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<title>金田中 草</title>
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<description>最寄り駅：渋谷/神泉/代官山;料理：会席料理;平均★数：3.33333;得点合計：64pt;コメント数：15</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/91376/63402/">
<title>金田中 草に対するわくぱくのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-05-17T22:11:33</dc:date>
<dc:identifier>63402</dc:identifier>
<dc:contributor>わくぱく</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ランチで利用。セルリアンは初めてだったけど、渋谷でも落ち着いていてびっくり。
料理は美味しいけど関東風の味付けという気がした。金田中の店は他にもあるが予算的にここが一番安い。他は接待か超セレブでないと行けないね。とにかく行ったことに値打ちがあるかも。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/169811//">
<title>金田中 草に対するytmcのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/169811//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ytmc</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/38677/26712/">
<title>金田中 草に対するOssaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/38677/26712/</link>
<dc:date>2003-12-29T12:34:21</dc:date>
<dc:identifier>26712</dc:identifier>
<dc:contributor>Ossa</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：２Ｆなので窓から見える風景は場所柄もあり色気がありません。料理はまずまず。日本酒に詳しそうな方がいていろいろと勧めてくれます。日本酒と和食が好きな人のためのお店ですね。私は両方好きなので★四つにしておきます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/16352/9780/">
<title>金田中 草に対するtamakoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/16352/9780/</link>
<dc:date>2004-09-10T23:56:05</dc:date>
<dc:identifier>9780</dc:identifier>
<dc:contributor>tamako</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：７月初め頃なのに早松茸をいただきワクワクし料理の随所に夏を盛り込んだ楽しい趣向が美味しさを倍増させていました。インテリアは導入口はシャープな現代的な印象なのにテーブルの部屋は特記するところもなく、少し調子抜けでした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/44600/31709/">
<title>金田中 草に対するch.syohinのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/44600/31709/</link>
<dc:date>2003-09-04T15:24:32</dc:date>
<dc:identifier>31709</dc:identifier>
<dc:contributor>ch.syohin</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：店名から受ける印象とは大きく異なり、
なんだか内装がキンキラキン…な印象でした。
個室も今ひとつ落ち着かない感じが…
昼に頂くお料理としては満足な内容。
最初の盛り込みは色々なものが少しづつ頂けるのは、
女性が喜ぶ可愛い印象でした。
主菜をお肉、お魚から選べるのも嬉しいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/131788//">
<title>金田中 草に対するEMHのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/131788//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>EMH</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/167364/113871/">
<title>金田中 草に対するしばわんこのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/167364/113871/</link>
<dc:date>2007-03-30T13:19:16</dc:date>
<dc:identifier>113871</dc:identifier>
<dc:contributor>しばわんこ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：特にこれが、と思ったお料理はありませんでした。でも美味しいので不満はありません。なのでつい行ってしまいます。お店は金田中というよりセルリアンの雰囲気なのではないでしょうか？いつか竹林をくぐって新橋の本店で頂いてみたいものです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/173993/118561/">
<title>金田中 草に対するYPC09825のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/173993/118561/</link>
<dc:date>2007-07-25T11:23:49</dc:date>
<dc:identifier>118561</dc:identifier>
<dc:contributor>YPC09825</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：この店で一番印象深かったのは、
グラスのchampagneの取り扱いが多かった事です。
Dom Perignon のグラスでの提供もあり
色んな種類のchampagneを飲み比べて味わう事が出来、違った形で楽しめました。

お料理は、1品1品がとても綺麗な盛り付けで美しかったが、
味でこれがあるので又行きたいと言う思い入れは感じられませんが
champagneを頂きながら本物の和を頂くイメージです。

店内は天上が高く圧迫感ない空間で、テーブルの間隔も広く
静かな一時を楽しむには最適でした。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/50350//">
<title>金田中 草に対するゆかのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/50350//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ゆか</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/46449/33052/">
<title>金田中 草に対するゆたりんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/46449/33052/</link>
<dc:date>2003-07-22T22:24:43</dc:date>
<dc:identifier>33052</dc:identifier>
<dc:contributor>ゆたりん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ランチに招待で行って来ました。
日曜日だったので満席近く席が埋まっていましたが、半分近くが中年の女性客でした。
店内はきれいにレイアウトされていますがなんとなく落ち着かなかったです。
和風の素材を洋風にレイアウトし従業員に洋服を着せて和食を提供するようなお店というのはこの最近多いのでちょっと食傷気味です。
料理は普通に美味しいです。
但し、値段は場所柄かちょっと高めですね。
昼のコースは6500円と5000円で昼膳は2500円～3000円のものが五種類くらいです。
夜のコースは8000円と11000円と14000円、アラカルトもあります。
会社の接待などでの利用には最適なお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/165455/112650/">
<title>金田中 草に対するonoliciousのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/165455/112650/</link>
<dc:date>2007-02-23T19:17:29</dc:date>
<dc:identifier>112650</dc:identifier>
<dc:contributor>onolicious</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：可もなく不可もなくという感じでした。私が取った個室はテーブルで少しがっかりでした。やはり金田中にしておけばよかったと・・・。

１万８千円くらいのコースにしたのですが、お料理は特記すべきものはなく、普通の会席料理でした。希望によって、少し内容を変えてくれるようです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/43187/30522/">
<title>金田中 草に対するphotogomeraのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/43187/30522/</link>
<dc:date>2003-11-23T04:15:09</dc:date>
<dc:identifier>30522</dc:identifier>
<dc:contributor>photogomera</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：友人のちいさな誕生日会をこのお店でしました。
昼間だったので、ちょっとした定食を取りました。
僕はなすの田楽を頼んだのかな。
まぁ、美味しいし、空間としてみても、レストランとしても
なかなかスタイリッシュではあるのです。けれど、
もう一度ココを訪れたい！と強く思わせるには
決め手にかけるお店でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/102218//">
<title>金田中 草に対する味覚侍NEIのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/102218//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>味覚侍NEI</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/30903/20757/">
<title>金田中 草に対する883Rのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/30903/20757/</link>
<dc:date>2004-02-02T15:38:32</dc:date>
<dc:identifier>20757</dc:identifier>
<dc:contributor>883R</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：料理はきちんと仕事がされたもの・ホテル内・土地柄(?)を考慮すればギリギリ可で料金相応だと思う。
個室における音の響きはやはり落ち着かない感じがします。サービスももう少し落ち着いた感じがほしい。見たところ年輩客も多かったようなので、そう言う方々のサービスに対するニーズには十分とは言えない物腰でした。
洋のテイストを多く取り入れた雰囲気ならば、ワインリストの充実も望まれます。
充実した「初皿」は十日ごとに新しくなります。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/15987/9555/">
<title>金田中 草に対するケロヨンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/15987/9555/</link>
<dc:date>2004-09-20T14:13:10</dc:date>
<dc:identifier>9555</dc:identifier>
<dc:contributor>ケロヨン</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：友人数人とランチに行ってきました。
店構えはホテル内のお店らしく落ち着いた雰囲気で、
通されるときはワクワクしましたが、普通のテーブル席でした。
予算があまりなくて昼膳をいただきましたが、量は少なく上品な感じでした。
特にかわったお料理もなく、可もなく不可もなくという印象でしたが、
年配の方（両親との食事等）には受けの良いお店だと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/5051/2285/">
<title>金田中 草に対するドラミのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/5051/2285/</link>
<dc:date>2004-03-12T10:15:29</dc:date>
<dc:identifier>2285</dc:identifier>
<dc:contributor>ドラミ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：※追記※
夕飯時に利用しました。お店の方のサービスは良好。細かい料理に関する質問に丁寧な説明をしていただき接客度は☆５つ。ただ、少量で品数豊富なお料理は、見た目満足ですが、イマイチどれも印象の薄いかな？〆のお蕎麦は細めで美味しかったです。それとデザート(１人で２人分食べてしまった）のグリーンピースのぜんざいは白玉がもちもちでお汁もグッド♪バニラアイスの熱い抹茶ソースかけも渋めの抹茶がグッドでした。

※前回の感想※
ルームサービス料込みなので、お店でいただくより少し高めだとは思いますが、箱寿司\3000(2,500)円とわっぱ弁当\6500円をいただきました。
箱寿司はシャリが押し寿司風のもので、ネタは至って普通。2個の竹筒のなかにミニちらしが入っており、少し塩味のきつい味噌汁とおから、海老のマヨネーズ和えらしきものがついてきました。デザートは名物「なみおか豆腐」春なので桜風味で。わっぱ重は色々入っていましたが、一品一品美味しくいただきました。これにもお味噌汁とデザートがついてきました。量的にはわっぱの方はおかず盛りだくさんでお腹いっぱいですが、箱寿司は思ったより小さく、小食の人や女性向けだと思われます。ご飯も少し固めの炊き上がりで美味しかったのが印象的でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/167949//">
<title>金田中 草に対する東京食道楽のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/167949//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>東京食道楽</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/182486/123943/">
<title>金田中 草に対するchiyogoroのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/182486/123943/</link>
<dc:date>2007-11-16T17:45:16</dc:date>
<dc:identifier>123943</dc:identifier>
<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：大正時代に新橋に創業した会席料理『金田中』のセルリアンタワー・東急ホテル内にあるお店。5皿で終わる日本料理がコンセプトになっているそうです。店名の「草」は草書体の草という意味だそうです。
今回は伊勢丹のシャンパーニュイヴェントでお料理を頂きました。

●シャンパーニュ・バーの金田中　草のお料理＠2,100
＜占地茸煎り煮　どんこ艶煮　煮切りワイン白衣掛け＞
こちらはシメジの煮たものに、白和えのような柔らかいペーストがかかっていて、細かく刻んだどんこも下に敷かれていました。上には2粒の石榴。
結構味が濃くて、濃厚なのですが、秋っぽい香り。上の豆腐ペーストが軽さを出しています。石榴はロゼ・シャンパーニュのニュアンスを感じるのよいのですが、ううん、この風味はシャンパーニュにはちょっと強過ぎるかな。
＜ふく塩胡椒焼き　塩煎り銀杏　酢橘＞
小さいふぐの焼き物は塩＆黒胡椒がかかっていて、これまた半分は塩が付いた煎り銀杏。
こちらも結構塩ががっつり効いていて、黒胡椒がかかっていました。シャンパーニュに黒胡椒ですか...。これはちょっと風味がキツイのでは。ふぐ自体はなかなか良いのですが。銀杏には塩つけ過ぎです。お酒と一緒でもこれは塩ッパ過ぎ...。酢橘で洗い流しながら食べると丁度良いです。
＜フォワグラ入り白玉地蒸し　浅蜊　割ぽん酢＞
白い茶碗蒸中にはたっぷりのダシが入った割りぽん酢。
少量ですが開けたときのダシの香りが強烈です。かなり燻した鰹節を使っているのでしょうか。こちらは味は良いのですが香りが強すぎてシャンパーニュの香りを邪魔していました。白い茶碗蒸ということは白い卵を使ったのでしょうか。
＜紅葉鯛昆布〆細引　酢橘醤油　防風　山葵　敷昆布＞
分厚い昆布の上には細引きにした昆布〆鯛と山葵。結構しっかり〆っていて、歯ごたえもある鯛でいい感じなのですが、よいシャンパーニュと頂くとちょっと生臭さを感じてしまいました。悪くはないんですけどね。このままご飯と食べた方がよさそうです。

やっぱり、シャンパーニュの繊細さには深い燻しをした鰹節の香りや醤油は鬼門のようです。酢橘とか塩は大丈夫ですけども。
日本料理としては悪くはないのでしょうが繊細なシャンパーニュや白ワインにはちょっと合わないかもしれませんが、日本酒などには合うお料理だと思いました。
機会があれば是非お店にも訪問してみようと思います。（2007/11/16★3）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/3786/1773/">
<title>金田中 草に対するきりんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4078/evaluation/detail/3786/1773/</link>
<dc:date>2003-02-19T14:25:55</dc:date>
<dc:identifier>1773</dc:identifier>
<dc:contributor>きりん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：最初に供される「初皿」が、見た目も楽しく前菜にしてはボリュームもあります。本店が新橋の老舗料亭だそうで、料理はさすがにおいしいけれど値段もそれなりです。
物音が店内に響きすぎて、落ち着かない感じがしました。]]></content:encoded>
</item>

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