ミート矢澤

ミート矢澤に対する雲飴のコメント/評価

2008-06-13T20:42:04

採点：★5;コメント：　平日ランチと夜で利用しました。平日のほうは、ハンバーグ１０００円、サイコロステーキ２０００円を食べました。ハンバーグの中身がほとんどレアでびっくり！　もう少し焼いてもらえばよかったかな。でも、とってもジューシーで上質なお肉の味がしました。　　夜に家族で利用しました。電話で予約をとろうとしたら、予約は受け付けていないみたいです。４時５０分ぐらいに着いたら、もう並んでいました。列に並ぶと、どんどん人が来て、並んでいきます。カイノミステーキ４６５０円という、希少部位のお肉を食べました。サイコロ状になっていて、美味しかったです。矢澤セットでお味噌汁か牛肉スープ、ご飯、サラダで６３０円がつきました。Ａ５ランクのお肉を使用しているだけあって、お味は美味しかったです。

ミート矢澤に対するstonogobiopsのコメント/評価

2008-08-07T03:41:13

採点：★5;コメント：今日は“ガッツリ肉の日”と決めていた…って言うか決められた（相棒に…爆）車内では『ステーキハウスパシモン(Steak House Persimmon)』さんに行くか『和牛専門店ミート矢澤』さんに行くかという2択で迷っていたのですが、結局近場の『ミート矢澤』さんへと向うことに…(≧∇≦)ブハハハ! 前回来店した時は僕が“サイコロステーキ”を注文したので、今日は“黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ（300g）”を注文することに…とってもジューシーで旨いっす！いつも思うことですが、ハンバーグのソースは2択になっていて、ステーキは4択…もちろん矢澤オリジナルソースも美味しいんですが、僕としてはこのハンバーグを“香草バター醤油ソース”で食べたいのであります（無理は言えませんが…）！しかぁ〜し！こちらのソースはステーキを食べないと選べないのが悲しいっす(/_<。)ビェェンスタッフの皆さん、本当にごちそうさまでしたぁ〜(^人^ (^人^ )

ミート矢澤に対するstomoyatomoyaのコメント/評価

2009-10-19T00:34:01

採点：★5;コメント：五反田にあるステーキハウス「ミート矢澤」に行ってきました。肉はすべて国産で、卸から直接から仕入れているため安い値段で提供できているらしいです。今日食べたのは、ハンバーグランチ１２００円。ボリューム充分、味も最高。日曜日の１３時くらいに行ったんだけど１０人くらい待っていました。またハンバーグ食べたくなったら絶対に食べにいく店です。

ミート矢澤に対するきのぴのコメント/評価

2007-07-09T12:59:29

採点：★5;コメント：A5ランクの肉しか使わないこだわりのステーキ・ハンバーグを食べてきました。まだ、開店して間もないためか、並ぶことなく入店できましたが、ウワサが広がると行列ができそうです。ちなみに、11時40分に到着した時は、まだ席に余裕がありましたが、12時に食べ終わって出る時にはほぼ満席になってました。で。肉ですが。旨いです。表面だけ軽く火を通し、中はほとんどの部分が生です。肉の味がとてもします。しかし、A5ランクを使っているからは、いやな味ではありません。今回はハンバーグを注文したのですが、肉100%でした。玉ねぎや、パン粉などのツナギはなかったと思います。量も150グラムか200グラムはあったと思います。ランチで食べるにはちょうど良い量でした。肉好きの人なら、一度は食べてみてください。ただ、土日祝は若干値上がりするので、注意を（笑）

ミート矢澤に対するすっくんのコメント/評価

2009-11-13T09:43:27

採点：★5;コメント：A5ランクの肉を使った本格ハンバーグ値段もリーズナブルなランチなら1000円値段が安くおいしいハンバーグならここ！！外はしっかり、中はレアに仕上てあり食べ方もいろいろできちゃうハンバーグの他にカットステーキも抜群切り落としだから形はなんとも言えないが使っている肉がA5ランクなだけにおいしくておいしくて一度おためしあれ＾＾

ミート矢澤に対するgakudaiのコメント/評価

2007-11-10T20:18:58

採点：★5;コメント：黒毛和牛Ａ５ランクを使用したハンバーグ？それってムチャクチャ旨そうじゃないの！という訳で、五反田の『ミート矢澤』に行ってきました。ウエスタン仕様の店内には、テーブル席が60席ほど。壁には、黒毛和牛の産地、個体識別番号が掲示してあり、格付は全てＡ５です。平日のランチは、黒毛和牛100％フレッシュハンバーグランチ1,000円、黒毛和牛サイコロステーキランチ2,000円。それがホリデーランチ（土・日・祝）になると、ハンバーグ1,260円、サイコロステーキ2,100円と、ややお値段が高くなります。土曜日の訪問だったので、ハンバーグ1,260円（ライス大盛：無料）に目玉焼き120円をトッピング。ステーキのお店といえば、お皿に盛られたライス、スープ、ナイフとフォークが出てくるものですが、このお店では、なぜか和風スタイルでライス、味噌汁、サラダ、お箸が出てきます。しばらく待つと、熱々の鉄板にのせたハンバーグが出てきます。ハンバーグの表面は、こんがり焦げ目がついて香ばしく、お箸で切ってみると・・・中は、まだ赤みを帯びたレアの半生状態！おぉ～っ、これは旨そうじゃないか～！レアというより、ほとんど火が通ってないぞ！まずはソースをつけずに・・・ガブッ・・・ジュワ～ッ・・・うぉ～～！粗挽きの牛肉を噛み締めると、口の中に肉汁がジュワ～ッとあふれてきて、まるで牛肉ユッケのような味わいじゃないか！こりゃ～たまらん！ソースをつけた方がご飯は進むけど、何もつけない方が牛肉の旨味を味わえます！嫁さんが注文したサイコロステーキ2,100円も、牛肉の食感を残しながら、軟らかくてジューシーな味わいで、とても旨い！ホリデーランチのハンバーグ1,260円は、ランチの価格としては微妙に高く感じますが、平日なら1,000円で食べられるので、かなり割安だと思います。牛肉の質、味は文句なしの★５つでした！ＰＳ．目黒川沿いの通りには、パーキングメーターが多数あります。

ミート矢澤に対する丸の内ランチの女王のコメント/評価

2009-09-27T00:55:48

採点：★5;コメント：久しぶりに行ってきました。五反田のミート矢澤です。伺うのは半年振りぐらいですかね。前回は2月の大雪の日でした。今回は休日、13時ちょっと前。やはり行列が出来ています。私達の前に約30名。お店の方の計算だと1人1分。30分待ちとのことです。並んでいる割にはお店も広く、メニューの大半がハンバーグステーキ。思ったよりは早くは入れるんですよね。予想通り、30分かからない位で入店。注文はもちろんハンバーグステーキ！休日のランチだと1260円。(平日のランチは1,000円) ハンバーグにサラダ、お味噌汁、ご飯も付いてきます。ご飯の盛りもきいてくれますよ。私は普通盛り。ポンコツ君は大盛の目玉焼きトッピング。まずは、お味噌汁とサラダから。久しぶりの矢澤ハンバーグ、ワクワクです。ジュージューハンバーグがやってきました。ハンバーグにもやし、ポテト、ブロッコリーにプチトマト。ソースも鉄板の上に乗ってきます。焼加減はミディアムレアでお願いしたのですが、断面をみてお分かりのようにかなりレアな感じ。生が苦手な方は、半分に切った段階で鉄板にジューっと付けて更に焼きます。前回よりも、若干レアっぽく感じました。久々だから勘違いかもしれないけど・・・。レア好きですが、ちょっと鉄板で焼きながら頂くことに！ソースは醤油ベース。野菜の摩り下ろしが入っているもの。ハンバーグを付けながら頂きます。う〜ん。やはりうまい！鉄板でこんがりしたポテトも美味しい。かなり熱々のプチトマトも美味しい！意外にお米も美味しい。そしてA5級の牛肉。肉がやっぱり美味しいです。洋食屋さん系ハンバーグとは違い、B級ハンバーグとも違い、やっぱり私はミート矢澤派かも。量はそれほど大ぶりではないですが、肉食べた！っていう満足感もありますしね〜。やっぱり、矢澤のハンバーグは美味しいです。そして・・・店頭に恵比寿でハンバーガー屋さん始めましたというポスターが！これは、気になります。A5ランクのハンバーグ入りハンバーガー？ただ、ハンバーガーの場合、厚みがあると食べにくいし、お肉が美味しいからといって、ハンバーガーが美味しいにはならないんですよね。こちらも、近々行ってみなくては。

ミート矢澤に対するしぶ爺さんのコメント/評価

2008-03-31T12:34:33

採点：★4;コメント：五反田といえば『カレーの店うどん』と思っていたのですが、色々な店がありますね。先日、昼をとる時間に五反田におり、目黒川沿いに駅方面に向かっている際にこちらの店を見つけました。もう２時過ぎなのに店の外まで行列しています。表のメニューにはA5ランクのビーフを使ったさいころステーキとハンバーグとありましたので、あまり気分はお肉！ではなかったにも拘らず、行列の後ろに並んでしまいました。店内はやや狭めに席が置かれ、ウッド基調のアメリカ西部を意識した内装のようです。壁面には「本日の使用牛肉の産地や識別番号」の案内がかけられており、部位ごとに記載されています。期待は高まります。待つこと１０分ほどでサーブされたハンバーグは、店の方によるとミディアムレアですとのことですが、見た感じは…（写真のとおりです）気を取り直してお箸（こちらの店のランチは基本お箸のようです）を入れてみると中はきっちりミディアムレアという感じでした。つなぎを使用していない割りに、ハンバーグ自体は軟らかめで、醤油ベースのオリジナルソース（ステーキは数種類のソースが用意されていますが、ハンバーグはこのソースのみ）で頂くと、さすがA5ランクなのでしょう、口に広がる肉汁は美味しいものです。今度は夜、もっとお肉！な気分のときお邪魔してみたいですね。ご馳走様でした。今回は☆４つとさせてください。

ミート矢澤に対する森のたぬきのコメント/評価

2009-03-28T13:36:33

採点：★4;コメント：評判のミート矢澤さんを訪問。　平日の１４時頃に行ったのですが、１５人待ち！　殆どが女性、凄い人気ですね☆ ２０分位で着席「フレッシュハンバーグランチ」１０００円を注文。ウエスタン調の店内は沢山のスタッフさんが働いています。先に「ご飯・サラダ」が登場。　程なくハンバーグがジュージュー音を立てて運ばれてきます。中が生なので「気になるようでしたら切って鉄板で焼いて下さい」　とのこと。半分にカットしてみると確かにかなりのレア。少し焼き足して頂きます。ハンバーグはその名の通り「フレッシュな肉汁」が沢山です！ソースもご飯に良く合い、これで１０００円はお得ですー♪ ゆっくり出来る雰囲気ではありませんが、満足できました。

ミート矢澤に対するぴよやのコメント/評価

2009-09-14T10:04:40

採点：★4;コメント：ランチに行きました。確かにおいしいけど、並びすぎです〜。目黒川沿いにありますが、ずら〜っと２列は軽く並びます。でもこの内容でこの価格は確かにいいお店です。有名になりすぎて、ちょっとした「観光地」みたいにいつも人がいっぱいです。並ぶの苦手な私ですが、行ってよかったと思います。ほんとは☆５個ですが、並びすぎで☆４個にします。

ミート矢澤に対する豚未満のコメント/評価

2008-02-09T11:51:53

採点：★4;コメント：夜に行ってみました。20時ごろに行ったら、並んでいるお客さんもいたぐらいに満席で、席に着くまで10分ぐらいかかりました。黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ（300g）、それに目玉焼きをトッピングして食べました。これにスープ、ミニサラダ、ライスをつけて3,000円弱。ちょっと高い気もしますが、特選黒毛和牛のハンバーグなのでやっぱりこれぐらいしちゃうのでしょうか。ハンバーグはとっても細かく切り刻まれた牛肉のひき肉のみを使用していて、肉汁もたっぷり。ナイフで切るとジュワっと肉汁が出てきます。黒毛和牛100％を謳っているだけに、玉葱などはなく、純粋な肉だけのハンバ−グでした。さらに牛肉オンリーだからこそなせる業かもしれませんが、ミディアムレア。なかなか美味しい。ホント、肉汁が凄い。次はA5ランクしか使用していないというステーキにトライしてみたいです。

ミート矢澤に対するakk_eのコメント/評価

2008-05-11T16:28:07

採点：★4;コメント：日曜日の昼１１時４０分くらいに伺いました。雨だというのに、お店の外には２０人くらいの行列が。。。お店は開店と同時に満席のようでした。覚悟はしてましたが、すごいなぁと改めて納得しました。待つこと３０分くらいで入店。思ったよりはすぐに入れました。メニューの数が限られているし、席数がかなりあるので、お客様の回転はいいみたいですね。週末のランチ価格は平日よりも少し高めな設定でしたが、それでもハンバーグ１２６０円、サイコロステーキ２１００円を食べましたが、この値段でいいのかなというくらい美味しかったです。付け合せのサラダとみそ汁は合格。ご飯はちょっとベチョッとしてましたが、まあまあでした。ボリュームはあるし、ご飯の大盛りは無料だし、良心的ないいお店だと思います。

ミート矢澤に対するkero4のコメント/評価

2008-06-30T13:58:12

採点：★4;コメント：日曜のディナーに利用しました。 OPEN前は少々並んでいましたが、OPENと同時に入れました。ハンバーグを注文しました。やってきたのは、まんまるとした肉の塊で、ナイフを入れると、ビックリ、肉がほとんど生！食感はふんわりとした肉感。こんなふわっとしたハンバーグ食べたことなかったです。あと、オリジナルソースはちょっとさっぱりしています。ポン酢ソースはちょっと酸っぱさが多いので、オリジナルソースがおすすめ！店内はアメリカンな雰囲気で、長居すると怒られそうです。。。回転は良いみたいです。

ミート矢澤に対するアトラスのコメント/評価

2008-04-10T15:58:56

採点：★4;コメント：平日の11:30過ぎに行ったのですが既にほぼ満席状態。ラッキーにも待たずに座れました。ハンバーグランチ＋目玉焼きを頼みましたが肉もご飯も美味しかった。それにサラダ、味噌汁がついて\１，１００－はかなりのお値打ちかと、夜のステーキも食べに行きたいです！

ミート矢澤に対するSALALAのコメント/評価

2008-06-02T14:41:24

採点：★4;コメント：巷でうわさのミート矢澤、ランチハンバーグを食べてきました。赤身の残ったレアな状態で出されるハンバーグはまるでステーキを食べているような食感で、肉の旨みも申し分なし！絶品でした！おいしいハンバーグは数あれど A5ランクのビーフを使用したハンバーグが1000円ですからね。並んでも食べる価値ありだと思います！

ミート矢澤に対するteruminのコメント/評価

2009-11-25T12:56:20

採点：★4;コメント：ようやく行けました！ミート矢澤ステーキとかハンバーグで有名なお店です。ランチメニューのハンバーグが絶品と聞いていて、ずっと機会を伺っていましたのょ五反田に行く用事ができたので、意を決して訪問。レビューでは長蛇の列だとか、２０～３０分待ちだとか… 思ったより少ない！並ぶこと１０分。ようやく案内されました。メニューはハンバーグ＠1000円かサイコロステーキ＠2000円のみ。両方とも、サラダ・お味噌汁・ライス付きとりあえずは、ハンバーグだろっ！と注文。先にサラダとお味噌汁がやってくる。サラダを食べ終わった頃にお待ちかねのハンバーグＡ５ランクの和牛を使っていて、ミディアムレアでやってきます。中は半生。いいお肉を使ってるから出来る技ですね。生肉好きな私にはたまりません(笑) まずは、そのまま… おいしー外はカリカリで中はジューシー続きまして、特製ソースで。これまた、さっぱりしてておいしーー一気にペロッと平らげてしまいました(笑) 今までで一番美味しいかも。てか、私好みかも。。皆さんも機会があったら、ぜひランチで伺ってみてください

ミート矢澤に対するfcbのコメント/評価

採点：★4;コメント：

ミート矢澤に対するasakeiのコメント/評価

採点：★4;コメント：

ミート矢澤に対するlikeasambaのコメント/評価

2009-03-20T13:03:51

採点：★4;コメント：テレビでこの店の肉汁たっぷりのミディアムレアのハンバーグを見たとき以前、横浜の某店でよく食べていた今はなきミディアムレアのハンバーグを思い出し、いてもたってもいられず日曜日の夜に行きました。行列を覚悟でしたが、あまり待たずに入ることができました。ハンバーグを注文して、サラダが来て味噌汁がきてやっと到着！熱々の鉄板に乗っかったハンバーグが運ばれてきました。待ってました！！ソースをかけると“ジューーー”という音とソースのいい香りが食欲をそそります。肉をわってみると中はレア。熱いのを少しまって一口。“お肉の味がします。”肉を食べているという実感がわいてきます。肉自体はうまみが強く、思ったより脂がしつこくありません。付け合せはもやし、ポテト、ブロッコリなど。こちらは普通です。 A5のお肉をこの値段で食べられるのは非常にコストパフォーマンスがよいといえるでしょう。期待を裏切らないハンバーグです。

ミート矢澤に対するkoiketukoのコメント/評価

2009-10-23T17:40:01

採点：★4;コメント：さすがお肉やという感じで割とレアっぽかったんですが肉の味がおいしいという感じでした。先にスープとサラダが出てくるのですが、できれば料理と一緒に持ってきてほしいなと個人的には思いました。