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<title>我流軒たくら</title>
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<description>最寄り駅：池袋/東池袋/北池袋;料理：醤油ラーメン/塩ラーメン/しゃぶしゃぶ/餃子;平均★数：3.33333;得点合計：10pt;コメント数：3</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326503/evaluation/detail/194477/133641/">
<title>我流軒たくらに対するpotato masherのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-06-01T18:43:27</dc:date>
<dc:identifier>133641</dc:identifier>
<dc:contributor>potato masher</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：IHヒーターがカウンター各席についてて、温めながらつけ麺を食べられるという画期的でキレイな店。
味はいりこだしみたいので悪くありませんが、塩っ辛いです。水で薄めようかと思ったくらい。

ほとんどがカウンター席で、ひとりしゃぶしゃぶも出来るので１人で行くのにとてもオススメ。

メニューはよく読まないとちょっと分かりにくいです。
壁の写真はしゃぶしゃぶの追加スープ（まぎらわしい）であり、つけ麺のつけダシを選べるわけではありません。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326503/evaluation/detail/195073/134217/">
<title>我流軒たくらに対するろーえのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-06-13T15:31:56</dc:date>
<dc:identifier>134217</dc:identifier>
<dc:contributor>ろーえ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2009/01/24追記

だいぶメニューが変わって、麺をふくめ内容も変わってます。　ランチの雑炊サービスもやめたようで、全般的に以前ほどのリーズナブルな印象が消えた気がしました。　再訪して印象が変わらなければ採点を修正する予定です。



池袋駅東口の北側線路沿い、飲食店街風俗街の端っこにあります変わったシステムのお店。　ここも派手な外観に派手なメニュー、奇をてらったメニュー構成てことで、一人ならまず入らないのですが、無理矢理連れてこられました。　テーブルやカウンターにはIHコンロが一人一台セットされていて、保温しながらラーメンやつけ麺、一人しゃぶしゃぶが楽しめるという内容。　システム自体「我流」な感じですが、テーブルには１０種類前後の調味料が置かれていて「好きに味付けて食べて」的な説明書きがありますから、客の「我流」で食べられるお店です。　つけ麺としゃぶしゃぶが同時に楽しめるという豚骨魚介つけ麺しゃぶ８８０円（普通盛り1.5玉）というのをいただきました。　まずスープが入ったステンレスの小鍋がまいります、IHにセットされまして、しばらくして麺と野菜やお肉のお皿がくると、けっこう豪華な見栄えです。　麺は見た目ゴムっぽい中太麺、鍋につけていただくと当たり前ですがアツアツでいただけます。　味は街中にあふれてる濃厚魚粉系のスープ、表層の油が熱せられて激熱です。　麺はやはり食感もゴムっぽい、近場でしいて言うと「つけ麺道たけし」のような苦手な麺ですが、この麺は多少煮込んでも歯ごたえが残りそうな感じな麺で、いちおう煮込んで食べる想定なのでしょう。　豚シャブをつつき（２枚だけ）、ビールを飲んで、野菜、餃子（１個）、メンマなどをいただきながらつけ麺を食べて最後にスープ割りで落ち着く。　まさに「我流」！　ですが、なかなか予想外の楽しさと満足感、まったく期待してなかっただけにいい意味でダマされたような。　しかもランチタイムはこの内容にライスと生卵がセットで雑炊ができるもよう。　これはお得感満載です。　さらに冬場が楽しみなお店、この夏を乗り越えることができたならば、ぜひまたお会いしましょう〜。

★3.6]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326503/evaluation/detail/191825/131177/">
<title>我流軒たくらに対するmomochichiのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-04-24T00:32:36</dc:date>
<dc:identifier>131177</dc:identifier>
<dc:contributor>momochichi</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：[2008.4]
2008.4.8オープンのたくらにやってきました。
いつものように北口に向かって歩いていたのですが、本日オープン
だったのを思い出して急遽行ってみることにしました。
ロケは池袋東口からすぐなのですが、ちょっと裏側というかあまり人通りが
多くない通りにあります。
そのせいかオープン日にも関わらずすんなり入店できました。
カウンター12席とテーブル席があります。
全ての席にIHヒーターがついており、店の売りである「しゃぶしゃぶ」ができるようです。
多彩なメニューがありますが、やっぱ昼間っからしゃぶしゃぶは無いでしょ（笑）2種類あるラーメンから鶏にぼらーめん（塩）680円を注文しました。
5分ちょっとで出来上がり。
具は水菜、ナルト、メンマ、鶏叉焼2切れ。鶏は中々美味しいです。
麺は旨みは感じませんがやや太めで煮込みに強そうなタイプ（笑）長時間しゃぶされても伸びないのでしょう。
スープは塩分控えめな感じで、「鍋の汁としては良い感じですが、ラーメンのスープとしてはインパクトに欠ける」ように感じました。お店のアンケートにも書いてきましたが、この価格の塩ラーメンだとまるきゅうらあめんとバッティングしてますので、ちょっと厳しい感じです。ただ、餃子やご飯もの、メインのしゃぶしゃぶもありますので、夜、飲みに使うほうが勝手が良いのかもしれません。麺も含めてトッピング自由にしゃぶしゃぶが注文出来るようです。
評価は★2.8＝★2。らーめんの評価になります。
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