<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<rdf:RDF
 xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
 xmlns="http://purl.org/rss/1.0/"
 xmlns:img="http://igargoyle.com/rss/1.0/modules/img/"
 xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
 xmlns:taxo="http://purl.org/rss/1.0/modules/taxonomy/"
 xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
 xmlns:syn="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
 xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/"
>

<channel rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/">
<title>ばんから</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/</link>
<description>最寄り駅：渋谷/神泉/代々木八幡;料理：豚骨ラーメン/醤油ラーメン/つけ麺/餃子;平均★数：3.00000;得点合計：13pt;コメント数：3</description>
<dc:language>ja</dc:language>
<admin:generatorAgent rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/" />
<items>
 <rdf:Seq>
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/223102/161671/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/228581//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/218144/156784/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/224812/163452/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/232132//" />
 </rdf:Seq>
</items>
</channel>

<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/223102/161671/">
<title>ばんからに対するmedia_macのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/223102/161671/</link>
<dc:date>2009-06-30T05:34:33</dc:date>
<dc:identifier>161671</dc:identifier>
<dc:contributor>media_mac</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/media_mac/uploads/243e824c6263f994/2/24/243e824c6263f994-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ラーメンの鉄人、草野直樹さんの店で知られるラーメン屋、「ばんから」が渋谷にオープンしたと聞いて、早速行ってみた。

ばんからは、豚骨醤油、豚骨の2つのスープが名物。インパクトのある味で、ラーメン激戦区「歌舞伎町」「池袋」でも高いリピーター率で繁盛店となっている。

私が食べたのは、豚骨醤油の「ばんから」にネギ香味油を加えた、秘蔵ばんからの味玉入り。

この店のトレードマークでもあり、旨味の大元とも言える豚の背脂。この背脂はスープとは別に圧力鍋で炊き込んでいるらしい。また豚の背脂は酸化すると風味が悪くなるために、常にあぶりたてのモノを使用しているそうだ。

麺は、多加水のちぢれ細麺。スープとよく合っていた。

噂通り、かなりこってり。胃の調子が悪かったら、惨敗すること請け合いな感じ（笑）。

しかし空腹だった今日の私は、しっかりスープまで飲み干してしまった。

なかなかパンチがあるラーメンだったが、美味しくいただいた。

「ばんから」渋谷店
東京都渋谷区道玄坂２-２８-２ GMビル1Ｆ

TEL.03-3461-3002

営業時間／午前11：00〜朝まで

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/228581//">
<title>ばんからに対するokamoooのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/228581//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>okamooo</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/218144/156784/">
<title>ばんからに対するVAIOのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/218144/156784/</link>
<dc:date>2009-05-06T13:51:55</dc:date>
<dc:identifier>156784</dc:identifier>
<dc:contributor>VAIO</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/yi92036/8/6/8d08fa3e40dddda6-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/yi92036/1/0/1bedd7b20fea51c0-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：09/04/01　渋谷は今年に入り、相次ぎラーメン店が開店しています。
その３店が、いみじくも道玄坂区画に開店です！
『渋英』・『光醤』とこちら！
どのお店も＜豚骨＞系です。
でこちらは豚骨醤油ラーメンをうたっているラーメンで＜東京豚骨ラーメン＞らしいです。
そこで連れ３４号君と、やって参りました。
醤油ラーメン（標準・秘蔵・とろみ）の３種。
つけ麺、濃厚白湯、魚介の全部で４系統があります。
私は、辛葱ばんから８３０＋大盛１２０円！
連れは、秘伝味玉８５０円＋大盛１２０円！
値段設定的には、近隣の他店より高めの設定です。
これが先々、生き残りをかけてどの様に影響するか・・・

さて私の辛葱ばんからですが、普通のばんからラーメン＋１７０円の割には、プラス分の葱が少ない！私は、この倍は想像していました・・
スープですが、家系の要素をとりつつ醤油を合わせている感じで、確かに渋谷では見ないラーメンです。
連れの＜秘伝＞についてはブログの方で・・・]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/224812/163452/">
<title>ばんからに対するアラキンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/224812/163452/</link>
<dc:date>2009-07-13T21:21:26</dc:date>
<dc:identifier>163452</dc:identifier>
<dc:contributor>アラキン</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/araki_1123/f/fc/fc6c5630370f166d-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：朝方まで渋谷で飲んでお腹が空いていたところ。
呼び込みのおにいちゃんに教わって入店しました。
注文したのはつけ麺（750円）にしました。

酔いをさますために水をたらふく飲んだでしばらくすると
麺がきました。

いたって味は普通でした。僕はつけ麺だと魚介系が大好物なんですが
それではなくいたって普通です。

普通のラーメンを食べておくべきだったのかもしれません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/232132//">
<title>ばんからに対する渋谷飯のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/389458/evaluation/detail/232132//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>渋谷飯</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：]]></content:encoded>
</item>

</rdf:RDF>
