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<title>もりもと</title>
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<description>最寄り駅：千歳(北海道)/南千歳/長都;料理：ケーキ/和菓子;平均★数：4.60000;得点合計：27pt;コメント数：7</description>
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<title>もりもとに対する伊達直人のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-01-07T23:51:37</dc:date>
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<dc:contributor>伊達直人</dc:contributor>
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採点：★5;コメント：この本店への思いは、生まれたときから身近な存在で、なくてはならない存在なのだ。しかし近年の味の変わりようを見ていると、その思いは、「約束の街」への若月の思いのようなもの…。

おいしい、と子どもながらに思ったのは、まずはパン。なんてことのないクリームを挟んだパン。改築前の店内にはテーブルがあり、甘く漂う店内の香りにつつまれてここで食べるといい気分になった。
ケーキはモンブラン。そして生クリームのデコレーションケーキ。なにかと、なくてはならないものだった。
学生の頃、離れてみて強烈に懐かしかったのはカメパン（現トータス）。たっぷりとしたクリームにこってりとかかったチョコレート。帰省のたびに必ず食べていたな。
和菓子類は、あえて買うことはないが、頂き物でなんとなく家によくあるものだった。葬儀や法事があれば、尚たくさんもらってくることになるので、食べていないお菓子はないだろう。学校で出たお祝いのまんじゅう、紅白餅もここの工場でつくられたものだった。
千歳ならではの果実・ハスカップ。ハスカップジュエリー\140を出し始めたころは、売れ行きの良さにハスカップを確保するのが大変だったようで、1kg\1000で買い取り、なんて貼り紙がでていた。ハスカップジュエリーは、今ではサイズが縮んでしまったが、変わらずに好きな洋菓子だ。
現在、千歳では糖度の高いトマトが人気。これを原料にしたトマトゼリーも爆発的人気。自分では買わないが、とてもおいしく、お土産として持参するならこれかハスカップジュエリー。
パンは、一時はフランスパンのようなかちっとした焼き上げが主流になり、ジャンボンがうまかった。今では、こんがりとはさせているが堅くはしていない。また一口サイズの量り売りもあり、こちらは米粉が入っているのでは、というほどのもちもちさ。時代と共に、味は変化してきたな。
ただ、ハスカップジュエリーのヒット後、小洒落た路線に大きく舵を切り、包装はリファイン、サイズはダウン、工場は拡張。味は、何か一つ足りない味に落ち、華美な演出が目に付くようになった。
ケーキは値段がどんどんあがり、華美な飾りが増えたぶん、肝心の味はどんどん落ちた。
もともと、もりもとの良さは、「値段の割においしい」というところにあった。だから、それほどオリジナリティがあるわけでもない、抜群においしいわけでもない菓子類も、妥当な満足であったわけだ。しかしケーキ類の変容は、いただけない。
札幌にも店舗を拡張中。しかしもりもとのよさは、手仕事にある。最近は本店内で作業の様子を見せるようになった。
そして、ゆったりとした陳列にし、有料ながらコーヒーなどを飲めるスペースを作った。コーヒーは\210、しかしこれにハスカップジュエリーが１枚つく。これだよ。
もう相当に儲けているのだし、これほど千歳市民にとってかけがえのない存在になったのだ。本店では、こんなゆとりの空間、もてなしを、無駄を承知で提供していって欲しい。

というのは古くからの僕の思いである。ぱっと来たり、空港で見かけたなら、北海道ならではの魅力あるお菓子にあふれるこのお店は、もちろん満足度は高い。
また近隣居住なら、パンも和菓子もケーキもそろうここは、やはり便利だろう。総合点で星５だ。]]></content:encoded>
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<title>もりもとに対するynのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-04-28T19:14:07</dc:date>
<dc:identifier>131459</dc:identifier>
<dc:contributor>yn</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：会社でおやつとして食べました。「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」です。トマトのゼリー、はじめて食べました！甘くておいしいです。会社の友達（北海道出身）からもらいました。（お母さんが送ってくれたものだそうです。）

食べてて、とても幸せな気持ちになりましたー♪]]></content:encoded>
</item>
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<title>もりもとに対するあまとうねこのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-02-28T09:13:24</dc:date>
<dc:identifier>150381</dc:identifier>
<dc:contributor>あまとうねこ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：バームクーヘン最終弾は、千歳のもりもとになります。
ものすごく広い店内には、パンや和菓子・洋菓子がたくさん並べられています。

新千歳空港の売店ではほとんど見当たらなくなったお菓子も、こちらにはたくさん置いてあります。
バームクーヘンも本店であれば買うことができます。

こちらのバームクーヘンは、見た目はパサパサ乾燥しているようにも見えますが、食べてみるとそんなことはありません。しっかりとした密度と適度なかたさがあって、まとまり感があります。食べていて、細かい屑がでてしまうことはないのです。バームクーヘンの味わいをしっかりと感じることができます。大きさも結構大きく、存在感もあります。個人的には、一番大好きなバームクーヘンです。

因みに原材料名のトップ５は、卵・アーモンド・砂糖・バター・小麦粉です。

□ もりもとバームクーヘン　1,100円]]></content:encoded>
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<title>もりもとに対するあまとうぱんのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-05-22T20:07:55</dc:date>
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<dc:contributor>あまとうぱん</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：お取り寄せグルメで評判の「真っ赤なトマトゼリー」を初めて食べました。
今まで食べたことがない味でとても美味しかったです。
口に入れた瞬間は思い切り甘酸っぱいトマトの味です。でもよくよく味わうとオレンジのさわやかな風味。あれ？と思って材料を見てみるとオレンジジュースが使われているみたい。トマトのすっぱさだけじゃなくて柑橘系の酸味も入っているので、きっと食べやすいんですね。
食感はとろりとした柔らかい口当たり。あっという間に口の中にとろけて広がります。
珍しいし美味しいので、お取り寄せで人気が出るのも納得です。

あとモリモトのお菓子だと「ハスカップジュエリー」も大好きです。ハスカップの酸っぱいジャムを挿んだクッキーで、冷やして食べるのが美味しいです。]]></content:encoded>
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<title>もりもとに対するAomaruのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-05-22T20:44:34</dc:date>
<dc:identifier>133183</dc:identifier>
<dc:contributor>Aomaru</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：本店には行っていませんが、催事などでちょこちょこ頂いております。
どのお菓子も名前が可愛らしいし、味も安定しているので好きなお店です。
なめらかな舌触りの「もりもとプリン」は各素材の味がしっかりとしているし、ひとつ189円とコストパフォーマンスも良いのでイチオシです。
ふかふかの生地にカマンベールクリームをサンドした「ゆきむしスフレ」もお気に入り。
評判の「ハスカップジュエリー」は未食なので、今度の機会に頂いてみたいです。]]></content:encoded>
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<title>もりもとに対する年子母のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-03-03T16:48:04</dc:date>
<dc:identifier>150682</dc:identifier>
<dc:contributor>年子母</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：量り売りパンの種類が多く、クロワッサン・あんドーナツ・ゴマもちあんパン。
どれも安く美味しいです。
ケーキも少人数でのパーティに最適な小さいサイズ（4号）のホールケーキもあります。
パンもケーキもお菓子も手頃な値段で美味しいです。]]></content:encoded>
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