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<title>背脂醤油のあ</title>
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<description>最寄り駅：神保町/新御茶ノ水/小川町(東京);料理：醤油ラーメン/油そば;平均★数：3.75000;得点合計：17pt;コメント数：9</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/323668/evaluation/detail/227689//">
<title>背脂醤油のあに対するbirdcageのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>birdcage</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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<title>背脂醤油のあに対するhellharmonyのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-08-04T16:44:54</dc:date>
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<dc:contributor>hellharmony</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：ついに来てしまった、昼・夜の部ともラーメン・つけ麺・脂そばレギュラー化。マスターの身体は大丈夫なのか、カツ・カレーはもうやらないのか。詳細は公式ブログを。

--------------------------------------------------

再訪、チャーシューカレー800円。
まっ先にカレーソースの赤いつぶつぶが目につく。案の定、唐辛子のつぶでかなり辛めになっている。そこにラーメン・脂そばで一本のせと称している量の肉塊があらっぽくほぐされて混じっている、味つけは控えめで赤身が多いが脂身もしっかりまざっていてずっしりした食い応え。これにキャベツの千切り別盛・煮つまり気味で濃厚な豚汁がつく。ミルカツカレー500円と比較するとお高めに思える向きもあるかもしれないが、ミルカツカレーが安すぎるんだし、これだけチャーシューが気前よく盛ってあって筆者としては文句の出ようもない。ただ、カレーとの相性でいうとカツに軍配があがるし、カレーソースは以前のいかにも欧風な辛さ控えめ・肉の旨みたっぷりのがよかったかな。]]></content:encoded>
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<title>背脂醤油のあに対するRyumanのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-08-24T17:18:25</dc:date>
<dc:identifier>137482</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：通りを歩いていると、『のあ吉』の看板に背脂醤油らーめんと書いてある。
夜はラーメンを提供しているとは聞いていたのだが、昼からラーメンが食えらしい。という事で訪問。

背脂醤油らーめん・キャベツ（900円）を注文。
渋谷時代はらーめんは600円だったので、恐らくチャーシュー麺と同等という扱いなのだろう。トッピングのキャベツは100円。

スープは以前と同じ感じだが、とろみが増した様な気もする。
弾力ある加水麺にもかなり馴染みます。
久しぶりに食べたが意外とイケル。

肉は画像ではそれ程のボリューム感が出せていないのだが、実際にはとんでもない肉塊が潜んでいる。
器の中心に肉塊が据えられておりその周囲を麺が囲んでいるという状態。
肉塊は麺の上にのっている訳ではなく、器の底に据え置かれたものがスープの上に顔を出しているのです。

普通に食べていると直ぐに麺を食べ終わってしまうので、肉とスープだけになってしまった。

相変わらず強烈な個性でした。
肉を食いたい時はココへ行け！]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/323668/evaluation/detail/230205//">
<title>背脂醤油のあに対するZATSUのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/323668/evaluation/detail/230205//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ZATSU</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/323668/evaluation/detail/222822/161400/">
<title>背脂醤油のあに対するgiant_runのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/323668/evaluation/detail/222822/161400/</link>
<dc:date>2009-06-27T14:11:33</dc:date>
<dc:identifier>161400</dc:identifier>
<dc:contributor>giant_run</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：知人に 「ラーメン屋としては有名なお店だよ」 と靖国通りを歩いていた際に紹介されて興味を持ちました。

何より、お店の名前がヤバいと。
脂っこい料理を売りにしているお店はいくらでもあるものの、このダイエットブーム時代に真正面から「脂」料理であることを前面に打ち出した名前。その名を口にする度に脂が特徴であることを確認させられる逆風を覚悟の（と自分には思える）名前。

結論から言うと、「見た目通りの味」でした。

頼んだのは 「脂そば」と 「脂ごはん」です。
なにか脂マジックがあるんじゃないかとの期待がありましたが、良くも悪くも 「そのまんま」でした。
ぶにゅぶにゅした 「見た目がもつ風」 の背脂を麺に絡めて食べます。
何か予想をいい意味で裏切るハーモニーを期待しましたが「そのまんま」でした。

よほど 「俺は脂が好きだ！」 と心に確固たるものを持った人でないと辛いかも、、というのが印象です。
完食は成りませんでした。 ちなみにラーメン店では初めての未完食です。

食べ放題のキムチは美味しいですし、お店の雰囲気も良いです。

その名の通りの料理をそのまんま出す、至って正直なお店だと思います。

Ｐ．Ｓ．大盛りや脂増しを 「いつもの様に」 注文している風のお客さんもいました。]]></content:encoded>
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