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<title>やき屋</title>
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<description>最寄り駅：荻窪/南阿佐ケ谷/阿佐ケ谷;料理：居酒屋/刺身;平均★数：4.00000;得点合計：24pt;コメント数：2</description>
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<title>やき屋に対するキャスバル坊やのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-07-19T14:15:20</dc:date>
<dc:identifier>74720</dc:identifier>
<dc:contributor>キャスバル坊や</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：いか大根ですよ、奥さん！
このお店の冬の名物。
今年も当然やっております。

中まで味染みまくりの大根さんは、箸を立てるとほぼノーストレスで中まで箸が入ってゆくほどの柔らかさ！
一口噛むと、「ジュワ〜」と口一杯に煮汁が広がり、何とも幸せな気持ちになります。
醤油ベースの味付けですが、いかの旨味が尋常じゃないほど詰まっているのが分かりまくりです。
ヽ (´ー`)┌ フフフ

見た目ほど濃い味付けではありませんが、やはり中まで味が染み染みのため、酒のアテとしては至極優秀ですね！

今年の冬は寒いッスからねぇ。
このシーズン(大体３月ぐらいまではやってます)の間に、少なくともあと１回は食べたいトコだなぁぁぁ。

あ、ちなみにこのメニュー、「お代わり禁止」ですのでお気をつけあれ。
そんなにたくさん作れるモンでもないみたいなんで、それしちゃうと他のお客さんの分が無くなっちゃうんでしょうね。
ま、言いたくなる気持ちはスンゲェよく分かります。
σ(^◇^;)


イカ['05/7/19]のレビュー

「ザ・“イカ”パラダイス(略してイカパラ)」
「イカす飲み屋天国(略してイカ天)」
だめだ・・・、この店を上手く表現できない・・・
(;-_-;) ウーム

普通にいきましょう(笑)

メニューのほとんどがイカ料理の立ち飲み屋さんです。

先日、初来訪いたしました。
意外とありそうで無い、イカ料理の飲み屋さん。
これだけ日本人がイカが好きなら、もっとありそうなもんですが・・・
私もイカ大好きなので、ずっと気になっておりました。

分かりづらい路地にある上に、かなり小さいお店です。
カウンター・サブカウンター合わせて10人ほど、さらに6人掛けぐらいのテーブルが1つあるだけです。
また、一見さんだとかなり勇気がいる雰囲気がありますね。
店内が暗く、表に縄のれんが掛かっている為、店内の状況が分かりづらいからです。
さらに店内に入っても、決して愛想が良いとは言えない店員さん(おっちゃんとおかみさん)が出迎えて(!？)くれます。
コチラもかなりの強敵です。
(^^;)

がしかし！このお店はいつも満杯なのです。
お店が小さいので常連率も高いと思われるのですが、それだけではありません。
要するにホントに料理が美味しいのです！
(そう言えば「dancyu」先月号に出ちゃったらしいですね)

まず飲み物は、大衆酒場定番の「ホッピー(300円)」が当然のごとくあります。
他には「ビール(中瓶・生共に380円)」や「レモンサワー」「ウーロンハイ」(各280円)、「酒(230円)」「ウイスキー水割り(380円)」などがあります。
ホッピーは中(焼酎お代わり)も150円と良心的ですな。

そして食べ物がまたリーズナブル！
ほとんどの品が150円というロープライスです。
!(^^)!
こりゃ〜混む訳ですな。

メニューはイカ料理以外も含め、20種類ほどあると思われますが、どれもこれも美味！
ホントにハズれがないと言われています。
(私が食べたのはまだ数種類)

自慢のイカ料理は毎日、八戸から直送されてくるものを使っているそうです。
どうりでみな新鮮！
自分的に気に入ったのが、「わた和え」「いかしょうが棒」「なんこつ焼き」です。
わた和えはイカのげそをわたで和えたもの。
ただ、わただけでは無いようで、微妙な味付けが見事な一品。
わたの“濃厚”さ“苦み”も生かしつつ、“甘み”や“塩辛さ”もある感じ。
これがまた、ホッピーとの相性がバツグンによろし！
食べ終わってもスグに皿を戻してはいけません。
残った「わた(たれ)」に刺身などを絡めて食べれば・・・、もうっ！
((^へ^)v

いかしょうが棒は、イカの身が入った練り物を串に刺して焼いたものです。
これをしょうが醤油で食べると・・・、フム〜。。。
撃沈。

そしてなんこつ焼き。
個人的には一番気に入りました。
一言で言えば、“昔、屋台で売っていたあの味”。
え、分かりづらいって？
う〜ん、分かる人には分かるんですが・・・
(-_-;)

たれにつけ焼きしてあるのですが、このたれが懐かしい味なんです。
醤油ベースの甘辛のたれで、くせになる味です。
そしてなんこつ特有のコリコリの食感が楽しめます。

ほかにも「もつ煮込み」「刻み穴子」「味噌キュウリ」「シメさば(これだけ200円だが半身ごと来る!)」など気になるメニューが目白押し。

う〜ん、こりゃ〜通わなアカンな・・・
（￣〜￣;）ウーン・・・

※中野に同名の焼鳥屋さんがありますが、コチラと姉妹店だそうです。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23474/evaluation/detail/108921//">
<title>やき屋に対するEMHのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23474/evaluation/detail/108921//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>EMH</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23474/evaluation/detail/148305//">
<title>やき屋に対するひろたけのコメント/評価</title>
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<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ひろたけ</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23474/evaluation/detail/192744//">
<title>やき屋に対する鼻歌のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>鼻歌</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23474/evaluation/detail/153456/104556/">
<title>やき屋に対する⑤のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-09-07T18:30:05</dc:date>
<dc:identifier>104556</dc:identifier>
<dc:contributor>⑤</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：イカを中心としたツマミが１５０円均一（シメサバは\200）の立ち飲み屋さんです。
凛とした接客も見事で、大声で話す客も無く、程良い緊張感の中で静かに酒と肴を楽しむ事が出来ます。

この店ではスルメイカを胴体や肝だけでなく、「捨ててしまう店も少なくない」と言われる、エンペラ、トンビ、ゲソも全て使い、その部位ごとに適性を生かした調理がなされています。それほど手間をかけたものでも、画期的なメニューというわけでもないのですが、イカの魅力が上手く引き出された、思わず食べてみたくなる料理です。
イカにこれだけ拘ったというか、イカのツマミをこれだけ取り揃えたというのが素晴らしいです。

また、ツマミの多くは予め調理されて大皿に盛られていたり、冷蔵庫に保存されているので、直ぐに出てきます。サクっと飲んで、サッと出る「立ち飲み屋」のあるべき姿と言えましょう。「焼きモノ」だけが時間が掛かりますが、それでも５分もすれば出来上がります。
「焼きモノ」を頼む場合は、他のツマミも頼んでおくのが良いかもしれませんね。

私は「最初はビール(\380)派」なので、１０００円を越えてしまいますが、ホッピー（セット：\300、お代わりナカ：\150）外１中３（お代わり２回）とツマミ２品で、９００円プラス消費税（\45）でお会計のお客さんが多い
です。確かにこの値段は魅力ですが、それだけではありません。イカ目当てで行っても間違いの無い店です。
まさに優れたＢ級グルメと言えるでしょう。

（写真はイカミミ刺身）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23474/evaluation/detail/148653//">
<title>やき屋に対するしげるのチャンネルのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23474/evaluation/detail/148653//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>しげるのチャンネル</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
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