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<title>ジャイヒンド</title>
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<description>最寄り駅：笹塚/代田橋/幡ケ谷;料理：インド料理;平均★数：4.14286;得点合計：38pt;コメント数：6</description>
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<title>ジャイヒンドに対するMETAL LUNCHBOXのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-11-14T01:02:35</dc:date>
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<dc:contributor>METAL LUNCHBOX</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：至高のインドカレーを味わえるジャイヒンド、秋葉原時代から食べに行っていました。
そんなジャイヒンドの２号店がホームタウン笹塚にやってきた！！！（場所はマドラスキッチン跡地です）ということで、早速お伺いしました！

カレーの種類は秋葉原と同じくらいかそれより多いかもしれないです。秋葉原店とは少々異なったメニュー編成で、メニューの紙も新しく読みやすいです。

当分の間、日・月曜日以外は笹塚店のほうにラジさんがいらっしゃるので、味のほうも安心保障つき！あのカレーが新宿から電車で５分の笹塚駅（しかも駅から歩いて３０秒！）で食べられるようになったことは、東京西部の住民にとって本当に嬉しいことです。

笹塚近辺には『M's Curry』や『茶豆』、『セラドン』などといったカレー屋がありますが、ここにまた大本命登場！！！です。嬉しい悲鳴をあげます！！！！！
それから秋葉原店と同じく、全種類テイクアウトもできます。お弁当もやってるみたいなので、近隣の方は行って絶対に損はないですよ！]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/196808//">
<title>ジャイヒンドに対する2046のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>2046</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>ジャイヒンドに対するエスニカンのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-11-17T13:06:50</dc:date>
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<dc:contributor>エスニカン</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：秋葉原のインド料理の名店「ジャイヒンド」の２号店が笹塚にオープンしました。秋葉原店もこちら「東京グルメ」発信で現在69のコメントを集める人気店でしたが、店主デス・ラジさんは笹塚に居を移すなど笹塚店に全力投球の姿勢です。

オープンは11月12日、早速初日のランチに出かけてきました。写真はＤセット（1150円）で、カレーは「チャナマサラ」（ひよこ豆のカレー）、「サグチキン」（ほうれん草と鶏肉のカレー）。とくに「サグ」（ほうれん草）はコック服がグリーンに染まるほど丁寧な下処理が納得の逸品。ほうれん草の甘さと各種スパイスの融合が感じられ、食後に胃のあたりがポカポカしてきます。タンドール窯もこだわりの炭火で、ガス火の店も多い中、炭火ですとナンやタンドリーチキンの仕上がりもひと味違います。

メニューが未完成だったり、これからの部分も多いですが、南インド料理が続いたロケーション（ケララバワン⇒マドラスキッチン）で、日本人の好みのツボを抑えた北インド料理の世界を花開かせてくれることでしょう。

（※ほかの写真はオープン前日のパーティーでのもの。「バターチキンマサラ」、「チャナマサラ」、そしてインドが誇るアロマティックライス「バスマティ」）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/182855//">
<title>ジャイヒンドに対するtovetaのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>toveta</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/191442/130851/">
<title>ジャイヒンドに対するしーちゃん724のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-04-18T14:08:43</dc:date>
<dc:identifier>130851</dc:identifier>
<dc:contributor>しーちゃん724</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：甲州街道から笹塚駅方面へ入ったこまごまとお店が連なる一角にあるこのお店。デリにある５つ星ホテル、タージパレスの元シェフ、デス・ラジ氏がオーナー。もともとは、神田にあるインド料理の超有名店で、最近になって笹塚に支店ができました。

支店といっても、オーナーは壁に貼られた写真から推測するに笹塚にいらっしゃるようなので、本店と同様のお味が楽しめるハズ。期待が高まります！　よく見ると、なんと我らがlivedoorグルメ・東京グルメにて絶賛！と書かれていてびっくり。確かに。クチコミの評価高いですよね♪

まずは、タンドリーチキン（450円）。私が食べたことのある香辛料の赤い色に染まるものとはまた違った味わい。油で素上げ？してあるのか、皮がパリパリになっていてフレッシュなスパイスの香りがします。素材の味を大切にしているようなタンドリーチキンでした。

玉子カレー（800円）とサフランライス（300円）。クリームが入っていて濃厚。かつ、爽やかなスパイスの香り。具は、ゆで卵をくし切りにしたもののみですが、充分においしいお味が出ています。私の知っているカレー屋さんの中では、千歳烏山のK.C.とか、ラリグラスのお味に近いように思いました。

私の一見したところによると、いろんな種類の料理が食べられる2600円のコースやCPのよさそうなランチがおすすめかも。また伺ってこようと思います♪
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/186193/126757/">
<title>ジャイヒンドに対するchinekoのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-01-13T13:40:45</dc:date>
<dc:identifier>126757</dc:identifier>
<dc:contributor>chineko</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：カレー激戦区(?)の秋葉原にあって
かなりの人気を博している『ジャイヒンド』。
そのジャイヒンドが笹塚に出店したということで
ずっと気になってました。
何しろ笹塚に店ができて、家からはグンと近くなったわけですから。
そうは言っても、なかなか寄れないのが実情。
昨日ようやくランチでお邪魔することができました。

ランチは全部で4種類。
Aランチ（カレー1種＋ライス＋ナン＋サラダ＋デザート、800円）
Bランチ（カレー1種＋ライス＋ナン＋サラダ＋チキンティッカ＋シークカバブ＋デザート、1000円）
Cランチ（カレー2種＋ライス＋ナン＋サラダ＋デザート、1050円）
Dランチ（カレー2種＋ライス＋ナン＋サラダ＋チキンティッカ＋シークカバブ＋デザート、1200円）
そりゃもう、いろいろ食べられるDランチに決定でしょう。（笑）
本日のカレーはチキンドピアジャ、マッシュルーム＆キーマ、シェフのおまかせ（チーズバター）の3種だったので、
私はチキンドピアジャとシェフのおまかせを選択。
まずはナンとライスが登場。
ナンは私の好みよりちょっとかたいかな～
ライスはちゃんとちゃんとバスマティライス。
いい香りで炊き加減も上々です。
カレーも出てきました。
おお！
こってり濃厚。
チキンの方はぴりりとした辛さがあり、
パニール（チーズ）の方はトマト系の酸味が特徴的でした。
「食べたー！」と満足できるカレーです。

昨日はラジさんがいなくて残念だったな～
「カシミリナンはできる？」と聞いたら、
「夜だけで昼はできない」とのこと。
これまた残念。
お土産に買っていきたかったのですが。
ここ、夜中の0時までやってるんですか？
じゃあ、今度仕事帰りに途中下車して寄ってみなくちゃ。

とりあえず今回のところは★×4というところで。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/188520//">
<title>ジャイヒンドに対する崇史のコメント/評価</title>
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<dc:contributor>崇史</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/185770//">
<title>ジャイヒンドに対するエンゲル係数たか代のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>エンゲル係数たか代</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/186199/126761/">
<title>ジャイヒンドに対するひげおじさんのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-01-13T15:53:29</dc:date>
<dc:identifier>126761</dc:identifier>
<dc:contributor>ひげおじさん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：本格的な南インド料理を食べにうかがいましたら…

ああら、こちら、ずいぶんと味も素っ気もないお店になって。かといって回れ右するわけにもゆかず（だって、このへん、グッチもシャネルもないじゃございません！もーいや！）、笹塚くんだりまでまでやって来たヤスコは、天を呪うしかございませんでした。半分べそをかきながら、それでも中に入ってみることにいたします。値段は安そうだったので。それと、いったんインド料理の黄色に脳みそが染まってしまうと、他の色に染め直すのが苦しいのです（カレーのお店にうかがって、閉まっていたから、隣ですっぽんのお鍋を囲む、というわけにはゆきませぬ）。ところがまたまた裏切られてしまったのです！たしか外の立看板のセットが950円～となっていたはずですが（見間違いでしょうか、ちなみに視力のいい方ではございませんが）、値の張るセットと、単品メニューしかございませんでした。「女のお一人様」の手前、長居をする気もございませんでしたし、基本的にお肉×お魚○のセミ・ベジタリアンのヤスコ（ちょっとウェストも気になりますし…）、お野菜のカレーとナンにしよう、と思いつつ、メニューの端々にはポークカレーもあったり（あり得ませんよね、普通？）、ドキドキでございましたが、お豆さんのカレーを選び、それだったらと、ナンをサフランライスに変更しました。チャナのお豆はライスの方が合いますもの。ですが、二度ある事は三度ある、の格言の通り、ここでも問題発生！注文がすんだ後、こっそりお店の方が「サフランライスは、ウリキレマシタ、ふつーのライスにナリマス」ですって。それってどういうことかしら。トリュフ入りのオムレツを頼んで、「トリュフ、ウリキレです。ふつーのオムレツになります」てなわけには、まいらないざんしょ。お値段をお勉強していただけるならなっとくいたしますが、据え置きでございましたのよ！出てきたカレーはチャナのほか、小粒のお豆さんもまざっていて、煮込んだ感じでなく、さらっと炒め煮のようで、好きなタイプです。コリアンダーの葉、針生姜もぬかりなく、仕上げは上々。マサラもしっかりしていらっしゃり、パウダースパイスはかなり上質かと。ライスはまるっきりの白米ではなくて、フライドオニオンなどのお化粧がなされていて、おもったほど悪くございませんが、なんだかパサパサしていました（サービスの方は、ツンツンしていました）。お料理の方はそうじてまずまずでございましたが、なにしろお高い。高過ぎます！赤坂の某高級インド料理店と同じお料理で比べて、マイナス100円くらいざましょ。それなら、だんぜんあっちよねーっ（笑）。「たち変り、古き都となりぬれば、道の芝草、長く生ひにけり（万葉集）」になりませぬよう、お店の方々、ご精進くださいませ。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/213291/151898/">
<title>ジャイヒンドに対するリーリカリーリのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322607/evaluation/detail/213291/151898/</link>
<dc:date>2009-03-16T12:48:10</dc:date>
<dc:identifier>151898</dc:identifier>
<dc:contributor>リーリカリーリ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：有名店で、期待してましたが期待が大きかったせいか印象、薄いです！
もう一度行きたいとまではなりませんでした

メニューは比較的量少なめで結構良い値段します
個人的な意見ですが。。。]]></content:encoded>
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