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<title>駄菓子屋 穴子拉麺</title>
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<description>最寄り駅：六本木/乃木坂/六本木一丁目;料理：塩ラーメン/餃子/シュウマイ/その他の丼;平均★数：4.00000;得点合計：19pt;コメント数：5</description>
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<title>駄菓子屋 穴子拉麺に対するひぐちゃま＠お疲れちゃま♪のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-18T16:16:46</dc:date>
<dc:identifier>89481</dc:identifier>
<dc:contributor>ひぐちゃま＠お疲れちゃま♪</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：穴子ラーメンを冷やしの麺に変更可能になりました。夏季限定メニューです。
ランチセットの提供時間帯は今後、11:30～15:00に時間短縮されるそうです。ご注意ください（2006/07/06）。


「駄菓子屋」という店名ではありますが、穴子をメインとしたお店です。
ランチセット（800円）を食べてきました。ランチセットは11:30～17:00の時間帯に食べられます。

ランチセットについてくるのは下記の品。
・穴子ラーメン（小）
・穴子丼（小）or穴子天丼（小）
・海老餃子
・玉子焼き
・ゲソシュウマイ

穴子ラーメン：
穴子の骨と鶏がらダシをとった、かなりあっさりした塩ラーメンです。具は細切りのネギ・穴子の骨せんべい・江戸菜・揚げタマゴ（煮タマゴではなく、揚げてありました）など

穴子丼：
ゴマと穴子のタレがご飯にまぶしてあり、その上に穴子・細切りのきゅうり・ガリが乗っています。トロトロふわふわな穴子がとてもおいしかったです。

ランチセットはコストパフォーマンス的にも良いし、ここのウリであろう「穴子ラーメン」「穴子丼」がどちらも食べられるのでオススメです。個人的には次は穴子丼を単品で食べてみたいです。穴子が本当においしいかったです＾＾

ちなみに、ご主人は割烹出身らしいです。言われてみると、たしかに味付けが繊細な感じでした。]]></content:encoded>
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<title>駄菓子屋 穴子拉麺に対するろーえのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-11-01T15:57:54</dc:date>
<dc:identifier>84272</dc:identifier>
<dc:contributor>ろーえ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：路地を一歩はいったとこにありまして、わかりやすいのは「天鳳」の前を通り抜けて裏口に出ると目の前にあると思います。
非常にあっさりしたスープです。あっさりしすぎなのでは？かぎりなく「お湯」に近い、、、笑。似たタイプ？「海神」などはしっかりした魚介ダシが感じられますが、個人的にはこちらのほうがラーメンらしいと言えばラーメンらしいかな？それにしてもあっさりし過ぎの感は否めませんね。ただ、いただいたランチセットには穴子丼がついてまいりまして、これと合わせだといいバランスです。海老餃子やゲソ焼売と卵焼きがついて８００円はボリューム的には良いです。穴子の一品料理がいくつかありますので、軽く一杯にもつかえます。朝までやってるのはいいかもしれないですね。まじめそうな店員さんも安心です。

★3.2]]></content:encoded>
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<title>駄菓子屋 穴子拉麺に対する風の馬のコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-11-21T22:00:22</dc:date>
<dc:identifier>143880</dc:identifier>
<dc:contributor>風の馬</dc:contributor>
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<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/bandittetra85/4/4/4185bcfe894ec694-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：08.11.13　11:30頃訪問で先客２名。ランチセットが美味しそうだったので訪問してみました。Ｌ型カウンター15席ほどの店内で、ガラガラなのに奥から詰めて座ってくれと指示されます。ランチセット￥850をいただきました。ランチセットとは、半拉麺(醤油or塩)+半丼(穴子丼or穴子天丼)+下足シューマイ+海老餃子+玉子焼きとお得なセットです。ラーメンは塩、丼は穴子天丼でお願いします。

ラーメンの具は、穴子しんじょう・半揚げ玉子・江戸菜・穴子の骨の素揚げ・白髪ネギです。玉子は表面が揚げてあり珍しいです。

スープは鶏ベースと思われ穴子は裏方的、薄味であっさりしていますが旨味は充分に出ておりとても好みの味です。アッサリ好きじゃないと、満足出来ないと思います。

麺は一般的な細ちぢれ麺で特筆する所はありませんが、スープとの相性はいいです。

穴子天丼はご飯の上に海苔が敷かれ、アナゴ天２個と天カスが散らしてあります。半分は天丼で、半分はラーメンのスープを投入して茶漬け風にしていただきました。アッサリしたスープと、とてもよく合い美味しいです。

下足シューマイは、紅生姜の風味が効きたこ焼きのよう。海老餃子は、普通の肉餃子の味でした。玉子焼きは甘すぎず、ちょうど良い味加減です。

ラーメン・丼共にかなり量があり、全部いただくとお腹一杯になりました。セットはラーメンのみ(醤油と塩)・丼のみ(穴子丼とアナゴ天丼)等も出来る様なので、比べていただくのも楽しいかも知れません。味はソコソコと言った感じですが、セットとしてはとても良く出来ていると思います。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24942/evaluation/detail/129221/89983/">
<title>駄菓子屋 穴子拉麺に対するmasatoのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-23T19:15:53</dc:date>
<dc:identifier>89983</dc:identifier>
<dc:contributor>masato</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：穴子ラーメンを注文。

スープはかなりあっさりしており、魚の風味がうっすらと感じられる。
麺は極細麺だが、最後までのびきらずにいただけた。

具は、穴子の骨せんべいが３センチ程度のものが２つ、揚げたゆで玉子（『雄』よりもしっかりと揚げている）、小松菜（メニューには東京菜と記載されている）、白髪ネギ、それとしんじょうのような物。チャーシューはなし。

途中で、ゆず胡椒をもらって入れると味が少ししまった感じになった。

全体としてかなり上品なラーメン。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24942/evaluation/detail/172950/117775/">
<title>駄菓子屋 穴子拉麺に対するあやじるしのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24942/evaluation/detail/172950/117775/</link>
<dc:date>2007-07-07T07:55:33</dc:date>
<dc:identifier>117775</dc:identifier>
<dc:contributor>あやじるし</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：２００７／５

平日の１８時ごろ訪問。
他にお客さんは二人（食事ではなく、飲んでありましたが）いました。
内装は木が使われてて落ち着いた店内はカウンターのみ。
穴子ラーメン（750円）をいただきました。

全体の印象としては、とにかくヘルシー！スープは透明なあっさり塩系。具は、穴子の骨を揚げたものが２つ、東京菜、白髪ネギ、揚げたゆで玉子とスープを邪魔しない統一感がありました。麺は細くあっという間に食べ終わりました。

正直ラーメンだけを食べるのなら、物足りない感じです。けれど、飲んだ後に食べるには、この繊細さはもったいないかと…。
]]></content:encoded>
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