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<title>らーめん家 一歩</title>
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<description>最寄り駅：浜田山/南阿佐ケ谷/高井戸;料理：博多ラーメン;平均★数：4.33333;得点合計：55pt;コメント数：7</description>
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<title>らーめん家 一歩に対するbutsu330のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/171525//</link>
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<dc:contributor>butsu330</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
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<title>らーめん家 一歩に対する紅い彗星のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-06-06T20:50:13</dc:date>
<dc:identifier>69395</dc:identifier>
<dc:contributor>紅い彗星</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：最初の印象は、チト味が薄いと思ったが慣れてくると大間違い、サラサラのスープに豚骨の旨味が濃縮されていて、塩味と交わった繊細な味が最高に美味。ニンニクを入れると塩との繊細な味は影をひそめ濃厚な豚骨味と様変わりするがこちらも最高に美味。替え玉は\50とリーズナブルなので最初の一杯目はニンニク等の調味料を入れずにデフォルトの味を堪能するのもありかと。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96956/67506/">
<title>らーめん家 一歩に対するWTのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96956/67506/</link>
<dc:date>2005-05-04T05:43:10</dc:date>
<dc:identifier>67506</dc:identifier>
<dc:contributor>WT</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ひさしぶりに環八を渡河して、善福寺川を歩み下り、｢一歩｣に顔を出しました。どちらかというと寡黙な店主と店舗の古さ狭さを見事にカバー(冷茶を替えたり空になった食器を何気なく引いたり子供用の取皿を黙っていても用意してくれたり)するおかみさんの接客の配合の妙が目を惹く。いつぞやは、若くもないのに、良心的な値段につられて食べ過ぎてしまった(納豆炒飯＋博多ラーメン/替玉プラス＋宇都宮餃子6個で￥1,500ちょい) ので、今回は、博多ラーメン＋餃子3個(=￥750)で。。
少し歩いてお腹が空いていたのを差し引いても、旨さがさらに磨かれた感じ。脂がホットケーキを食べたときのバターのような香ばしい雰囲気を感じさせる(口の隅に残るしつこさや嫌味がない)のやら、ホトホトと柔らかい具ながら口触りがパリッと仕上がった餃子とラーメンが相乗する感じやらが ･･･ 心地良い。
残しておいたスープ＋ネギにカウンタに置いてある辛子高菜を加えて我流トムヤムクン風を勝手に作って味わうと気持ち良く汗が出て快感！！のうちにお勘定を終えていました。。
店が狭くても古めでも、料理を磨き、気持ちよく出迎え見送ってくれるなら、一流の場所に思えてしまう。ぜひ、末永く頑張って下さい！！(★4→★5＋コメント)]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/77481//">
<title>らーめん家 一歩に対するjungjungのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/77481//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>jungjung</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/174851/132791/">
<title>らーめん家 一歩に対するテランスRのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/174851/132791/</link>
<dc:date>2008-05-16T03:35:04</dc:date>
<dc:identifier>132791</dc:identifier>
<dc:contributor>テランスR</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：博多らーめん650円＋替玉100円を食べました。
さらっとしたスープに胡椒風味を利かした豚骨ラーメンで、さらっとしているのに旨みを感じる。自家製麺の麺もコシがよく好みでした。卓上にあるトッピングの揚げにんにくが非常に合うスープになっていると思います。おいしい。お冷は麦茶がポットに準備されているのもうれしい。
そしてこのお店はラーメンも好みだったのですが、お店の方のアットホームな、それでいて「お客に喜んで帰ってもらいたい」という思いが非常に良い頃合で、広くはない店内ですが居心地の良い空間でした。ぜひまた訪れたいです！
こんな店が自分の家の近くにあったら一日おきくらいに行ってしまいそう]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96955/67505/">
<title>らーめん家 一歩に対するいいねっのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96955/67505/</link>
<dc:date>2004-09-02T12:35:30</dc:date>
<dc:identifier>67505</dc:identifier>
<dc:contributor>いいねっ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：店主は、無愛想ですが、奥さんが感じの良い。
ラーメンはとんこつが、くどくなくあっさりいただけます。
宇都宮餃子の、かわのぱりぱり間は、最高です。小ぶりでいくらでも食べられる。
炒飯も美味しい。
替え玉50円もうれしいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96952/67502/">
<title>らーめん家 一歩に対するくーるのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96952/67502/</link>
<dc:date>2005-05-05T00:42:36</dc:date>
<dc:identifier>67502</dc:identifier>
<dc:contributor>くーる</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：みなさん書かれてるとおり、おかみさんの笑顔とホスピタリティの良さが光ります。
ラーメンもかなり高レベル。こんなに小麦の香りのする麺、僕は初めてです。
近所だったらまちがいなくかなりの頻度で通ってます。

あと宇都宮餃子３個150円という設定が、食べに来る人のツボをうまくついてると思います。
ラーメン食べながらちょっと餃子もつまみたいなって思いますもんね。

すぐ近くが善福寺川緑地公園（入り口が店の脇にあります）なので、
散歩して新緑を味わいながらこちらに立ち寄る、なんてとても幸せな休日の過ごし方かも。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/174984//">
<title>らーめん家 一歩に対する替玉おねがいしますのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/174984//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>替玉おねがいします</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96953/67503/">
<title>らーめん家 一歩に対するとと3のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96953/67503/</link>
<dc:date>2004-10-13T20:18:33</dc:date>
<dc:identifier>67503</dc:identifier>
<dc:contributor>とと3</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ラーメン＋替え玉をいただきました。
とんこつスープは浅めのサッパリ系で塩の利いた味付け。豚骨の塩ラーメンといったとこか。
カウンターに醤油ダレが置いてあるので、好みの濃さに調整できる。
麺はストレートで表面が少しザラ目なためスープとよく絡む。

こちらは地域密着型のラーメン屋さん風で、女将さんは申し訳ないくらいに気配りが細かい。
店内にはコミック漫画が多数あり、博多ラーメンには欠かせない薬味（紅生姜・ごま・大辛高菜・ニンニク）も無料で配置されている。
お冷やが麦茶なのにも小さな幸せを感じた。
しかし、ここの一番の売りは「替え玉50円」だろう。はっきり言って異常な安さだ。

味云々というよりお客を大切にする気持ちのこもったお店でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/97516//">
<title>らーめん家 一歩に対するchakaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/97516//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>chaka</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/67382//">
<title>らーめん家 一歩に対するりえこのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>りえこ</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/97577//">
<title>らーめん家 一歩に対する岩太郎のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>岩太郎</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96954/67504/">
<title>らーめん家 一歩に対する四川赤熊猫のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5258/evaluation/detail/96954/67504/</link>
<dc:date>2004-09-20T17:36:15</dc:date>
<dc:identifier>67504</dc:identifier>
<dc:contributor>四川赤熊猫</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：自家製麺につき売り切れ終了あり。
 最寄駅は、京王井の頭線浜田山ですが、徒歩では20分ほどかかり、道も分かりにくいです。
 バス利用では、中野駅から、中35「五日市街道営業所」行きか中36「吉祥寺駅」行き、五日市街道営業所下車。五日市街道のすぐ反対側にあります。

▼行列情報 ９月20日（祝）13:00 晴れ 29℃▼
 前に６組14人。着席まで50分。着席からは10分。
 休日なので、子供連れのお客さんが目立ちました。ほとんどはお近くにお住まいの方の様子で、歩きか自転車での来店。

 店の前には、待ち客用に吸殻入れや雑誌があります。
 カウンター６席、テーブル６席（２席×３）のお店です。
 麦茶セルフサービス。奥の給水機から出ます。漫画も奥にたくさん置いてあります。
--------------------------------------------------
博多らーめん：600円
納豆炒飯／高菜炒飯／炒飯：各600円
宇都宮餃子（３個）：150円／（６個）：300円
ライス：150円／半ライス：（価格を忘れました..）
＊トッピング
 のり／きくらげ／メンマ／味付たまご／高菜：各100円
 ねぎ：150円／チャーシュー：250円／角煮：400円
つまみチャーシュー：300円／つまみ角煮：500円
ビール：500円
替スープ（炒飯のスープ）：150円
替玉（自家製麺）：50円
--------------------------------------------------
 ビールは、サッポロ・黒ラベルの中瓶。
 卓上には、黒胡椒（ホール、ミル内に）、おろしにんにく、白胡麻（ミル内に）、すり胡麻（白）、ラーメンだれ、醤油・酢・ラー油、超激辛高菜、紅しょうが。ボックスティッシュあり。
 らーめんは、博多風の白濁豚骨スープに、やや固茹での細いストレート麺。具は青ねぎに細切りのきくらげ、チャーシューです。

 街道を行く車を止めるお店ではなく、地元に向いたお店ではないかと思います。
 車で来られる方は、お店の「並びの家の前及び隣の駐車場とその前」には、駐車をしないようにとのことです。]]></content:encoded>
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