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<title>珍々軒</title>
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<description>最寄り駅：京成上野/御徒町/上野御徒町;料理：東京ラーメン;平均★数：4.25000;得点合計：42pt;コメント数：9</description>
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<title>珍々軒に対する南風のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-07-10T02:08:44</dc:date>
<dc:identifier>73616</dc:identifier>
<dc:contributor>南風</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：上野に来る機会があると、ここか「アーグラー」どちらにするか迷います。
私にとっては、上野と言えばまずここのチャーハンを思い浮かべます。
それほどのオススメです！
本当汚くてゴメンナサイって感じで、清潔感のかけらもないガード下の
大衆中華食堂なんですが、チャーハンは大げさでなく日本一だと私は思いますヨ。
脂っぽくて香ばしく、１５年以上前からグリグリの◎お気に入りです。
餃子じゃなくてギョーザここんちはカタカナで言いたい雰囲気なんだけど、これもイケる。
こんなもんばっか食べてるから脂肪肝になっちゃったのかも。
ちなみにここは女性一人では入るのはほぼムリ。かなり勇気いるよ。昇龍のすぐ前。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/171597/116972/">
<title>珍々軒に対するsquealerのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-06-16T21:15:20</dc:date>
<dc:identifier>116972</dc:identifier>
<dc:contributor>squealer</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：上京以来20年通っています。いつも「味噌ラーメン大盛り麺硬め」を注文するので、顔を出せば「いつものね？」という風に阿吽な感じで接して頂いている常連の一人です。最近は「レバニラタンメン大盛り麺硬め」もお気に入りなのでとてもとても悩ましくて…。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/88036/61080/">
<title>珍々軒に対するいけいけさんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/88036/61080/</link>
<dc:date>2005-10-11T23:25:23</dc:date>
<dc:identifier>61080</dc:identifier>
<dc:contributor>いけいけさん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：是非、タンメンを注文してください。
ほんとうにおいしいですよ。
高校時代から10数年通っています。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/141265/96819/">
<title>珍々軒に対するすぽだまのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/141265/96819/</link>
<dc:date>2006-05-03T20:32:17</dc:date>
<dc:identifier>96819</dc:identifier>
<dc:contributor>すぽだま</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：上野のガード下のラーメン屋といえば、「『珍々軒』」です。

「『珍々軒』」と書かれたどデカい看板が目につきます。

たぶん２１世紀に入って初「珍々軒」。
「珍々軒」の人気メニューはタンメンですが、ちょっと食べてみたかったのと、自分の知る限り、ネットでその画像を見たことがないので、五目麺を頼んでみました。

カウンターで食うのもいいんですが、外に出してあるテーブルでガード下を行き交う人々を見ながら食べるのも「珍々軒」ならではです。

このとき「珍々軒」は混雑してて、外テーブルだけでは足りず、自分は固定した段ボールの上にトレイをくっつけてる一人用簡易テーブルで食べました。

ちなみにその隣は「珍々軒」の店員さんのものと思われる原動付自転車の荷台にトレイをくっつけてるという、とってもステキな簡易テーブルです（笑）。

ラー油がワンカップの空きビンに入ってるのも「珍々軒」マジック（笑）。

テキパキと客をさばくおかみさんが、とてもカッコいいです。
昔から「珍々軒」の前はよく通りますが、定休日以外必ずいらっしゃるので、そんなに働いて身体大丈夫なのかな？と思ってしまいます。

で、「珍々軒」の五目麺ですが、けっこうしょっぱめです。
途中からは空きビンに入ってるラー油を入れて食いました。

というか、「珍々軒」て店自体、味なんかもうどうでもいい‥といった雰囲気ですよね。
「珍々軒」では独特の雰囲気に飲み込まれながらガッツリ食いましょう！それこそ「珍々軒」での味わいかたです。

２０世紀中に「珍々軒」で何度か食べた記憶では、野菜炒めとチャーハンがオススメです。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/133346/92635/">
<title>珍々軒に対するmegareboのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-02-23T13:41:29</dc:date>
<dc:identifier>92635</dc:identifier>
<dc:contributor>megarebo</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2006/2/23
今日のランチは、上野駅近くガード下にある中華料理のお店『珍珍軒』で頂きました。
『珍珍軒』のある周辺は御徒町のグルメスポット。
餃子の『昇竜』やもつ焼きの『大統領』等の有名店が立ち並びます。
本当は以前『珍珍軒』の並びにあった牛丼屋がお目当てだったのですが、既に閉店した模様。
そんな訳で、急遽予を定変更してこちらのお店に伺いました。

『昇竜』の前を曲がると右手に赤い看板が見えてきます。
店の前面は壁がないオープン・エアー。
それどころか、路上にまでテーブルを出していてまるで香港の屋台状態です。
席はカウンター席が6席。
他にはテーブルが店内に2卓、路上に1卓あり、ビールのケースを積上げた臨時用のテーブルまで用意されています。
11時40分位の到着でしたが、店は既に8分の入り。
カウンターの一番奥の席に陣取り、タンメン600円と餃子450円を注文します。
お昼時だったので、ランチ用のセットメニューがあればと思ったのですがどうやらセットものは無いようです。

待つほどのこともなく餃子が出てきました。
早！
調理場では焼いている様子が無かったのにうっかり見落としたのかもしれません。
お皿の上には大振りの餃子が6個並んでいます。
取皿に醤油とお酢、自家製のラー油を入れてタレを作り、餃子に漬けて頂きます。
一齧りすると、焼き目はパリパリ、表はもっちりした食感。
とても美味しく焼けています。
皮はちょっと厚めでしょうか。
餃子の中からは大蒜と韮の香りがふんわり漂ってきます。
中の餡はジューシーさには欠けるものの、挽肉にしっかりと味が付いていて最後まで美味しく頂けました。

餃子からやや遅れてタンメンの登場。
スープを蓮華に掬い一啜りすると、そこには容赦ない旨味調味料攻撃が！
文句を言っちゃいけません。
濃い味付けは、このお店の客層に合わせたもの。
肉体労働をした後は塩が必要なんです。（笑）
麺はかん水少な目の中細の縮れ麺を使用。
年季の入った麺箱には『林家』の文字が浮かんでいます。
『林家』は東上野にある地元の製麺所でなかなか美味しい麺を作ります。
タンメンの具はキャベツ、もやし、人参、韮、豚肉。
細かくカットされていて、クタットした煮え具合も上々です。
野菜の甘味がスープに溶け込んでいて美味しいじゃありませんか。
タンメンが人気商品なのも頷けます。

さすがに2品食べるとお腹一杯。
アメ横の猥雑さを感じながら食事をすると、単なるラーメンでも普段より美味しく感じるのは私だけでしょうか…

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/131132//">
<title>珍々軒に対するまきまき２５のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/131132//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>まきまき２５</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/84587/58619/">
<title>珍々軒に対するまちだのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/84587/58619/</link>
<dc:date>2005-02-13T15:39:22</dc:date>
<dc:identifier>58619</dc:identifier>
<dc:contributor>まちだ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：チャーハンを食べました。懐かしい味のするチャーハン。とてもおいしい。
量も合格。是非またいきたいです。
私は食べてませんが、タンメンと味噌ラーメンが美味しそうでした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/216321/154929/">
<title>珍々軒に対するfurutoneのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-04-13T18:43:37</dc:date>
<dc:identifier>154929</dc:identifier>
<dc:contributor>furutone</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/furutone/a/c/ace3a1b4f75574cc-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：●07-11-24訪問
（写真）チャーシュー麺　全景

ちと、古い訪問記で恐縮である。
この日は寒かった。
もつ焼き大統領でもつ焼き、というのも良かったのだが、少し軽めにラーメンにする事にした。

もつ焼き大統領の斜向かいに、珍々軒というオープンカフェならぬオープンラーメン店があるのを思い出し、連れと入る。

店外のテーブルは流石に寒い。
Ｌ字型のカウンター席に座り、卓上にある麺類や定食類の並ぶ品書きから、チャーシュー麺７５０円を選んだ。

早速、カウンターに囲まれた厨房に立つご主人が、調理を始める。
あっと言う間の調理時間。
正に、忙しいアメ横ならではのファーストフード、である。

出されたチャーシュー麺は、何と言うか、極普通の、子供の頃よく食べた、あの味である。
上に載せられたチャーシューが、昨今の様に蕩ける叉焼ではなく、板の様に硬くボソボソした、茹豚そのものといった感じも、懐かしい。
これと言った主張の無いあっさりとしたスープにも、安心すら覚える。

毎日食べるなら、やはりこの手のスープが一番飽きが来ないものである。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/178657//">
<title>珍々軒に対する超神田っ子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/178657//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/65080/44632/">
<title>珍々軒に対するmのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3355/evaluation/detail/65080/44632/</link>
<dc:date>2002-03-01T00:31:19</dc:date>
<dc:identifier>44632</dc:identifier>
<dc:contributor>m</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ラーメン不毛地帯の上野地区にして及第点の店。アメ横の中心にあり屋台チックな感じ。タンメンが特にうまいと思う。]]></content:encoded>
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