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<title>みつわベーカリー</title>
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<description>最寄り駅：池袋/要町/北池袋;料理：パン/サンドイッチ/ケーキ;平均★数：4.11111;得点合計：45pt;コメント数：9</description>
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<title>みつわベーカリーに対するやましののコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-01-31T15:08:06</dc:date>
<dc:identifier>111640</dc:identifier>
<dc:contributor>やましの</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：名物“メープルナッツ”は食べるそばからナッツがぼろぼろ落ちる、ある意味豪快な品です。

個人的には、目を見張る程の卵ペーストてんこ盛りの“卵パン”と、とろけるような食感とバターの甘さが感激モノの“デニュッシュ”がお気に入りです。

近所にこんなパン屋さんがあれば、きっと毎日通ってしまいますね。]]></content:encoded>
</item>
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<title>みつわベーカリーに対するUターンのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-01-08T21:16:52</dc:date>
<dc:identifier>126580</dc:identifier>
<dc:contributor>Uターン</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：あー懐かしい　
昔サークルの集まりでこのお店の先に行く際によく利用させて頂きました　いわゆる素朴な街のパン屋さんですが　このお店のパンもほっとするいい味だしていてファンでした　
前を通る度に必ず寄って買ってしまいました　
こういったお店で買う調理パンと白牛乳て合うんですよね～　

独身時代の懐かしい夜食＝青春の味となっています　
久しぶりに今度寄ってみようかな～]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/190168//">
<title>みつわベーカリーに対するろーえのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ろーえ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/173297/118018/">
<title>みつわベーカリーに対するtakekodaのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-07-13T07:05:33</dc:date>
<dc:identifier>118018</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：場所は池袋、やまやさんがある方の西口。デパートで言うと東武がある方の出口です。池袋は駅がでっかいので、間違うと悲惨な目に合います。ご注意下さい。ショッピングバッグにもある通りトキワ通り沿いです。商店街の中ほど。私にとってはやまやさんへの道中ちょっと寄れるのでなかなかアクセスのいい場所ですが、多分普通の方はあまり行かない方面ではないでしょうか。お店は極々普通の田舎にもありそうな一時代前のパン屋さん然とした店構えで、店内にはこれまた一時代前的お惣菜パンや菓子パンが沢山並んでいます。
店頭の人形が持つボードが、焼き上がったばかりの商品を教えてくれます。
朝は8時から夜は深夜過ぎまでの営業、脅威の働きっぷりです。ちなみにお休みは不定休。私は過去一年半で二度ほどお休みに当たってしまいました。ともに日曜日だったと記憶しています。
【アップルパイ＠210円】ホール（1,000円前後）でも購入できるアップルパイ。ずっしりしっかり重さがあって、紅玉が沢山詰まっています。シナモンの香りは仄か、酸味も適度でしっとり。シャキッとした食感を残したりんごのソテーはナチュラルで家庭的な味わいです。「覚醒するよう」なとか「革新的な」美味しさはありませんが、お母さんが焼いてくれたアップルパイ的な美味しさにほっとします。
【ピーナッツフランス＠100円】こちらはおなつかし系の惣菜パンが美味しいのですが、こうゆうものはどうなんだろうとふと思い。で、和系のお店では回避しているハード系のパンにもあえて挑戦。と、これが、クラストはお煎餅を参考にしたような香ばしさ、ブレッドクラムはふわしっとりしてなかなか美味しい（・∀・）
日本の粉を使っているようで味わいに深みや濃ゆさはありませんが、軽めの食感と味わいでパンが意外に美味しいです。但し劣化が激しいので、買ったらささっと食べないといけません。大きさも手ごろで、おやつにもナイス。
【ロールケーキ＠100円/1pくらい】すいません、値段適当。一本だと420円くらいだったと思います。このルックスが郷愁を誘います。クリームはたっぷりなのですが、私があまり得意ではないバター系。但し冷すとバターのねっちりした舌のまとわり付くようなニュアンスが影を潜めるので、多少冷蔵庫で冷して頂くと美味しく頂けます。
でもって特筆すべきはこのスポンジ。目が細かく、少々ウォータリーでしっかり適度な質感も残し、その上口解けもなかなかいいんです。恵方ロールは無理ですが、紅茶のお供にワンピース頂くのにぴったりです。
他に二種類あったので、それも是非試してみたひ。
【メープルナッツ＠472円】メープルの香り豊か、ふわっとした食感も見事なメープルナッツ。これは本当に美味しいです。アップルソテーの練りこんであるのも美味しいですが、個人的にはやはりメープルの方が好きなんです。
メープルシロップたっぷり含んで焼きこまれたそれは、風味がとても豊か。
ナッツの香ばしさはそれほどありませんが、これ、とにかくブレッドクラムが美味です。
ふわりとした食感、口どけも優しく、この手の味のデニッシュブレッドにありがちなまとわりつくようなバターの重たさはなく、とにかく自然で柔らかい味わいです。カロリーが高いのは合点承知の助（古すぎる。。。）なのですが、これが止まらないおいしさなのですよね。危険なおいしさです。気づくと半分くらいあっという間になくなっています。一本は大きすぎる、と言う方向けに1/4サイズくらいのカットされたものも売っています。気軽に試せるのもうれしいです。

焼き上がり時間はまちまちなので、欲しい商品のある方は、お休みチェックと合わせて事前の電話が肝心です。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/133491//">
<title>みつわベーカリーに対するぷらちなのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぷらちな</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/129714/90361/">
<title>みつわベーカリーに対するmomochichiのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-27T00:14:51</dc:date>
<dc:identifier>90361</dc:identifier>
<dc:contributor>momochichi</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：[2006.12.14]

久し振りにここミツワベーカリーにやってきました。

お目当てはもちろんの「メーブルナッツ」。

今日はどうかなぁ～と店内に入ると、おっ！まだ大量にあります！
と、隣を見るとカッティングされたメープルナッツがあるではありませんかッ！

1個126円、思わず4つ掴んでいました。

他にサンドイッチとたまごパン購入。

今回サンドは初めてですが、純朴な味で柔らかく、美味しいパンです。
中の具は卵、ポテサラ、ハム。どれもナチュラルな味です。

久し振りの来店でしたが、サンド類も十分美味しい事が確認出来ました。

このカッティングメープル（正式名称ではありません)は「時々ある」との事、ちょっと食べたい時などは重宝しそうです。

[2006.1.27]

chiyogoroさんから「池袋にメープルナッツの美味しいパン屋さんがあります。」と教えて頂き、早速行って来ました。

『ブッダ』に向かう手前、同じ通りにその店はありました。
この道は良く通るので、店の存在自体は知っていましたが、その店構え(失礼！）から「入ってみよう」とは思わなかったのです。

既に午前中電話して「メープルナッツ：472円」の取り置きを依頼済み。
1日に何回か焼き上げるそうです。

店内に入ると、店番のおばちゃんが良い感じ(笑）ホッとしますね。

入り口入ってすぐの棚に沢山の看板メニュー「メープルナッツ」が置いてありました。日によって捌け方が違い、お昼には無くなってしまう事もあるそうです。

結構色々な食事パンもあり、「ポテサラパン」「玉子パン」、予約の「メープルナッツ」を購入しました。

食事パンは思いっ切り「普通」。
家に持って帰って、箱ごと軽くチンした「メープルナッツ」、「こりゃうめぇ～！」甘いパンはあまり得意じゃないんですが、周囲に纏わせたナッツ類、メープルシロップを塗リ、練りこんだパン、パンの中身はデニッシュ風になっており、幾重にも味が重なっています。12cm×20cm×10cm位の大きさなのですが、晩飯代わりにぺロリと平らげてしまいました(笑)

メープルは★5、食事パンは★3です。

それにしても驚異的なのはその営業時間です。職場で誰に話しても「え？夜中の2時？午後2時じゃないの？」という反応が返ってきます。
店を訪れて、結構高齢の女性が店番をしているのでまたビックリ！当然交代制でやっているのだと思いますが、お客さんの為に午前2時まで店を開けておくその心意気に敬意を表します！]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/161737/110043/">
<title>みつわベーカリーに対するまちだのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-12-21T11:38:11</dc:date>
<dc:identifier>110043</dc:identifier>
<dc:contributor>まちだ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：正直言ってこういうパン屋さん、好きです。
地理的条件微妙で、地元の人に愛されているおいしいパン屋さん。
私は特にここの調理パンが大好き！
これでもか！っていうくらい入っているツナや卵。手作り感あふるるおいしさです。
（卵サンドは特に手作り感がモノを言うと思うのです。）
ここの前を通ったら必ず買ってしまうサンドイッチです。
それ以外の甘いパンも結構おいしかったけれど、私的には、この調理パンにはさまれている具がこの店のホスピタリティを証明していると思うのです！
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/158945/108205/">
<title>みつわベーカリーに対するgrahamsのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-11-13T14:46:27</dc:date>
<dc:identifier>108205</dc:identifier>
<dc:contributor>grahams</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：メープルナッツが美味しいというコメントを見つけ、池袋へ出る機会があったので、雨の中を出かけてみました。
新線池袋駅から地図を頼りに、細い道を・・・途中ちょっと妖しげなホテルを横目にしながら、１２時少し前に目指すお店にたどり着きました。
ところが残念、メープルナッツは売り切れ、空振りでした。
次は何時ごろに？と聞いたところ、深夜には、との答え。
ビックリしたのですが、閉店が翌日なのですね・・・
仕方がないので、クリームパン、チーズパンなどを買ってきましたが、素朴な味でした。
次回は電話連絡してから伺ってみます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/129139/89928/">
<title>みつわベーカリーに対するchiyogoroのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-23T00:32:45</dc:date>
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<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：知る人ぞ知る、“メープルナッツ”というパンが激旨なお店ということです。みつわ＝メープルナッツと言われるほど有名な逸品らしいです。その上このお店が面白いのは閉店が午前3時。夜のお仕事の方々がよく利用しているらしいです。その他は夜遅くまで池袋で飲んでいた方々がお土産としてお持ち帰りすることも多いそうです。

そして、このメープルナッツがどうやら午後9時頃焼き上がるらしいのです。あまり夜遅くまで出歩かない私は、飲み会がある日に照準を合わせました。電話で予約して購入しに行きました。しかし…地図を忘れてしまって、うろ覚えな記憶を辿ってお店を探したところ見事に迷ってしまい、夜中近くの怪しい池袋の街を彷徨うこと40分…その間に何度もお店へ電話して所在地を確認。やっとの思いで暗い商店街にポツンと明るいお店を発見！怪しい看板が私を出迎えてくれ、思わず嬉しくてパチリ。暖かいおばちゃんの声でくじけずに辿りつくことが出来ました。息を切らせながらお店に入ると福々しいおばちゃんが「良かった、ちゃんと着いて。寒かったでしょう？お疲れ様でした～。」と嬉しそうです。私もおばちゃんとメープルナッツに会うことが出来て嬉しい…（涙＆鼻水）

●メープルナッツ＠450を頂きました。嬉しくて何度もパチパチ写真を撮ってしまいました。袋を開けるとすぐににメープルと胡桃の香りがしてきます。1本は15センチくらいあるので結構大きくて食べ応えがります。切り分けてからちょっとオーブンで温めてから頂きました。

生地はデニッシュよりもややふんわりした生地で、中にはメープルシロップがかなりしっかり練り込まれています。上には香ばしい胡桃とグラスがたっぷりとかかっていました。

かなり口解けがよく、飲み物がなくてもパクパクいけます。デニッシュよりもふかふかしていて、ふんわりしています。噛めば噛むほど、メイプルの味がジュワっと染み出してきて、口の中に広がり、更に胡桃の香ばしさとグラス甘さも感じます。なんか森の恵みを感じる風味です。見た目にはあまり分からないのですが、しっかりした味わいで、とても食べやすく美味しいです。ややジャンキーさは否めませんが、メープル好きならば、たまらない味だと思いました。

このお店は侮れません。このほかにもとても懐かしい感じのお惣菜パンなどが色々ありました。メープルナッツと同じ形の別味のものもあるそうです。次回は数本購入して布教に努めたいと思いました。またあの福々しいおばちゃんに会いにいかないと。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/159817/108785/">
<title>みつわベーカリーに対するしぶ爺さんのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-11-24T15:42:10</dc:date>
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<dc:contributor>しぶ爺さん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：美味しかったです。
「メープルナッツ」のことですが…
皆さんのコメントの通り、ナッツのトッピングも見事ですが、メープルシロップを練りこんであると思われる生地。素晴らしいです。
生地がふわふわなのに歯ごたえがあり、弾力性に富んでいます。
かみ締めると仄かに甘く、言うことなしです。
自宅で温めて（電子レンジ）いただきましたが、トーストしては駄目です。
せっかくの食感と香を楽しむには電子レンジで暖めるのがよさそうです。

一本４７２円のメープルナッツはその価値充分で、池袋の少しいかがわしい場所、ウロウロ捜す価値ありです。

ご馳走様でした。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/185876/126523/">
<title>みつわベーカリーに対するblue waterのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300757/evaluation/detail/185876/126523/</link>
<dc:date>2008-01-07T16:25:40</dc:date>
<dc:identifier>126523</dc:identifier>
<dc:contributor>blue water</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-blue_water/3d34921a6f4f6800/fb93e82417b7ed3d-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：昔ながらの街のパン屋さん。池袋にもこういうお店が繁華街をはなれると
あるんです。パチンコ屋とカラオケBOXの間の路地にはいったとこにあります。

味は・・・普通でしょうか。パンすべてにサランラップがまいてあるかんじです。店の自慢メニューアップルパイを買いましたが、こちらはサランラップにまいてあるのでパイがサクサクしてなくいまいちだったかな。りんごはたくさんはいっていておいしかったけど。この程度だったらサンメリーのアップルパイのほうがまだぜんぜんおいしいとおもう。

貴重な雰囲気のお店ということで３ということで。]]></content:encoded>
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