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<title>ラーメン 金のレンゲ</title>
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<description>最寄り駅：東小金井/新小金井/武蔵小金井;料理：ラーメン一般/味噌ラーメン;平均★数：3.00000;得点合計：18pt;コメント数：6</description>
<dc:language>ja</dc:language>
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<title>ラーメン 金のレンゲに対するよーぜふBのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-10-07T04:51:11</dc:date>
<dc:identifier>175255</dc:identifier>
<dc:contributor>よーぜふB</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：東小金井、夜10時近くなると少しずつ選択肢が狭まってきます。
ということで、結構遅くまでやっている金のレンゲです。

今回は写真未撮影の味噌チャーシューメン(\980)です。
結論から言って、やはりイチ押しメニューだと思いました。
この店のまったり系のスープ、クニュクニュ系の麺をまとめあげるには味噌がベストです。
以前の投稿と重なる部分もありますが、
◆麺
クニュクニュ系ですが、しっかり噛みごたえのある美味しい麺です。
◆スープ
豚骨ベースですが柔らか系、ただし背脂や（たぶん）ニンニクをしっかり使ってくれていますので薄口ではありません。
そして、クニュクニュ麺に絶妙に合います。
◆具
叉焼はホロホロ系ですが肉の味がしっかり残っており、美味です。

ということで、目当ての店が閉まっている場合の抑えとして、機会がありましたら、ぜひ・・・・]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22170/evaluation/detail/229981/168894/">
<title>ラーメン 金のレンゲに対するZATSUのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-08-21T09:29:26</dc:date>
<dc:identifier>168894</dc:identifier>
<dc:contributor>ZATSU</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：メニュー:
ミソラーメン+コンビ丼(\1100)

味:
味噌

コメント:
今日は、東小金井駅南口から程ない所にある「金のレンゲ」へ。

ここは以前武蔵村山にあった「Ｂ玉」の本店にあたるお店で、その名前や存在は知っていたんだけど、伺うのは今回が初めて。

18:35入店で先客は2人。

店内は、Ｌ字カウンター10席と背面に簡易的な一文字カウンター4席程。木目調のゆったりとした造りで、雰囲気が良いですね。
セルフのお冷やは、色とりどりの可愛いグラスが選べ、お子様に喜ばれそうな感じ。

入ってすぐ左側に券売機が用意されているので、そこで食券を買います。

メニューは、「ミソラーメン」「しょうゆラーメン」「みそつけめん」「しょうゆつけめん」「あぶらそば」を軸に各トッピング違い。
その他、ご飯物やセットメニューも用意されています。

今日は、「ミソラーメン」と「コンビ丼」なるものがセットになった「お得セット」をチョイス。

しばらくしてラーメンとコンビ丼が出てきたので、早速いただきます。

「お得セット(ミソラーメン+コンビ丼)」1100円

値段だけ見たときは若干高めかな？と思ったけど、このボリューム感は嬉しいですね。

「ミソラーメン」単品価格780円

白濁したスープは、ライトな豚骨をベースにした感じの味噌味で、表面にはたっぷり背脂が浮かべられています。
背脂と白味噌のそれぞれから出る円やかな甘味が融合して、まったりとした優しい味わい。
どれかが突出している訳では無く、全体のバランスがうまく取れている感じですね。

麺は、平打ちの縮れでやや柔らかめな茹で加減。
柔らかいんだけど、凄くモッチリした弾力があって美味しい。
スープの持ち上げも抜群ですね。

トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、万能ネギ、海苔。

チャーシューは大判で柔らかなバラロール。
肉自体の味は弱めだけど、トロっと柔らかくて美味しい。

味玉は、燻製っぽい雰囲気の固茹でタイプ。
しっかりした味と香りがついていて良い感じ。

メンマは、匂いが苦手なタイプだったので、ちょっと残念だったかな。

「コンビ丼」単品価格350円

コンビ丼は、ラーメンと同様のバラチャーシューと端っこチャーシューをほぐしたものが載っています。
バラチャーシューは表面が炙られ香ばしく、端っこチャーシューはその独特な旨味ととろけるような柔らかさに辛味がつけられていて、メチャクチャ美味しい♪
若干辛味が強すぎる気がしないでもないけど、ご飯が進みますね。

今日の「ミソラーメン」は、基本コンセプトは「Ｂ玉」と同じだと思うんだけど、自分の感じ方が変わったのか、やっぱり本家って事でレベルが高いのかは定かじゃないけど、明らかに違った印象美味しくたべられました。
コンビ丼はサイドメニューとして満足感の高い逸品だったし、お店の雰囲気も良く満腹満足。

ご馳走様でした。

今年何杯目？:
杯目

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都小金井市東町4-40-4

営業時間:
11:30〜15:00　17:30〜24:00
火11:30〜15:00　17:30〜23:00

定休日:
無

電話:
042-388-9036

駐車場:
３台分

]]></content:encoded>
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<title>ラーメン 金のレンゲに対するjhk24のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22170/evaluation/detail/116632//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>jhk24</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22170/evaluation/detail/90885/63057/">
<title>ラーメン 金のレンゲに対するkoyamazaki36のコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-05-13T23:52:47</dc:date>
<dc:identifier>63057</dc:identifier>
<dc:contributor>koyamazaki36</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：☆ 辛煮ラーメン ７５０円
 東京農工大の近所なので農工大生ご用達のラーメン屋。木目調のおしゃれな店内。切り株の椅子がお洒落。
 水（実際はお茶）はセルフ。バケツ型の給水器で蛇口をひねってだすタイプ。その横に色とりどりのグラスが置いてあり、どれでも好きなものを選べる。店主のセンスの良さを感じる。
 比較的あっさりした豚骨と鶏ガラベースと思われるあまり見たことのない乳白色のスープが１つ目の特徴。
トッピングの辛煮は豚肉のスジ肉をコトコトじっくり煮込み唐辛子で辛味をつけたもので２つ目の特徴。
 これに刻みネギ・メンマ・のりがトッピング。
 味はスープ自体にはあまり味はつけられておらず旨みとコクが強調されているが、少し弱くイマイチに感じる。
 麺は中太の平打ちやや縮れ麺。ツルツルした食感で喉越しは良い。
 辛煮は肉そのものはやわらかくいい味わい。ただかなりピリピリ辛い。舌の真ん中あたりにストレートに来る。自分にはちっとばかし辛すぎる。食べ終わるころには汗だく・・・。
 独特な店の雰囲気とラーメン・・・かなり個性的なラーメン屋さん。あっ！ちなみにこの店のレンゲは貝の形をかたどった「銀」のレンゲです。
【２００５年５月２１日 追記】
 この店の「銀のレンゲ」はデザイン・形が何種類もあるようです。
 辛煮の肉は主に豚の内臓＝ホルモンだそうです。
 以上訂正いたします。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22170/evaluation/detail/215693/154314/">
<title>ラーメン 金のレンゲに対するtom189のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-04-05T15:42:10</dc:date>
<dc:identifier>154314</dc:identifier>
<dc:contributor>tom189</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：初めてなので醤油ラーメンを食べました。
スープに油が浮いていてコレはダメだと思いましたが、飲んでみると意外とあっさりしています。
味が薄いのでテーブルの薬味のようなタレを入れたら丁度良い味になりました。
スープはコクがありとても美味しく食べられました。
残念だったのは、温かいラーメンには海苔か大盛りのサービスの張り紙が出口に張ってありました。
分かっていたらお願いしました。

チャーシューの切れ端を入れるという、くずチャーシュー麺が＋100円なのでお得なメニューだと思います。]]></content:encoded>
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<title>ラーメン 金のレンゲに対するぐりふぉんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22170/evaluation/detail/157166//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ぐりふぉん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：]]></content:encoded>
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