ココ・ゴローゾ

ココ・ゴローゾに対するkumikのコメント/評価

2005-10-16T22:46:41

採点：★5;コメント：こんなに美味しいイタリアンが近くにあったのを今まで知らなかったなんてちょっと損した気分（笑）という位美味しかったです。大人数で行って、前菜、メイン、デザートは一皿ずつ、パスタは２皿をみなで取り分けで、という形で頂きました。前菜は秋刀魚とじゃがいものタルト（？？）。熱々で脂の乗った立派な鰯がのってきます。パスタはイカ墨を練りこんだものと、レバーソースを絡めてたべる細いのを頂きました。メインは黒毛和頬肉牛の赤ワイン煮を。ここまででお腹はいっぱいだったのですが、ついデザートにフォンダンショコラを。これも美味しくて大満足です。どれも凝ったお料理なのに、ワインも皆でシェアして、４杯くらい飲んで５０００円ちょっとでした。一口ずつもらったほかの人のお食事もとても美味しくて大満足のディナーでした。お料理教室もやっているそうなので行ってみたいです。。

ココ・ゴローゾに対するchi-chiのコメント/評価

採点：★5;コメント：

ココ・ゴローゾに対するGlobeGrooveのコメント/評価

2002-07-20T02:43:16

採点：★5;コメント：久しぶりに訪問しました。相当料理に磨きがかかっていて、前菜のスモークサーモンのサラダ仕立てから、カジキマグロのカマのトマト煮込みをソースにした自家製パスタまで絶品です。今の自分の活動エリアから少し外れてしまったので、なかなか行かれないのですが、思いを新たに!?ちゃんと通いたいなぁと思う次第。エセじゃないスローフードと、良く考えられていてしかもお値打ちのワインも特筆物です。 -------------------------------------------------------------- 店名が去年の秋に変りました｡旧店名は、クチーナ・フォルマーレです。 ----------2002/7/20--------------------- 肉が主体のテリーヌなど、仏蘭西料理のようなものもあるので不思議に感じてお聞きしたら、オーナーシェフ殿は元々フレンチの方だそうだ。だからとっいって不自然なMENUではないし、どれも丁寧な仕事の美味しい料理だった。自家製スモークの鮭をあしらったサラダや、子羊の背肉を軽くスモークしたローストも非常に美味で、控え目なソースで頂いた。猪のラグーを和えたタリアッテッレは手作りのパスタで、これも感心した。連れて来て下さった方はたまたま本郷に長いこと住まわれた元地元住人で、長いこと地元に愛されて続いているという説明も頷ける。自分の生活圏外ですが、また行ってみようと思いました。店の詳細はこちらのWebに掲載されています。 http://homepage1.nifty.com/formare/index.htm

ココ・ゴローゾに対するciroのコメント/評価

採点：★5;コメント：

ココ・ゴローゾに対するハサのコメント/評価

採点：★5;コメント：

ココ・ゴローゾに対するピグレットのコメント/評価

2007-10-25T16:28:50

採点：★5;コメント：画像を更新しました。 <<2007/11/29>> 文京区本郷にあるココ・ゴローゾ(^O^)/文京区といえば大学病院が連なる地区（笑）なので、さぞかし栄えているのだろうと思いきや、意外にひっそりとしていて住宅街的雰囲気(ノ゜O゜ノその雰囲気にぴったりなお店ですo(^-^)o 前菜、プリモ、セコンドで3000円のコースを注文。手づくりパンは中はもっちもち、そとはかなりカリカリでおいしいです。ハーブのにおいがいい！！（以下は三人で行ったので、三種類ずつでてきます。自分の以外は一口食べた感想。）－前菜－・骨つきのパルマ産生ハムを手切りで、トルタフリッタ添え生ハムをサクサクモチモチのトルタフリッタにのせて、生ハムの脂身が薄く透明になりはじめたあたりでいただきます！！生ハムの塩分とあったかいトルタフリッタの相性がもぅ最強…！！うますぎです。・本日のオススメだったので名前を忘れてしまいましたが、玉ねぎをじっくりオーブンで焼いたものにチーズをたっぷりかけたもの。玉ねぎの甘さととろーりチーズがめちゃ合います。・フィレンツェ風鶏レバーのクロスティーニとパンツァネッラ鶏レバーの独特な風味が個人的には好きなのでうれしいんですが、パンにたいしてのパテが多い（笑）それをつまんでワインを飲んだりしてしまいます（笑）－プリモ－・イタリア最古の生パスタ、ポントゥレーモリのテスタローリバジリコペースト和え名前が長いので書くのがめんどいです（笑）てろーんとしたラザニアのパスタようなのもの。ラザニアのより分厚くてかなりもっちもちでおいしいです。シンプルなバジリコソースで食べるので、物足りなさを感じる方もいらっしゃるかと思いますが、「うまいうどんはシンプルに食べるのが１番！！」と同じようにうまいパスタはシンプルに食べるのが１番！！ということなんでしょうか（笑）今このパスタをどうやって表現しようか散々迷ったあげく、ネットで調べてみたところ、ホットケーキのような生地をフライパンで焼いた後熱湯にくぐらせてバジリコソースでいただくものらしいです。今ではイタリアでも珍しく、わざわざ作ろうとする人はよほどの物好きなそうで。シェフ…物好きですね（笑）・肉詰めのアニョロッティダルプリン、サルヴィアバター風味肉のつまったラビオリ。ミニ餃子みたいです（笑）バターの香りがかなりします。これもシンプルな味付けだなぁ～と思ったら、そうか。ここのシェフはイタリア郷土料理に魅せられた人だった！！・栗とサルシチッチャのイタリア米リゾット肉のミンチと栗が入ったリゾット。米は日本米より太った感じの丸い米でした。栗甘いのかなーと思ったら甘くなくて、でも栗の香はちゃんとしてておいしい(^～^)肉にはしっかり味がついていて、米はあっさり。－セコンド－・大山鶏モモ肉のロール巻き、生ハムとパテ詰めのポルケッティーナなかに鶏レバーのパテみたいなのがはいっています。タレは塩味が濃いめなソース。少ししょっぱかったかな？？・ボローニャ風豚肩ロース肉のカツレツ、生ハムとパルミジャーノのせ焼きトマトソース添えカツレツってこんな分厚いんだ？！！！と思うほどボリューミー(ノ゜O゜)ノイタリアで食べたのは薄っぺらかったのでかなりびっくりしました。トマトソースであっさりと。にしてもこの量はすごい… ・もう一品は本日のオススメなので名前がわかりません(゜o゜)＼(-_-)メモっとけよ。味は肉入りコロッケパイ包みみたいなイメージo(^-^)oそれに赤ワインの風味のソースをつけていただきます！！これだけ食べてお腹がいっぱいになりました。デ、デザートは無理だ(∪o∪)。。。接客がめちゃくちゃいいです。こんなたくさんパスタ名並べられてもわからんわ！！とメニューをながめていると、パスタ説明用籠みたいなのを店員さんがもってきてくれて、ゆでたらどのくらいの太さか、触感なども説明してくれます☆☆ パスタ以外もどんな工程で作るかまでくわしく説明してくれるので、聞いてるだけでよだれがでてきます（笑）逆に迷う(>_<）もちろんワインも重いのがいい、辛口がいいなど言うとたくさんあるワインの中から選んできてくれます。食前酒、赤ワイン一本、グラスワインをぱかぱかのんで二万円。多分うちらは飲み過ぎ側の人間なのでこの値段はコスパよすぎです(ノ゜O゜)ノ『シブレット』級にびっくりしましたo(^-^)o たらふく食べて飲んでも会計もらうまで、安心していられるお店って私にとってかなりレア(∪o∪)。。。冬になるとでてくる血のソーセージ。どんなのなんだろ？？ワクワクですo(^-^o)(o^-^)o

ココ・ゴローゾに対するkusakaheのコメント/評価

2007-09-01T05:31:49

採点：★5;コメント：　イタリアの風土と料理が好きで、何度か行ってきましたが、ここの料理はそれをかなり正確に再現しています。気分込みで。　一般的な日本人の嗜好から微妙に外れている部分もあるかも知れませんが、いったんはまるとどっぷり漬かってしまいそうな料理＆ワインばかりです。　お値段のありえないリーズナブルさも魅力です。

ココ・ゴローゾに対するnoflatのコメント/評価

2007-08-20T19:32:12

採点：★5;コメント：こちらの方面のトラットリアとしては突出したお店。イタリア郷土料理系のメニューが中心で、他のトラットリアとは一味違うメニューになっている。玉ネギの詰め物オーブン焼き、トリーノ風、アーティーチョークのスフォルマート、鴨とファアグラのそば粉のパスタピッツォッケリ、蝦夷鹿肉のパスタ、豚肩ロースの瞬間薫製ステーキ、南ティロル風、などをこの日は喰らう。どれもかなり美味い。特に玉ネギの詰め物や、そば粉のパスタなどの料理は秀逸。イタリアの郷土料理の良質な部分、思わずほっとできるような温かみが、ここにはあるんじゃないかな。思わずワインをぐいぐいやってしまう。お店も広めで隣の席も気にならず、サービスもいい。非常にのんびりとリラックスできる空間でもある。トラットリア特有のがやがや感はなかった。個人的には都内のトラットリアとしては一番いいお店だ、という実感がある。家族でも行けるし、カップルでも行けるし、友人とでもOK。親密な関係の人間とイタリア郷土料理の温かさを堪能できる。

ココ・ゴローゾに対するがじゅのコメント/評価

採点：★4;コメント：

ココ・ゴローゾに対するredbeansのコメント/評価

2005-09-22T15:06:36

採点：★4;コメント：ランチに行ってきました。 A.サラダ、本日のパスタ、カフェ \1,000 B.サラダ、本日のパスタ、デザート、カフェ \1,300 C.サラダと前菜の盛り合せ、肉料理＋手打ちパスタ、デザート、カフェ￥1,800

ココ・ゴローゾに対するおみこしのコメント/評価

2009-11-13T23:37:48

採点：★4;コメント：パスタがおいしいです。普通のイタリアンとは少し違うけどいいです。ランチはゆったりして雰囲気が良いです。値段も1000円未満で2種類のパスタの盛り合わせをしてくれました。ディナーもおいしいですが、それなりに、一人3000円以上程度はかかります。

ココ・ゴローゾに対するピンクパンサーのコメント/評価

2008-07-27T17:44:40

採点：★4;コメント：イタリア郷土料理のお店。東京にありながらそれをかなり忠実に再現していてなかなかおいしいです。場所があまりよくないのか、結構すいていてがらんとした感じが少し寂しい。料理はどれもおいしいけれど、少しインパクトが無いようにも思います。でも、価格にしてはかなりおいしいので、お得感はあります。リーズナブルにおいしいものを食べて、友達とゆっくり話したい、なんていういときにはよいかと思います。

ココ・ゴローゾに対する超神田っ子のコメント/評価

採点：★4;コメント：

ココ・ゴローゾに対するojyarumaruのコメント/評価

2007-10-22T01:14:10

採点：★3;コメント：先日、友人と訪問。後楽園の駅と本郷三丁目の駅の中間にあり、徒歩15分～20分くらい、サッカー通り沿いです。向かいは、お菓子屋さんでした。静かで良い町です。階段を下りると薄めの明かりで、やや広い店内です。席の配置もとても贅沢に感じました。コースは2000円・3000円・4000円と2皿・3皿・4皿とプリフィックスです。ワインもそこそこの品揃え。サーヴィスも悪くありませんでした。ただ、お料理の味付けは、あまり好みではありませんでした。トータルで考えると、近くにあったら、気楽にワインでも飲みながら通いたい、そんな良いお店でした

ココ・ゴローゾに対するミラコレのコメント/評価

採点：★3;コメント：

ココ・ゴローゾに対するpak3のコメント/評価

採点：★2;コメント：