<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<rdf:RDF
 xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
 xmlns="http://purl.org/rss/1.0/"
 xmlns:img="http://igargoyle.com/rss/1.0/modules/img/"
 xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
 xmlns:taxo="http://purl.org/rss/1.0/modules/taxonomy/"
 xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
 xmlns:syn="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
 xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/"
>

<channel rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/">
<title>オーベックファン</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/</link>
<description>最寄り駅：戸塚安行/東川口/新井宿;料理：ケーキ/カフェ/喫茶店/チョコレート;平均★数：4.26087;得点合計：126pt;コメント数：23</description>
<dc:language>ja</dc:language>
<admin:generatorAgent rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/" />
<items>
 <rdf:Seq>
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/12644//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/65331/44828/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/73216/50188/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78041/53847/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78366/54065/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78382/54081/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/83979/58206/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/85092/58949/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/85984/59565/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/90920/63078/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/62675/42710/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/55904//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/34309//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/2760/1313/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/87272//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/82551/57131/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/67035/46067/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78367/54066/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/23143//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/23712/14905/" />
 </rdf:Seq>
</items>
</channel>

<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/12644//">
<title>オーベックファンに対するませりんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/12644//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ませりん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/65331/44828/">
<title>オーベックファンに対するkayoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/65331/44828/</link>
<dc:date>2004-01-29T10:01:58</dc:date>
<dc:identifier>44828</dc:identifier>
<dc:contributor>kayo</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：美味しい～と心に染みわたってくるような感動でした。インパクトのある味ではなく、しみじみと、ゆっくり味わいが広がるケーキです。休日に地図を片手に車で行ったのですが、午後２時なのに売り切れが多く、こちらのケーキを制覇するのは時間がかかりそうですが、ナッツのタルトとドライフルーツのタルト、レアチーズのタルト、チョコレートケーキを頂きましたがどれも素晴らしかった。かなり不便な場所だしこのケーキの為だけに訪れる場所ですが、また絶対行こうと思いました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/73216/50188/">
<title>オーベックファンに対するやぶいぬのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/73216/50188/</link>
<dc:date>2003-07-28T21:13:07</dc:date>
<dc:identifier>50188</dc:identifier>
<dc:contributor>やぶいぬ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：＜情報＞シェフパティシェが2004年後半に交代しました。高野さんは独立され、すぐ近くに『アルカイク』を開店しています。味はオーベックファン時代のものを継承しており、かわらぬ美味しさです。
 一方、オーベックファンのケーキは若干味に変化が出たようです。

ケーキ,タルト,焼菓子の何れにも言えることは非常に丁寧に作られているということです。そして上品なバターの香りが素材の良さを窺わせます。色々なお菓子を食べましたが、全くハズレがなく、殆どが大当たりでした。
極めて高く評価できる素晴らしいお店です。
東京にあれば行列ができるでしょう。

[2003/10/24]
私は休暇で家にいたのですが,夕方になって突然このお店に行きたくなりました。暗くなってから行ったお店には少なくなった商品がまだ並んでいました。それらの中から選んだケーキと焼き菓子。今回も大満足でした。暗くなっている時間帯,商品数も減っていることが予想されるのにお客さんは続々と訪れていました。
『ロートンヌ』,『デフェール』が今の流行りを体現しているお店であるとすれば,ここは王道を歩むお店というように感じます。
私個人は圧倒的にこのお店を支持します。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78041/53847/">
<title>オーベックファンに対するxxxxxのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78041/53847/</link>
<dc:date>2004-10-12T13:52:29</dc:date>
<dc:identifier>53847</dc:identifier>
<dc:contributor>xxxxx</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：駅からも遠くて交通の便はあまりよくありませんが、行ってよかったと思えるお店でした。
近かったら 頻繁に通ってしまいそうです。
今回は 焼き菓子を数点購入しました。

キャレアルザシアン 
さくっと噛むと キャラメル部分の ほんの僅かにひんやりとした口当たり、そしてしっかりと火が
がはいった厚めにスライスされたアマンドスライスの歯ごたえ、そして「焦げ」になる寸前の 力強さ
をも感じさせるような香ばしさ 同時にほんのり香るフランボワーズジャムの酸味、そして、
幾層にもおり込まれていながらも1層1層にしっかりと焼き色のついたフィユタージュが歯に触れて
はらり と ほどける感じ、なんとも素晴らしい組み合わせです。
こういうものを食べると 生きていて良かった・・・と 心底、思います。
フィユタージュ部分のバターの香りは 他店に比べると 弱い気はしたのですが、
変にバター臭さが突出することもなく、とても上品な印象を受け、バターの香りが強ければ
良いものだとは限らない ということを実感しました。
とにかく 幸せになれた 1品でした。

パンオショコラ
パティスリーのヴィエノワズリーは、割と バター多めで 油っぽいという先入観があったの
ですが（美味しいものを食べていなかったようです）、こちらのものは、
程よくひかえめに香るバターと さくっと軽い 層が非常に印象的でした。

ミルリトン・ダミアン
パート・シュクレの台の中にクレーム・ダマンド、その中にアプリコットが一つ。
そして、表面は粉糖がしっかりとふりかけられて焼成されており、かりっとした 厚めの膜を形成
していました。
こちらは、しっとり感を残しながらも ふんわりした軽さがある クレーム・ダマンドに驚かされました。
そして 薄く敷かれたパートシュクレの 「さくっ」として ほろほろ とした 口当たり、
とにかく 必要なしっとり感をほどよくのこしながら、かつ余計な水分は
残さずに焼かれているといった感じでしょうか、全体が非常にさっくりとした軽い印象をうけました。
全体のバランスも非常に良く、美味しくいただきました。

ショコラのクッキー（くるみがはいっていました）
さくさくのクッキー生地からは ココア、胡桃の苦味とほのかな渋みが香ります。
とにかく さくさく感が たまりません。
お値段も5枚入って180円位。お得感もありました。


焼き菓子に関しては どれも 美味しく、作り手の方の思いが ひしひしと伝わってくるよう
な気がしました。
遠いですが、また是非伺ってみたいと思いました。
ギフトボックス、包装なども シックで 大人の方への 贈り物には最適だと思いました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78366/54065/">
<title>オーベックファンに対する永野信夫のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78366/54065/</link>
<dc:date>2003-12-02T02:07:01</dc:date>
<dc:identifier>54065</dc:identifier>
<dc:contributor>永野信夫</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：こんなところに、こんなケーキ屋さんが・・・ってところにあります。交通の便はあまりよくない。東川口から歩いたのが間違いだったか。
 大変に美味しいお店です。店内のケーキもなかなか渋めのものを取り揃えてます。派手に飾ったものではなく、中身で勝負という印象を受けました。野球の投手でいうと、すごい豪速球や３０センチも落ちるフォークボールはありませんが、コントロールと配球で勝負するクレバーなピッチャーという感じです。
 焼き菓子は本当に美味しい、他著名パティシェ店数店と食べ比べましたけど、こちらが断然美味しかった。しっとり、濃くがあって、香りもいいし。パイ系は焼き色がまさに狐色、見た目も香りも食欲をそそります。「チェリーパイ」なんて芳醇なバターの香りとザクザクの食感、中からクタッとなったほんのり酸味の利いたチェリーがころころと出てきます。素晴らしい一品です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78382/54081/">
<title>オーベックファンに対する柴石温泉のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78382/54081/</link>
<dc:date>2003-02-23T15:56:23</dc:date>
<dc:identifier>54081</dc:identifier>
<dc:contributor>柴石温泉</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：先に書き込まれた方の評論の通り、焼き菓子主体では最高の店かと思います。追加したい事項はほとんどありません。焼き菓子の意味・・・・焼くことで濃厚な風味を出すという、焼き菓子の必然性が分かります。あとは、チョコレートの質の高さ。トリノ辺りのチョコレート専門店にも負けないカカオの香りが印象的でした。焼き菓子に比べると、生菓子は切れ味の面でちょっと落ちる印象です。チョコレートの質が高すぎる故、相対的に生クリーム、バニラといった材料が負けてしまう結果かと思われます。再訪、再々訪しましたが、上記評価に変わりなく、焼き菓子はどれもおいしいようです。生菓子では、こげ目が見えるもの、たとえばシュークリームが特にお勧め。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/83979/58206/">
<title>オーベックファンに対する凌駕D1のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/83979/58206/</link>
<dc:date>2005-02-17T09:01:34</dc:date>
<dc:identifier>58206</dc:identifier>
<dc:contributor>凌駕D1</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：050214
京王百貨店催事にて利用しました．焼き菓子だけなのですが．．．非常に美味しかったこと，店員さんの説明が的確で非常に嬉しかったので点をつけさせていただきました．ガトーバスク，クッキー(多分ディアマン)，チーズ風味の焼き菓子，全て￥150(驚!!)を頂きました．最初バターの風味が弱いと感じたのですが，どちらかというと「じんわり」とした味わいで基本がしっかりしている(重要です)事がこのお店の特徴ではないかと思いました（偉そうな事を書いてごめんなさい）．お値段からしても満足です．店員さんも商品説明が的確で，商品内容をきちんと把握した非常に好感を持てる方でした．普段遠くて買いにいけないので，どうせならもっと沢山買っておけばよかったなと後で後悔しました．伊勢丹の「マ・パティスリー」にでも出店してくれないかな～．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/85092/58949/">
<title>オーベックファンに対するぼわぼわのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/85092/58949/</link>
<dc:date>2004-02-08T21:29:41</dc:date>
<dc:identifier>58949</dc:identifier>
<dc:contributor>ぼわぼわ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：(京王新宿催事)あまりにおいしいので期間中３度も通い、中でも感動したのが、次の２点です。
ノルマンディーズ(380円)★５：ちらしによると、商品は「ドライフルーツの入ったチョコレート生地の上に、青りんごとキャラメルのムースを合わせました。」苦味の利いたキャラメル、上品なムース、ドライフルーツケーキの香りがふわっとして、完璧な味とバランスです。
イチゴミルフィーユ(315円)★５：バターの香りをほのかに残したバリバリサクサクしたパイに、コクがあるのに口当たりのさらっとしたカスタードと、甘いイチゴがなじんでいて、これ以上ない出来です。
前(高野氏)・現(児嶋氏)両パティシエとも素晴らしいのは、実は稀なことではないでしょうか？もう５点満点で、６点を付けたいお店です。(2005.2.13)

(京王新宿催事)生ケーキ１０種とガトーバスク（さくらんぼの焼菓子）を食べました。生ケーキ（パラディ(アプリコットのムース)、チョコのバナナのムース、半円球のチョコの中にパッションフルーツ、プラリネの層になったケーキ等）はどれも濃厚でかつキレがあり、上質な味です。感動する一点があったわけではないが、１０種食べてハズレが一つもないことと値段(330円～400円)を評価し、★４から５に変更しました。焼菓子の評価が高いので期待していたのですが、こちらは普通においしい程度で、もうちょっとバターの香りがほしいところでした。それにしても川口市民がうらやましい。(2004.2.11)]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/85984/59565/">
<title>オーベックファンに対するうなぎ犬のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/85984/59565/</link>
<dc:date>2004-03-30T02:48:00</dc:date>
<dc:identifier>59565</dc:identifier>
<dc:contributor>うなぎ犬</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：近隣住民で無いのにこの店本店に行く方は間違いなくケーキ好きの方ですね。王子から地下鉄埼玉高速鉄道直通電車で２０分、戸塚安行駅下車徒歩７、８分、武蔵野線東川口駅から２５分。
車の場合は国道１２２号線北川口陸橋交差点を右折し出光石油の先の交差点を右折。閑静な住宅街の一角にあるケーキ屋です。
前シェフの高野幸一氏は０４年に『アルカイク』を独立開店したため味はやや落ちましたが、諸品は前シェフの特色が強く残っており。焼き方も良く近辺のパティスリー店ではかなりレベルの高い菓子だと思います。
◇商品に関して◇(味は☆Ａ、整形技術は☆Ａ)
生ケーキ（プチガトー）は３５０円前後。大きさは中～中の若干大の大きさ。
ケーキは色合いは普通で比較的シンプルな物が多いですが、ショーケースのケーキで形が崩れている物はなくかなりしっかりしている。甘さは控えめなので子供には不向きかもしれない。タルトもパリパリ感がありかなり上出来です。
このお店の特色は濃淡加減ではないでしょうか？バランスが良いです。
◇接客＆内装に関して◇(接客は☆Ｂ＋、内装も☆Ａ）
平日の午後でも比較的訪問客数は多いですが店員の応対は至って丁寧。手際も非常に良いです。
焦げ茶色の木調の床で広さもまあまああるゆったり感ありの内装。曇りガラスの向こうでシェフのケーキ作業が見えるといった感じです。席数は中にテーブル４脚、外に２脚。都心ではないのでテイクアウト客が多いのでこの位がちょうど良い数だと思います。

(☆４．２)０５年２月に更新。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/90920/63078/">
<title>オーベックファンに対するさらささらのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/90920/63078/</link>
<dc:date>2005-05-08T21:03:57</dc:date>
<dc:identifier>63078</dc:identifier>
<dc:contributor>さらささら</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ショーケースの中が茶色い、というのが印象にあります。
もうずっと行けていませんが（私が通っていたのは前の方の時でしょう）、このお店の値段の良心的なこと、またしっかりと焼いた生地の美味しいケーキやタルト類、非常に好きでした。そこまで大ぶりではないですが、１個で非常に満足感のあるケーキです。シュークリームはとくに持ったときの重量感にびっくり、１個が食べきれないかも！（食べましたけど）と思ったのはここくらい。チョコレートを使ったケーキがもとから自分は好きなので、その辺がとくに上手なので、お気に入りでした…また、食べたいな～。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/62675/42710/">
<title>オーベックファンに対するたかつきのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/62675/42710/</link>
<dc:date>2003-02-10T17:42:00</dc:date>
<dc:identifier>42710</dc:identifier>
<dc:contributor>たかつき</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：焼菓子主体のフランス菓子店としては本邦一の優良店です。伝統を活かしつつも重苦しさのない優れた焼菓子や半生菓子やパンはもちろん、純生菓子も高レベルなのは特筆されます。高野シェフは『オーボンヴュータン』系でしっかりした菓子観をお持ちですが、大変柔軟で礼儀正しい方であり、実直なオーナーさん以下の接客も素朴ながら丁寧なのでお店の雰囲気も良く、控えめながら相応の価格帯のお店にも関わらず地元客の支持も厚いようです。
都心からは遠くて交通費もかかることが難点ですが、わざわざ行く価値は十分のお店です。

[アイテム] プチガトー:約30種、焼菓子:約50種、パン:約15種、ショコラ:約20種
[菓子傾向] 味の濃淡:中庸、造形:普通、仕上:丁寧、大きさ:普通、新作等:普通
[接客傾向］態度:良、注意力:良、手際:良 きちんと丁寧。
[店舗設備］ビル1階路面店、中規模、清潔度:普通、照度:良、喫食:イートイン可
[価格傾向］生ケーキ400円弱中心。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/55904//">
<title>オーベックファンに対するえっつんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/55904//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>えっつん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/34309//">
<title>オーベックファンに対するクロ3のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/34309//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>クロ3</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/2760/1313/">
<title>オーベックファンに対するkskのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/2760/1313/</link>
<dc:date>2003-12-07T23:24:07</dc:date>
<dc:identifier>1313</dc:identifier>
<dc:contributor>ksk</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：シンプル・シックな感じのいいお店。
地元の人らしき方々が気取らぬ格好で次々に訪れていました。
イートインは席数が少ないため、お持ち帰りがほとんどでした。
男の身ですのであんまり甘すぎるのは好きではないのですが、上品な程よい甘さで、店内で食べるだけでなく予定外にお持ち帰りしてしまいました。
２名で３品ほど食したのですが、どれも美味しく・・他のお菓子もぜひ試してみたいとおもいました。
男性にもお勧め！！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/87272//">
<title>オーベックファンに対するぷりんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/87272//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぷりん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/82551/57131/">
<title>オーベックファンに対するシルフレイのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/82551/57131/</link>
<dc:date>2004-02-20T21:44:49</dc:date>
<dc:identifier>57131</dc:identifier>
<dc:contributor>シルフレイ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：（シェフ交代後、京王百貨店催事出店利用）
 両店のお菓子を同時にいくつかいただきました。好みの問題とは思いますが、シェフ交代によって、ちょっと違ってしまったかな…というのが素直な感想です。
 店名商品オーベックファン315円とほぼ同じ商品を、ノワゼッティーヌ370円として『アルカイク』でも出しているのですが、この一品で象徴的に感じました。構造の差としては、ノワゼティーヌにはフィアンティーヌが一層追加されている程度なのですが、ヘイゼルナッツがはっきりと主張しており、味全体の切れとバランスの違いが出ていたように思いました（価格の差と言ってしまえばそれまでかもしれませんが…）。
 取り敢えず5点から4点に下げさせていただきます。またお店を訪問したあとに変えるかもしれません。

（高野シェフ時代のコメント：5点）
 しっかり焼き上げられた香ばしい焼き菓子は、フルーツやナッツやチョコなど素材の風味がよく残っていて満足感のある味わいです。その上、どの生菓子も美味しいというのが素晴らしいです。
 濃厚なカスタードとたっぷりの苺の酸味が合うフレジェ380円、サクサクで二色クリームが楽しいミルフィユショコラ（私達が食べた時はキャラメル＋バナナでした）330円、プラリネたっぷりでナッツの歯応えよい店名商品330円、等くどくはないのに存在感のあるケーキが揃っています。見た目よりも凝った作りで、食べていて驚きがありました。品数が多く価格も良心的で、何度でも通いたいお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/67035/46067/">
<title>オーベックファンに対するマーチのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/67035/46067/</link>
<dc:date>2004-02-12T15:17:24</dc:date>
<dc:identifier>46067</dc:identifier>
<dc:contributor>マーチ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：京王百貨店にて購入しました。お店の名前と同じオーベッククァンはナッツがたくさん入っていて香ばしく大変美味しかったです。大きさもあまり大きくなく小さくなくちょうどいい感じです。焼き菓子も甘さ・硬さなど程よい感じでした。本店は少し遠いですが是非行ってみたいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78367/54066/">
<title>オーベックファンに対する883Rのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/78367/54066/</link>
<dc:date>2003-12-15T17:25:42</dc:date>
<dc:identifier>54066</dc:identifier>
<dc:contributor>883R</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：この店の私にとってのスペシャルは正方形の紅茶フレーバーのフィナンシェでした。味・香り・食感、どれをとっても素晴らしかった。無くなってがっかり。独立したシェフの店でも見あたらず、もしかしたら一生食べられなくなってしまった？
アイテム数もかなり減った印象。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/23143//">
<title>オーベックファンに対するoceanoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/23143//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>oceano</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/23712/14905/">
<title>オーベックファンに対するごんたのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4416/evaluation/detail/23712/14905/</link>
<dc:date>2003-03-17T15:51:51</dc:date>
<dc:identifier>14905</dc:identifier>
<dc:contributor>ごんた</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：最寄り駅が東川口で登録されているが埼玉高速鉄道の戸塚安行駅が一番近い。戸塚安行駅から歩けば10分足らずでたどり着ける。埼玉高速鉄道は営団地下鉄南北線と相互乗り入れをしているので、なかなか便利だ。

生菓子は種類にもよるがドッシリコッテリとした重厚なものが多いようだ。カスタードとバタークリームを合わせた濃厚なクリームにたくさんのイチゴを埋めてジェノワーズに挟んだフレジェを店内で食べたが、フレッシュなイチゴと濃厚なクリームの調和が素晴らしかった。しかし、くどいと感じる人も多いと思う。

焼き菓子はどれも濃いめの焼き色にしっかりと焼かれている。特にチョコレートやドライフルーツを使ったものをおいしく感じた。タルト類はパートシュクレが極限に近いほど薄く洗練された印象だ。

価格も手ごろだし接客もよい。鄙には稀な名店といってよいだろう。

付近の安行、新井宿、石神地区は古くから花卉、植木、盆栽の生産が盛んな園芸の街だ。改良園（ベルプラザ）や日本花卉のような大型園芸店をはじめ各種ナーセリーや盆栽店等が数多くある。また川口緑化センター「樹里安」や川口市立グリーンセンター等の緑化推進のための施設もある。緑の散策と合わせてこの店を訪問することをおすすめする。]]></content:encoded>
</item>

</rdf:RDF>
