<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<rdf:RDF
 xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
 xmlns="http://purl.org/rss/1.0/"
 xmlns:img="http://igargoyle.com/rss/1.0/modules/img/"
 xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
 xmlns:taxo="http://purl.org/rss/1.0/modules/taxonomy/"
 xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
 xmlns:syn="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
 xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/"
>

<channel rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/">
<title>牛かつ おか田</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/</link>
<description>最寄り駅：新橋/汐留/内幸町;料理：洋食;平均★数：3.84615;得点合計：120pt;コメント数：21</description>
<dc:language>ja</dc:language>
<admin:generatorAgent rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/" />
<items>
 <rdf:Seq>
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/157470//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114242/80256/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/17100/10303/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/119565/84131/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/93285/64711/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/98065//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114754/80620/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/116181//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114017/80094/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/66184/45446/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/137546/94943/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114020/80097/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/104759/73209/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/161308//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/188968/128893/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/189645//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114018/80095/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/187901/128030/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/142358/97437/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114021/80098/" />
 </rdf:Seq>
</items>
</channel>

<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/157470//">
<title>牛かつ おか田に対するarxのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/157470//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>arx</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114242/80256/">
<title>牛かつ おか田に対するTOMくんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114242/80256/</link>
<dc:date>2005-11-07T01:38:52</dc:date>
<dc:identifier>80256</dc:identifier>
<dc:contributor>TOMくん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：夜早く閉まることと、お店が狭いことを除けば
かなりお気に入りの店です。
個人的には「牛フィレのカルパチョ」が大好きです。
もう少し遅くまで（せめて10時くらいまで）やっててくれると
もっと通えるのになー。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/17100/10303/">
<title>牛かつ おか田に対するざずぅのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/17100/10303/</link>
<dc:date>2005-10-03T00:51:17</dc:date>
<dc:identifier>10303</dc:identifier>
<dc:contributor>ざずぅ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ニュー新橋ビルっていいなぁ。どうしてこんなに旨いお店が何件も入ってるんでしょう。
新橋界隈でランチを食べようと思い、どりゃいっちょ新規開拓でもしてみるかぃ、とニュー新橋ビルに入りぐるっと一回りして、中でも佇まいにただならぬ雰囲気があったこの店に決定。突撃してみました。

大正解！

いゃあ。私、生肉好きなんです。ビーフカツを出す店数多あれども、生のビーフカツなんて想像もつきませんでした。すげぇぞっ。
衣がさらにもっと軽めでカリカリしてると最高なのですが、そこまで贅沢は言いますまい。わさび醤油で食すビーフカツ。ダレが何と言おうが、私にゃ、コレがン～まい。タマランですわ。
おまけに、衣しか揚げてないので(笑)、出てくるのがとっても早いぞ。わははは。

ああ、また食べたくなってきた。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/119565/84131/">
<title>牛かつ おか田に対するGBLH999のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/119565/84131/</link>
<dc:date>2005-11-29T12:14:53</dc:date>
<dc:identifier>84131</dc:identifier>
<dc:contributor>GBLH999</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：旨い！ようやく今日ランチ行ってきました。カツ定食￥１，１００を注文、「３０秒で揚がりますのでお待たせしません」の看板に偽りなし、すぐ出てきました。見た目何の変哲も無いトンカツですが、断面は赤いまんまの赤身！衣はさくさくで薄ーーーい。肉の食感といい衣のサクサク感といい正に新・食・感。わさびと醤油で頂きます。肉はデカくて十分なボリュームですが、全く油っこさ感じず。ご飯が進む進む。あっという間に１．５杯完食でした。（ランチタイムはご飯１杯だけお代わりサービス）わたしが入店したのは１１：２８くらいですが、５分後にはカウンター７席、テーブル２卓の狭い店内は満席になり外には行列。おねいさんに「１１：３０開店なんじゃないですか？」と聞くと、いつも１１：３０の１０分前くらいには開店するそう。ただ、見ていると回転が非常に良い（揚げるのに時間がかからず、オーダー後すぐ出てくる）のでそんなに待たないとは思いますが。また行きたい！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/93285/64711/">
<title>牛かつ おか田に対するgakudaiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/93285/64711/</link>
<dc:date>2005-10-15T05:09:24</dc:date>
<dc:identifier>64711</dc:identifier>
<dc:contributor>gakudai</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/gakudai1/5df1363bb3cdfa98/10290089bd0305e6-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/gakudai1/ca10d587075e2da6/5277db27c40f0a0e-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/gakudai1/6e6ac43b5d3dbd2a/280c0943d938065a-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/gakudai1/ce766ecd8aec4fb6/93f38fa7c61ce57e-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/gakudai1/572817ce50802a14/0fb22e9a15b67f2d-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：朝から新橋に出張。新橋でランチと言えば・・・やっぱり『牛かつ おか田』です！
こんな機会はなかなか無いので、行列覚悟で突撃しました。
平日の12時15分で行列10名15分待ち。
ビーフカツセット1,100円を注文。
待つこと３分、やはり早い！
ビーフカツは、厚さ１センチほど。
きめ細かいパン粉でキツネ色に揚げてあります。
中身の牛肉は、やはり火が通っていなくて赤みを帯びた牛刺し状態。
うぉ～、これは・・・見るからに旨そうではないか！
ソースとワサビ醤油がありますが、僕は断然ワサビ醤油が好みです。
牛カツはボリュームがあり、ご飯もお代わりできるので、1,100円でも割安感があるぞ！

2005.10.15
「この牛カツ、火が通ってない！ありえな～い！」というほど衝撃的な牛カツ！
『ぎずも』さん、『Halleluiah』さん、『きよまろ』さんの写真を見て、ず～っと気になっていたお店。
出張帰りに駆けつけると、ランチ終了間際の午後１時55分。
店頭のメニューを見ていると、「中にもメニューがあるのでどうぞ！」と、お姉さんが扉を開けてお出迎え。
カウンター８席＋テーブル８席にお客さんは３名。
店内は、やや古く狭い感じがします。
ランチメニューは、ビーフソースカツ丼1,000円、特盛ソースカツ丼（カツ1.5倍）1,450円、ビーフカツセット1,100円、ビーフおろしポン酢カツセット1,100円、牛フィレカツセット1,800円。
ライス大盛又はお代わりＯＫで、味噌汁付き。
ソースカツ丼を注文すると、２分ほどで出てきます。
ソースに漬けた牛カツは、２列14切れとボリュームがあります。
見た目は名古屋名物『矢場とん』の味噌カツ丼に似ていますが、表面に格子状にマヨネーズがかかっています。
牛カツの断面を見ると、中は本当に生の牛刺し状態。
食べてみると・・・おぉ～、とても柔らかくマグロの刺身のような味わいで、これは旨いぞ！
牛カツの下は、キャベツ千切り、鰹節、ご飯。
ご飯と一緒に食べると、コッテリ系お好み焼き風の味わいに大変身！
コストパフォーマンス重視でＢ級グルメ志向の僕には「ジャストミ～～ト！」。
ソース味はやや濃いめですが、評判どおり大満足の牛カツです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/98065//">
<title>牛かつ おか田に対するTAKのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/98065//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>TAK</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114754/80620/">
<title>牛かつ おか田に対するHallelujahのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114754/80620/</link>
<dc:date>2005-07-06T19:48:29</dc:date>
<dc:identifier>80620</dc:identifier>
<dc:contributor>Hallelujah</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/lo375ved/914a7e3169fbb849/717158e8018f01e2-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：牛ロースかつ定食(\1100)を注文するとすぐご飯と味噌汁が手元に届きました。えっ、早いんじゃない、かつが来る前に冷めちゃうよ。と思ったのも束の間、かつもそのあとすぐ運ばれてきました。はやっ！！ほんとに揚げ時間３０秒なんですね～。かつの断面は鮮烈な赤！私も『ぎずも』さんの写真惹かれたくちですが、生で見ると更においしそうです。

牛かつ、衝撃的でした。肉は生と腐りかけがおいしいなんてよく言いますが、まさにそれを体現していますね。揚げ時間が３０秒ということで衣はさっくりですが中の肉ほとんど生に近い状態で出てきます。そして腐りかけではないと思いますが、下拵えの段階でしっかり肉を柔らかく熟成しているようでとても柔らか。つけダレもわさび醤油とさっぱりソースの二つがあるので全く飽きません。あっという間の１０数分。ほんっとうまかった！ほっぺたが落ちるとはこのことです(*^^*)]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/116181//">
<title>牛かつ おか田に対するきくらげのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/116181//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>きくらげ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114017/80094/">
<title>牛かつ おか田に対するきよまろのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114017/80094/</link>
<dc:date>2005-09-08T21:20:28</dc:date>
<dc:identifier>80094</dc:identifier>
<dc:contributor>きよまろ</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-atp2003/0f74b177d7d1d6d4/b37c90d7ebabe28b-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：11時30分の開店直後に行ったにも関わらず、早くも行列、たてかけてあるメニュー表からはあまりおいしい雰囲気が感じられない、定食で1,100円のプライスにも、リーズナブルに本当にうまいものなしの故事からするといささか疑念を持ってしまうのです。やはり回転は速いのか10分もすると入店、カウンターに着座、ウーン非常に狭い店、よくこのスペースでやってるなと言う感じ。さてオーダーは牛カツ定食1,100円にランチビール300円、喉を潤すことしばしで定食登場。レビューにもありましたが、まさしくレアですな。わさびとタレは特製ゴマタレに醤油。早速一口、ううウマイーーー！肉はさほどにいいものとは思えませんが、美味い、旨い。こんな美味が1,100円とは、行列するのは仕方ないですね、5点をつけようかと思いましたが、お店が狭くて、居心地がよくないのであえて4点にします。この次は11時20分頃に行きます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/66184/45446/">
<title>牛かつ おか田に対するnaga6のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/66184/45446/</link>
<dc:date>2003-12-01T15:46:17</dc:date>
<dc:identifier>45446</dc:identifier>
<dc:contributor>naga6</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：さくさくの牛カツがおいしいお店。
30秒ほどでさっと揚げられる牛カツは、ラードの風味と合わさってすごく香ばしいです。
牛カツ丼はソースとマヨネーズでこってりと味を付けたもの。
ちょっと重たいかな。量もかなり多い。
たっぷりのキャベツもアイディアなんだけど、ちょっとお好み焼き丼のような気がしてしまいます。

普通の定食のおろしポン酢でさっぱりとというのが、適した食べ方だと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/137546/94943/">
<title>牛かつ おか田に対するしろくま(横浜)のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/137546/94943/</link>
<dc:date>2006-04-02T23:01:16</dc:date>
<dc:identifier>94943</dc:identifier>
<dc:contributor>しろくま(横浜)</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：テレビで「1000円グルメ」として紹介されていたのを思い出して、
新橋で仕事があった時に寄ってみた。

テレビで見たのは半年も前ではなかったと思うが、1100円に値上げ
されていた。行列は5人ぐらい。そんなに待たなかった。
店内は狭い。元はスナック？のような内装。

注文してからほどなく出てきた牛カツ。確かにウマい。細目の
パン粉と、わさび醤油がマッチして、絶妙。レア具合もまた
いい。

店が狭く、居心地が悪いのと、味噌汁があまりおいしくなかった
ので、1点減点の4点。でもかなり満足しました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114020/80097/">
<title>牛かつ おか田に対するqwery2000のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114020/80097/</link>
<dc:date>2003-12-05T01:44:53</dc:date>
<dc:identifier>80097</dc:identifier>
<dc:contributor>qwery2000</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：店名とおり本当に牛カツしかない新橋駅前ビル地下1階の小さな店。席はカウンター8席くらいと4人がけのテーブル2つのみ。喫茶店やスナックといった風情です。店の前に「30秒で揚がります」という看板があり、本当に注文してから２分くらいで出てきます。あげる時間が短いせいもあって揚げ具合も軽く、中もレアな仕上がり。メニューは、ソースカツ丼・ビーフカツ・おろしカツの3種。丼ものはキャベツの下にかつをぶしがひいてあってソース味でありながら和風。ビーフカツはわさびがついてきてテーブルのゴマソースや醤油でどうぞ。おろしカツには大根おろしが最初からかかってきます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/104759/73209/">
<title>牛かつ おか田に対するykのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/104759/73209/</link>
<dc:date>2004-05-19T14:24:19</dc:date>
<dc:identifier>73209</dc:identifier>
<dc:contributor>yk</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：新橋駅前の魔境「ニュー新橋ビル」。地下に下りると巨大な飲み屋街が迷路のように広がっている。デパ地下ならぬビル地下には、飲み屋街が似合うのか。夜７時台、多くの店では女の子が店の前に立って客引きに余念がない。そんな愛想のよさを振り払うのは心苦しいが、この日のお目当てはネットで拾ったここ、「牛かつ おか田」だ。同じような通路をグルグル回り、やっとたどり着いたお店はこぢんまりとしたスナック風の店だった。こげ茶色の看板と窓にどことなく風格を感じるのはなぜだろう。テーブル席ではビールと肉の皿を前にして、４人で飲んでいる家族やおぢさんたち。うーん、やっぱり洋食屋というより飲み屋？
牛かつはいろいろなバリエーションがある。ロースとヒレ。ミニ丼と特製丼。定食ももちろんある。この中からヒレかつのミニ丼を注文した。上に格子にかかったマヨネーズがとても濃い。下に敷いてあるキャベツの爽やか感で釣り合わせる。まさにミディアムレアの厚い牛肉がごろんごろんと口の中で転がり、ボリュームを感じる。ミニ丼とはいえあなどれない量だ。惜しむらくは味噌汁がしょっぱすぎること。一口飲んで二口目をためらうくらい。でも、この雰囲気と料理はいいね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/161308//">
<title>牛かつ おか田に対するsabadabadaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/161308//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>sabadabada</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/188968/128893/">
<title>牛かつ おか田に対するしぶ爺さんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/188968/128893/</link>
<dc:date>2008-03-04T09:41:58</dc:date>
<dc:identifier>128893</dc:identifier>
<dc:contributor>しぶ爺さん</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/yy13004388/775b5b8f062bb53a/00a571db8ef6c48e-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：いつお邪魔してもすごい行列か、「売り切れました」の札でなかなかお邪魔できなかったのですが、先日漸く久々にお邪魔できました。
約1年ぶりの訪問です。特にお肉がという気分ではなかったのですが下の超神田っ子様のコメントやブログを拝見しているうちに、どうしてもお邪魔しなくてはという気持ちになりの訪問でした。
今回は「おろしかつ」をいただきました。いつも山葵醤油やオリジナルソースで頂いていたのですが、もう一工夫？という気持ちが大きかったのでこの選択は（このときの気持ちにあっているという意味で）結構正しかったかもしれません。
普通のビーフカツと異なりキャベツは無く（別皿でサラダとして出てまいります）メインの皿にはカツのみ。上に大根おろしが載り、ポン酢があらかじめかけられています。
カツのサクサク感はやや損なわれるものの、ある意味鰹のたたきのような雰囲気でいただけました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
今回は☆４つとさせてください。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/189645//">
<title>牛かつ おか田に対するamanesteveのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/189645//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>amanesteve</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114018/80095/">
<title>牛かつ おか田に対する第三の男のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114018/80095/</link>
<dc:date>2005-07-02T00:04:07</dc:date>
<dc:identifier>80095</dc:identifier>
<dc:contributor>第三の男</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：満席の札が出ていたけど入ってみたら空席はあった。5人くらいで宴会をやっていた。
ロースかつ定食とビールを頼む。
宴会が入っていたせいかなかなか出てこない。
かつの衣は何だか特殊なものだ。かなり小さく切ってあって食べやすい。
わさびはあまり辛くない。風味付けの目的だろう。
かつが一番おいしいのは生醤油だった。
特製タレはむしろキャベツに良く合う。
肉は柔らかく、その気になれば齒で噛み切れる。
かなり満腹になった。
何だかカレーもあるらしい。また行ってみようと思う。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/187901/128030/">
<title>牛かつ おか田に対する超神田っ子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/187901/128030/</link>
<dc:date>2008-02-12T13:03:42</dc:date>
<dc:identifier>128030</dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/cho_kandakko/706abc0740adaaa0/06c8a5efea862691-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/cho_kandakko/7087f4e3fedcacdf/9bf84a9d1e291c72-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：1年半ぶりぐらいに行ってみたら、並び方とかも変わっていて烏森口に近い階段のところに並ぶ方式になっていました。なので、お店の前にウェイティングがないと思うとぬか喜びです。メディア等への露出も多いお店なので常に混んでいます。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

&quot;30秒で揚がります&quot;がウリなので提供までが早く、食べてゆっくり出来る雰囲気ではないのでそれなりの速度で回転はします。今日は前が5人ぐらいでしたので、タイミングよく5分くらいで入れました。
ランチメニューは1〜5までですが、2は1の大盛なので4択です。一番のおススメは3の「牛ロースランチかつセット」です。さっぱりがお好みであれば4の「牛ロースおろしかつセット」、コッテリがお好みであれば1の「牛ロースソースかつ丼」といったところです。よく見たら何気に100円値上がりしていました。

この日は「牛ロースランチかつセット（1,200円）」をいただきました。セットにはライス・味噌汁が付いています。
テーブルの上に、いろいろな味がする&quot;オリジナルソース&quot;と&quot;生醤油&quot;の二種類が置いてあるのでそれを小皿に入れて準備完了です。

サックリ揚がった見た目には普通のカツに見えますが、&quot;30秒で揚がります&quot;のウリ文句どおり短時間で仕上がっているためか、中が&quot;レア（厳密にはほぼ生です）&quot;な仕上がりがこちらの特徴なのです。かつというよりは、牛刺しに衣が付いた感じなので、個人的にはオリジナルソースよりも生醤油と山葵の組み合わせがとてもよくあっていると思います。

外側はカラッと揚がっていてシッカリした食感なのに対して、中はレアなのでとても柔らかく、その感じがとても不思議な感覚で、何回来ても食べるたびに口がちょっとビックリします。

お近くでお勤めの方は是非一度お試しください。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/142358/97437/">
<title>牛かつ おか田に対するkeibi402のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/142358/97437/</link>
<dc:date>2006-05-12T13:46:58</dc:date>
<dc:identifier>97437</dc:identifier>
<dc:contributor>keibi402</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ビーフカツランチ（1100円、過去のメモを手繰ったら2001年4月9日は1000円だったのですね）を食べた。カツをソース（ごま入り）又はわさびをつけて醤油で食べるのだが、予めカットされた一切れを上記につけて歯で噛む瞬間、衣のカリっと感が伝わり、ビーフの味が口の中に広がる「美味い」接待で使いたいお店だが
店内は少し向かないお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114021/80098/">
<title>牛かつ おか田に対するfunkyfreshのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/evaluation/detail/114021/80098/</link>
<dc:date>2005-06-18T16:35:22</dc:date>
<dc:identifier>80098</dc:identifier>
<dc:contributor>funkyfresh</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：６月１６日『ぎずも』さんの超レアな牛かつの写真見て、９時１０分訪れるが
ラストオーダー８時３０分を未確認だったので涙。
ビジュアルに弱い私は、翌１７日８時頃再訪。カウンターに２席のみ空席あり。
夜はドリンクやオツマミも結構あり（４００円～）飲み屋の雰囲気もありますね。

フィレもありますが、ここはもちろんロースカツ定食（１４５０円）を注文。
番号で注文して下さいとのことで、夜の部のロースカツ定食は４番でした。
中生ビール４５０円飲んでると、ほぼ満席状態にもかかわらず、待つことなく
注文のカツが出てきます。なんせ揚げ時間が３０秒ですもんね。
御飯、みそ汁、醤油、特製ソース（ゴマ風味？）ポン酢がセットされます。
細目にカットされた断面から見事なレアの牛肉（ぎずもさんの写真参照）。
三種のたれがありますが、私は山葵のっけの醤油で、が好きですね
美味しーい！残ったビールでカツだけを食べ始めてたので、御飯お代わりナシ
で一気食い。満足です。再訪決定。

？なのですが、ホールの女性が持ってくる、木箱に沢山入ってる箸置きから
１つ選んで使用します。持ち帰り不可。ビール頼んだから？？]]></content:encoded>
</item>

</rdf:RDF>
