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<title>博多もつ鍋 がんこ</title>
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<description>最寄り駅：新橋/汐留/内幸町;料理：モツ鍋;平均★数：4.16667;得点合計：28pt;コメント数：7</description>
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<title>博多もつ鍋 がんこに対するさざんかのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-11-25T10:45:40</dc:date>
<dc:identifier>83072</dc:identifier>
<dc:contributor>さざんか</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：意外にも、登録されてなかったので、登録させ頂きました。
モツ鍋の名店、中目黒『鳥小屋』の姉妹店。
新橋の、地下街にあり、席数は少ないのもあり、予約しないと、なかなか入れません。カウンターが１０席くらいと、廊下にはみだしたテーブル（６人位座れる）が、ひとつ。

ビールと、明太卵焼、酢モツ、そしてモツ鍋をチョイス。
明太卵焼は、上にマヨネーズが乗ってて、中には明太子がぎっしり。ふかふかで本当においしい～！！
酢モツは、レモンのほどよい酸味と、こりこりした白モツの食感がたまりません。
メイン（？）のモツ鍋は、下のモツが全く見えないほどのキャベツとニラ。
そして、たっぷり入ったニンニクが・・・。滋養強壮にもってこいです。
スープはさっぱりした醤油ベース。モツの油とよく合います。テーブルに置かれた、鷹の爪で、辛さも調節可能。最後は、おじやにしたり、麺をいれて、ちゃんぽんにすることも出来ます。

女性４人で廊下にはみ出して食べてたので、
道行く酔っぱらいの方に、ちょこちょこ絡まれましたが、
そのたびに、店員の方が、対応してくださり、快く食事できました。

あれだけ食べて、それぞれ２杯づつ飲んで、２０００円ちょっと。
予約しないと、並びますが、オススメです。]]></content:encoded>
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<title>博多もつ鍋 がんこに対するフリットのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-08-25T20:01:53</dc:date>
<dc:identifier>120028</dc:identifier>
<dc:contributor>フリット</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：新橋駅前ビルの地下街にあるこちら、昔ながらの飲み屋街の一角にある何の変哲もない佇まいですが、予約をしないと待たされる事必須の人気店です。

中目黒の名店『鳥小屋』の姉妹店でありながら、「おとなの週末」（特選街ではない）ではこちらの方が評価が上です。

こっち方面で仕事があり上役のリクエストだったので、真夏だけど一応と３日前に電話予約をすると、２０時までだったらとの条件と、相変わらずの繁盛振りです。

もつ鍋（２人前１，９００円）はしょうゆ味ですね。

ちょっと出汁が濃いですが、もつと野菜の甘味と旨味がしっかりしていて美味しいですね。

サイドメニューは手羽餃子・ユッケ等色々注文して４人（最後に１人合流して５人）で１４，０００位でした。

どれも美味しかったので人気店である理由はよくわかりましたが、素材は歌舞伎町の『みつる』や関内の『せい吾』よりワンランク落ちちゃいますね。

逆に関内の『せい吾』は都内の人気店と比べてもかなり上位の実力がある事がわかりました。

但し、冬に食したらまた違った評価になるかもしれませんね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/25288/evaluation/detail/195977/135155/">
<title>博多もつ鍋 がんこに対するkero4のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-07-03T10:52:04</dc:date>
<dc:identifier>135155</dc:identifier>
<dc:contributor>kero4</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：モツ鍋うますぎ！

予約して行きました。
新橋の駅前ビルの中では、がんこは満席でした。
カウンターの奥の席は4席、
入り口のフロアにはみ出した席、予約してって大正解でした。
プリプリのモツににらとキャベツがどっさり。
シンプルなあっさりした醤油ベースに合い、
本当に美味しい！何杯でもイケル味です。

唐辛子の輪切りは自由に入れられるので、
汗をかきながら食べるのもおすすめ！

〆は雑炊もおすすめです。
酢モツはあっさりしてオツマミに最高です。
明太卵焼きは、明太子丸々１本入ってるんじゃないか？というぐらいの量で
美味しかった。ふわふわの卵焼きに、マヨネーズ。これまた美味しい。

手羽餃子にはたどりつけず・・・
外国の方の店員さんに
鳥小屋の姉妹店ですよね？と聞いたら、
そうです、とおっしゃってました。

何回も行きたいお店です。

飲み物は生550円
サワー450円
その他、日本酒、焼酎あります。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/25288/evaluation/detail/230575/169530/">
<title>博多もつ鍋 がんこに対するルセロのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-08-25T22:12:33</dc:date>
<dc:identifier>169530</dc:identifier>
<dc:contributor>ルセロ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：８月２０日
日勤の帰り、新橋のモツ鍋やに
こんな処に、こんな店があるとは
いつも行く、こひなたのすぐそばでした
中は、鰻の寝床状態
これでは、予約必須ですね
バン君・海坊主と、突撃です
バン君が予約してくれたので、一番奥のテーブル席に
お通しのこんにゃくと、酢モツです
酢モツは九州旅行に行ってからは、あれば必ず注文
安いし、お酒にぴったりのつまみですね
レバ刺しと、にごり酒です
レバーは、プリプリ新鮮です
にごり酒は、甘い感じがいいです
明太子玉子焼きです
これがまた、美味いのなんのって
マヨネーズが、これまた泣かせます
本日の、メインの登場です
食べるのに夢中になり、途中の写真がありません
ともかく、めっちゃ美味しいです
出汁がよく出ていて、モツはプリプリプニョプニョ
キャベツの甘さが、さらにお酒をすすめます
〆は、チャンポン麺です
いくらでも、入っていきます
足りなくて、おかわりまでしてしまいました
またすぐにでも、来たくなるお店でした]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/25288/evaluation/detail/232471/171583/">
<title>博多もつ鍋 がんこに対するピグレットのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/25288/evaluation/detail/232471/171583/</link>
<dc:date>2009-09-12T20:52:29</dc:date>
<dc:identifier>171583</dc:identifier>
<dc:contributor>ピグレット</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：モツ鍋で有名な「鳥小屋」の姉妹店o(^-^)o
○○の週末ではその鳥小屋より評価もよくて、気になってはいましたが、新橋の駅前ってごちゃごちゃしてるし、どのビルかわかんないなぁ…とか思ってたら… 

ここだったんだ…
みたいな（笑）
ここならもっと早く行ってたのに！！


そんなこんなでようやくの来店です(^_^)





「酢モツ」
玉ねぎが素敵…！！
かなり薄くきってあるので、特有のコリコリ感っていうのは少なかった気がしますが、それでもおいしかったです(´〜`)


「明太卵焼」
結構大きくてびっくり(゜o゜)
割ってみると、端っこなのにもう明太子が…！！キャベツのしゃっきり感もポイント高しですよね☆☆




「モツ鍋」
キャベツどっさりー！！もっとニラがあるのかと思っていたので、それだけががっかりな盛ですf^_^;
はじめにこのくらいの唐辛子がのっていますが、唐辛子が好みで増やす事もできるので、当然増量！！（笑）
福岡では唐辛子入れ放題は当たり前のことみたいですけどね。


モツの脂がスープに溶け出してる〜…！！って感じですよね(´Д`)これがもぅたまらん…！！！
モツは臭みなんかなくて、プリプリッ♪♪ 

ちょっとスープが濃いのかなー？？と思いましたが、個人差範囲だと思いましたo(^-^)o




いやー、駅前ビルは港区という立地なのに安くていい店が多いなー(ノ゜O゜)ノ
銀座にも歩いていけるのに…


と、思わせる一軒でした☆☆
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/25288/evaluation/detail/233335/172407/">
<title>博多もつ鍋 がんこに対するきゅうぴぃのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-09-17T22:11:14</dc:date>
<dc:identifier>172407</dc:identifier>
<dc:contributor>きゅうぴぃ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：モツ鍋ランキングで高評価のこちらに行ってきました！
予約必須という口コミをみて、1週間前に20時から4人、で予約しました。
電話予約時カウンターでなら予約できます、と言われ、正直4人カウンターで並んでもなあ、と思ったのですが、1000円以下のモツ鍋は他にないし、ということで予約。

新橋の駅に初めて降りたので店の場所がわかるか不安でしたが、汐留口の真正面の道をまっすぐにいけば、新橋駅前ビル！！わかりやすいですし、駅と直結という素晴らしい立地条件。終電も安心です。
新橋駅前ビルは小さい規模の味のある居酒屋が多く、女性が入りづらいかんじ…かと思いきやがんこだけは、店先のテーブルに女性の団体5人が宴会中。
おかげで自分たちも入りやすかった♪

心配した4人でのカウンター座りも、店が小さく隣の席の方との距離が近いので、端と端の人で会話ができました。
　
そして料理ですが、＜モツ鍋＞のモツは普通…かな。大きさはスーパーで売ってるモツと同じくらいで、多少、臭みが残っています。
でも、それをカバーするスープ自体の旨味。ここのモツ鍋はバランスがいいなあ、と個人的に思いました。モツとキャベツの量が丁度良く、またスープが濃いのでキャベツとともに食べるといい塩梅。
まあ、〆のちゃんぽんは濃さが際立ってしまったのですが。

サイドメニューが手抜きせずで美味しかったですよ。
期待しなかったシメサバが甘くておいしい！
手羽先餃子なんて、本当の熱々ジューシーなのを出してくれました！熱過ぎてすぐには食べれないほど。

4人で12000円だったから一人3000円。アルコールをそこまで飲まなかったはずだけど。モツ鍋以外はそんなに安くないみたいです。
でも立地条件が都合がいいのと料理にはずれがないので、また予約をとって来店します〜。


]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/25288/evaluation/detail/223918/162514/">
<title>博多もつ鍋 がんこに対するB級オヤジのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/25288/evaluation/detail/223918/162514/</link>
<dc:date>2009-07-05T19:29:14</dc:date>
<dc:identifier>162514</dc:identifier>
<dc:contributor>B級オヤジ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：新橋駅前第一ビルの通路を通るたびに、「スゴイ量だなぁ、いつか食べたいなぁ。」と思っていた「もつ鍋」…1人前950円！で期待値が上がりまくり。
昨日は、予約で満席で断わられ、今日こそ、という思いが通じたのか、一番奥の席が空いていた。
でも、出てきた1人前を見て、こんなものか、という感じ。
思ったより野菜が少なかったよ。

生中550円と焼酎湯割り400円など、安心して飲める価格でもない。
追加の豆腐250円で計2520円
てことは、付きだし370円か?ふぅぅぅん…
次の店でしっかり飲もう。
もつ鍋は、人数集めて、突撃しましょう。

]]></content:encoded>
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