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<title>魚鐵［魚鉄］</title>
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<description>最寄り駅：九段下/飯田橋/神保町;料理：魚料理/刺身;平均★数：4.25000;得点合計：81pt;コメント数：15</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/145489/99348/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対する出挙のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-06-14T22:56:23</dc:date>
<dc:identifier>99348</dc:identifier>
<dc:contributor>出挙</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/itaco_88/2813000b278fc584/933e11d91862989c-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：元お魚屋さんの定食屋さん
待望の復活を遂げました。

もう、ランチお品書きが泣かせます
「青魚定食」に「しあわせランチ」ですよ！！
この「しあわせランチ」は
オヤジさんが「なんか嫌いなもんはあるかい？」
と聞いてくれますから、好き嫌いのある方も大丈夫。
ただし、カウンターに座ってね。

青魚定食をいただきました
小鉢（この日はひじき）・おみおつけ・おこうこ
おみおつけのワカメの身が厚い事！
ふっくら煮えたひじきが美味しい！
それだけで白飯無くなっちゃうかも（笑）
そして青魚中心のお刺し身盛合せ。
お刺身凄いです！
盛り上っちゃって、まさにてんこ盛りとはこの事か！？
鰯・鯖・鰺・ブリ・鰹・ヒラマサ・烏賊・ヒモ
こんなに盛っていいんですか！？オヤジさん（爆）

そしてツマも美味しいんですよぉ
ぺろっといただいちゃいました！
お腹空かせた人はご飯大盛の方がよろしいかと
いやはや、素晴らしいお店が復活したものです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/145587/99406/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するGBLH999のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/145587/99406/</link>
<dc:date>2006-06-16T13:49:26</dc:date>
<dc:identifier>99406</dc:identifier>
<dc:contributor>GBLH999</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：さあ！！魚鐵＠九段下、今度は四連投です！！

Day1 ヒラマサ刺身定食
Day2 三徳刺身定食
Day3 サンマ焼き魚定食
Day4 サワラ味噌焼き定食

全部トラバに写真入れときました。やはり都内・魚Ｎｏ１は魚鐵！！
*因みにお店のものではありません（笑）

（２００６年９月１４日のコメント）
９月１２日に続き、１３・１４日と魚鐵・三連投です(＾▽＾)/

関サバ→青魚ランチです！！ＴＢに写真１４枚ＵＰしました！！

ほんといいですね！魚鐵！！

（２００６年９月１２日のコメント）
今週は「築地でうまい魚が食える店」特集くもうか～と思って先週からネタさがししてたんですが、い・が・い・と、築地で安くて旨い刺身を出してくれるとこってないんですよね～。じゃ、やっぱりここに登場してもらいましょう！！九段下の「魚鐵」(^○^)

仕入れは大将が毎朝築地で！！ランチメニューは？う～ん、たくさんありすぎて迷っちゃうナア・・ヘ(..、ヘ)☆＼(゜ロ゜ )ブワカモーーーーン！！魚鐵に来たら男は黙って特盛り刺身定食＝「特刺」ご飯大盛りでい！！

魚は大将が毎朝築地に赴き、仕入れてきます。本日の特刺定食は写真をご覧下さい。あそうそう、値段は￥１，８００。これが一番高いランチ。ナニ？高いって？ポカッ! (._+ )☆ヾ(￣ヘ￣; ) ォィォィ！トラバに接写８枚入れといたからそれ見てから言ってくれい！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/154337/105144/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対する黒目川のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-09-16T00:58:46</dc:date>
<dc:identifier>105144</dc:identifier>
<dc:contributor>黒目川</dc:contributor>
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<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/kurome_gawa/4e5035f74ea08447/516405f617141414-l.jpg</img:item>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：２カ月振りの参戦。
11:10頃の入店は先客１グループ４名。オーダーを各人悩んでおりましたが、ワシの方はといえば、店頭の看板を見て「カンパチ刺盛定食」に即決。そそくさとオーダーです。
座って間もなく大将が「これどうぞ」と蛸の煮付けを出してくれました。醤油が効いて、でも塩分はきつくなく、美味しく頂きました。もちろんこれはサービス品です。好き嫌いの確認も怠りません。心意気の良さに、早くも胸が高鳴ります。
先客のオーダーもたつきを尻目に、本日お店一番出しとしてカンパチ刺盛定食が運ばれてきました。エ!?うっすらと赤みの掛かった見目麗しいカンパチ？見るからに新鮮です。さっそく一切れ、つまを一緒には食べず、それだけでパクリ。アイタター＞＿＜　こういう美味いのを食っちゃうと、他で食べられなくなっちゃうんですよネェ。罪な店ですよ全く(笑)。ぶよぶよではなく、ちょっとザックリするような歯応え。魚の臭みなんて全くない。美味さばかりが口に広がります。
青魚も美味いし、烏賊も柔らかくて甘いし。ジャガイモは芯が残るか残らないかのギリギリの歯ざわり。味噌汁は丁寧な出汁の取り具合＆ワカメは生ならではのシャッキリ感。メインの刺盛以外も大変美味しいです。
はにかんだように「美味しかったですか？」と聞く大将。「ぶよぶよしているものだと思ってました。美味しかったです^_^)」とわたくし。1400円は安くない値段ですが、見合うだけのものが食べられます。

□━━━━━━━━━━━ □

噂にたがわぬ評判どおりの店でございました。
店の開店は11時からとなっていますが、わたくしが着いたのが５分ほど前。店員の女性が表に看板を出し、暖簾をかけているところでした。時計を見ながら「もう大丈夫ですか？」の問いに「どうぞ」と笑顔で招きいれてくれました。
大将がセーラーな感じのシャツを着て立ち作業。「今日は墨烏賊がニューだよ」と薦めてくれました。気さくな物言いに好感。当方とりたてて烏賊好きでもなく、やんわりとお断りさせてもらうと、アジもいいの入ってるよとキタ。ほんだらアジたたき刺盛定食をば。「何か苦手なものはありますか？」も此処で書いてあるとおりだ。「胡瓜と紫蘇が... 」「魚は大丈夫かい？」とも。細かい切り返しだ。程なくして新聞を用意してくれる気遣いもまた心地よい。
大将と女性店員の皆さんの間合いの良さが客にもひしひしと伝わる。運ばれてきた膳はナカナカの様相。んんん。味噌汁が上品だ。冷奴も侮れない。肝心の鯵は如何なものか？わさびを添えて食す。わさびの鼻に抜ける香しさ。そして鯵とは思えぬ脂の乗りの良さ。周りを固める赤みもまた美味い。ホタテも一仕事加えてあるのか、ホタテの旨みが素晴らしく引き出されている。御飯も少し硬めでわたくし好み。
食べ終える手前辺り、大将が「美味しいですか？」と自信と謙虚さを覗かせながら聞いてくる。「ん！」ニンマリ顔で頷くわたくしを見て大将も自慢げだった。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/164101/111724/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するしんくんのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-02-02T17:54:41</dc:date>
<dc:identifier>111724</dc:identifier>
<dc:contributor>しんくん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：平日の11時過ぎに2人で初訪問しました。とにかく、ライブドアグルメでの評判がいいので時間に余裕ができた時を狙ってました。行列が出来ているラーメン屋さんを横目にお店へ到着。外見は、シルバーメタリックが強烈な印象です。カウンターでもテーブル席もどちらも座れる状況でした。テーブル席に座り様子を見ていると、女性から今日のおすすめなどメニューの解説がありました。お客さんはサラリーマンが7割です。嫁さん曰く「ご主人がおしゃれ」だそうです。
一人は、「しあわせ定食(1500円)」一人は、1800円の刺身定食を注文しました。共通点は、10種類（車えび、甘えび、たこ、いか、たい、ぶり、こはだ、しめさば、・・・・）前後のお刺身が盛られていました。違いは、量ととこぶしを炊いたやつがあるかないかです。ご飯は丼飯ですから、女性は最初に少量の旨を伝えるといいと思います。小鉢と食前にたこの旨煮が出ます。
御勘定のレジには、赤子を背負った女性がいました。外までお待ちのお客様でいっぱいでした。
飯田橋界隈でこの値段でこの鮮度や量のお店はないと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/148733/101494/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するわくわくのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/148733/101494/</link>
<dc:date>2006-07-19T22:18:29</dc:date>
<dc:identifier>101494</dc:identifier>
<dc:contributor>わくわく</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：2006/11/07
11時30分過ぎ九段下にいる。そうなったら迷わず「魚鐵」！強風吹きすさぶ中はやる気持ちで早足になりつつ到着！！まずは店頭のメニューをチェック。なぜか強調された裏メニュー発見！「まぐろの盛り合わせ」が・・これって裏になっているかな？面白い。引き戸を引くとカウンターはいくつか席があり待つことなく坐ることができました。（しかしすぐ満席）一応メニューをみるが既に心は決まっています。前回隣の席で旨そうだった「いわし定食」です。早速頼みお茶をいただく。しかしここでOL風のお客さんが大将に「何がお薦めですか？」と禁断のせりふを！答え「今日は何が食べたいの？焼き物？だったらさわらだよ。さわら！この世のものと思えぬ美味しさなんだから！」とな。OLさん「そこまで言われたらさわらお願いします。」しまったそれも旨そう！

10分ほどで「いわし定食」到着。うひょー！ぷりっぷりっのいわしが二匹銀色に輝いています。美しい。（しかし頭の向きが通常と逆　何故？）小鉢の刺身もてんこ盛り！幸せ度一気にあがります。まずはいわし。旨い！やっと火が通るくらいにさっと煮てあり始めて食べるタイプです。こいつはごはんより酒。酒が欲しい・・・もちろん刺身も大ぶりでうまいよぉー！そうそう評判のよくなかった醤油刺しが代わっています。1滴も垂れることなく注げました。ナイス変更！夢中でいわしと刺身を味わいます・・幸せ・・漬物も旨い。満足です。

食後にお茶を啜っていると店内に並んでいるお客さんが「何がお薦めですか？」さて何がお薦めされるかな？「裏メニューだけどマグロ旨いよ！」って面白いんだから・・すっかり幸せ気分を頂戴しました。ここでちょっと不思議に思う。大盛りのご飯を食べているのに苦しくない。あんなに食べたのに颯爽とした気分です。魚鐵マジック・・
---------------------------------
2006/07/19
「出挙」氏の写真を見て以来ずっと行きたいモードが続いていました。そして本日「九段下」に来たからには「魚鐵」に一直線。

メタリックな店頭の黒板にメニューがあります。悩む！悩む結構メニューが多くて悩む。店内で悩むことにして店内へ。店内はシンプルでモダンなつくりで清潔感があり居心地がいい店です。一人なのでカウンターに坐る。

そしてメニューで悩む。通常のメニューのほかに本日のお薦めのメニューが他にありどれも魅力的で困る。すると大将が「まぐろ旨いよ。いわしも旨い。刺身にする？煮魚も旨いよ。全部旨いんだから。」ってアドバイスになってませんよぉ。それに周りの客の定食が全て旨そうだから選びようが無い。結局写真で感激した「青魚定食」1400円に。

待つ間も楽しい。一人で来た客には「はい。村上ファンド。」って新聞を。モダンな店内だけど接客はフレンドリー。そして「何がお薦め？」には「まぐろ旨いよ。金目も旨い。・・」と続く。大将！ファンになっちゃうよ！
店員と大将の間で「しあわせ１つ！」とか「しあわせできたよ。」なんて聞いているだけで笑顔になるってもんだ。

「青魚定食」到着。想像以上に盛りがいい。全ての刺身が大ぶりでたっぷり。一番上に乗っている烏賊から着手。（青魚だけでなくほかにほたて有）鯵も旨い。鯖もいい。まぐろうっすらと脂がのっていてしかも厚切りで満足。と食べても食べても下に刺身が続く。ご飯が多いと思ったが間違ってごはん小にしなくてよかった。刺身を食べ終わってみるとご飯完食。小鉢のかぼちゃの煮物も漬物も旨かった。非常に満足。

しかし隣席の「いわし煮定食」がこれまた立派ないわし2匹にさらに刺身も小鉢にこんもり・・それも喰いたい！と満腹なのに思う。そうそうカウンター内に自家製「しおから」500円があるのも気になる。間違いなく旨いにちがいない。

自称「低価格グルメ」でランチは１０００円がボーダーラインの私であるがここは非常に幸せになれるので他のメニューも試すべく再訪を誓いながら店を出ました。（そして駅に向かいながら他の店の店頭にならぶ刺身定食のもり（すごくしょぼく見える）をみて更に満足を深める）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/177944/121428/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するちむおのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/177944/121428/</link>
<dc:date>2007-09-21T02:00:06</dc:date>
<dc:identifier>121428</dc:identifier>
<dc:contributor>ちむお</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：今日は朝から魚気分だったので、迷わず魚鐵へ。
メニューを見て、ふと目に留まる「しめさば」の四文字・・・・私はしめさば大好きなのです。寿司屋のうまいまずいも、しめさばの出来で半分は決めようかというくらい。そこで、しめさば刺盛定食（1,300円）を注文。

う～～～～～うまい・・・・。
食べ過ぎると胸焼けしそうなくらいたっぷりと脂が乗ったさば。酸味をぎりぎりに押さえてあるので、その脂の乗り、さばの旨みが舌を直撃します。
ごはんを大盛にすべきだった・・・・と少し後悔しました。
さっぱり白身が大好き！という方にはイマイチかもしれませんが、脂の乗った青魚が好き！という方にはおすすめです。

総合評価は、もちろん変わらず★★★★★。
個別評価は以下の通り。

■Value：★★★★★
味・・・・☆☆☆☆☆／量・・・・☆☆☆☆☆／価格・・・・☆☆☆☆
■Service：★★★★★
オペレーション・・・・☆☆☆☆／ホスピタリティ・・・・☆☆☆☆☆
■Facility：★★★★★
クレンリネス・・・・☆☆☆☆☆／デザイン・・・・☆☆☆☆

ホスピタリティを☆☆☆☆☆にして、その結果Serviceも★★★★★に。
パーフェクトです。

（2007.11.2）


昼も夜も、噂に違わぬコストパフォーマンスの高さ。魚食いの私、つい最近まで程近くに居を構えていたにも拘らず、この店を知ったのは転居した後。わが身の体たらくが情けない。会社からそう遠くもないので、今、せっせと通っています。

■Value：★★★★★
味・・・・☆☆☆☆☆／量・・・・☆☆☆☆☆／価格・・・・☆☆☆☆
ランチの刺身は鮮度抜群。カウンターで大将が魚からしっかりさばいてくれています（当たり前のようですが、最近は仲卸がさばくことも多いので・・・・）。キンメなどの煮魚はややもすれば淡白に感じる上品な味付けですが、その分身の甘さが十分に味わえる。量はたっぷり、大食気味の私でも、ご飯を大盛りにするとお腹がはち切れそうです。価格は1,000円を下らないので、近辺の相場と比較すると、ランチとしては高めの設定ですが、内容を考えれば高すぎることはないでしょう。
夜のメニューも、色々工夫があっておいしい料理が多い。刺身の盛り合わせは予算に応じて見繕ってくれるのですが、頼めば一人づつ盛り分けてくれるのがうれしい。

■Service：★★★★
オペレーション・・・・☆☆☆☆／ホスピタリティ・・・・☆☆☆☆
さほど広い店ではなく、店員さんの手際もまずまずです（たまに不慣れなアルバイトさんがいますが、総じてまじめにやっているので許容範囲でしょう）。
店員さんは明るくて元気な印象ですし、大将はランチの帰り際に「ごちそうさま！」と声をかけると、常連・一見区別なく丁寧に返してくれます。

■Facility：★★★★★
クレンリネス・・・・☆☆☆☆☆／デザイン・・・・☆☆☆☆
ランチの際は大抵カウンターに座りますが、中の厨房はすがすがしいくらいきれい。クレンリネスには十分気配りがされています。
内外装とも白を貴重とする小ざっぱりとした印象で、クレンリネスの好印象を高めているよう。

総合評価は堂々の★★★★★です。大将にはいつまでも元気で包丁を振るってほしい。高くてうまい魚を食わせる店はあまたありますが、安くてうまい『魚鐵』は、ビジネスパーソンのありがたい味方です。
（2007.10.1）
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/164040/111685/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するpaomamaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/164040/111685/</link>
<dc:date>2007-02-01T15:44:54</dc:date>
<dc:identifier>111685</dc:identifier>
<dc:contributor>paomama</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/paomama/5a68ed384d89bfec/2ac9ca320c897c52-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ここは☆５個です☆
ネタが美味しい♪大将がかわいらしいし優しい☆
カウンターに座ると、大将が好みを親切に聞いてくれて、幸せランチ１５００円の青魚多めにしてくれました＾＾（写真はカンパチ定食１４００円）
ネタはどれも新鮮そのもので、食しては唸り続ける。
通いたくなる一店ですね＾＾付け合わせも美味しいです。
お店は想像だと汚かったのに、綺麗だし店員の方も暖かい。サービスでイカの煮つけも出してくれました。
最近５点のお店が続出していて本当幸せな日々です☆]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/161576/109929/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するhiro-wのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/161576/109929/</link>
<dc:date>2006-12-18T16:08:27</dc:date>
<dc:identifier>109929</dc:identifier>
<dc:contributor>hiro-w</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：　ランチに訪問。しあわせランチとアラ煮（単品）をいただく。
　しあわせランチは、刺身の盛り合わせに、小鉢（今日は大根とじゃがいもの煮物）、香の物、みそ汁（わかめ）、ごはんがついて1,500円。噂には聞いていたが、刺身の質と量には圧倒された。タイやサヨリなど、別メニューで単品の刺身定食がある魚も含め、おそらくランチ用の全種類の刺身が味わえる、まさに「しあわせ」の逸品である。
　アラ煮は、たまたまタラのみだったが、頭半分を含んだ山盛りで、濃すぎず適度な味付けで魚のゼラチン質を堪能できた。
　接客も丁寧で、初めてでも居心地が良かった。近くにあったら通い詰めたい店である。平日のみの営業のため、行く機会が限られてしまうが、是非是非再訪したい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/146526/100073/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するキアのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/146526/100073/</link>
<dc:date>2006-06-28T12:48:00</dc:date>
<dc:identifier>100073</dc:identifier>
<dc:contributor>キア</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/nomurakia/b0438fe369def58d/dd9ee2a5de88af22-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2007/4/14
久々にランチに行ったら、醤油差しが変わってた！！
すばらしい！！
これでこの店唯一の欠点「醤油が必ずこぼれる」がなくなりました。



2006/7/14
今度は煮魚を食べよう！と再訪。
11時40分に行ったのに既に10人近く並んでる・・・
前回よりさらに混雑度パワーアップ。

でも回転が速いため10分ほどで席につけました。
「あら煮定食」1000円を注文。
色も真っ黒、かなり濃くしっかりした味付けの煮魚です。
前回の刺身も美味しかったけど煮魚も良いですね。
あいかわらずご飯がすすみすぎるほどにすすみます。

一緒に行った他の二人は「しあわせ定食」1500円と「青魚定食」1400円を頼んでました。
運ばれてきた二つの定食の刺身を比べたところ、ほとんど同じなんですね。青魚定食の方が若干青魚が多いけど、ほんと微妙な差。
ということは青魚定食の方が100円安い分お得なんじゃないでしょうか。

※今回もやっぱり醤油をこぼしました。
はやく醤油さしかえてくれないかなー

2006/6/28
以前から「おいしい魚が食べたい！」というときにランチに行っていたのですが、あるとき取り壊されていてショック・・・
そして最近、無事立替も終わってリニューアルオープンしたということを教えてもらったので早速行きました。

リニューアルで、とてもモダンで綺麗な内装のお店になっていてびっくり。

気合を入れて開店時間の11時半に行ったのですが、既に先客が2名もいました。
そして12時前には満席に。
相変わらず人気店。

「しあわせランチ」1500円はお刺身の盛り合わせの定食です。
てんこ盛りの刺身の量にかなりの「しあわせ」を感じます。
ご飯が「大盛り」+50円だけでなく「少なめ」-50円も頼めるのが女性にもうれしい気遣いですが、
刺身の量があまりにも多く、付け合せの漬物もおいしいのでご飯が進みすぎます。
なので残念ながら少なめだとご飯が足りない・・・。

刺身以外にも煮魚や焼き魚のメニューもあるので、全メニュー制覇するまで通いたいなー。

☆唯一よくなかった点。
醤油さしが白くて四角い陶器のオシャレなもので、醤油がこぼれまくります。
醤油さしって見た目のオシャレさと実用性が両立しないんですよね。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/239253/178565/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対する彗星＠あまちーのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-11-04T16:35:24</dc:date>
<dc:identifier>178565</dc:identifier>
<dc:contributor>彗星＠あまちー</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：九段下に出向くようがあったのでついでにこのあたりで魚の旨い店がないかなとサーチ。
するとこちらの店の評判がよろしい。
13時半ごろに出向いてみました、門構えは高級割烹風です、ちょうど前を歩いていたおばちゃん3名がその店に入店、そのついでに入りました。すでにお昼を過ぎているのに、テーブル席は満席、カウンターも2席のみ空いているだけ。
手前のカウンターに座ろうとしたら奥へどうぞといわれて、奥へ。メニューを見ると今日の日替わり的なメニューと、いつもあるメニューがあるみたい。初めての店、しかも評価が高いとなれば一番高いものを頼んでしまえと、特上お刺身定食をば。
厨房にいるのが大将なのかお客さんと楽しげをしている、雰囲気は悪くない。忙しく飛び回る店員さんも元気がいいし、行き届いたサービスを感じます、ただあまりにどたばたして床が揺れていたのは気になりましたが(笑
その間にもお客さんの入れ替わりが。どんどん客が入ってきますわ。15分ほどして出てきました、特上お刺身定食。
なんだこれは？！決して盛り合わせによる美しさはないのですが、このボリューミイな感じには圧倒されます。
厚い中トロが2切れ、えびにシメサバ、コヨリ、こはだ、平まさにカンパチ、ホタテに煮イカにイカ、そしてタコ、他にも青魚がありますわ。
レンコンの煮物にご飯が美味しいですね、カブのシンコはつかりがもうちょっと。
このわさびも辛味が結構効きます。

食べきれないかと思ったんですが、意外にさっくり食べれてしまいました。
煮魚、焼き魚も旨そうですね。
一見入りにくそうですが、ここは魚の定食屋さん、だれも気軽に入れて満足できる店でした。
ご馳走様でした。


]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/166109/113039/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対する第三の男のコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-03-04T22:26:10</dc:date>
<dc:identifier>113039</dc:identifier>
<dc:contributor>第三の男</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：逃げ月の二月に逃げられまいとせっせと仕事していたら逆に追い抜いてしまったようで1回休みということになった。ちょうど平日に済ませたかった用事を済まし、ついでに書店街でも行こうかと思い、さらについでに何かうまいものを食おうと思って思い浮かんだのがこの店。なんたって週末は休みだし。
12時前には着いたが満席。メニューを見ながらしばし待つ。どれもおいしそうで本気で迷ってしまう。しばらくして席に案内される。滅多に来れないのだから特上を頼む。
「つま」の大根の量も多いが、それを差し引いてもなかなか盛りが良い。青魚の脂の乗り、白身の歯応えと風味、エビのプリプリ感、いずれも素晴しい。青魚に載せてある大きめのみじん切りの生姜なども良い感じだ。
刺身を食べたあと味噌汁を口に含むと磯の香りが蘇ってくる。
ただ、マグロの赤身はこれらに比べてちょっとレベルが落ちる感じがした。
あと、おしんこの白菜が浅漬けとも言えないくらいの、漬かってない感じなのも個人的にはどうだろうと思った(これにもみじんぎりの生姜が載っているのは良かったが。)
煮物は普通。

普段使いにはちょっと良い値段だけど、また来てみたい店には違いない。
ただ今回は上記のような感じでとりあえず★4といったところか。
あ、夜も営業してるようです。17:30から22:00くらいかな?
うろ覚えなのでどなたかフォローお願いします。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/190752//">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するfcbのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/190752//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>fcb</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/177708/121254/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するりこ☆のコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-09-17T03:42:25</dc:date>
<dc:identifier>121254</dc:identifier>
<dc:contributor>りこ☆</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：新橋のごちゃっとした食堂のイメージだと思っていたら、すっきりと小奇麗で、いい意味でうらぎられました。でも、大将をはじめパートらしきおばちゃん達が庶民的な風貌でほんわかさせられますね。私は女性一人ランチで行ってきたのですが、リラックスしておいしくいただけました。
さて、料理ですが、三徳さしみ定食を頼みました。なるほど、評判どおり、たーんとお食べ！といわれているように、どーんと刺身が盛られてました。
ただ、良いお魚なのはわかるのですが、先にコメントされていた方がいらっしゃいましたが、私も洗いすぎというか、ちょっと気の抜けた感がありました。それでも、このお値段とボリュームですから評判高いのも納得です。
周りの料理を観察していたら、煮魚がすごいおいしそうでした。金目以外は、たいてい小鉢に刺身付（もちろん、小鉢からあふれんばかりの盛り付け）なので、こちらにすれば良かったと、次回くる楽しみができました。
ご飯が少なめでお願いすると、５０円引きで、こういう店では珍しいなぁ。と好感がもてました。
平日のみの営業のようなので、勤務先が遠い私にはかなり先になりそうだけど、近くに来た際は必ず再訪したいと思った店でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/178448//">
<title>魚鐵［魚鉄］に対する超神田っ子のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>超神田っ子</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/163983//">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するハサのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/163983//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ハサ</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/147911//">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するマニャガハのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>マニャガハ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/181937//">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するciroのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ciro</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/202499//">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するミラコレのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/202499//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ミラコレ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/163005//">
<title>魚鐵［魚鉄］に対する味覚家さんまのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/163005//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>味覚家さんま</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/192849/132156/">
<title>魚鐵［魚鉄］に対するayucatのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304974/evaluation/detail/192849/132156/</link>
<dc:date>2008-05-07T21:45:29</dc:date>
<dc:identifier>132156</dc:identifier>
<dc:contributor>ayucat</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：刺身がおいしいと聞いて、九段下での飲みに使いましたが、こちらが遠慮しているのに、お店のおっちゃんがごり押しされて、あまりいい感じがしませんでした。

　二年ぶりに再会した元上司と話すのに使いました。
　勝負の会議にも関わらず、九段下のことは全然分からなかったので、以前から人から薦められていた＆食べログで気になっていたここの「魚鐵」を選びました。

　「魚鐵」のランチは（ここらへんの相場では）リーズナブルでおいしいと聞いていたので、期待していたのですが、夜はそんなに期待できないかもしれないな、という印象です。
魚をつまみに日本酒・焼酎などを飲むにはいいかもしれませんが、じっくりしゃべりたいときにはあまり向かなそうです。

　相手が刺身が急に食べられなくなったということを入店してから知ったため、急遽刺身を選ばず、他のお勧めを聞こうとするも、おっちゃんは一向に客に耳を傾けない。しかたなく、そのお勧めの金目鯛の煮たものをいただく。

　まずいワケではないが、不満は募ったまま、食べたので、期待していたものは得られず、ちょっと残念でした。

　次回はランチでお刺身をいただきにまた来ようかと思います。ディナータイムはそのランチタイムの状況次第で使うかどうか決めたいと思います。


(2008-03-2x 21時 訪問)]]></content:encoded>
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