<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<rdf:RDF
 xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
 xmlns="http://purl.org/rss/1.0/"
 xmlns:img="http://igargoyle.com/rss/1.0/modules/img/"
 xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
 xmlns:taxo="http://purl.org/rss/1.0/modules/taxonomy/"
 xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
 xmlns:syn="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
 xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/"
>

<channel rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/">
<title>山越うどん</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/</link>
<description>最寄り駅：滝宮/羽床/陶;料理：讃岐うどん;平均★数：4.50000;得点合計：22pt;コメント数：4</description>
<dc:language>ja</dc:language>
<admin:generatorAgent rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/" />
<items>
 <rdf:Seq>
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/215231/153849/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/189544//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/196026/135247/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/153529/104613/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/181583/123266/" />
 </rdf:Seq>
</items>
</channel>

<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/215231/153849/">
<title>山越うどんに対するkyoto304のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/215231/153849/</link>
<dc:date>2009-03-30T17:52:18</dc:date>
<dc:identifier>153849</dc:identifier>
<dc:contributor>kyoto304</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：讃岐うどんの醍醐味、『釜あげうどん』がおいしいお店です。
ここのお店の特徴は、いつ行っても同じ味で食べられるということ。
店舗改装前から通っていますが、今は奥にベンチやテーブルが増設されて、雰囲気は抜群で綺麗な公園で食べているような錯覚を覚えます。
またお土産として持ち帰っても大変美味しく、ダシを購入して帰って普通にスーパーで売られている冷凍うどんにかけて食べてもおいしさが倍増します。
人気店で混雑しますが、『釜揚げうどん』の王道だと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/189544//">
<title>山越うどんに対するMartinelliのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/189544//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>Martinelli</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/196026/135247/">
<title>山越うどんに対するろーえのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/196026/135247/</link>
<dc:date>2008-07-05T19:27:20</dc:date>
<dc:identifier>135247</dc:identifier>
<dc:contributor>ろーえ</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/aasshii/ca12c321dc8c9931/4fe771fc8e24375d-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/aasshii/b12928d4bc3c100b/0143cab03a35c0f0-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/aasshii/204dd41008507493/9cd4e9da30729e59-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/aasshii/49b3aaff488f67a4/9ad3795c8efd38e4-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/aasshii/c1c235a07bbbb6ef/34b7f735fd2d601d-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/aasshii/d8919187520c0f2e/e3ba4cd8021c2f37-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：電車で行けるような場所じゃなく、田んぼ多めな何もないのどかな地域、専用駐車場がいくつかありまして車が続々乗り付けられています。　平日だったのでまだこんなもんでしょうが、休日となったら大変な混雑するのは容易に想像がつきます。　路地裏をのぞくと人だかりがしてるのでなにかお店らしいとわかりますが、何もなければ工場にしか見えない外観。　そこが製麺所および麺茹での厨房で、わかりやすく表になったメニューがかかげられており、１玉、2玉、３玉と書かれてます。　かまたま２玉３００円をいただきました。　どうゆう茹で麺システムになってるのかわかりませんが、オーダーすると間を置かずにできあがってきます。　人気メニューのかまたまがこんな頻繁に提供できるのはちょっと不思議、さすが大行列店です。　2玉ですのでかなりのボリューム、見た目はけっこう雑ですが味の方はどうでしょう。　レジで会計後、かまたま専用のダシを控えめにかけて奥の席に着席、ざっくりかきまぜていただくと、アツアツでこれまたもっちりと柔らかい腰のおいしい麺。　東京で食べるかまたまほど濃厚ではなく、卵ももちろん溶き卵でしょうからねっとり感がありませんが、そんなにコッテリしてたら2玉も食べられないでしょう、ほど良い卵と麺のバランスな気がします。　ダシも色は濃いですが出しゃばらず卵と小麦の香りを殺してません。　販売専門コーナーなどもあり、手広く経営してる感じがしますが、箱が大きくなっても味を落とさずに営業を続けるのはたいしたものだなと思います（少なくとも部外者からはそう思えました）。

★4.2]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/153529/104613/">
<title>山越うどんに対するじゃんぽのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/153529/104613/</link>
<dc:date>2006-09-08T11:17:59</dc:date>
<dc:identifier>104613</dc:identifier>
<dc:contributor>じゃんぽ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：香川に行ったら必ず行きます。
うまい。

悩んだ末いつもかまたまを頼んでしまう。

２玉食べたくても１玉で頼みます。
１玉の時くらいのうどんと卵の割合が好きだから。

天ぷらもどんどん揚げたてが出てくるのでうれしい。
あとネギをいっぱいのせてくれるのもうれしい。

びっくりするぐらいの行列が出来ていても思いのほか早く進むので
諦めないで並んでみた方がいいと思います。

でもこの前土曜に行ってみたら
１２時過ぎくらいで駐車場の人にもう終わりですって言われてしまった。
休みの日は早めに行ったほうが良さそうです。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/181583/123266/">
<title>山越うどんに対するHallelujahのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307820/evaluation/detail/181583/123266/</link>
<dc:date>2007-10-31T21:50:40</dc:date>
<dc:identifier>123266</dc:identifier>
<dc:contributor>Hallelujah</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/lo375ved/ab1f7bffc83a1173/e20e4045cf7db9eb-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：じわじわと広まりつつ讃岐うどんブームの中で、釜玉発祥の店という大看板、映画「ＵＤＯＮ」のロケ地という勲章が加わり、連日長蛇の列が出来ているという日産レンタカーのお姉さんから情報を得て、意気揚々と向かいました。

行列ができるといってもまだ１１時。お昼にはちょいと早い時間に到着、だから余裕でしょ、と思っていましたが着いて唖然。既に５０人を超える人の列が‥。とはいえ列の進むスピードは快速、２０分ほどで店の前まで迫りました。

中では流れ作業のごとく、メニューとうどんの玉数を告げる⇒おばちゃんが如でたてのうどんを提供⇒すぐ脇にある天ぷらをセルフで取る⇒レジでお金を払う、という一連の動きがひたすらに繰り返され、ベルトコンベアーに載せられた商品のごと＜流れていきます。私もついにその流れに加わり、釜玉(１玉、￥150)と鳥天(￥100)をうどんに載せ、お金を払います。店の奥は広場になっており、いたるところに椅子が置いてあるので座れないなんてこともなさそうです。

器にだしとしょうがをかけ(そこら中に置いてあります)一気にかきまぜかきこみます。通常より太い麺は弾力がありつるつるもちもちしています。はふはふ。こりゃあ結構。ただコシがあんまりない！？讃岐うどんってこういうものなの、と疑問を抱きつつも３分かからず食べ終えました。 ２５０円のうどんにしたら随分満足しました。「ごんぶと」とあんまり値段変わりませんもんねぇ。

。(次ぎの店のために)１玉で我慢したので、後ろ髪引かれる思いから広場にあるお土産屋で生うどんを購入して帰りました。]]></content:encoded>
</item>

</rdf:RDF>
