虎ノ門砂場

虎ノ門砂場に対するマダム麗のコメント/評価

2004-08-18T00:09:55

採点：★5;コメント：時代を感じさせる古い建物がいい雰囲気を出しています。変わり蕎麦も上品で美味しくお気に入りは、さっぱりと爽やかな「レモン切り」です。食欲の減退する真夏でも、これはスッとお腹に入っていきます。時間のある時は、二階の和室でゆっくりと食事をするのもいいですよ。

虎ノ門砂場に対する隆宜のコメント/評価

採点：★4;コメント：

虎ノ門砂場に対するきよまろのコメント/評価

2005-05-17T00:02:21

採点：★4;コメント：ここのお蕎麦そのものはあんまり好きではないのですが、お店の造りだけで素晴らしい。天然記念物ものです。こういうところで食べると普通のものもおいしくなってしまうのは食べものならでは言うところでしょう。神田まつやさんと同じ系統のお店。地酒がいっぱいあるとか、器に凝ってるとかそんなことはないのですが、ノウプロブレムです。そんなものは関係ありません。ここに行ったら、ツマミ２品に日本酒１号、最後はセイロでビシッと締めてさっとあがりたいですね。虎ノ門界隈ではお店が広いこともあり巴町砂場よりもお勧めです。

虎ノ門砂場に対するRickのコメント/評価

2004-08-26T17:39:31

採点：★4;コメント：　「大坂屋砂場」という暖簾の文字から砂場が大阪発祥を思わせるところなんかは、くすぐられます。　オフィス街にあるのでランチ時は混雑しますね。戦前の建物は大規模な補強工事で古さの中にここかしこと新しさがでてきています。店内も奇麗になりました。砂場の中では種が豊富で季節の天種も沢山用意されています。　ここは、「もり」と「ざる」が他と違って「もり」が普通の蕎麦で、「ざる」が御前粉でしょうか、真っ白でした。海苔は「のりかけ」ってメニューになっていました。今回お邪魔したところ、新しいメニューでは御膳粉と書かれていました。w >>鴨せいろ<< 　鴨南蛮よりは絡めの汁に葱と鴨肉。水切りのよい二八の蕎麦が汁に良く絡む。柚子が散らされいないシンプルな汁は柚子の後味がなく、それはそれで美味しい。

虎ノ門砂場に対する蝶名林のコメント/評価

2003-12-29T21:21:39

採点：★4;コメント：大阪城築城現場の「砂場」にあったそば切り屋台をルーツに持つ（！）という老舗なのに、キムチ鍋やきうどんなどの新製品にもチャレンジしている姿勢は買えます。卵焼きは絶品。納豆そばでは卵をきめ細かく泡立てるという細かい工夫をしていたりもします。一方でチャレンジが中途半端な部分もあります。特に桜切りなどの繊細な変わりそばに東京風の濃い汁をそのまま持ってくるのはいかがなものでしょうか。追記：変わりそばに濃い汁という点は不満が残るものの、他の点ではあまり文句がありません。周辺のビルが再開発で空きビルになっている中、この建物だけが古い佇まいを残す貴重な空間になりつつあります。写真はお店の前のわずかなスペースに植わっている木蓮の花を２００４年春に写したもの。春には隣に植わっている桜もきれいです。こういう小さなスペースを丁寧に整えるセンスはさすが老舗と思わせます。（２００５年１月）

虎ノ門砂場に対するしとさのコメント/評価

2005-05-16T11:13:43

採点：★4;コメント：入り口近くの看板のせいで店名を「大坂屋砂場」だと思い込んでいました。古い木造建築のお店からも老舗であることは明白なのですがチーズなどを使った新メニューもあって楽しいです。値段は高く、そばの量もさほど多くないのですが場所と料理の味と店の風格で何とかバランスはとれています。

虎ノ門砂場に対するMin^2のコメント/評価

2009-03-30T20:00:28

採点：★4;コメント：　会社帰りに寄ってみました。堂々たる店構え。か、かっこいい。創業は明治2年にまでさかのぼるようです。とりあえずビール小瓶とおつまみ3種（昆布、板わさ、佃煮）。小瓶のビールってなんて美味いんだろ、ここのはキリンラガーでしたね。次いでもりそば700円を注文。蕎麦自体はそんなに大したことはないかな。でももちろん決して不味いわけではありません。藪ほど辛くないつゆは好みのタイプ。わさびもちょっとイマイチだったので七味唐辛子で食べました。でも、こんな風格のあるお店で蕎麦をたぐるってこと自体に価値を見いだせる店ですね。僕は神田まつやより気に入りました。

虎ノ門砂場に対する2046のコメント/評価

採点：★4;コメント：

虎ノ門砂場に対するgrahamsのコメント/評価

2009-06-16T14:17:37

採点：★4;コメント：虎ノ門の一角にひっそろと佇む日本風家屋。外見も内装も、雰囲気満点です。『フルーゼハウン』で妻と2人でソフトクリームなどを食べた後、こちらへお邪魔。平日5時前の店内には、先客が数組のみ。ゆったりとした空間で過ごすことが出来ました。しかも、お蕎麦屋さんにしては珍しい禁煙。先ずは、壜ビール大瓶を1本、そして蕎麦味噌（320円）二つ、蕎麦がき揚げだし（630円）、玉子焼（630円）を注文。ビールについてきた付け出しは、昆布の佃煮。蕎麦味噌は、竹の杓文字に蕎麦味噌を塗りつけて火で炙ったもの。味噌の焦げた匂いと山椒の香りが素敵です。一緒に添えられた白髪葱と一緒に口に運ぶと、酒のピッチも上がります。蕎麦がきの揚げ出しは、想像していたものを異なり、とってもフンワリフワフワ。上品な出汁も美味しく、最後の一滴まで飲み干してしまいました。玉子焼は相当に甘め。大根おろしを添えて丁度良い感じ。ビールに続いて日本酒を注文。各種取り揃えてありますが、やはりこちらでは枡酒（600円）を一合ずつ。米川という酒ですが、辛口のすっきりとした味わい。小皿に塩を盛って添えてくれるのも嬉しいですね。良い気分になったところで、もり蕎麦（600円）を注文。蕎麦に関しては、可でもなく不可でもなく。トータルとして、良い気分で美味しく料理を頂戴しました。この日のお勘定は2人で約5000円。 5時半ごろから徐々に込んできましたが、サッと蕎麦だけを食べて出て行くお客さんも多く、外見から想像するよりもはるかに庶民的なお店です。

虎ノ門砂場に対するみかん星人のコメント/評価

2005-07-06T09:18:34

採点：★3;コメント：何度も近くまで行っていましたが、むしろ見た目の古さにたじろいでいたお店でした。こちらでの評判を読んで入ってみました。なるほど「落ち着く」という雰囲気のお店ですね。頂いたのは「荒引き」と「青豆切り」の二つ。「荒引き」は大根を使っためん汁が美味しく、荒引きの歯ごたえに合っていました。「青豆切り」は爽やかな甘みが良かったです。ただ、どちらもとても短いお蕎麦なんですね。私は短い蕎麦は寂しく感じてしまうので、ちょっと残念でした。

虎ノ門砂場に対するみはるのコメント/評価

採点：★3;コメント：

虎ノ門砂場に対する代々木雅孝のコメント/評価

2007-01-27T11:26:24

採点：★3;コメント：お店の外観、内装が老舗のお蕎麦屋さんって雰囲気でなんか落ち着く感じです。フロアの店員さんの接客は丁寧って言うよりは、ちょっとくだけた印象を持ちましたが不快にはならないです。レジの女性の方は、にこやかに対応されていて好感を持ちました。良いお店と思います。お蕎麦は田舎蕎麦 \980- を頂きました。揚げ出し豆腐、鰹節、蒲鉾、山菜がのっています。お蕎麦は細めで田舎って言う自分のイメージからは遠くて、インパクトが弱いような気がします。具はなかなか美味しかったです。せいろとかの方がお蕎麦を味わえるのかもしれないですね。小柱と海老の天種(天麩羅)も合わせて頂きました。厚みのある掻き揚げみたいなので、中心のところが少しべたっとしてましたけど美味しかったです。ただ、\1,200- はちょっと高いような。頂いた物に、おおっ！っていうのがなかったので★3ですが、普通以上のお店だと思います。

虎ノ門砂場に対するしーちゃん724のコメント/評価

2007-08-27T01:00:05

採点：★3;コメント：頭の中の地図を頼りに、付近へ到着。ここのハズなんだけど？？？　おやおや、空き地になってます。よく見るとこんな看板が。壁の張り紙を見てみると耐震強度を補強するための工事って書いてありました。えええっ、「補強」ってすっかり取り壊されちゃってます。防護幕の間から現場をのぞくと、大きなビルが建ちそうなくらいの大規模工事が行われていました。案内に従い、ぐるりと裏側へ300ｍほど。全く仮設店舗という匂い（私は仮設という言葉から勝手にプレハブ小屋を連想していた！）はなく、なんならこのままここで営業しても問題ないんじゃない？と思ってしまうくらいちゃんとした店舗でした。店内はこんな感じ（詳しくはブログにて）。こちらも仮設という匂いはなく、キレイに内装されていました。シックで落ち着いた感じの店内。机と机の間も広くて、寛げます。さすがにお昼でも夜でもない中途半端な時間だったので、お客は私ひとり。貸切状態でございます。天そば（1680円）を注文。お蕎麦はやや細め。つやつやとしていてつるりと喉越しがよいです。が、蕎麦の香りはあまりしません。量は、普通くらい。これといった特徴はなくて、街のお蕎麦屋さんのおいしいお蕎麦といった感じかな？天麩羅は、しそ・しいたけ・なす・海老の４点。野菜は衣が薄くてまずまずよかったのですが、海老の衣が少々厚くて分厚い部分がゴテゴテとしてしまっていました。海老自体は結構大きくて立派だったのでちょっともったいなかったかな。うーん。正直、期待したほどでも・・・という印象。遠くから訪問して楽しめるお店とはちょっと違うかも。たぶん、地域密着型で近くに住んでいる人や勤めている人には貴重なお店なんだろうなぁ。今度行くことがあれば、もりそばを注文しよう。

虎ノ門砂場

虎ノ門砂場に対するマダム麗のコメント/評価

虎ノ門砂場に対する隆宜のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するきよまろのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するRickのコメント/評価

虎ノ門砂場に対する蝶名林のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するしとさのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するMin^2のコメント/評価

虎ノ門砂場に対する2046のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するgrahamsのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するみかん星人のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するみはるのコメント/評価

虎ノ門砂場に対する代々木雅孝のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するしーちゃん724のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するEMHのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するミハルのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するever_grenn7のコメント/評価

虎ノ門砂場

虎ノ門砂場に対するマダム麗のコメント/評価

虎ノ門砂場に対する隆宜のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するきよまろのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するRickのコメント/評価

虎ノ門砂場に対する蝶名林のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するしとさのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するMin^2のコメント/評価

虎ノ門砂場に対する2046のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するgrahamsのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するみかん星人のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するみはるのコメント/評価

虎ノ門砂場に対する代々木 雅孝のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するしーちゃん724のコメント/評価

虎ノ門砂場に対するEMHのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するミハルのコメント/評価

虎ノ門砂場に対するever_grenn7のコメント/評価

虎ノ門砂場に対する代々木雅孝のコメント/評価