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<title>俺のハンバーグ山本</title>
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<description>最寄り駅：渋谷/神泉/代官山;料理：ハンバーグ;平均★数：3.75000;得点合計：33pt;コメント数：10</description>
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<title>俺のハンバーグ山本に対するがじゅのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>がじゅ</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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<title>俺のハンバーグ山本に対するしーちゃん724のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-07-11T00:21:46</dc:date>
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<dc:contributor>しーちゃん724</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：俺のハンバーグ山本 渋谷店
採点：★★★★

ハンバーグ特集となれば、必ず登場する有名店。本店は、恵比寿４丁目交差点からガーデンプレイスへ抜ける道沿いにあり、2008年の6月にこちらのお店がオープン。場所は、渋谷駅から明治通りを恵比寿方面へ50ｍほどのところ。渋谷警察署の向かい側です。最近、東３丁目に｢はなれ｣としてもう１店舗出来たようで、その繁盛ぶりが伺えます（笑）。

お店の名前になっている「俺のハンバーグ」も気になりましたが、とりあえず基本から…ということで、自家製ハンバーグを注文。

「俺のハンバーグ」はパテの中に生ハムで包んだコーンクリームが入っていたりして少し風変わりなのに対し、どこか懐かしくて家庭的な印象。さらりと食べやすいデミグラスソースと適度に柔らかくジューシーなハンバーグ。いわば誰からも好かれるお味で、食べると妙に落ち着きます。牛肉100％のハンバーグにはないやさしさです。

ごはんにみそ汁、自家製の野菜ジュースと小鉢が付きます。この日の小鉢は、ひじきの煮物。野菜ジュースは、いろんな野菜や果物が10種類くらいブレンドされており、ビタミンを欲していたためか、体に染みわたるよう感じました。ゴボウの香りがするのに、嫌味がないから不思議。

家や会社の近くにあれば定期的に食べたくなってしまうようなハンバーグ。次回は、「俺のハンバーグ」かハンバーググラタンが食べたい♪

]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/330522/evaluation/detail/227831/166675/">
<title>俺のハンバーグ山本に対するうなぎんのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-08-06T23:13:50</dc:date>
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<dc:contributor>うなぎん</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：今まで、ハンバーグは数多く食べてきましたが、
今回、大満足な料理と出会いました。

俺のハンバーグ山本渋谷店です。

店内は明るい雰囲気。接客もキビキビしてて気持ち良いです。

注文したのは、こちらの看板料理「俺のハンバーグ」
出来上がるまで、こちらをお召し上がり下さいと出された
ゴボウの胡麻和え。丁寧に作られてて非常に美味。

次に出された飲み物。
「カブ、セロリ、桃、冬瓜」が入っていますとの事。
それぞれの風味が上品にまとめられててゴッツイ旨い！！
健康志向の高い人にもお勧めできるレベル！

俺のハンバーグでございます。

ご飯お代わり可能です。

ハンバーグ以外にも明太子の乗ったポテト、プリプリ玉子、
付け合わせの野菜が盛りだくさん。

肉汁がじゅわ〜

しかもハンバーグの中には濃厚でクリーミーな具が入ってます。

ソースもシチューかと思った位に旨みとコクがたっぷりやね。
最後の一滴まで食べたいと思いました。

なかなかの逸品。
お値段は１，６００円でしたが、値打ちありました。
どこやらの肉やＡ５使用とブランド名を前面に出して商売してはる
お店は多いけど、ええ食材を丁寧においしく作って明るい接客を
したら客は来ます〜
繁盛店はそれなりの理由がありますわ。やっぱり。

ありがとうございました！
旨かった！！！！

俺のハンバーグ山本 渋谷店 
TEL 03-6914-2941 
東京都渋谷区渋谷3-18-5 和田ビル　１Ｆ
渋谷駅徒歩3分
営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:30) 
http://orenohamburg-yamamoto.com/

俺のハンバーグ山本 渋谷店 （ハンバーグ / 渋谷、神泉）
★★★★☆ 4.0

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/330522/evaluation/detail/211142/149840/">
<title>俺のハンバーグ山本に対するLuke-skywalkerのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-02-20T19:27:02</dc:date>
<dc:identifier>149840</dc:identifier>
<dc:contributor>Luke-skywalker</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ハンバーグ大好きなんですが、俺ハン(略してスミマセン)は、本当においしいと思いました。

ハンバーグにかかってる、日替わりソースに毎回、注目してます！！

とかくハンバーグといえばナツメグとかでにおい消しっていうイメージが
あるのに、ここのハンバーグはそういうことがないです。
脂くささも全くないし、たくさん食べても全然胸焼けが
起こらないことにびっくりしました。　おいしい！！の一言につきます。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/330522/evaluation/detail/206778//">
<title>俺のハンバーグ山本に対するbirdcageのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>birdcage</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/330522/evaluation/detail/204679/171769/">
<title>俺のハンバーグ山本に対するVAIOのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-09-13T12:19:50</dc:date>
<dc:identifier>171769</dc:identifier>
<dc:contributor>VAIO</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：09/08/06　午前中から外出し、早めに渋谷に戻ったので同僚を連れて再訪しました。
自家製ハンバーグの＜お母さん180g＞と＜お父さん280g＞を頂いたので、次は何にしようかなぁ〜と考え、最初はハンバーググラタン！？と思ったのですが、結局、店名を冠した＜俺のハンバーグ１６００円＞にドーンと挑戦しました。
同僚は、年配の方なので＜自家製ハンバーグ180g＞を注文。
今日は、意外に空いているようでした。
この時期は、渋谷も原宿も完全な観光地になっているし、そろそろ夏休みで社会人が減っている？せいでしょうか・・・
観光客は、１０００円以上のランチは渋谷では食べないでしょうし・・・
だって渋谷に来るのは、１０代の人達ですから・・・
待つことしばし出てきました！

これが俺のハンバーグ！！
お店のHPから・・・
＜国産牛を使用し、パテの中に生ハムで包んだコーンクリーム隠し、柔らかく煮込んみました。
ソースは、八丁味噌と和風だしを合わせた特製デミグラスソースです。＞だそうです。

まず茹で卵ですが、黄身が炙られたような痕跡があります！
それに半身ポテトの上に・・明太子ソースです！
これも炙られたと云うか、オーブン焼きですね！
一番左には、柔らかめのゴボウが２本！
これ案外美味しかったですヨ！

ハンバーグの周りには、エリンギとシメジにキクラゲと茸づくし！

ハンバーグを割ってみると・・・
出たー♪トロ〜リとろけるコーンクリームが・・・

この柔らかそうなお肉ちゃん♪
八丁味噌ベースのソースに絡めて頂きましたが旨いです！
確かに１６００円は、２回分のランチに匹敵しますが、そんな事を考えたら旨いモノは食べられない！
男は度胸！ランチは挑戦！
これでいかなきゃネ！

本日の野菜ジュースですが、冬瓜にセロリと桃にリンゴ・・のようです。


]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/330522/evaluation/detail/198034/137137/">
<title>俺のハンバーグ山本に対するジャバ３Ｄのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-08-16T07:28:57</dc:date>
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<dc:contributor>ジャバ３Ｄ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：本店は恵比寿にあるハンバーグ屋さん。
つけ麺やすべえ渋谷店の２軒となりにあります。
ＶＶＶ６で紹介されたのを見て前から行きたいと思っていましたが、渋谷にもあると知り平日昼に行きました。

自家製ハンバーグ(1000円)をデミグラスソースで注文。
日替わりのソースとデミグラスソースが選べるようで、ちなみに日替わりのソースは冷製トマトソースでした。
本当はテレビで見たハンバーググラタンが食べたかったのですが、夏の暑い日にグラタンもキツいかなと思い、ハンバーグに変更。
注文から１０分ぐらいしてハンバーグが来る。結構待ちますね。
ハンバーグを待っている間にオレンジジュース(130ccぐらい）とヒジキの煮物が出る。
ハンバーグはやや荒挽きな感じでウマい。デミグラスソースはフツー。
まあ1000円ぐらいの価値はあると思います。
つけ合わせのスパゲティ、ポテトサラダはホカ弁のものと同じレベル。
こういうところにも力を入れて欲しいですね。
味噌汁、ヒジキの煮物もフツーでした。]]></content:encoded>
</item>
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<title>俺のハンバーグ山本に対するbluebearのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-02-01T15:51:34</dc:date>
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<dc:contributor>bluebear</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：土曜日の14時ごろに友達と来店したら、二組先に待ってました。

10分くらい待つとすぐにお店に入れました！

俺のハンバーグ\1600を食べました！！和風のソースがいまいちお肉と絡んでない気がして残念でした。

恵比寿店で何年か前に食べた時の方がおいしかった気がします。

ご飯はおかわり自由で味噌汁と小鉢とミックスジュースがつきます。

入り口に近い席だったので、店員さんが膝掛けを貸してくれて親切でした！]]></content:encoded>
</item>
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<title>俺のハンバーグ山本に対する超神田っ子のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-07-17T09:13:51</dc:date>
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<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：渋谷駅から3分程度の距離で、渋谷警察と明治通りを挟んで反対側に、あの恵比寿で有名な『俺のハンバーグ山本』の2号店として先月6/1にオープンしました。チェーン系の定食屋さんに並んで建っているので意外と気が付きにくい店舗です。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

店内はL字カウンター8席、テーブル席が8卓・25席の広さで、手前の4卓が喫煙席で、残りの席とカウンターが禁煙となっていました。客層が恵比寿とは異なり、女性同士のグループや意外と女性の1人客が多かったです。恵比寿は店内にアンティーク家具を使うなど雰囲気がありましたが、こちらは対照的に普通の定食屋さんぽいライトな感じでした。

メニューにはソーセージなどのおつまみものもありますが、ご飯ものは「俺のハンバーグ（1,600円）」「自家製ハンバーグ（お父さん 1,400円、お母さん 1,000円）」「ハンバーググラタン（1,100円）」「ハンバーグハヤシ（1,200円）」「豚の生姜焼き（1,000円）」「若鶏のトマト煮（1,000円）」「ビーフシチュー（1,300円）」の7択でとりわけ変わったものはありません。

この日は「自家製ハンバーグ お父さん（1,400円）」をいただきました。この「自家製ハンバーグ」は肉のボリュームが異なる2つのサイズがあり、280gの&quot;お父さん&quot;と180gの&quot;お母さん&quot;となっています。後で止めておけば良かったと後悔する大きさの&quot;お父さん&quot;で、280gは伊達ではありません。

定食にはご飯、味噌汁、漬物が付いています。味噌汁は豆腐と若布で、漬物は梅紫蘇大根でこれが良かったです。それと意外とご飯が良い炊き具合で美味しいものでした。

280gという迫力在るサイズのハンバーグは、大きなお皿にど〜んと横たわっていて、上にはドミグラスソースとパルメザンがかけられていました。付け合せは、スパゲッティ、茄子、ブロッコリ、ポテトサラダという構成で、これだけでも結構なボリュームがあるので、結構お腹を空かせて挑む必要があります。スパゲッティは炒めスパなのか茹でスパなのかよく分からない白スパで全く味がしないので、ハンバーグのドミグラスソースを絡めて食べることでちょうど良くなりました。
ハンバーグは玉葱が入り、つなぎを使用したふんわり柔らか系のタイプです。味わいに特徴がなく、家庭的というか、定食屋さんのよくあるハンバーグというようなもので、個人的には肉は普通だったのですが、ドミグラスソースがチープな感じで好みではありませんでした。それにしても280gはかなり食べ応えがあり、後半ちょっと苦しかったです。

食後には生野菜ジュースが出ます。中身は恵比寿店と同じリンゴ・ライチ・セロリ・ほうれん草・胡瓜で、ミキサーにかけているだけなので野菜の風味が出ていますが、リンゴがいいバランスになっていて結構好きです。でも、ビールなどを飲んでいたわけでもなかったので、食前に出して欲しかった気がします。

年中無休で9月からは深夜4時までの営業となるということですので、渋谷でアルコール抜きにサクッとご飯が食べたくなった時には単価も安いので良いかもしれません。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/330522/evaluation/detail/237832/177055/">
<title>俺のハンバーグ山本に対するkoiketukoのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-10-23T06:04:35</dc:date>
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<dc:contributor>koiketuko</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★0;コメント：渋谷警察署のちょうど向かいにあるお店です。チーズハンバーグを食べたのですがデミグラスソースとの相性がよくご飯も進みました。
ご飯がお変わり自由だし値段も手ごろなので一人でサクッとでも友人と行くのもよいと思います！]]></content:encoded>
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