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<title>エトナ</title>
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<description>最寄り駅：東銀座/築地市場/銀座;料理：パスタ;平均★数：3.66667;得点合計：11pt;コメント数：2</description>
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<title>エトナに対するイレブンフーズのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-05-27T09:59:55</dc:date>
<dc:identifier>116205</dc:identifier>
<dc:contributor>イレブンフーズ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：私が二十数年前に上京した頃、たまたま手にした本（B級グルメのおいしい銀座２・文藝春秋編）にこのお店が紹介されていて、掲載された写真に憧れてお伺いしたのが最初でした。その頃は、「エトナセブン」の屋号で営業されてまして、聞き慣れない数多くのメニュー達は、私の好奇心を大いに刺激したものです。この屋号の由来は、銀座五丁目で御主人が「エトナ」の屋号で営業されていたから、とある時奥様からお聞きしました。さて、こちらのお薦めは、「本日の特選」と銘打った日替わりのメニューです。麺の盛り具合で、並・中盛り・大盛り・ジャンボ、かけるソースを多くしたい時はダブル、とオーダーする方法です。私はサイドメニューのコールスローサラダで、舌をリフレッシュしながら戴きますと、上京したての頃と変わらない満足に、いつも嬉しくなります。どうか時間の許す限り、入り口脇の写真立てで笑ってられる御主人と頑張ってて下さいね。]]></content:encoded>
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<title>エトナに対する油の大将のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-08-01T12:38:36</dc:date>
<dc:identifier>165842</dc:identifier>
<dc:contributor>油の大将</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：本日は、パスタ屋さん＜エトナ＞の本日のランチ


ミートソソース＋メキシカンのハーフ＆ハーフの中盛り890円


です。



その昔、銀座にオフィスがあった頃は健康診断が終わったらこちら



で大盛を食べるのが習慣になっていたという位のデカ盛りの店です。


お昼は殆どの人がランチを注文


注文を受けてから、細麺のパスタを炒めます。


一杯のオリーブオイルで炒めるので、旨いです。


本日のソースもメキシカンはスパイシーですが


お肉満点のミートソソースと合わせると美味いです。


麺の油っぽさといい感じの調和です。


若干お店の方気難しさ100％をだしてますが、まぁ


こらえる価値ありです。]]></content:encoded>
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<title>エトナに対する超神田っ子のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/317755/evaluation/detail/178548//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
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