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<title>わぶ</title>
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<description>最寄り駅：南新宿/代々木/新宿;料理：和食一般;平均★数：4.00000;得点合計：30pt;コメント数：5</description>
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<title>わぶに対する不動産明王のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-26T18:32:48</dc:date>
<dc:identifier>90325</dc:identifier>
<dc:contributor>不動産明王</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：11:30　晴　ミックスフライ1,050円　カウンター50%　テーブル・座敷30%

店の正面にかかっている「カキフライはじめました」の看板に惹かれて開店直後に入りました。後から後からお客さんが入ってきて開店10分後には満席です。店内は水槽があり、椅子・テーブル・カウンターなどの調度も造作も完全に居酒屋です。厨房は開店早々ややパニック気味です。

本来ミックスフライは海老、烏賊、鯵、コロッケで、牡蠣が入っていないのですが、牡蠣が食べたいと言ったら1品抜いて変わりにカキを入れてくれるました（◎）。言ってみるもんですね。私は鯵を抜きました。待つこと10分、出てきたものは食べ切れるんだろうかと思う程のボリュームです。長さ12cm×直径2.5cmの海老2本、長さ12cm×幅4cmの烏賊1本、直径7cmのコロッケ1つ、そして長さ9cm×直径4cmの大きな牡蠣1つです（◎）。

どのフライも揚げ立てでサクサク。でも油っこくありません（○）。海老は少し硬いですがプリプリ感は残っています（○）。烏賊は歯応えがあって美味しい（○）。コロッケはじゃが芋を全て潰していないので芋のホクホク感を味わえます（○）。ただ、他に何も入っていません。いや、入っていたのかもしれませんが芋以外の物体を発見できませんでした（△）。さて、肝心のカキフライです。こんな大きな牡蠣ってあるんだろうかと思って食べてみると、小粒の牡蠣を幾つか纏めて揚げているようです。こんなの初めて食べました。なかなか上手いこと考えたもんです（◎）。プルン、ツルンとした食感、潮の香り、牡蠣独特の甘さ。普段、牡蠣をいくつも頬張るなんてしないですもんね。いや、本当に美味いです（◎）。これは1回食べてみる価値はあります。

それと山盛のキャベツ、若布の味噌汁、キャベツの浅漬、切干大根が付きます。タルタルがタップリ付いているのも嬉しいです（○）。ご飯もやや硬めに炊いてあって美味しいです（○）。大盛なんか注文しなくてよかった。大盛頼んで残すなんて最低ですから。

隣の人が食べていた豚生姜焼も美味しそうでした。一般的な鉋屑のようなピラピラのものではなくて、ポークソテーのようなしっかりした肉です。ただ、牡蠣などの揚げ物を頼む人が圧倒的に多く、店が混んでくると生姜焼は時間がかかるという理由（本当は揚げ物だけの方が作業効率がいいんだと思います）で注文を断られていました。

店員は愛想いいんですが、厨房に隠れている料理人が怒鳴っていて、あまり気持ちのいいものではありませんが、まぁご愛嬌ですかね（△）。

ところで「わぶ」って何ですか？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301207/evaluation/detail/190248/129956/">
<title>わぶに対するgakudaiのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-03-30T09:55:53</dc:date>
<dc:identifier>129956</dc:identifier>
<dc:contributor>gakudai</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：新宿西口の飲食街から少し外れた場所に、お昼前から行列している定食屋を発見！
この時間から行列しているってことは何かあるぞ！・・・思わず並んでしまいました！
カウンター、テーブル３卓、小上がりの店内は、狭く古びた居酒屋という感じ。
明るく元気な女将さんが仕切っています。
メニューは、焼魚定食780円、煮魚定食940円、アジフライ定食940円、生姜焼き定食1,050円など。
よし、シーズンも終わりに近いカキフライ定食1,050円にしよう！
女将さんにカキフライ定食を注文すると、「カキフライ定食は、大きいのが４個だから、組合せの方がお勧めですよ！」「えっ、組合せ？」
このお店は、組合せメニューがあって、「焼魚／煮魚／さば味噌煮／カニコロッケ／肉豆腐／アジフライ／イカフライ／カキフライ」の８種類の中から２種類を自由に組合わせて、価格は800円〜1050円。
へぇ〜、それなら「カキフライと煮魚980円」をお願いします。
そして10分ほど待つと女将さんが大きなお盆を運んできます。
女将さんに料理の写真撮影をお願いすると、「えっ、私？・・・私ならいいけど、主人の写真だけは撮らないで・・・」←おいおい、女将さんの写真じゃないよ！
この女将さん、ユニークさもさることながら、忙しくてもお客さんに声を掛けたり、気配りのある接客が素晴らしい！
女将さんのおかげで、初めてなのに、馴染みのお店にいるみたいで、とても居心地がいいんです。
さて、巨大なカキフライですが、直径10センチほどあり、まるまる太って立派な「いなり寿司」という感じ。
粗めの衣でサックリ揚げてあり、口の中に海の香りが広がります！
タルタルソースをタップリつけると、う〜ん、幸せ！
カレイの煮付けも、薄く上品な味付け・・・これまた旨い！
これに、浅漬け、切干大根が付いて、ご飯も茶碗にしっかり盛り。
味噌汁は、豆腐、ワカメ、キャベツと具だくさん。
フライ、煮魚、野菜のバランスが良く、何よりそれぞれが旨い！
いや〜、いいですね〜、この組合せメニュー！
心も体も充電完了・・・午後の仕事も頑張れそうです！
ボリュームもそこそこあるので、男性サラリーマンが行列するのも納得です。
気に入ったので、また行こう！]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301207/evaluation/detail/133445/92692/">
<title>わぶに対するQAZoo99のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-02-24T18:40:53</dc:date>
<dc:identifier>92692</dc:identifier>
<dc:contributor>QAZoo99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：あらら、こんなとこまで載ってるわー。田舎の日本家屋っぽい居酒屋。昼は定食やってます。俺は基本的に昼利用が多いので、ランチ限定のコメントと考えてください。

ここの醍醐味はなんといっても「量」！！アホみたいにデカいイカフライや小さな牡蠣を一つ（これまたアホのようにデカい）にまとめて揚げてあるカキフライ、生姜焼きもブタのステーキかよってな感じ。ダイナミック！！ダイクマーー（無意味）！！！焼魚やサバ味噌はいたって普通のサイズなんだけど、フライ系と比べると小さく見えてしまう。肝心の味もグッド！フライは揚げたてでサクサク。大した油も使ってないように見えるんだけど、油っぽさはあまり感じないのよ。何ででしょ？

普通の人は間違えても「大盛り」なんて頼まないほうが無難です。昼以降、あまりの満腹感で仕事にならないでしょうから。味も量も大満足の、庶民の味方です。
（★４．０）。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301207/evaluation/detail/222748/161319/">
<title>わぶに対するkennnyのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-06-26T14:30:14</dc:date>
<dc:identifier>161319</dc:identifier>
<dc:contributor>kennny</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：甲州街道から南に数十メートル、「わぶ」のカニコロッケ＋アジフライ（定食）890円です。
いつも１２時前から大行列のこのお店、たまたま行列が切れてたので入りました。名物のカキフライは残念ながらこの時期はありませんが、アジフライ、イカフライ、カニコロッケ、サバ味噌煮、焼き魚３種、肉豆腐、生姜焼きなどから２種類を組み合わせてオーダできます。今日はアジフライとカニコロッケをオーダしました。

たっぷりの野菜と一緒に、アジフライが３つ、カニコロッケ一つにタルタルソースが添えられて登場。ご飯、味噌汁、お新香、小鉢つきで1,000円未満。もちろんフライは揚げたて、サクサクです。アジは骨がぬいてあるのかな？尾っぽまで全部食べちゃいました。けっこうボリュームがありますが、ぺろりと平らげてしまいました。（さすがにあとでちょっと胃もたれが^^; アジフライが一つ少なくてちょうどいいかも）

帰るころには、やっぱりかなりの行列ができてました。ボリュームたっぷり、接客のおばちゃんの愛想よし、流行るわけですね。

]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301207/evaluation/detail/160299//">
<title>わぶに対する崇史のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>崇史</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301207/evaluation/detail/161051//">
<title>わぶに対するユカリコのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ユカリコ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301207/evaluation/detail/165621//">
<title>わぶに対するにゃにゃのすけのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>にゃにゃのすけ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301207/evaluation/detail/162195/110371/">
<title>わぶに対するはっせーのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-12-28T22:53:49</dc:date>
<dc:identifier>110371</dc:identifier>
<dc:contributor>はっせー</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：何やら巨大なカキフライが食べられる店があるらしい・・・と上司から聞き、ランチに連れて行ってもらいました。
ランチは14時までのところ13時45分くらいに入店、間に合ってよかった。この時間でも店内は8割くらいはお客さんが入っていました。

やっぱり季節限定のカキフライは外せない！ということで、カキフライ＆焼き魚（鯖）のセット（900円）にしました。
・・・で、出てきたカキフライの大きさは想像以上！しかも箸で持ち上げるとずっしりどっしりと重たい！カキがぎっしりとつまっていておいしかったです。タルタルソースが手作りっぽくて私は好きでした。鯖の塩焼きはごく普通の大きさ。あとはお漬物・切干大根、お味噌汁にご飯です。

その他のフライや煮魚、鯖の味噌煮などもおいしそうでした。
女性にはちょっとボリュームが多いので男性向きだとは思いますが、お腹のすいているときやボリュームのあるものを食べたいときにいいかなあと思います。
とりあえずカキフライのシーズンが終わるまでにもう一回くらいは行きたいかなと思います。]]></content:encoded>
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