<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<rdf:RDF
 xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
 xmlns="http://purl.org/rss/1.0/"
 xmlns:img="http://igargoyle.com/rss/1.0/modules/img/"
 xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
 xmlns:taxo="http://purl.org/rss/1.0/modules/taxonomy/"
 xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
 xmlns:syn="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
 xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/"
>

<channel rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/">
<title>福寿</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/</link>
<description>最寄り駅：笹塚/方南町/幡ケ谷;料理：ラーメン一般/醤油ラーメン/東京ラーメン;平均★数：3.14286;得点合計：64pt;コメント数：14</description>
<dc:language>ja</dc:language>
<admin:generatorAgent rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/" />
<items>
 <rdf:Seq>
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/27800/18302/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/29709//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/172506//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/208269//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/152130/103805/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/146730/100220/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/163851/111559/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/14438/8421/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/55646//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/2115/997/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/124254/87000/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/16559/9917/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/193637/132947/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/171290/116764/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/61192//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/27554/18093/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/159255//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/50283/35808/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/24861/15795/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/49473/35228/" />
 </rdf:Seq>
</items>
</channel>

<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/27800/18302/">
<title>福寿に対するysugimacのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/27800/18302/</link>
<dc:date>2001-07-23T23:06:24</dc:date>
<dc:identifier>18302</dc:identifier>
<dc:contributor>ysugimac</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：福寿のラーメンは基本です。ラーメン好きはうまいラーメンを求めてさまようが、最終的には福寿に戻って来る。
ラーメンは福寿に始まり、福寿に終わる。
先代の時は冷やし中華も、出前もやっていた。
出前のラーメンはいつもノビ切ってたけど喜んで食ってたよ、ヒヤチュウは劇うまかったなあ。
もう、食えないのか。合掌]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/29709//">
<title>福寿に対するtokyo0101のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/29709//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>tokyo0101</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/172506//">
<title>福寿に対するエンゲル係数たか代のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/172506//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>エンゲル係数たか代</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/208269//">
<title>福寿に対する2046のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/208269//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>2046</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/152130/103805/">
<title>福寿に対するいつもニコニコのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/152130/103805/</link>
<dc:date>2006-08-25T18:11:22</dc:date>
<dc:identifier>103805</dc:identifier>
<dc:contributor>いつもニコニコ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：好き嫌いのはっきり別れるお店だと思います。
最近のおいしいラーメンと比べるとどうしても安っぽい味がしますが、懐かしい東京ラーメンといった感じで、思い出の味がします。
お店は斜めに傾いており、東大出身の親父さんが黙々とラーメンを作っていいる味のあるお店です。
ちなみに、ここは早く閉店してしまいますが、少し歩くと南台商店街に夜中までやっている福寿の姉妹店があります。
味はまったく一緒です。しかもこちらのほうがメニューが豊富です。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/146730/100220/">
<title>福寿に対するRyumanのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/146730/100220/</link>
<dc:date>2006-06-30T21:41:25</dc:date>
<dc:identifier>100220</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-ryuman/cca244a696bc586d/7e275db229f3a2a8-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：金曜日の14時半過ぎに訪問。お客が2名で直ぐ着席。
年季の入ったお店で、なかなか楽しめる。
今日はとても暑い日だったのだが、お店の入り口（３ヶ所）の扉が全開で扇風機もガンガン回っていたのでそれほど汗をかかずに済んだ。
上五目らーめん（770円）を注文。
五目らーめんとの違いはチャーシューが4枚多いということです。
スープは見た目がとても醤油が濃そうな感じでしたが、飲んでみるとそれほどではありませんでした。鶏・野菜系といった感じで、鶏のエグミが個人的には程よく感じます。
細く縮れた低加水気味の麺は少しモッサリとしており、この食感は好きかも。
なんとなく『竹の家』を思い出した。
歴史はこちらの方が古いでしょうが。。。
（福寿・・・昭和26年、竹の家・・・昭和29年。まぁ同じジェネレーションですね。）
具は特別気になるものはありませんでしたが、極薄のももチャーシューがスープにあっており美味しかったです。

麺が気に入ったので、今度来た時は大盛にしたい。

※決して今時のらーめんではありませんので、好みが分かれると思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/163851/111559/">
<title>福寿に対するきよまろのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/163851/111559/</link>
<dc:date>2007-01-29T19:35:59</dc:date>
<dc:identifier>111559</dc:identifier>
<dc:contributor>きよまろ</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-atp2003/a1b597ac30079dae/542fc772024128e8-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：　定休日前の月曜日19時頃の訪問。お客は私のみでした。古い傾きかけた日本家屋、店内はカウンターにテーブル2卓、水はセルフサービス式、とにかく古くて雑然としてますが雰囲気は満点、昭和がここにあると言った感じです。
　今回は上五目ラーメン：770円をオーダー、メニューもシンプルで通常のラーメンが500円～、ワンタンのメニューもあります。懐かしい醤油味で私の好みに当にストライクです。
　写真の通り、実に具がリッチに載っております。玉子がまるまる1個でしかも半熟と言うのがうれしくなってしまいます。チャーシュー・かまぼこ・なると・ホウレンソウ・しいたけ煮・もやし　具も嬉しくなってくるメンバー構成です。いまどきのラーメンとは一線を画しますので、好みは分かれるとは思いますが、場合によってはシブイと言う意味でデートにも使えるラーメン屋さんかも知れません。
　値段も安いしオススメですが、営業時間が短いので行く際には注意された方がよろしいでしょう。この手の昭和・昭和のお店はいつまで続くのでしょうね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/14438/8421/">
<title>福寿に対するaltnkのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/14438/8421/</link>
<dc:date>2004-09-18T00:51:06</dc:date>
<dc:identifier>8421</dc:identifier>
<dc:contributor>altnk</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：評判悪いねえ。伸びきった麺とか言ってくれてるが
20年通ってるんでそんな事はない、と断言できる。
むしろ硬いくらいに茹でるんだから。
それに丼も、箸立てまでも特注の焼き物なのだ。
ポリカーボネート？不潔？
どこの店の事なんだ。下の１とかつけてる投稿は
デマだから削除してください。
伸びてるとか書いた奴本当に行ったのか？
リーズナブルなラーメンであることは認める。
そこが旨いんだ。あのごわごわした麺と深み
のある甘めのスープはもうどこでも食えんぞ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/55646//">
<title>福寿に対する隆宜のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/55646//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>隆宜</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/2115/997/">
<title>福寿に対するたてのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/2115/997/</link>
<dc:date>2000-10-20T20:00:11</dc:date>
<dc:identifier>997</dc:identifier>
<dc:contributor>たて</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：笹塚の商店街を分け入っていくと、一軒の古びたラーメン屋に
行き当たる。こんな店がまだあるんだなあ。入ってみると
結構本格的な正統派東京醤油ラーメン。
地元の人であれば探検する価値はあるかもしれない。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/124254/87000/">
<title>福寿に対する不動産明王のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/124254/87000/</link>
<dc:date>2005-12-16T15:54:11</dc:date>
<dc:identifier>87000</dc:identifier>
<dc:contributor>不動産明王</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：15:00（土）　晴　ラーメン500円　カウンター・テーブルとも客なし

言わずと知れた有名店です。厨房は古びていますが清潔で、歴史を感じさせる大きな鉄釜が鎮座ましましています。麺を茹でるのはその横のこれまた大きな中華鍋。ノスタルジーですね。

スープは澄んだ濃い琥珀色。麺は細縮れ。具はモモ肉チャーシュー、メンマ、茹でモヤシ、刻み葱、どれも少々です。スープは鶏ガラの出汁がよく出ていますが、醤油が濃過ぎます（△）。それと、何によるのかわかりませんが少し甘いです。麺はサッポロ一番を思い起こさせるボソッした食感（△）。ツルツル感が欲しいです。メンマ、モヤシは特に味付けされていません。チャーシューはモモ肉ですから少し硬いですが濃い目の味付けがされていて美味しいです（○）。量は結構あります。一般的なラーメンより2～3啜り分おおいんじゃないでしょうか。

店もラーメン自体も見た目は悪くないんですが、食べてみてちょっと期待を裏切られました。★2の後半ですが値段と歴史に敬意を表しての★3です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/16559/9917/">
<title>福寿に対する四川赤熊猫のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/16559/9917/</link>
<dc:date>2004-08-26T08:42:52</dc:date>
<dc:identifier>9917</dc:identifier>
<dc:contributor>四川赤熊猫</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：笹塚駅から徒歩約６分ほどです。
 昔風のラーメンですが、盛り付けの雰囲気とと麺の食感に独特の良さが見出せます。確かに御近所の方以外が、はるばる電車で来る、というタイプのお店ではないと思いますが、近くに来たついでに食べても後悔するようなことはないでしょう。
 下記のメニューは一部です。
--------------------------------------------
ラーメン：500円／大盛ラーメン：570円／ワンタンメン：570円／チャーシュウメン：580円／五目ラーメン：630円／五目ワンタンメン：680円／上五目ラーメン：770円
ワンタン：500円／大盛ワンタン：580円
--------------------------------------------
 卓上調味料は、胡椒、塩、酢、ラー油。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/193637/132947/">
<title>福寿に対する紅い彗星のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/193637/132947/</link>
<dc:date>2008-05-18T18:53:47</dc:date>
<dc:identifier>132947</dc:identifier>
<dc:contributor>紅い彗星</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ワンタンメンを食した。結構驚きの連続。まず料理が出てきたとき、無言で割り箸を１本設置そしてその上に器が置かれた。なるほど！カウンターが傾いているからかぁ、かなり斬新。そして次のサプライズ。ワンタンに具がない。。。皮のみだった、これがこの店の流儀なのだろうか？？さて味の方だが、他の方の評価通りかなりわかれると思う。自分的にはありかなと思ったが、スープで勝負と言うよりもタレの味で勝負といった印象を受けた。甘辛いタレの味がなかなか良かった。スープとのバランスなんだろうが自分の脆弱な舌ではタレの印象しか残らなかった。系列が他と異なるのでガッツン系etc醤油味でひと通り食べたような人にはおすすめかなぁ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/171290/116764/">
<title>福寿に対する風の馬のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/171290/116764/</link>
<dc:date>2007-06-10T21:21:04</dc:date>
<dc:identifier>116764</dc:identifier>
<dc:contributor>風の馬</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/bandittetra85/1b50622574ae82df/c0243f6f7b9efe83-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/bandittetra85/e55c2f117e75d51f/531aeec6b1b5d4b3-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/bandittetra85/3/4/3d29e0d67e11b854-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：08.10.27　18:30頃訪問で先客なし。お目当てのお店が臨休のようなので、久々に訪問してみました。ワンタンメン￥570をいただきました。

具は極小チャーシュー２・メンマ・モヤシ・ネギに、大きめのワンタンが３つ位入っています。最初は小さいものがくっついているかと思ったのですが、おりたんだ大きいものでした。ワンタンは皮のみでピロピロ、美味しくありません。

麺・スープは前回と印象は変わらないのですが、前回の方が美味しく感じました。

おまけほどのチャーシューに今一のワンタンでは、前回のラーメンの方が良いと思います。しかし、外観・店内共に昭和にタイムスリップしたような感覚は、貴重だと思います。★＝3.5→３に変更します。
----------------------------------------------------
07.06.10　17:00頃訪問で、先客１名。1951年創業(昭和26年)の老舗。３回目の訪問で、やっと食べられました。13:30開店との事なので、14時前に１回、14時過ぎに1回訪問したのですが、共に開いてませんでした。休業中かと不安になりましたが、もう一度だけと思い訪問してみました。ラーメン￥500をいただきました。水はセルフです。

映画のセットかと思うような外観と店内は、21世紀の雰囲気は微塵も感じられません。カウンターが傾いているのもいい味として捉えられます。

到着したドンブリは濃い醤油色で、ほとんど油が浮いておりません。具はペラペラのモモチャーシュー１・メンマ・刻みネギです。チャーシューは見事な位ペラペラで、笑っちゃいます。具は、お世辞にも良いとは言えません。

スープは鶏が効いていて、香味野菜がほどほどに感じられます。かなりしっかりした鶏出汁に少し甘めの醤油ダレが、建物と同じように正に昭和の味、旨いです。見た目ほど濃い味ではなくグイグイ飲める濃さで、油が浮いていないのですが、物足りなさはまったくありません。50年の歴史はダテではないと、納得させられる味です。

麺は中細のちぢれ麺、少し低加水で固めの茹で加減。歯切れが良くコシも強い麺で、中盤からスープを吸っても美味しい麺です。量もたっぷりで、200gくらいありそう。あっさりスープと完璧なコンビです。

スープと麺、それだけで食わせます。五目はモヤシが入るみたいなので止めたのですが、ワンタンメン￥570にすれば良かったです。でも、具沢山ではなくシンプルに食べる方が合うと思います。お世辞じゃなく、ここの麺とスープの味、私は気に入りました。たまに行くと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/61192//">
<title>福寿に対するtsuyacyanのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/61192//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>tsuyacyan</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/27554/18093/">
<title>福寿に対するきゅーのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/27554/18093/</link>
<dc:date>2001-08-05T22:05:35</dc:date>
<dc:identifier>18093</dc:identifier>
<dc:contributor>きゅー</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：スープはしょっぱく、その上ぬるかった。麺は伸びきっている。何だか寝ぼけた味。時代遅れの斜陽の味。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/159255//">
<title>福寿に対する銀盆さんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/159255//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>銀盆さん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/50283/35808/">
<title>福寿に対するStellaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/50283/35808/</link>
<dc:date>2002-12-03T16:00:19</dc:date>
<dc:identifier>35808</dc:identifier>
<dc:contributor>Stella</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：はっきりいって、まずかったです。
知人のすすめで期待していってみたが、
スープはぬるく、出汁がきいておらず、
どこも美味しいと感じるところがなくて残念でした。
店主のやるきなさそうな態度にも釈然としないものを感じました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/24861/15795/">
<title>福寿に対するクルクルのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/24861/15795/</link>
<dc:date>2002-03-06T01:09:56</dc:date>
<dc:identifier>15795</dc:identifier>
<dc:contributor>クルクル</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：店の前には、「日本一美味い店」と自信に見満ちた看板が目に付く。
さらに昭和30年代時代の風貌ある店構えは、ドラマの撮影によく使われたりする場所としても有名
だが、まず店に入って目に付いたのが厨房が汚く
衛生面で失格。（建物からして、ねずみの出入りは、もちろんあるだろう）
それに順してラーメンの器が安ぽっく落としても割れない
15年以上前のプラスチック製の容器でありポリカーボネートらしき容器が使われている。つまり
環境ホルモン物質とされる「ビスフェノールＡ」が溶け出している危険性があるということだ。
しかも器の汚れが酷く食欲がなくなるのもマイナス要因。それに調和してラーメンのスープも
インスタントラーメンの方がまだ優れているかと思うほどの粗末な味。
その結果、もう二度とクルクルはこの店に行くことは無いと断言する。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/49473/35228/">
<title>福寿に対するまりんこのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322/evaluation/detail/49473/35228/</link>
<dc:date>2003-01-19T13:45:46</dc:date>
<dc:identifier>35228</dc:identifier>
<dc:contributor>まりんこ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：雑誌等にも紹介され、かなり期待して行ったのですが、残念ながら、期待はずれでした。正直言って、まずかったです。海の家のラーメンに砂糖を加えたような味です。]]></content:encoded>
</item>

</rdf:RDF>
