<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<rdf:RDF
 xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
 xmlns="http://purl.org/rss/1.0/"
 xmlns:img="http://igargoyle.com/rss/1.0/modules/img/"
 xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
 xmlns:taxo="http://purl.org/rss/1.0/modules/taxonomy/"
 xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
 xmlns:syn="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
 xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/"
>

<channel rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/">
<title>和楽</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/</link>
<description>最寄り駅：ふじみ野/上福岡/鶴瀬;料理：そば;平均★数：5.00000;得点合計：20pt;コメント数：3</description>
<dc:language>ja</dc:language>
<admin:generatorAgent rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/" />
<items>
 <rdf:Seq>
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/228603//" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/133595/92798/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/238127/177359/" />
  <rdf:li rdf:resource="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/168421/114624/" />
 </rdf:Seq>
</items>
</channel>

<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/228603//">
<title>和楽に対するいちごとまとのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/228603//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>いちごとまと</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/133595/92798/">
<title>和楽に対する肥満体のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/133595/92798/</link>
<dc:date>2006-02-26T18:43:18</dc:date>
<dc:identifier>92798</dc:identifier>
<dc:contributor>肥満体</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/himantai/a0980e3f143cde44/fddba471f4edfd2d-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：Ｒ２５４川越街道、ふじみ野駅入り口近く。
なにかあるな・・・・と気になっていたお店。
ガラスと打ちっぱなしのコンクリートで重厚感のある店構え。
一見、インテリアショップかと思える程である。
実は、平成１７年４月から営業している「手打そば」のお店なのである。

店内は、フレンチレストラン風のインテリア、中庭が総ガラス張りの先に
見えている。

蕎麦は正統二八蕎麦。　
香り、舌触り、味共に素晴らしかった。
かなり、趣味ではないかと思わせるような趣向が随所に見える面白い
お店である。

久々の★５である！
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/238127/177359/">
<title>和楽に対するUターンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/238127/177359/</link>
<dc:date>2009-10-24T18:06:49</dc:date>
<dc:identifier>177359</dc:identifier>
<dc:contributor>Uターン</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/miyamotofujimi/d/d7/d72fda2b0ca7aa54-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/miyamotofujimi/6/69/6994f4bd8591dc82-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/miyamotofujimi/c/ca/ca8357483809c704-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/miyamotofujimi/8/82/821722741e4b5b55-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/miyamotofujimi/2/2c/2c74feb467ad8344-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/miyamotofujimi/5/58/587507cb2bd21306-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：09.10.23
　今宵はふじみ野。

　『ブロンディール』さんに続いては、駅の西口、川越街道沿いの蕎麦の『和楽』さんへ。

　お店はスタイリッシュな雰囲気が素晴らしいです。コンクリートにガラスを多用した店内は、テーブル席が18席、どの席からも中庭を眺められるようになっています。その中庭は芝生と立ち木のシンプルな造りなのですが、京都のお寺の石庭のような感じで落ち着いた空間となっています。まるで美術館や博物館の休憩室のようです。

　蕎麦は外一と十割の2種類。福井産の蕎麦がメインです。
　今回は千住葱のねぎせいろを外一（980円）でお願いしました。

　蕎麦はやや細切りで繊細な食感の上品な蕎麦でした。私の好きな硬めの仕上がりではないのですが、適度なコシと喉越し、野方の『かわむら』さんに通じるものがあり、美味しいです。最近その手の蕎麦の美味しさが分かってきました。★5
　千住葱を使ったつけ汁は熱々です。つけ汁の味わいを通して、醤油、鰹節など素材に拘っている事が分かります。深みを感じるつけ汁でした。ただ、千住葱が主役のつけ汁においては、香りが強い三つ葉は私には不要な感じがしました。★4.5
　また千住葱は薄切りで柔らかい食感でしたが、千住葱独特の甘みを味わうには、高円寺の『そば処ふじや』さんのように葱は厚切りで焼いた方がいいのでは思いました。薬味の葱も不要に感じました。

総括　お店の造りにセンスを感じました。お蕎麦も優しい味わいでハイレベルです。お勧めできるお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/168421/114624/">
<title>和楽に対するhirokeiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301890/evaluation/detail/168421/114624/</link>
<dc:date>2007-04-22T11:18:56</dc:date>
<dc:identifier>114624</dc:identifier>
<dc:contributor>hirokei</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/nakamurakei327/92ac46e36371a1b3/970353c5dcf07075-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：2007/4/21 訪問

外観からは店なのかどうかもわからない程、地味である。クルマで来る際は、かなりの注意力が必要と思う。ただ、かなりお洒落な建物ではある。

インテリアも独創的というか、洗練されている。およそそば屋とは思えない。

連れとふたりで、天ざる、ざる、エビスビールを注文。

天ぷらは、活き海老（水槽に泳いでいる）、舞茸、大葉、茄子。

つゆはかなり濃いめの江戸前風だが、塩気は「池の端薮」よりも少ない。かえしの味の深みが良い感じ。しかもつゆがたっぷりめに頂ける。

そばは喉越しつるつるで、茹で加減も抜群。風味豊かで、つゆをちょっと浸けて、つるっとすする食べ方をするには最高。

ちなみに会計は全部で3270円。

ふじみ野とは思えないお洒落でセレブ感たっぷりのそば屋。お勧めできるお店である。

]]></content:encoded>
</item>

</rdf:RDF>
