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<title>ル・パティシェ・ヨコヤマ</title>
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<description>最寄り駅：谷津/船橋競馬場/南船橋;料理：ケーキ/チョコレート/タルト・パイ;平均★数：4.62162;得点合計：210pt;コメント数：35</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/31195//">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するうなぎ犬のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/31195//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>うなぎ犬</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/179412//">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するげんげんのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>げんげん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/109788//">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するあいみのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>あいみ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/62122//">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するサーフシェフのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>サーフシェフ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/108408/76025/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対する凌駕D1のコメント/評価</title>
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<dc:date>2003-07-10T17:20:43</dc:date>
<dc:identifier>76025</dc:identifier>
<dc:contributor>凌駕D1</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：文句なく関東随一のパティシェです．全体的にやさしい味に仕上げてあり，
いくつでも食べれます．一つ一つの大きさはやや小さいもの，満足感があり，
味はしっかり，かつ後を引かない美味しさがあります．特にフルーツを使った
ロールケーキの，フルーツの香りと味を生かしたクリームとスポンジのきめ細かさは絶品です．
モンブラン，ショコラショコラ，レア-チーズケーキ（名前を忘れました）のほか
焼き菓子（谷津干潟の卵，イチゴミルククッキー）等も頂きましたがどれも素材の
味を存分堪能できます．お勧めはモンブランで，メレンゲが好きでない私でも美味しく
いただけました．このメレンゲは他に何が合わせてあるのでしょうか？コクがあり，かつ
メレンゲの臭みが全く感じられませんでした．マロンクリームもすごく美味しいです．
洋酒の強い風味でごまかすことなく，美味しいケーキを低価格で（\350台中心）作るなんて
横山シェフは天才です．

040809
7/29学会が近くの佐倉で開かれたので（何たる幸運！）湿度たっぷり，雨の降りしきる中，岩シューを買いに行きました．ビックリしたことに行列が出来ていないではないですか！！ということで念願の岩シューをゲットできました．そのほか7/31にも訪れ，新作のぺシェミニョン（白桃が丸ごと一個タルトの上に乗っかっています！），マンゴープリン他定番のアンジュ，キャラマルポワールを始め焼き菓子’“数十点”頂きました（笑）幸運なことにその週からお店に出すようになったカステラもありました．しかし，やっぱりここは美味しいですね！3月にマパティスリー出店時に頂いたパイナップルチーズケーキ，ガトーショコラ・トワ・エモワも安い上に美味しくてビックリでしたがアルハンブラーには更にビックリでした．家が遠くて生菓子を持って帰れないのが残念でしたがまた行きたいですね．持ち歩きが長い場合には保冷バッグの持参をぜひともお勧めします．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/166134/113055/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するTakのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/166134/113055/</link>
<dc:date>2007-03-05T13:14:19</dc:date>
<dc:identifier>113055</dc:identifier>
<dc:contributor>Tak</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：売り切れ覚悟で、お店の様子だけ見ようと初めて訪問してみました。
人気店なのに、入ったらスタッフ全員で「いらっしゃいませ～」と大きな声で挨拶。すばらしい・・・。
午後4時過ぎだったので、もちろん岩シューとロールケーキは売り切れでした。プリンがあったので買おうかなと思っていたら、人気NO２と書かれたモンブランが目に入りました。あれ、じゃあ売り切れている岩シューやロールケーキがNO１、2じゃないのかしら？？と疑問を抱きつつ、早速購入。

＊モンブランの感想
う・・・うまい！！
モンブランはアンジェリーナ以外好きになれずにいたんですが、これ美味しい！系統としてアンジェリーナと似ているけれど、栗の渋み的なものはこちらの方が上。栗の味が口いっぱいに広がります。でもアンジェリーナの方が濃厚で、こちらの方がどちらかというとさっぱりで食べやすい。中には栗が入っているのだけど柔らかく、他の部分と一緒に少しずつ食べることができます。
なんか全体的に計算し尽くされたというか、手が込んでいるというか、感動モノでした。
アンジェリーナのシンプルで濃厚な味も捨てがたく、こちらのモンブランも捨てがたく、どちらが好きというよりは気分で食べ分ける感じでしょうか。他のケーキも食べてみたくなりました。
ケーキを買うためだけに千葉に行く価値はあるんじゃないかな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/107927//">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するABC_LIVEのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/107927//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ABC_LIVE</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/51653/36734/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するまあこのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/51653/36734/</link>
<dc:date>2002-05-29T16:44:23</dc:date>
<dc:identifier>36734</dc:identifier>
<dc:contributor>まあこ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：1回目昼過ぎに行きましたがすでに岩シューは完売！甘かったです。
2回目は開店前から並び1時間待ち、やっと念願の岩シューを購入
することが出来ました。その後、家まで待ちきれずその場で頂き
ましたが、シューはサクッ！、中はとろけるようなカスタードが
印象的でなんとも言えない美味しさ、幸せを感じました。カスタードの
甘さ、量ともに丁度よかったと思います。
他のケーキもこれまたはずれがなく、マドレーヌなどの焼き菓子も
美味しかったです。千葉周辺では1番のケーキ屋さんではないでしょうか？
常に行列が絶えないというのも納得いきます。
対応もいいですので仕方がないのかもしれませんがもう少し効率の
よい方法を編み出していただき、待ち時間を軽減して欲しい！
という気持ちは否めません。つ、疲れました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/47490/33837/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するKELLYのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/47490/33837/</link>
<dc:date>2003-09-26T00:04:26</dc:date>
<dc:identifier>33837</dc:identifier>
<dc:contributor>KELLY</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：岩シューはやはりおいしいですが、私の好みはもっとサクッとしたシュー生地なので、100点満点とは言いがたいかな。でもみんな朝から並んで10ｺ買っていますよね。私が好きなのはモンブランかなー。あのまったりとしたクリームとメレンゲの絡み合いがたまりません。チーズケーキも秀逸！あの箱入りをお土産の持っていくと非常に喜ばれます。本当にコストパフォーマンスのすばらしいお店です。高品質なものを値打ちに提供してくれているな、と感じます。しかし朝一番でお土産用に岩シュー以外のものを買いに行ったとき、またされるのはちょっと嫌かな･･･基本的に岩シューが終われば店は空いているので。従業員の受け答えもよく、横山さんの奥様が接客面では切り盛りしていて、非常に好感が持てます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/39793/27612/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対する永野信夫のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/39793/27612/</link>
<dc:date>2003-08-17T10:29:19</dc:date>
<dc:identifier>27612</dc:identifier>
<dc:contributor>永野信夫</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：素晴らしい！味、価格、大きさ（一部小ぶりなまのもあるが）からも大満足！どれをとってもハズレほとんどなし。大衆店の値段で高級店の味を・・・って感じです。我が家からは３５分、新宿や渋谷に出るより全然近かった。
 生ケーキは約２０種、他に焼き菓子豊富、看板商品の岩シューは何時行っても、「売り切れました」の張り紙が・・・・先日も大雨のお盆ならと、１０時４０分頃に行くも売りきれでした。行列に並ぶかどうか思案中です。
 全体的にはスポンジがふわふわ、口どけ抜群、これがベース。
 私はフィナンシェ土台のモンブランが好きで、メレンゲ土台は苦手なのですが、ここのモンブラン（３５０円）は別物、メレンゲはミルク味とほのかな甘味がついてしかも口に入れるとシュワッと消えて無くなってしまいます。子供の頃食べたかるめ焼を木目細かくしたような食感か！？上にはマロンクリーム、生クリームのとろみ、栗のほくほく感と、絶妙な食感が楽しめます。
 シューパリジャン（２９０円）は大ぶりのシュークリーム、ちょっと苦味の利いたキャラメル味のクリームがたっぷり、食べ応え十分。アルハンブラ－というラムレーズンのケーキ、「えっ、ほんと、１００円でいいの」これ！
 桃のタルト（３９０円）なんてジューシーで甘くて柔らかい桃を丸々一個使用、中にカスタード、土台がタルトというシンプルな構成。桃が主役ですが、カスタードとタルトが桃の美味しさをさらにひきたてています。ももの果汁がしみたタルトがしっとりして、これがなかなか・・・
 近所にあれば日参するところ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/167070/113680/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するムササビのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/167070/113680/</link>
<dc:date>2007-03-23T22:45:35</dc:date>
<dc:identifier>113680</dc:identifier>
<dc:contributor>ムササビ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：左：シュークリーム、中央：グレープフルーツ、右：ブルーベリーのケーキ達を食べました。★1点　☆0.5点
Value：★★★★　見た目…★★★★☆　味…★★★★★　量…★★★★★価格★★★★
Service：
店内環境
　
Total:★★★★★

家族が買ってきてくれたのでお店の内装、内容は分かりません。で、ケーキの評価は値段が300～400円前後という、お手ごろな値段で見た目と味に満足です。谷津ロールが有名ですが、通常のケーキだって外れが無いと思います。並ぶ価値ありですね♪
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/94688//">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するじゃがいものコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/94688//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>じゃがいも</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/31544/21201/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するすぎのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/31544/21201/</link>
<dc:date>2003-09-11T09:00:23</dc:date>
<dc:identifier>21201</dc:identifier>
<dc:contributor>すぎ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：②
ようやく岩シュー食べることが出来ました！
ただ・・・クリームもシュー皮も、おいしいはおいしいんだけど行列してまでは・・・
と思ってしまいました。。神戸のエストローヤルとか知ってるだけに・・・

いろいろ他のメニュー試してますが、やはりまずはモンブラン。
そしてパインチーズケーキ。これはパインの酸味が絶品です。
チョコケーキのアルハンブラーはとってもリーズナブルでありながらとってもおいしい。
娘のバースデイケーキを注文して作ってもらいましたが、ショートケーキ系も良かったですよ～
ここのケーキはお酒っけもなくほんと「優しい味」なところがいいですね。

①
一度はだまされたと思ってこのお店のモンブランを食してみてください。
コクのあるマロンクリーム、味のあるメレンゲ、マジではまると思います。
うちの近くにモンブランの有名な某「Ａ」というお店がありますが、比較にならないほどです。

お値段もお手ごろで良いです。
岩シューはまだ食べたことないので、いつかは食べてみたい・・・]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/11339/6252/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するkumikのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/11339/6252/</link>
<dc:date>2004-12-30T20:18:20</dc:date>
<dc:identifier>6252</dc:identifier>
<dc:contributor>kumik</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：家族の誕生日のために、エリソンを買いました。はりねずみの形がとってもかわいい、チョコレートスポンジにキャラメルクリームをはさんだものをチョコレートコーティングしたケーキです。クリームの中には、カラメリゼしたアーモンドをさらにチョコでコーティングしたものが入っていて、このかりかりした食感がたまりません。お誕生日といったらビスケットにチョコレートで名前を書いてくれてうれしかったです。良心的なお値段でおいしいお菓子が食べられる素敵なケーキ屋さんだと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/135325/93915/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するえもんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/135325/93915/</link>
<dc:date>2006-03-17T19:33:45</dc:date>
<dc:identifier>93915</dc:identifier>
<dc:contributor>えもん</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/whitegreen/1f9d2132d3dbd258/5bb4ee8de3618aa2-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：岩シューを食べて以来、いたくこちらのお店が気に入ってしまったので家族にここの誕生日ケーキの約束をとりつけていたので、今年の誕生日は３ヶ月も前から楽しみにしていました。

平日の１４時すぎに伺いましたが、外に人は並んではいないものの、店内には１０人弱の人が入っていました。売れたらすぐにケーキを補充するためか、朝に行った時と遜色のないケーキの種類と在庫がありました。若干、土日のほうが種類が多く感じましたが。もちろん、私の誕生日ケーキ（３５００円）も買ったら、すぐに補充されたので、そこらへんは心配はないようです。ただ、岩シューは相変わらず売り切れでしたが。

私が食べたストロベリーケーキ？は、ちょうどいい甘さで、もたれることもなく、スポンジも柔らかくふわふわ焼かれて、美味しかったです。これといったヨコヤマさんだからという個性はそんなに感じなかったたので、バースデーケーキと個々のケーキを買うのが迷ったら、個々にケーキを買うほうが
凝っていて味の変化があるから楽しめるかもです。

そして、１つ残念だったのが、メッセージを入れますと店員さんに聞かれたので名前を教えて下さいと言われて、あきこでと言ったら、あきこお誕生日おめでとうとプレートに書いてくれて…、言わないとちゃんとかさんは付けてくれないようなので、すごくビックリしました。どこのケーキ屋で名前を呼び捨てにプレートに書く人がいるんだろうとか思いつつ、まあ美味しいのでこれには目をつぶります。

その他、クロワッサン（２５０円）フルーツケーキ（１０００円）を食べましたが、やはり生ケーキのほうが味が光っているのかなと思いました。やっぱり一番美味しいのは、岩シューなのではないかと思った今日この頃です。

ちなみに、ポイントカードを作るには手数料が１００円かかり、土日は混雑しているので作れるような雰囲気ではないのでここもちょっと注意が必要です。



]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/87908/60992/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するともゆきのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/87908/60992/</link>
<dc:date>2005-03-14T17:47:14</dc:date>
<dc:identifier>60992</dc:identifier>
<dc:contributor>ともゆき</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：奥さんの実家が津田沼なので、義母が来るたびにここのロールケーキを買ってきてくれます。
ほとんどスポンジとクリームだけのシンプルなケーキなのですが、これが甘さ控えめで、もの凄くフワッとしていて、素晴らしくいい具合なんです。どのくらい素晴らしいかというと、仕事中なのに、なおトラマンさんのコメントにつられて、つい僕まで書き込んでしまうほど……（苦笑）。その気になれば、1人で1本いけます。
 奥さんの実家に遊びに行ったときは、モンブランもいただきましたが、これも繊細でおいしかったです。
 また、ハロウィンのときは知人からカボチャ型の入れものに入った焼き菓子もいただきました。これも◎。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/87605/60782/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するなおトラマンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/87605/60782/</link>
<dc:date>2004-02-10T11:59:28</dc:date>
<dc:identifier>60782</dc:identifier>
<dc:contributor>なおトラマン</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/4789c2624ff14bff/d96acd370cb563c4-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：連日こんなに行列ができるケーキ屋さんて他にあるのでしょうか？
今日はホワイトデーですから覚悟はできていましたが、１１時ごろに行ったところ、約20人待ちで、オーダーするまで２０分、それから受け取るまで１０分待ちでした。岩シューは、とうの昔に売り切れです。

待つのがいけないというのではなく、並んででも買うに値するケーキだと言いたいのです。
苦労して買ったケーキのお蔭で、職場の女性たちに日頃の罪滅ぼしができました。

(2004/2/6)
甘いもののことはよく判らないのですが、会社の近くなので寄ってみました。日曜日の夕方近い時間でも数人の列が出来ていて、約１０人の若い女性店員さんたちがにこやかに応対しているのが（学園祭みたいに華やかで）印象的でした。岩シューは毎日開店１時間ほどで売り切れますとのこと。モンブランも売り切れでしたが、他にも美味しそうなケーキや焼菓子がたくさんありました。小さいままで長く続いてもらいたいお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/180887//">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するｍｏｏｎｄｉｖｅｒのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/180887//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ｍｏｏｎｄｉｖｅｒ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/24728/15687/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対するkumagorouのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/24728/15687/</link>
<dc:date>2002-03-17T20:49:26</dc:date>
<dc:identifier>15687</dc:identifier>
<dc:contributor>kumagorou</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：3回目にして、やっと購入。どれを食べてもハズレはないと思われます。日曜日の11:30頃列に並んで、20分ほどで購入できました。人気の「岩シュー」は売り切れていましたが、他のケーキは種類も数も十分ありました。接客も大切に考えているようで、気持ちよく購入できた。ただ、実力は十分知れ渡っているので、店の前に「テレビチャンピオン優勝」のポスター？を置くのはやめて欲しい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/176793/120505/">
<title>ル・パティシェ・ヨコヤマに対する犬はかわいいよねんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2563/evaluation/detail/176793/120505/</link>
<dc:date>2007-09-03T21:18:44</dc:date>
<dc:identifier>120505</dc:identifier>
<dc:contributor>犬はかわいいよねん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ヨコヤマの一番のお勧めは『　ふわわ　』という商品ですよ☆
ただし、ふわわは午前中迄に行かなければ地元の人でも
買えない事が多いので　ここに買いに行く方は午前中を
お勧めします　四個～五個はぺろりといけちゃうほど
口の中でとけちゃう感じです　これは絶対はまります☆]]></content:encoded>
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