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<title>とんかつ ブウ亭</title>
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<description>最寄り駅：参宮橋/初台/南新宿;料理：とんかつ;平均★数：3.50000;得点合計：14pt;コメント数：4</description>
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<title>とんかつ ブウ亭に対する超神田っ子のコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-12-16T17:18:39</dc:date>
<dc:identifier>125388</dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：それにしても、&quot;ブウ亭&quot;って、とんかつ屋だけにすごくストレートな名前ですが、出かけてみると雰囲気あるお店でした。小田急線の参宮橋駅から代々木公園と反対に5,6分行ったところにあります。

メニューはとんかつ屋さんらしいものでいろいろありました。出てくるお茶はハト麦茶ということです。2種のセットや小食の方向けのミニセットもあります。
（メニューの写真など、全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

まずは「エビス生ビール 中（590円）」で乾杯です。あと、「ヒレ生姜焼定食（1,940円）」と「お新香（410円）」をいただきました。

ビールと一緒に頼んだのが「お新香」でこれを食べながら待ちました。「お新香」は4種類の盛り合わせで、どれもいい浸かり具合で美味しかったです。お新香って、子供頃にはあまり食べなかったのですが、こういうものを頼むあたりが自分で大人になったなぁと思います。

「ヒレ生姜焼定食」に付く、サラダです。ニンジンの千切りが上にのっており、トマトやセロリ、キュウリも付いていました。ドレッシングも美味しく、量もセットに付いているものとしては結構な量がありました。

「ヒレ生姜焼」は横にナポリタンが添えられていました。それにしても&quot;トンテキ&quot;ではと思うほど、肉厚な生姜焼きです。食べてみると、ヒレ肉の柔らかさが堪らなく美味しいです。ニンニクが効いたタレもよいのですが、この肉厚さとヒレ肉の柔らかさという組み合わせが今までにちょっとない生姜焼きでした。

生姜焼きが出てきた時にまだ飲んでいたので、ご飯は後でいただきました。定食にはご飯、豚汁、お新香が付きます。豚汁も具だくさんで美味しいものでした。

お店はご夫婦で切り盛りされていて、とても気持ちの良い接客をしていただけるお店でした。参宮橋というあまり行かない場所にあるお店ですがとても良かったです。
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<title>とんかつ ブウ亭に対するしーちゃん724のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-05-23T17:46:18</dc:date>
<dc:identifier>133230</dc:identifier>
<dc:contributor>しーちゃん724</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：参宮橋から代々木方面へ抜ける道沿いにあるとんかつ屋さん。ひなびたたたずまいがなんとも目をひきます。実は、５年以上前にロースかつ定食(1630円)を食べたことがあって、さほどいい印象がなかったのです。しかし、某雑誌の生姜焼きおすすめのお店に選ばれていたり、超神田っ子さんが「ブウ亭は生姜焼きですよ♪」なんてコメントをくれたりなんかして、気になって気になって…ついに再訪です。(くわしい写真はブログにて)

お昼のメニューはこんな感じ。アレ？　生姜焼き定食が載ってません。お店の方にたずねるとお昼には時間がかかるのでやっていないとのこと。あああ、食べられないのかなあとガッカリしていたら、「今日、もうお客さんあんまりいないから、作りますよ！」とのこと。なんとか生姜焼きにありつけることになりました。

まずは、サラダから。千切りのにんじんとセロリ、トマト、キャベツ、キュウリなど。マヨネーズやドレッシングも自家製でおいしい。もう少し水切りがよければ、さらによかったかな。その他に、ぬか漬けの大根と豚汁が付きます。どれもしっかりとおいしくてポイント高し。

メインの生姜焼き（定食で1760円だったかな？）が登場です。ヒレとロースどちらか選べるようです。私は、ロースを選択。ここのお店のロース、脂っこくありません。炭火のような香りがして、香ばしいお味。噛み応えもあり、お肉を食べてるという実感があります。さっぱりとしたお味。まるでお魚の照り焼きを食べているかのような印象です。なかなかこれはこれでおいしかった。

生姜焼きにしてはちょっとお高めかもしれませんが、豚汁、漬物、サラダと主役の周りを固める脇役たちがしっかりしているところが魅力的。さっぱりとしたお味が好きな人には向いているかも。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/306122/evaluation/detail/147435/100692/">
<title>とんかつ ブウ亭に対するMin^2のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-07-08T13:33:03</dc:date>
<dc:identifier>100692</dc:identifier>
<dc:contributor>Min^2</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：　近所でありながらなかなか行けなかったブウ亭に行って来ました。向かいは「例の」レストラン『キノシタ』です。土曜のランチどき、お客は僕を入れて３組、半オープンキッチンの民芸調の店内、雰囲気は結構好きです。ランチメニューのとんかつ定食が870円、ロースかつ定食が1630円、ヒレかつ定食が1730円。。。ってエライ開きがあって迷いましたが、安い方のとんかつ定食。肉は結構大きいがやはりジューシーさは無し。うーむ、ケチったせいだろうか？でもなー、ロースで1600円超えですぜ！とんかつ屋では赤出汁のみそ汁が定番と思ってましたがここのは豚汁でした。こっちは美味い、かなりのレベル。６０代ご夫婦がおふたりで切り盛りしていらっしゃいました。とりあえずの★３で。[2006.7.8]]]></content:encoded>
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<title>とんかつ ブウ亭に対するきよまろのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-01-17T08:09:51</dc:date>
<dc:identifier>111083</dc:identifier>
<dc:contributor>きよまろ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：　駅から少し離れてますのでちょっと行くには不便、雰囲気としては街のトンカツ屋さんです。とは申せ、通常のとんかつ定食を除くと、全て価格はオーバー1,000円、一般的なロースカツ・ヒレカツの定食が1,730円となっております。
　よるだったので、ちょっとダラっとして剣菱：390円、お新香（野沢菜・茗荷・大根・赤大根）：410円をやりながら、めずらしいヒレの生姜焼き定食（野菜サラダ付）：1,940円のオーダー。うれしいことにここんちはヴォリュームがタップリ、主役の生姜焼きそのものも写真の通り分厚くて、ヴォリューム満点です。いい肉らしく十分においしいです。小食の方だと幾分残してしまうかもしれませんね。
　面白いところではヴォリューム少な目のミニセット、揚げ物を二種類盛り合わせた2種セットなんてのもやっているようです。（メニューは限られていますが）
　夜21:00の閉店とちょっと早いので、今回はタクシーを飛ばして行ってしまいました。と言うことで早い時間帯の訪問をオススメします。]]></content:encoded>
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