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<title>広東名菜 赤坂璃宮</title>
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<description>最寄り駅：赤坂(東京)/赤坂見附/溜池山王;料理：中華料理一般/広東料理/飲茶・点心;平均★数：3.78788;得点合計：177pt;コメント数：32</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/199043/138168/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するgrahamsのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-09-08T16:17:50</dc:date>
<dc:identifier>138168</dc:identifier>
<dc:contributor>grahams</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：赤坂ACTシアターで催されている赤坂大歌舞伎が跳ねたのが9時。
どこかで遅い夕食を、と歩いていて一番近くのこちらに入店。
壁際の心地よい席に案内してくれました。
先ずは生ビール（アサヒプレミアム熟撰＠850円）。そして料理はお好みで。
春巻2本（＠300円）、季節の野菜の塩味炒め（2100円）、チャーシューとネギの炒飯（1700円）、そして海鮮餡かけ焼そば（2400円）。
夜でも、このようは単品料理でも大丈夫なのは嬉しい。焼そば一皿でもOK。
一方、各種あるコース料理がすべて一人前からでもオーダーできるのも素晴らしい。
すべての料理は、二人分に取り分けてもらいましたが、とても綺麗に彩りよく盛り付けてくれました。
春巻は、具に味が付いているので辛子味噌を付けるだけで充分に美味しいとのこと。確かにその通りでした。また、辛子味噌がとても美味しいので、その旨ウエイター君に話をしたところ、すぐにお替りを持ってきてくれました。これは、炒飯や焼そばに付けても、美味しかった！！
季節の野菜の塩味炒め、カボチャやサツマイモが上手にアレンジして使われているほか、どの野菜も素材の味を活かした、しかも熱々でありながら歯ざわりがシャキシャキとしたもの。さすがと思わせる逸品でした。
お給仕も、出しゃばらず、かといってタイミングを外さない素晴らしいもの。これならば、10％のサービス料も納得がいきます。
二人で〆て1万円。納得のいく味とサービスでした。
JALカードで支払ったところ、事前に見せればワンドリンク、サービスだったとのこと。事後だったので、鉄観音を一袋頂戴してきました。
お店を出てからも、われわれの姿が見えなくなるまで見送ってくれていた担当のウエイター君の姿が印象的でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/22817/14306/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するqwery2000のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/22817/14306/</link>
<dc:date>2003-09-20T08:23:50</dc:date>
<dc:identifier>14306</dc:identifier>
<dc:contributor>qwery2000</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：現在の総料理長譚彦彬氏に代わって結構時間が経つと思いますが、前の総料理長であった周富徳氏が大変個性があってマスコミにでまくったせいか、今でも周氏が総料理長をしていると思っている人が結構いてびっくりします。味の傾向も全く違いますし、それ以前とは違う店と思ったほうがいいと思います。（経営母体も代わったはずですが、ちょっと自信がありません）ちょっとお高い気もしますが、最近の皆さんのコメントにあるとおり料理はしっかりしていて美味しいです。数少ない「有名シェフがやっている美味しい店」としてデートに使うのもありかなと…。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/22839/14325/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するものぐさのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/22839/14325/</link>
<dc:date>2003-09-20T10:38:10</dc:date>
<dc:identifier>14325</dc:identifier>
<dc:contributor>ものぐさ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：以前とは異なり、現在の運営体勢は万全。料理は本格的かつ適価で、サービスにもスキがありません。
かつて周富徳氏がこの店の看板娘（正しくは看板おやじ）をやっていたころ、個室でパーティーをやっていた私たちのところに挨拶に来たので、誰かが「この海老とマヨネーズの料理おいしいですね、何という料理ですか」と持ち上げたところ、彼は「えーと、これは海老とマヨネーズです」と答えて周囲は笑いの渦に･･･。
「あれはジョークではなかった」という説が根強く、いまだに仲間内では論争の的となっております。いずれにしても店の顔としての役割はきちんと果たされたようで。ご立派です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/27138/17742/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するひでさんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/27138/17742/</link>
<dc:date>2001-08-25T21:39:39</dc:date>
<dc:identifier>17742</dc:identifier>
<dc:contributor>ひでさん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ここのお店は銀座のあの有名、福。。。。と比べると、お値段もいいですし、コースではじめに出てくるチャーシューは最高です又海鮮の炒め物も最高です、うーーん行きたい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/51683/36763/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するmm1694のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/51683/36763/</link>
<dc:date>2002-05-19T18:19:39</dc:date>
<dc:identifier>36763</dc:identifier>
<dc:contributor>mm1694</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：夜に一人で単品を食べに行ってテキトーにあしらわれないかしらと不安に思いつつ行ったのですが，
非常に感じの良い応対で感動でした。
スープチャーハンはおいしかったです。
ところで，「離宮」ではなく「璃宮」ですよね？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/22821/14310/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するarea765のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/22821/14310/</link>
<dc:date>2002-07-28T04:56:20</dc:date>
<dc:identifier>14310</dc:identifier>
<dc:contributor>area765</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：チャーハンが好きなので僕も夜に一人で１品だけ食べに行きました。
やはり、下でmmさんが書かれているように１品だけでもぞんざいな扱いを受けることなくとても丁寧な接客を受けました。
食べた炒飯は一番スタンダードな炒飯の一つと思われる揚州炒飯（記憶が曖昧）を注文しました。
まず、素材の良さをとても感じました。
炒め方も完璧と思われるほどに綺麗に炒められていました。
減点法なら満点の炒飯だと思います。
誰にでも勧められ失敗することはないと思います。
ただ、とても贅沢な要望ですが、もう少し何か味に主張があったらと思いました。
店内の様子は柔らかい照明にBGMはジャズで落ち着いていながらも、小物のアクセントが効いて嫌味のない高級感が漂っていました。
食後にお店の方に炒飯の感想を聞かれましたｗ
あまりこういった高級店になじみがないので、ちゃんと一人の客として扱ってもらえたことが嬉しかったですね。
炒飯１品しか食べていませんが、僕は味、サービス、内装全てにおいて文句なしの一流店であると思いました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/57574//">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するyyyyyyのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/57574//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>yyyyyy</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/99389/69221/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するhashiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/99389/69221/</link>
<dc:date>2005-06-05T12:06:37</dc:date>
<dc:identifier>69221</dc:identifier>
<dc:contributor>hashi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ガチョウの焼き物がおすすめです。焼き立てをお勧めします。
スープチャーハン、福建風チャーハンもよかった。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/27013//">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するmutokuのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/27013//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>mutoku</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/73015/50010/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するぷれっそのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/73015/50010/</link>
<dc:date>2005-10-07T02:27:23</dc:date>
<dc:identifier>50010</dc:identifier>
<dc:contributor>ぷれっそ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ランチにお伺いしましたが思いの他席が空いており
広々とした店内でゆっくり食事が楽しめました。
飲茶ランチセットを注文してみましたが、結構いろいろと
おかずが付く上にデザートもしっかりでますので満腹度が
高く嬉しい限りの内容でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/178615/133866/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対する超神田っ子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/178615/133866/</link>
<dc:date>2008-06-06T00:54:41</dc:date>
<dc:identifier>133866</dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：今回、お伺いするまで赤坂サカスのBizタワー2Fに引っ越していることを知らず、昔の店舗があった方へ行ってしまいました。やっぱり新しい場所はキレイなのが良いですね。赤坂サカスはビジネスマン・OLより観光と思われる方々で賑わっていました。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

席は2フロアーに分かれていて下のフロアーはBizタワー2Fの内側に面しているのであまり面白くない席ですが、上のフロアーは大きな窓があり、なおかつ窓際の席だったので非常に明るく目の前にはTBSが見える良い席でした。今まで地下にあった頃のこちらの印象とは大分異なり、上のフロアーか下のフロアーかは雰囲気に大きな違いがあるのでそれだけで満足度がかなり違うのではないかと思います。

ランチは3,150円・5,250円・7,350円の3つのコース以外に日替わりの「飲茶セット（1,890円）」、「ランチセット（1,890円）」、「特選ランチセット（2,625円）」の3つがありました（画像はクリックで拡大します）。メニューは以前と変わっているようで、以前あった焼物の丼ものなどは無いようでした。この日は当初からの目的であった平日限定ランチメニューの「飲茶セット（1,890円）」をいただきました。

とりあえず、お茶を飲みながらゆっくり料理を待ちます。以前は仕事中のランチとして使用していましたが、今の雰囲気はお出かけランチという感じで赤坂サカスにあるためか客層も以前と変わったと思います。この日は一人ご飯ですが流石にしっかりしたお店だけあってお一人様でも十分に寛ぐことが出来ました。これ名店においてとても重要な要素だと思っています。

さて、「飲茶セット」はまず前菜から始まります。この日の前菜は&quot;チャーシュー&quot;と&quot;蒸し鶏&quot;でした。こちらの&quot;チャーシュー&quot;は柔らかく、脂のバランスがとても良く、丁寧に焼き上げているため香りもよくとても美味しいです。&quot;蒸し鶏&quot;は身の柔らかさはもちろんのこと、上に載った生姜は良い塩味が効いた絶妙な味付けでした。横に添えられている葉物の中に見える梅干のようなものはイチジクで香り・食感・甘味の良い物でした。

そして、「飲茶セット」の本体は、料理小皿一品・揚げ点心一品・蒸籠蒸し点心三種・飯物・スープ・漬物という構成です。&quot;スープ&quot;はアスパラの歯応えと香りが良いアクセントになっている玉子スープ、&quot;料理小皿一品&quot;は青梗菜の炒め物でシャキシャキとした食感が良くよい塩味の一品、&quot;揚げ点心一品&quot;は大根餅で意外に豆板醤が相性良いものでした。

まず、蒸し物の一籠目は&quot;蒸籠蒸し点心三種&quot;のうちの二品である&quot;焼売&quot;と&quot;海老蒸餃子&quot;です。&quot;焼売&quot;は肉の旨味いっぱいで上にはオレンジ色の魚卵が載っていてプチプチした食感と塩味がいいアクセントになっていました。&quot;海老蒸餃子&quot;は海老のプリプリとした食感がたまらない美味しさでした。

二籠目は&quot;蒸籠蒸し点心三種&quot;の残り一品である肉まんは、手のひらに収まる大きさでオーソドックスな感じながらふっくらとした皮が美味しいものでした。

&quot;飯物&quot;は&quot;ちまき&quot;で開けた途端の笹のとても良い香りがしました。肉まんとちまきという2つの炭水化物が被っているのってどうなんだろうとは思いましたが、上品な餡で味付けされたチャーシュー・椎茸が一緒に入ることで味のバランスがとても良く、餡でご飯がゆるめなため箸では食べ難いのでスープのスプーンがちょうど良かったです。

食後のデザートは、&quot;ホット・コーヒー&quot;、&quot;タピオカ入りココナッツミルク&quot;、&quot;杏仁豆腐&quot;、&quot;マンゴープリン&quot;の4択で今回はその中から&quot;杏仁豆腐&quot;をいただきました。杏仁豆腐の上のフルーツは季節よって変わり、もう少し経つとメロンが入ったりもします。杏仁豆腐は滑らかでサッパリした美味しさです。ただ、スプーンごと冷蔵庫に入れていたようでスプーンが冷え過ぎで冷たかったです。

個性は強くありませんが外れはない鉄板ランチで、この「飲茶セット」のコストパフォーマンスはとても高くおススメです。好きなお店なだけに、店員さんによって説明や対応などサービスレベルの違いを感じるのがちょっと気になりました。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/176732/120452/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するOssaのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-09-02T14:51:29</dc:date>
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<dc:contributor>Ossa</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：本店は初めて。豪奢な内装のお店が増える中、昔ながら…という感じのお店ですね。別のみで時代が止まっている気がします。

ふかひれはあっさりしたスープに控えめな味付。じわじわっと”フカヒレ感”がつたわってきます。魚も非常においしかったです。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/23799/14963/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するケイコのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-08-16T11:52:07</dc:date>
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<dc:contributor>ケイコ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：お昼のレディースコースを注文。
美味しく楽しく過ごせました。
お土産のお茶までもらって大満足です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/160091/108990/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するchiyogoroのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-11-28T12:58:32</dc:date>
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<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：またまた来てしまいました。赤坂璃宮の赤坂本店。このバブリーなビル、ちょっと変わった造りになっていて、ちょっと遠巻きにみると面白いことが判明しました。
すごい看板も発見。タンさんのデカくて赤い看板がありました。表情をよく見てみると、なにか言いた気な口元が気になります。いつも食べたいものが決まっているので、周りをあまり確認せずにそのまま地下に突入するので気づきませんでした。
ちなみにこの裏側には道場さんのポワソン六三郎の看板になっています。
今回の目的は夏限定の冷麺である“海鮮とトマト入り冷やし麺”を頂きたかったからです。

●福建式あんかけ炒飯＠1,600：この他、普通の炒飯もありますが、なんとなくあんかけっぽいのが食べたかったので注文してみました。
炒飯はシンプルな卵とご飯だけで、あんかけの具に色々入っています。たっぷりの帆立貝柱をほぐしたもの、ズッキーニ、海老、分厚い椎茸などが入った醤油味のあんです。
一見単純そうですが、具材が細かく同じ大きさに切られていて、均等に口の中に入り、色々な味わいを堪能できます。ズッキーニはショリっとしてて、海老も味わい深いし。なんと言っても帆立のダシがしっかり効いています。意外に存在感があるので椎茸で、分厚い干し椎茸を刻んでありました。★4.2
スープは卵とコーン入りのもので濃いコーンの甘味ととろみ。これもハズしませんね。
お漬物は醤油やスパイスで漬けた大根とザーサイ。これだけ具沢山なあんかけ炒飯だと漬物やスープがなくても満足なのですが、どちらも外さない味。
●トマト冷麺＠2,310：毎年微妙にレシピをブラッシュアップさせるという、タンさん入魂（？）の夏限定冷麺です。
オリーブオイルやタバスコなども使用したちょっと洋風テイストも入った零面。ちょっとピリ辛いトマトのピュレが細い麺に絡んでいます。具は皮むきしたトマト、軽く湯引きした烏賊、帆立、海老。そしてマイクロトマトやシブレット、塩味のジュレ。
パスタのような雰囲気で味わいも冷製トマトのカッペリーニっぽいです。ちょっと凝縮したようなトマトの甘酸っぱい味と辛味がジュワーっと広がり、麺とトマトソースがしっかりと絡み合っています。時々口の中で弾ける極小のマイクロトマトは小さいクセにパンチ力あり。軽く湯引きした海鮮類はプルっとした歯ごたえで生でも食べられそうなほど新鮮でした。てっぺんに置いてある塩味のジュレはさっぱりとしていて、モンブランで言うところのシャンティイ的な役割を果たしていて、トマトの押せ押せな味にちょっと隙間を与えているような印象でした。材料はイタリアンなものが多いのですが、しっかり中華に収まっています。やはり色々と香味油等を加えてあるせいでしょうか。海鮮類とトマトを合わせるとたまに生臭くなってしまうところがありますが、全くそういうことはありませんでした。クセになりそうな味です。★4.0
こちらはオーダーしてから少々時間がかかるようなので、時間に余裕を持って食べに行きましょう。まあ、10分少々ですけど。

やはり赤坂璃宮はハズさないですね。この海鮮トマト冷麺は毎年味をブラッシュアップしているそうなので毎年食べてみて微妙な変化を味わってみたいです。また胡麻風味の冷麺もあるようなので、こちらも頂いてみたいです。（2007/8/6★4、写真差替え＆PICSより写真追加）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
お昼は気軽に利用できてしまう、赤坂璃宮の本店です。本当は銀座店の方が好きなのですけど、ランチは本店の方がいいかな。
隣はポワソン六三郎でここにはいつも黒塗りとか真っ白な高級車が止まっていて、中では着飾った年配のマダムが優雅にご飯を楽しんでいるのが見えます。でも私はその隣の地下ですね。ポワソンも一度は行ってみたいですけども。HPでランチはコースしかありませんが平日には単品ものもあります。ちなみにランチ単品は大体￥1200～￥1800位でスープや漬物、ミニデセールが付きます。

●天津飯：ご飯の上には葱や叉焼入りの卵焼きと醤油味の餡がかかっています。蟹玉ではありません。シンプルなのですが、叉焼が美味しいので旨みが卵でしっかりと閉じ込められています。他にも葱や筍が入っていて食感も楽しいです。餡も上品で甘酸っぱいものではありませんが、醤油の香ばしさが効いています。
卵の表面はカリっと焦げ目が付くくらい香ばしく焼いてありました。
添えてあるスープは人参や冬瓜、卵白などが入った塩味のもので、とてもさっぱりとしています。
●五目汁そば：細めの麺に海鮮が主体の醤油味の餡がかかった汁そば。具は豚肉、鶏肉、烏賊、帆立、しめし、海老などなど。ほうれん草で彩りを加えています。
一見ちょっと上品な汁ソバだな、位にしか見えないのでうが、スープがさらに上品で旨みたっぷり。舌にスープを染み渡らせつつ、味わいます。あーこれだけでもここに来た甲斐があるってもんです。
さらに脇を固める具たっぷりの餡と控えめな麺。シャキシャキしたほうれん草。具の味付け加減も上品でとても食べ易いです。見た目よりもヴォリューム感があり、食べ応えがありました。
そして、ミニデザート。
マンゴープリンはギリギリの堅さ。緩めに解したマンゴーがたっぷり入っています。ソースは軽いクレームアングレーズのような卵黄とミルクのようなソース。
フルフルの杏仁豆腐の上には苺とパイナップル、メロン、ミントがデコレートされています。ここの杏仁豆腐は香りは豊かですが、至極サッパリしていて、軽く薄い蜜がかかっています。このバランス感が好きです。

いやーたまにはこんなランチも許されるのではないでしょうか（笑）。
こういう基本的なアイテムもハズさないところが素晴らしいですね。また銀座店でコースもゆっくり食べたくなってきました。ランチ限定・焼き物丼もまた食べたいな。（2007/7/13★4、PICSから写真追加）
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私でも食べやすい広東料理のお店、赤坂璃宮さんです。休日ゆったりした気分で頂きたいときには銀座店がオススメかもしれません。こちらはちょっとだけ80年代の雰囲気があり、重い空気感があります（笑）。でもそれぞれちょっとずつ違ったお料理があり、どちらも美味しいです。どちらかというと赤坂店のほうがちょっとだけカジュアルかなと思います。
今回はランチの飲茶セットと焼き物盛り合わせ丼を頂きました。

●ランチ飲茶セット＠2000位：一つのお盆に全部盛り合わせてサーヴされますが、飲茶は蒸したて熱々をサーヴされます。
炒め物は塩味の烏賊と茸、赤ピーマン、大蒜の芽など。コリコリっとした烏賊の歯ごたえと飾り包丁がちょっと綺麗。あっさりとした味付け。野菜はパリッとてています。
他は鶏肉の醤油味の炒め物や優しい味のおかゆ、コーンスープ、お漬物などもついてきましたが、どれもソツなくとても食べやすいものでした。
飲茶は2段になっていて、一段目は饅頭の皮に包まれたもち米。中には戻した乾物と叉焼が入っていて、かみ締めるとジワジワっと旨みが出てきます。もち米を饅頭の皮で包んだものは初めて頂きました。ガッツリお腹にたまりながらも、ほんのり甘くて旨みがあります。
2段目は鮭のシューマイと蒸し海老餃子。鮭のシューマイなんて初めて頂きました。ちょっと魚臭いかな？と心配でしたが、適度に解れた鮭の身が不思議とシューマイらしく仕上がっています。でもホロっとしてて、鮭らしさもあります。海老餃子は王道の味。海老のしこしこっとした歯ごたえが適度に潰れていて、皮と一体化していました。ちょっと醤油＆酢をつけると旨みが絞まっていいですね。
●焼き物盛り合わせ丼＠1700位：あこがれの豪華な丼。焼き物専門担当者が焼いているらしいです。
豚三枚肉の皮をパリッパリに焼いたものと、叉焼、骨付き鶏肉（葱塩タレをかけて）を盛り合わせてあります。それだにとどまらず、ブロッコリーとチンゲン菜、しめじの塩炒めも。ご飯はその下に上品に盛られていて、程よい量です。
丼とは別にスープと梅干で作った甘酸っぱい醤をつけダレとしてサーヴされます。これは豚肉につけて頂くととても美味しかったです。梅の効果で豚脂をすっきりと頂くことができます。豚肉の焼き物の秀逸なところは皮。身よりもここが一番美味しかったかもしれません。
他、叉焼はしっかりと甘辛味がついていて、それだけでも味わい深くご飯が進みます。味がしっかりついている割には身が締まりすぎていなくて、適度な噛み応え。鶏肉は骨がついたままですが、これもまた旨し。骨から身をはがす楽しみがあっていいですね。皮はパリっと薄くなっていて、ジューシィ。
お漬物はザーサイと大根。中華料理では定番のものですが、こちらのは味わいがしっかりしていて、パリっとした歯ごたえ。
スープはコーンスープで、ちょっとだけ生クリームが効いているようです。ほんのり甘くてとろーっとしてて、コクがあります。こちらもしっかりした湯で、基礎力を感じさせてくれる味。ご飯を突っ込んで食べたいくらいです（笑）。
そして、最後はデセール。マンゴープリンか杏仁豆腐、タピオカミルクのいずれかを選ぶことができます。銀座店とはちょっと赴きが違うデセールっぽいですね。
杏仁豆腐はすべるような口解けとさらっとした口当たり。余計な油脂分を感じません。上にはメロンとパイナップル、苺をデコレート。少量ですが、満足感があり口の中があっさりとして後口がいいです。ちょっとだけ白っぽく薄い蜜がかかっていました。
タピオカミルクは粒が小さめのタピオカがたっぷりですが上品に入っています。ミルクはザラザラがなくて、ココナッツミルクは程ほどに入っているようです。こちらも中華料理の後でもサラっと頂けるよう工夫しているようです。

銀座店とは明らかに違いますね。もうちょっと街に馴染んだような感じで、親しみやすさがありますが、旨さは本格的。こちらにしかないメニューもあるので見逃せません。ちょっと店内薄暗くて、80年代後半の雰囲気がするので女性向きではないかもしれませんが、味はいいと思います。（2006/11/28★4）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/28283/18709/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対する柴石温泉のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/28283/18709/</link>
<dc:date>2001-04-04T16:34:35</dc:date>
<dc:identifier>18709</dc:identifier>
<dc:contributor>柴石温泉</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：有名なシェフの店といういう先入観を持たぬよう十分に警戒して評価しましたが、それでも十分においしい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/31693/21309/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するえるだのコメント/評価</title>
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<dc:date>2003-09-19T23:16:33</dc:date>
<dc:identifier>21309</dc:identifier>
<dc:contributor>えるだ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：夜一人で一品料理を頼んでも、手を抜かない接客が気に入ってます。
何を頼んでも外れはありません。
雰囲気も良く、接待にも使えます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/33141/22439/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するtakekodaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/33141/22439/</link>
<dc:date>2004-02-17T13:10:02</dc:date>
<dc:identifier>22439</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/take7211/7e48e9dd50f1446e/f3b7bf5a9add65b4-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：赤坂・鉄人通りと呼ばれた通りの中ほど。お店は地下ですが、下へ下る階段も開放的、店内も広いので圧迫感は感じません。
ここはお出汁の香りがよく、味付けがとても上品。私は海老そばが好きで、ランチ時に伺うと大抵これを頂きます。でもちょっとお高いかな、だってお昼につゆそばいっぱい頂いただけで1500円ですから。
もう少しお安いともっと頻繁に行く気にもなるのですが。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/45362/32269/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するちょっちゅのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/45362/32269/</link>
<dc:date>2003-09-30T23:36:38</dc:date>
<dc:identifier>32269</dc:identifier>
<dc:contributor>ちょっちゅ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：高級中華料理店を思わせる佇まいとは対照的に、店員の接客態度は気さくで構えてなくてとても良い。
味は、変にアレンジされてなく、中華の王道を行く正統派。
鵞鳥と胡麻団子はとても美味しかった。鳩はオススメとあったが、まあこんなものかな…？って感じでした。
でも、また食しに参りたいと思っています。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/137330/94855/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するあああのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/137330/94855/</link>
<dc:date>2006-04-01T20:43:09</dc:date>
<dc:identifier>94855</dc:identifier>
<dc:contributor>あああ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：確かに美味しい。
美味しいだけではなく、ここだけでしか食べられないような味付けもある。
しかし、ちょっと高い。この店はそこだけが不満。また、テナントがイマイチ。デートなら、他の店の方がいい。


]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/132940/92380/">
<title>広東名菜 赤坂璃宮に対するきーすのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/376/evaluation/detail/132940/92380/</link>
<dc:date>2006-02-20T00:07:18</dc:date>
<dc:identifier>92380</dc:identifier>
<dc:contributor>きーす</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：えーと、昼時にしか行ったことがありません。
個人的には周さんが料理長だったときよりも、今の譚さんに代わってからのほうが好みです。
丁寧に調理された逸品という感じが、すべてにおいて伝わってくるのは、さすが。
]]></content:encoded>
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