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<title>ラーメン 久保商店</title>
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<description>最寄り駅：和田町/星川(神奈川)/上星川;料理：ラーメン一般/醤油ラーメン/塩ラーメン/つけ麺/豚骨ラーメン;平均★数：3.50000;得点合計：14pt;コメント数：3</description>
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<title>ラーメン 久保商店に対するbirdcageのコメント/評価</title>
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<dc:contributor>birdcage</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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<title>ラーメン 久保商店に対するココホル11のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-08-28T03:17:14</dc:date>
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<dc:contributor>ココホル11</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：[2006/9再訪&amp;閉店のお知らせ]
非常に丁寧で気楽なライト二郎系ということで貴重なお店という印象だったんですが、この9月27日水曜日に家庭の事情により閉店との張り紙が店内に掲示されています！今回のお味自体は前回より印象が良く、楽しめる一杯をいただきました。

[今回の味:★3.8]

[2006/8]
無性に『蓮爾』の太い麺が食べたくなったものの定休の日曜日。ならばと二郎系を探してみたところ何故か行きやすい場所のお店は日曜定休のお店ばかり。こうなるとどんどん諦めきれなくなり、目指したのがコチラ。

ラーメン(醤油、600円。他に塩、味噌が有り)に野菜(30円)、ニンニク(10円)のトッピングでいただいてみました。

デフォルトの麺や野菜の量は二郎系から考えればおとなしい量ながら、トッピングの野菜やニンニクはかなりボリュームある量が別皿で供されます。スープは二郎系特有の甘みや醤油の酸味がよく出たものですが、豚骨自体の出具合がほどよく、比較的飲みやすいスープと感じます(それでも最後には、少し飽きてくるので途中でニンニクを加えるのが個人的にはオススメです)。麺はかなり濃い黄色で縮れのある太麺。デフォルトでも心地よい噛み応えのあるものですが、二郎というより家系を思わせる風味をもったもの。スープが少しからみにくい麺ということもあって、全体的に少しライトな印象を受けます。とはいえあくまでも二郎系から考えればということで、普通のラーメンから較べれば充分食べ応えのあるもの。二郎系スープに家系に似た麺を入れたものという印象です。

『二郎』を期待して訪れると、肩透かしといった感じを受けるかもしれませんが、お店の雰囲気も明るく、作業も丁寧ですので安心して楽しめるお店と思います。

[味:★3.7]]]></content:encoded>
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<title>ラーメン 久保商店に対するレジオのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-08T01:45:21</dc:date>
<dc:identifier>88545</dc:identifier>
<dc:contributor>レジオ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：なんだろう？
じつは『二郎』って、行ったことないんですけど、
こんな感じなのですかね？

ラーメンをいただきました。
「野菜」というトッピングは、ゆでたキャベツともやしですが、
３０円！しかもかなりの量。
チャーシュウは腕肉を使っているようで、
豚足を思わせる皮の部分が少しついていました。
厚めで食べ応えあります。

でも、なんだろう。
一口目は「おぉっ」という印象、
だんだん「むむぅ」となり
最後は少しきつくなりました。
単調なイメージなのかな？
また他のメニュウもいただいてみましょう。]]></content:encoded>
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<title>ラーメン 久保商店に対するRyumanのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-08-29T22:00:46</dc:date>
<dc:identifier>83356</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：2005/09/24
土曜日の21時前に訪問。店内には先客4人で直ぐ着席。
ラーメン・大盛・野菜・ニンニク（740円）を注文。
気合を入れて大盛り（340g）に挑戦したのだが、この麺は普通の二郎と異なりかなり加水されたものなので、なんとなく腹にたまり最後は結構苦しかった。
スープは『二郎』に比べるとマイルドで優しいものなんだが、インパクトに欠ける様にも感じる。
後半少し飽きが来たので、ここではラーメン・野菜がベストかもしれない。。。

2005/08/29
月曜日の20時前に訪問。店内にはお客が5人で直ぐ着席。
打ちっぱなしの帰りでなんか食欲出ねー！と思いつつも『二郎』を意識したというこの店へ訪問。
（私は食欲が無くてもラーメンだけは全部食えるんです。）
つけ麺・中盛・野菜（730円）を注文。
量がわからなかったので中盛にしたが、なかなかのボリュームです。
麺は目黒店のようにプリッとしたものです。
（通常170gで半玉追加で250g位らしいのだが、腹にたまる麺です）
スープは『二郎』というよりもちゃんと豚骨と野菜で出汁をとったという感じでマッタリしてます。
野菜は30円かかるのだが、丁寧に茹でたものを別椀に出してくれます。
きちんと作っている感じで好感がもてます。
次回はラーメンを食べてみたい。とりあえず★３]]></content:encoded>
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