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<title>オリきん</title>
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<description>最寄り駅：池袋/要町/東池袋;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：3.60000;得点合計：20pt;コメント数：8</description>
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<title>オリきんに対する０３のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-09-02T10:10:11</dc:date>
<dc:identifier>137900</dc:identifier>
<dc:contributor>０３</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2008/07/21(月) 12:30
・店内
12席カウンターのみの小さな店内に先客7人。
・接客
カウンターが給仕をぐるりと取り囲む形になっていて1人で目が行き届くようになっている。
・注文
濃コクつけ麺中盛り(300g)\750
・味
もっちり麺とちから麺から選べるようになっていた。
ちから麺は波動小麦という小麦を使用してコシが強く、もっちり麺のどごしなめらかだそう。
ちから麺は本当にこしが強くて固麺好きにおすすめ。
珍しい江戸菜がトッピングされていて、しゃきしゃきして山葵のような風味。
揚げた子エビのトッピングが香ばしい。
濃コクという名前のわりに魚介スープはちょっとインパクトが弱い気がする。
つけ麺用にテーブルにエビ油が用意されているが、風味が飛んでいたのか入れてもあまり味が変わらなかった。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326061/evaluation/detail/204400/143273/">
<title>オリきんに対するゆまこのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-11-09T14:04:00</dc:date>
<dc:identifier>143273</dc:identifier>
<dc:contributor>ゆまこ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：名前を忘れちゃいましたが，一番値段が安いラーメン^^;　650円だったと思う．

普通の醤油ラーメンをチョイス．細麺か太麺か聞かれ，まったく情報を仕入れないままの訪問だったのでよくわからなかったから，「おすすめはどちらですか？」と聞いたら，「スープに絡みやすいという点では細麺．」と言われたので，おすすめに従う．

ぱっと見たラーメンの感じは，ちょっと雑な感じがしてうーん．．．
ただ，食べてみると悪くない．というか，これは一般的にはおいしいっていうんだと思う．お肉は，しっかりしたのがどーんとのっていてボリュームがある．油濃すぎず味がストレートに伝わってくるわかりやすいスープに，確かに絡みやすい麺．少し半熟がかった玉子が半分入っているし，中盛まで無料で増やせるというし，これはかなりコストパフォーマンスがよい．菜っぱもしゃきしゃきしているし，全体のバランスもよい．

すっごくおいしいというわけではないけど，失敗はない．比較的幅広い範囲の人に受け入れられやすい味のラーメンだと思います．
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326061/evaluation/detail/217879/156537/">
<title>オリきんに対する森のたぬきのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-05-03T11:22:54</dc:date>
<dc:identifier>156537</dc:identifier>
<dc:contributor>森のたぬき</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/morinotanuki1002/d/9/d0dd4d9965814a59-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/morinotanuki1002/7/b/7d3cbe393559559b-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：土曜２０時、カウンターの半分が埋まっていました。
つけ麺７００円（中盛りサービス）の食券を買い「もち麺」と「力麺」
が選べるようなので「もち麺」でお願いする事に。

登場した「つけ麺」はとっても綺麗に盛り付けられています。
麺は「海老油」がしっかり絡まっていて、ツルツルのモチモチ☆
すんごいコシで食べ応えが充分です。
タレは濃厚ですが脂っぽくはなく、甘味と旨みが重なりあって好みです♪
最近よくある「コテコテなタレ」よりも好きです。
食べ終わっても胃が重くならないのが良いですね☆
３００ｇはあるので、大満足！！　コストパフォーマンス抜群です。
この立地でこのつけ麺を７００円で出して利益が出るのか心配だ・・・。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326061/evaluation/detail/189465/129300/">
<title>オリきんに対するろーえのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-03-15T19:59:05</dc:date>
<dc:identifier>129300</dc:identifier>
<dc:contributor>ろーえ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：このエリアにおいしいラーメン屋さんができるとも思えず、数日前新装オープンしているのを見ても惹かれなかったのですが、昨夜店の前を通った時、お祝いの花の中に「つけめん★ＴＥＴＳＵ」の名前を見つけたので入ってみました。　どんな関係があるかは知りません。　券売機でつけ麺並盛り７５０円を購入、コの字型のカウンターに着席しました。　営業時間はオープンしたてでブレているようで、９時半を回ってました。　厨房には男性ふたり。　若い方と年配の方、小鍋でスープを作る担当と麺茹で盛りつけの担当に別れているようです。　見てると最低でも２種類の魚粉を入れてます。　鰹節色のものと煮干しの粉？グレーのもの。　器に盛って、なぜか電子レンジでチン。　ほどなくして出来上がり。　麺は太めでツヤツヤと、ほんの少し黒みがかってますが少し透き通ってるかのようなもの。　「TETSU」のものとは違うようです。　そして桜海老のトッピング。　さらにカウンター上にはエビの香味油のポットがあり、麺にかけて食べてくださいとのただし書き。　香りは「エビせん」のようです。　そんなに桜海老は好きじゃないんで遠慮しときました。　いただいてみますといわゆる濃厚魚粉のつけ麺。　麺は腰がありますが小麦の魅力はさほど感じず、透き通りがちな麺に多いゴムっぽいようなタイプ。　つけダレは小松菜、ぶ厚〜いチャーシュー、メンマ、煮卵1/2。　たしかに濃厚でおいしいとは思いますが、目新しさはなく、食べてる途中で海老油をかけたくなりました。　のど越しが良くなったような気はしますがさほどの魅力を感じません。
オープンしたてですし、今後、ラーメンもメニューに加わるようで、暫定的な採点ですが、調理の方々はとてもまじめそうに見えますので、今後に期待したいと思います。

★3.4]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326061/evaluation/detail/189491/129322/">
<title>オリきんに対するmomochichiのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-03-16T00:57:51</dc:date>
<dc:identifier>129322</dc:identifier>
<dc:contributor>momochichi</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：[2008.3]
おっ！ろ～えさん早速食べてますね（笑）
自分は開店翌日の昼に行って来ました。
　
オープン日はラーメンがあったようなんですが、練り直しとの事で翌日にはつけ麺オンリーになっていました。
　　
12時10分到着で丁度2人が入れました。
つけ麺中盛750円の食券を購入して席に着きましたが、相棒の「漢だったら・・」との囁きに馬鹿魂が揺らぎ「大盛！」と100円玉をカウンターに（笑）
　　
10分ほどで出来上がりましたが、相棒の中盛と見た目あんま変わんなくてちょっとがっかり。ま、400gなんてそんなもんでしょ（笑）

ろ～えさん仰るように麺の上の桜海老は蛇足。乾物大好きですが、加えるならすり潰してつけ汁に入れて欲しいです。

具は叉焼、メンマ、小松菜、味玉半分、海苔。
麺は中太のほぼストレート。まま食べましたが、あまり香りはしません。
つけ汁は定番の魚介豚骨で、悪くはないのですがオリジナリティは感じません。
海老油も最後に麺に絡めましたが、改良にはならないっす（笑）

東長崎にある『オリオン食堂』の店主プロデュースとの事、海老はその関係でふんだんに使われているのでしょう。

カウンターにあるポットで自由にスープ割が出来ますが、これは美味しかった。麺を絡めて食べている時よりも美味しく感じました。不思議。

★3です。
先日食べた『つけ麺椿』に比べてオリジナリティに欠けるだけ低い採点となります。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326061/evaluation/detail/220486/159076/">
<title>オリきんに対するだしまきのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-05-31T14:55:53</dc:date>
<dc:identifier>159076</dc:identifier>
<dc:contributor>だしまき</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ラーメンを注文。細麺か太麺を聞かれたので細麺をチョイス。

見た目はいかにも&quot;昭和のラーメン&quot;のような色合いですが、万人受けしそうな優しい味です。
これなら酔った後にもイケそうな気がします(笑
ただ、ラーメンに強烈な個性を求める方は物足りないかも。

卓上にあった&quot;エビ油&quot;を試しにかけてみましたが、スープの味自体はあまり変わらず。
ただ、スープに浮いてる油膜をモロに飲むと、海老の大群が襲ってくるのであしからず(笑

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326061/evaluation/detail/207760/146505/">
<title>オリきんに対するjjjjjのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-01-08T21:45:00</dc:date>
<dc:identifier>146505</dc:identifier>
<dc:contributor>jjjjj</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：中盛りサービス中でした。
太麺はつるつるしこしこ、噛み応えがあり私の好みです。
でも、残念ながら海老だしが私の舌にはヒットしませんでした。

池袋ならもっと行くところがある、というのが私の評価です。]]></content:encoded>
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