後にしました　場内唯一の天ぷら専門店　チャンスあれば是非！

　注）なかがわがランチを止めたと書き込みましたが、正しくは
　　　昼のランチセットを止めて４７２５円〜のコースのみに
　　　なった　です　訂正いたします]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/217145/155777/">
<title>天房に対するてれらん調査員のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/217145/155777/</link>
<dc:date>2009-04-23T23:17:42</dc:date>
<dc:identifier>155777</dc:identifier>
<dc:contributor>てれらん調査員</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：4月某日の昼食をしてきました。以前よりグルメ雑誌から天房のことを知っており、気になっていました。店に入ると、ほぼ満席ながら、何やら、カウンターの端では一押しメニューの芝海老穴子天丼をライトアップ＆カメラ撮影中。たまたま空席の撮影横のカウンターに座らせられ、横目に私も芝海老穴子天丼をオーダー。どんぶりには丸ごと揚がった芝海老が短冊状に数匹ずつ、たっぷりと乗っており、奥にはどんぶりからはみ出た穴子が待ち構えております。からっと揚がった芝海老の旨さに脱帽。穴子も身がしまっており、食べ応え十分なのに油っこく無く、軽快に食せました。たれも絶妙な甘辛さです。ここで食した芝海老は忘れることがないでしょう。美味しゅうございました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/178585/136320/">
<title>天房に対する超神田っ子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5778/evaluation/detail/178585/136320/</link>
<dc:date>2008-07-29T13:36:58</dc:date>
<dc:identifier>136320</dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/cho_kandakko/c4bf191693dce193/cdd01abcaed70515-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/cho_kandakko/8b2249e08a98c225/e4ec2366a7ea163a-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：築地市場6号館にある天麩羅屋さんで、『小田保』『八千代』『大和寿司』『寿司大』と同じ並びにあります。店内はカウンター4席、4人掛け2卓という広さで、テーブルがいっぱいだったのでカウンターに座りました。オーダー時にテーブル1卓だけまだ提供されていない状況で15分強という待ち時間なので、それが一番の問題なのです。時間がある方は良いのですが、1時間のランチで往復することを考えるとお店の前に行列が出来ていたら私的にはNGとしています。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

メニューは大きく分けて、天丼か定食でネタの違いでいろいろなバリエーションがあります。この日は既に&quot;芝海老&quot;が品切れであったため、人気がある「芝エビ穴子天丼（1,300円）」は注文出来ずだったので、「大エビ穴子天丼（1,200円）」をいただきました。
他に気になるメニューものと言えば、丼ぶりのでも可能な&quot;ごはんおかわりサービス&quot;という驚きのサービスもありますが、天麩羅屋さんなのに妙に安い「まぐろ なかおち（700円）」です。

「大エビ穴子天丼」は、丼ぶりから飛び出す豪快なネタの大きさに出てきた瞬間、目が点になりました。
以前こちらに伺ってから2年以上経つためか記憶が全くないのですが、味噌汁は付かないんですね。天丼には冷奴とお新香が付いていて箸休めとしては良かったのですが、やっぱりご飯ものには汁物が欲しかったりします。

豪快なビジュアルの「大エビ穴子天丼」は穴子・海老・しし唐とシンプルな構成ですが、穴子も海老も兎に角サイズにビックリで、浅草の『まさる』でいただいたものをちょっと髣髴させます。丼ぶりのサイズがデジカメ2コ分くらいはあったので、大体20cmとすると、どちらもそれ以上の大きさでした。
ちょっと大雑把な付け具合の衣は、胡麻油とコーン油を配合した油で揚げてあるためか、胡麻油の良い香りがするサクサクとした良い揚げ具合でした。辛めのタレは天麩羅にマッチしていてご飯もすすむ味付けでした。
穴子は風合いが残るしっとりした揚げ具合で、食べても減った気がしないこの豪快なサイズがポイントかと思います。
今まで芝海老しか食べたことがなかったので、大海老のサイズにはビックリで、『八千代』などの海老フライと比べても大きい様に見えます。大海老はサイズのためか、それほどプリッと感はありませんが、ちょっと甘味を感じる身で何よりこのサイズに満足です。

よく考えたら、いつも「芝エビ穴子天丼」ばかり頼んでいた気もするので、今度は定食や「天丼（1,000円）」、「野菜天丼（1,000円）」なども挑戦してみたいと思います。
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