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<title>ル・パティシェ・ヨコヤマ</title>
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<description>最寄り駅：京成大久保/新津田沼/京成津田沼;料理：ケーキ;平均★数：4.75000;得点合計：24pt;コメント数：4</description>
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<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するbashunityのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>bashunity</dc:contributor>
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採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
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<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するmimozaのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-11-27T00:40:48</dc:date>
<dc:identifier>144249</dc:identifier>
<dc:contributor>mimoza</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：駐車場そろそろ広くならないかなーと。。
これだけ有名なのに狭すぎ＞＜

テレビチャンピオンで優勝したパティシエのお店

遠くからわざわざこられるリピーターの方も多く
土日祝日関わらず常に駐車場はいっぱいで混んでます。

生ケーキのクリームがミルキーのような味でおいしく
スポンジもしっとり、食べやすい甘さで、ケーキに
ハズレとかまずありえません、基本すべて美味しいです。

個人的にオススメなのは、【谷津ロール】
ふわっふわの太スポンジにミルキークリーム♪ 
シンプルだけど絶品です！
友達にももって行ってあげたことがあるけど
美味しいととても喜んでもらえました。

比較的お値段高めの焼き菓子ですが、こちらも
上品な味、そして甘さでクッキー・マドレーヌ
パウンドケーキすべて、都内の名が知れてる
ケーキ店と同じくらい味が洗練されており美味
しいです。

裏技ではないですが
ここのホールケーキって普通のと比べて厚さが
薄いんですよね。
でも、予約した際にスポンジ一枚追加で〜というと
５００円くらい上乗せですがつくってくれますよ★
うちでは家族の誕生日ケーキはいつもここのケーキですが
スポンジ一枚追加でつくってもらいます。

ぜひお試しアレ！



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<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するななみ。のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-12-20T12:56:54</dc:date>
<dc:identifier>110011</dc:identifier>
<dc:contributor>ななみ。</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：早々と売切れてしまう「岩シュー」はもう絶品!!　ぱりっぱりのシューになんともいえない深い味のカスタードクリームとの組合せはエクセレント。パティシエのヨコヤマさんはテレビチャンピオンケーキ選手権で三連覇を達成した方ですので、その他のケーキも絶品。季節のフルーツがもりだくさんのカトルセゾンやほろ苦い甘さのチョコレートケーキ、石畳といった定番メニューも超おすすめ！　お店の方もとても丁寧な対応です。また駐車場も完備のため利用しやすくなりました。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307299/evaluation/detail/155646/106112/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するえもんのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-09-29T19:20:24</dc:date>
<dc:identifier>106112</dc:identifier>
<dc:contributor>えもん</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：（2006年3月）
先週、友達に赤ちゃんが生まれ病院がヨコヤマ大久保店の近くだったので本日立ち寄ってきました。

谷津ロール（８３０円）ケーキなどを買いました。
谷津ロールは、もう生まれたての赤ちゃんのような優しさの
本当に柔らかい生地でクリームも上品な味で美味しかったです。

でも、私はいたくケーキが気に入りましてモンブラン
（３７０円）にビックリ!!
底に氷のようなシャキシャキしたものがひいてありまして
うむ？ケーキの保冷材で凍ってしまったんじゃろうか？と思ったら
Xファイルなみの未知の食べ物との遭遇で、なにか結局わからないまま
カルチャーショックを受けました。これなんやろう!?
しかし異常に美味しいモンブランというか外国で食べているような
素材で今までの日本のケーキ屋さんの概念を覆すような
素晴らしいケーキでした。

しかし、とても残念なことに家に帰ってきてライブドアに書込みを
しようと思いレシートを見たら牧場のプリン（１９０円）入ってないよー。
ケーキ屋さんなのに、あまりに混んでて、すでにいらいら興奮して
しまっていたので、店員さんに確認されたのに気づかず…がっがり。
あの、ケーキはとても美味しいと思うので今後はしっかりお願いします。

でも、千葉県でここまでやっていてとてもすごい。
販売員さんだけで１０人、職人さんは何十人なんでしょう。
こんなに混んでいるお店に入ったの、生まれて初めてです。
そして、高級マンションのエントランスなみにキレイで広いケーキ屋さん。

欲を言うなら、岩シューなぜいつも完売させたまま作らないん
でしょうか!?やはりここは、お客様本位でみんなが求めているものは
いくら大変でも常時置いてほしいです。

また、ウェディングケーキのような見本がありましたが、
ウェディングケーキも作ってくれるのかな!?
きっとここで、ウェディングケーキを作ってもらえば、
生涯幸せな結婚が出来ること間違いなしと思いました。
えもんが保障します笑





]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307299/evaluation/detail/243531/183013/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するでかちび調査隊のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-12-17T23:50:40</dc:date>
<dc:identifier>183013</dc:identifier>
<dc:contributor>でかちび調査隊</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：今回がヨコヤマデビュー戦。千葉県出身の同僚より、本店は混むから大久保店の方がいいかもしれないよ。谷津ロールと岩シューはお勧めだよとの情報を得ての訪問です。

１時間半かけてやってきたのですが、途中道を間違えＯＰＥＮ時間の１０時を少々過ぎての到着。案の定、駐車場はすでに満車です。駐車待ちの車はどーなるのかと言うと、二人の守衛さんの指示を待ちながら誘導してもいました。（駐車スペースは７台位）

待つ事１０分程度で駐車場にＩＮ。先に店先に並んでいたちびと合流し店内チェック。窓越しに岩シュー作りの実演が見れました。手打ちうどんではないが、店頭から見える位置での実演は、待ち時間を退屈にさせない効果を狙っているのでしょう。

店内に通されると、中央テーブルには焼き菓子が綺麗に並べられ、左手奥はお子様用遊戯エリア？正面奥にはケーキが陳列しています。私は焼き菓子やケーキに目もくれず、店員さんに呪文のように岩シュー二個と谷津ロール白１つと唱えました。（この時名前を聞かれて番号札を渡される）

店内は、チョイス中のお客さんと、支払い待ちのお客さんで賑わいまくり。数分待って、「デカさん、こちらでよろしいでしょうか？」と中身の確認。（ケーキ屋さんで名前で呼んでくれるなんて初体験でした）

支払いを済ませ、出入り口に向かうと、マスク姿の店員さんが目につきました。よ−く凝視してみると、マスクの店員さんは横山さんその人でした。知名度が高くて行列人気店にもかかわらず、入り口でお客さんのお出迎えと、お見送りをしている姿が、とても良かったです。

【岩シュー】
パリッとバリッが混ざった食感。カスタード系で、空洞が見えない位クリームで埋まってました。旨い！地元にあったら普段使いしたいですね。これで１３５円だったと思います。

【谷津ロール（白）】
購入翌日に食べたので、本来の凄さがどの位なのかわかりませんが、最近流行りのボリューム満点ホイップクリームではなく、適量のホイップクリームときめ細やかな、やさしい生地でした。お値段は眼を疑いたくなる８８０円。他の店でこの内容なら、１２００円は取っていそうなだけに、太っ腹の価格設定に感謝感謝。]]></content:encoded>
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