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<title>とんかつ 茅</title>
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<description>最寄り駅：茅場町/八丁堀(東京)/宝町(東京);料理：とんかつ;平均★数：2.50000;得点合計：12pt;コメント数：5</description>
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<title>とんかつ 茅に対するすぽだまのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-07-23T01:10:33</dc:date>
<dc:identifier>75395</dc:identifier>
<dc:contributor>すぽだま</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：「ロースカツ定食」を食べました。
７〜８切れのカツは分厚く、これだけでもお腹を満たせるくらい。
そのうえごはんも、キャベツも多めで、お腹いっぱい。
これだけしっかりしたとんかつを食べたのも久しぶりかも。
やはり衣と肉がくっついた、揚げたてのとんかつはいいものです。

ラーメン店『しんほうみ』のすぐ隣にあります。
自分がいった時はおかみさん１人で仕切っていました。

ある有名なラーメンライターは、この２軒をハシゴするそうです。
さすがです。]]></content:encoded>
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<title>とんかつ 茅に対するsandayuのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-08-04T23:05:24</dc:date>
<dc:identifier>21639</dc:identifier>
<dc:contributor>sandayu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：夜８時２０分を廻った頃に入店。
先客３名。一人はつまみに酒のモード。もう一人はのみ終わって〆の定食。もう一人は定食の様子。
二人分のカツを揚げている最中でした。
ロースカツ定食（１２００円）を注文。香の物がでてきます。
お皿にキャベツが山盛りになって、カツの揚がるのを待っています。
しばらくすると、おかみさんが、ご飯をよそい、味噌汁をつけてくれます。
続いて、カツの登場。山盛りのキャベツに立てかけるような盛り付けです。
長方形のトレーには、胡椒入りの辛口ソースと、甘口ソース、醤油、からしが用意されています。
厚さ１．５ｃｍほど、７切程度で程よい量です。パン粉は細かいタイプで食べやすい衣です。
若干、火が通り過ぎた感がありますが、概ね満足できました。]]></content:encoded>
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<title>とんかつ 茅に対するhackerのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-10-05T21:02:12</dc:date>
<dc:identifier>106487</dc:identifier>
<dc:contributor>hacker</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：夕食でロースカツ定食（１３００円）をいただきました。お肉そのものは悪くはないと思うのですが、女将さん一人でやっているせいで仕方ないのでしょうが、一杯やっている常連の方のお相手をしている合間に、カツを揚げているという風情ですし、噛み切れないスジが残っていたりするのは、やはりマイナスでしょう。キャベツも、切っておいたのを、冷蔵庫から出してくるのですが、みずみずしさに欠ける印象です。ソースも平凡、結局お醤油との相性が一番だったでしょうか。

という訳で、あまり再訪する気にならないのでは、残念ながら、この採点でもいたしかたないでしょう。]]></content:encoded>
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<title>とんかつ 茅に対するGBLH999のコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-08-25T04:22:46</dc:date>
<dc:identifier>103770</dc:identifier>
<dc:contributor>GBLH999</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：女将さん一人で切り盛りするカウンターだけの狭いお店。

ロースカツ定食￥１３００ならこの界隈ではＣＰまぁまぁか？という第一印象。

肉厚のカツでビジュアル的にはオっ！と思ったが食べてみるとジューシー感がなく、パサつき気味。ソースをジャバジャバかけてようやく完食。コロモの揚がり具合はいいなあと思ったんですがね。

これで値段がオーバー￥１５００なら★１こですが。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23358/evaluation/detail/137570/94960/">
<title>とんかつ 茅に対するsarastroのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-04-03T13:11:28</dc:date>
<dc:identifier>94960</dc:identifier>
<dc:contributor>sarastro</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：ロースかつ定食（茅）（\1,200）〔5.0/10.0〕： 濃いキツネ色をしたかつは、15～16センチの大きさで幅広の五片にカットされています。衣は、パン粉の粗さも厚みも中程度、やや表面が油っぽい感じです。肉は、厚み1.5センチでこの価格帯にしては比較的厚めで、歯ごたえも柔らかいのですが、食感はどこかぼそぼそして、肉汁も少なく、旨みもほとんど感じられません。脂身は、赤身の間に少し入っていますが、味わいにとぼしく、筋っぽくてあまり美味しくありません。ソースは、甘口（キャベツにおすすめとのこと）と辛口（かつにおすすめとのこと）の２種類ですが、違いはあまり感じられません。どちらをかけてもいまひとつという印象です。キャベツは硬く、量が山盛りなので、結構食べるのに苦労します。これに、多目のご飯、味噌汁（具は、豆腐、ねぎ、わかめで、ねぎが多目です）、漬物（胡瓜と白菜だかキャベツだかを刻んだもの、味がほとんどありません）がつきます。全体的な印象としては、若干大雑把な料理という感じですね。コストパフォーマンスもあまり良いとは思えません。これで、1,000円を切るようなら☆３でも良かったのかもしれませんが・・・。店は、カウンターのみの窮屈な作りです。]]></content:encoded>
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