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<title>パスタランテ</title>
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<description>最寄り駅：千歳(北海道)/南千歳/長都;料理：パスタ/ピザ;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
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<title>パスタランテに対する伊達直人のコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-09-13T07:04:10</dc:date>
<dc:identifier>121124</dc:identifier>
<dc:contributor>伊達直人</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：移転し幹線道路沿いに出てきたのは成功だろう。以前の店など僕は全く知らなかったし、評判は聞こえてこなかったのだから。
パスタ勝負のリストランテ、というコンセプトが明快な店。肩肘張らない内外装のしつらえ、小上がりすらある。これは乳幼児を連れたファミリーへのアピール十分。割り箸も用意されているので、口元に運んであげるのにもいい。このファミリーへのいたわりは、きっと店主の思いがあるのだろう。
メニューはパスタ、ピザ。単品で、というよりサラダやコーヒーを付けたセットがよく出る。過ごす時間の長さで、皿を増やしていくような感覚で。
さっぱりとした味付けが好まれているのか、昼も夜もよく混んでいる。北海道人は本当に麺類が好きだな。
ちょっと柔らかいかな、という茹で加減。オイルは控えめで、クセを消した味わい。しかし、逆に味の濃いものの時は物足りない。カルボナーラやトマトソースには、もう一つ香味が欲しい。
しかしながら、気楽に箸でパスタがたべられるというのがいい。デートで来ても、服や口を汚す心配の少ない割り箸をお勧めする。]]></content:encoded>
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