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<title>タイカレー イムイェム</title>
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<description>最寄り駅：鷺沼/たまプラーザ/宮前平;料理：カレー・カレーライス/タイ料理;平均★数：4.83333;得点合計：38pt;コメント数：8</description>
<dc:language>ja</dc:language>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/166964//">
<title>タイカレー イムイェムに対するごまふのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>ごまふ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>タイカレー イムイェムに対するエスニカンのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-03-23T23:22:52</dc:date>
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<dc:contributor>エスニカン</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：斬新な「日本人による、日本人向けの」タイカレーが楽しめる店です。あっさりした味付けの中に、日本人シェフらしいこだわりや丁寧さが随所に感じられました。
オーダーしたのは「レッドカレー」と「ガパオ」（鶏肉のバジル炒めごはん）。とくに「レッドカレー」の斬新さには、うなってしまったほど。鶏のもも肉・むね肉、大根、たけのこ、ゆでタマゴ入り。まずはスープ状のカレーをひとくち。ものすごくあっさりした味付け。それが２口、３口と食べ進むうちに、鶏スープのコクとほんのりしたココナッツミルクの風味が広がります。これにテーブルのプリックナムパー（タイの唐辛子入りナンプラー）をスプーンで３杯。すると、あっさりした中にナンプラーのタイらしい風味と辛みが加わり、今までに食べたことがない、新しい「レッドカレー」に変身しました。大根とたけのこの食感は、おでんの大根、炊き込みごはんのたけのこの加減とこれまた絶妙。タイ料理屋にはない歯応えでした。
 この「レッドカレー」は、タイ料理のものとはまったくの別物。ココナッツミルクが煮込まれ過ぎなぐらい風味が強いタイカレーではありません。日本人が食べやすい、親しみやすい味です。また、タイのハーブやオイル、調味料から手作りしているそうで、だからこそオンリーワンの味だと実感しました。
カレーは、この「レッド」（中辛）、「グリーン」（甘口。豚肉、タケノコ、ナス、かぼちゃ、ゆでたまご入り）、「イエロー」（辛口。鶏手羽元、じゃがいも、ゆでたまご）の３種類（￥750、大盛り￥900）。
「ガパオ」もあっさり系。彩りもきれいな３種のパプリカ（グリーン、レッド、イエロー）が印象的でした。
新メニューとして、「香菜（パクチー）入り卵焼き」、「ムー・ピン」（豚の串焼きタイ風味）、「角煮丼」も加わっています。
（※入口にはゾウのイラスト。店内はご主人がリサイクル品を用いた手作り。床は廃材を利用したとのこと）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/108403/76021/">
<title>タイカレー イムイェムに対する礼 三須照男のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/108403/76021/</link>
<dc:date>2005-08-01T11:43:47</dc:date>
<dc:identifier>76021</dc:identifier>
<dc:contributor>礼 三須照男</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：手放しにおいしい！！です。
イロイロ食べたいので連れとグリーンカレー（甘口）、イエロー＆レッド(辛口）を注文。
さらさらのカレーを一口すするとふわーっ！！となんともいえないスパイスの香り。さらに店主にいただいたパクチーを散らして食べる。カレーとパクチーがあいまってまた何ともいえぬお味。「○○のスパイスがうんぬん・・・・」など難しいことはいえませんが、今までたべたタイカレーのなかで一番おいしかったです。それは日本風だからという枠で、スパイスが控えめで日本人にあわせてあるというお味ではありません。きちんと自己主張した具材やスパイスたちが、カレーというオーケストラのなかでハーモニーを奏でているという感じ。（なんのこっちゃ？？（汗））いやはや、よくわからないことを書き連ねてしまうほど自分には本当にとってもおいしく、ぜひオススメしたいがために饒舌になりました。
コストパフォーマンスも十分です。横浜界隈でルミネやそごう、ランドマークのエスニック料理店で1000円以上だすなら自分は宮前平で満喫！です。
ただ・・・土曜日の夜、８時過ぎという遅くも早くもない時間ではあるのに、我々以外にカップルがひと組だけで、店内はちょっと寂しい様子。店主のブログにも客入りが・・・ということが書いてあったのでちょっぴり心配になりました。行列店だと行きづらくなってしまうけれど、繁盛店になってほしいです！！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/108414/76029/">
<title>タイカレー イムイェムに対するcrushersyuのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/108414/76029/</link>
<dc:date>2005-07-16T14:12:39</dc:date>
<dc:identifier>76029</dc:identifier>
<dc:contributor>crushersyu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：最近はどうも再訪問・再評価が多い…。手抜き、というか日和見のような気がしないでもない（笑）
でも、☆を沢山付けた店にこそ評価の責任を負う意味で再訪問は必須かな？
と…言うことでレッドカレーを頂く。夏らしくグリーンアスパラが散らされたカレーの妙味は、やはり甘さ。
そこはかとなく香ってくるココナッツミルクの香りを鼻腔に漂わせながら、ブリッキーヌ入りのナンプラーを
ライスにパラパラと掛けて一気呵成に頂く。 旨い♪ ホロリと口溶けする大根の角切りが、そしてサービス
で貰ったパクチーがひと味ひと味を変化させる。 うむ！満足だ♪
（情報：お盆明けから特製唐司ナンプラーを持ち帰り販売するそうです。お好きな方は是非！）
************************************************************************************************
07/16/05:  珍しい正直なご店主自薦にも窺い知るとおり、タイ風ならではの優しさと微笑みのお店。 メインのカレーは７５０円とご近所に集中するラーメン店で食べるよりか些か値段は張るが、食後の満足は価格以上を約束する。 現在はグリーン（甘口）・レッド（中辛）・レッドイエロー（辛口）とカレーメニューも変遷を遂げ安定。 個人的には甘口のグリーンにブリッキーヌを増して甘さと辛さの混合を食するのが好き。飯モノも３種類となり一週間を此処で食べても味が被らない（笑） 豚串やデザートにはまだ詰めが必要だが、ご店主と奥様の人柄にファンが広がっている事を喜ばしく思う。 お近くに用事があってタイ風のサラサラカレーに抵抗がなければ訪問は必須。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/120079/84491/">
<title>タイカレー イムイェムに対するきたのたけしのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/120079/84491/</link>
<dc:date>2005-10-01T12:28:21</dc:date>
<dc:identifier>84491</dc:identifier>
<dc:contributor>きたのたけし</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：遅い夏休み最後の夜のご馳走として、9月下旬の平日20:30頃訪問しました。2回目の訪問です。
 レッドカレー（中辛）750円をいただきました。
 サラサラでスープ状のカレーは、ショウガや各種香辛料（スミマセン、詳しくないのでどんなのが入っているのかわかりません）が絡み合い、後からジワジワくる辛さで「タイカレー、最高！」な気分になります。さらに、食べる前にオーナーに指南していただいた食べ方に従って、テーブル上にある「ナンプリック・ナンプラー」を一振りすると、辛さ旨さ塩辛さが増幅されて、もうたまりませんです。タイカレーを食べた後の汗は、体の中の悪いものを全部出しちゃう感じで心地よいです。
 カウンターのみの小さなお店ですが、清潔な店内はどことなく優しい雰囲気が漂ってました。今後の期待も込めて、☆５です。

追記：
 お土産に上記の「ナンプリック・ナンプラー」350円を買い、「和食の場合、これは何に合いますか？」と間抜けな質問をしましたが、意外にも「冷や奴にかけると美味しい」とのこと。翌日さっそくやってみると、大当たり！塩辛さが若干強めなところが私のツボを刺激しまくり。アジア系の調味料がお好きな方は是非お試しを。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/213800/152417/">
<title>タイカレー イムイェムに対するdbadmin@funny blog.comのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/213800/152417/</link>
<dc:date>2009-03-20T22:04:58</dc:date>
<dc:identifier>152417</dc:identifier>
<dc:contributor>dbadmin@funny blog.com</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/dbadminlight/9/e/9c081398dea211ee-l.jpg</img:item>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/dbadminlight/7/a/73a3cbca7f81c63a-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：【日本人向けに昇華したタイ料理@手間】

---

満足な下ごしらえ　で24時間が足りなくなった、中華屋の知り合いを思い出す。
なんだか店内いい気持ち。陽な気。タイ料理以外を目指したとしても、結果を出せたと思う。

【パクチー・バジルetc..が、本国採れたて鮮度じゃないとNG　な方にもイケるかも】
【辺鄙・辛くない・量少ない】ぜ。


--オーダー


■ドライグリーンカレー　\1000　　

オリジナル、これ食べたくて行った。フレッシュマーベラス。

■ソムタム小　\350

ノーマルにすりゃ良かった。ぱくっと3口ｗ旨い。

■グリーンカレーハーフ　\300(アラカルトカレー注文時)

ドライのオススメコンビとの事だが、後がけ用なので勿体ない。
どっちもグリーンならドライが強い相殺。単品(白メシと)が吉かと。
(普通のドライカレ−にルーカレーかける感じ)

■フォー　\750

日本人ならではの工夫・こだわりが分かり易い。旨い鶏肉を乗っけたり、スープ進化美味。

■無料OP

冷茉莉花茶・フレッシュパクチどっさり・生唐辛子・ランチスープ
パクチーが、仕入れ値負けしそうらしい。値上げしても行きますぜ♪

--

コの字カウンターに主婦層いっぱい。1品１品に集中するため忙中だが、皆に声を掛ける厨房夫婦。

「パクチー大丈夫ですか？・辛いのは？・持ち帰り？アレはできてコレはこうだからできないよ
・どう？美味しい？・これを後からかけると美味しいですよetc...」屈託が無いホンワカ。


デフォルトは皆中辛(辛党には甘口)生唐辛子を貰いましょう。
全般的小ぶりな各料理料金は、手間代。良心的価格。

--


らーめん文化に例えると分り易い。日本でアレンジされ、旨いらーめんが沢山出来た。
タイフードに、日本人の＋部を掛け合わせた先駆けなのかも知れない。稀有な存在を応援☆
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/172319/117435/">
<title>タイカレー イムイェムに対するRyumanのコメント/評価</title>
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<dc:date>2007-06-26T22:36:31</dc:date>
<dc:identifier>117435</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-ryuman/0f50245337663e8f/86344efd7f874e99-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2007/6/26
火曜日の13時過ぎに訪問。直ぐ着席。
本当は隣の『綾』に来たのですがお休みでした。

レッドカレー（800円）を注文。
パクチーはお好みで入れてくれます。
また、辛さも唐辛子でさらに辛くしてくれるそうです。

スープ状のサラリとしたカレーは臭みが少なく非常に食べやすいものでした。
パクチーもフレッシュで美味しいので全く違和感無く食べれました。
またパクチーがカレーに染み込むと更に旨さが増してくる。

まぁサラダなど色々頼むとそれなりの価格になると思いますので、スペース的に無理なんでしょうが、カウンター以外にテーブル席があるといいと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/205302/144124/">
<title>タイカレー イムイェムに対する2ralooのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/205302/144124/</link>
<dc:date>2008-11-25T02:17:39</dc:date>
<dc:identifier>144124</dc:identifier>
<dc:contributor>2raloo</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：今時MSGの入ってないタイカレーなんてうれしい。カレーもうまいがそれ以外のドンブリものが最高。パクチ好きにはドライ・グリーン・カレーがおすすめ。デザートもあります。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/106140/74265/">
<title>タイカレー イムイェムに対するイムイェムのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20418/evaluation/detail/106140/74265/</link>
<dc:date>2005-03-13T19:36:05</dc:date>
<dc:identifier>74265</dc:identifier>
<dc:contributor>イムイェム</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★0;コメント：脱サラから、グリーンカレー、レッドカレー、イェローカレー、ガパオご飯の4種類のみのメニューで2004年8月にオープンしました。以来、試行錯誤、改良を重ね、2005年2月末より手作りルーのオリジナルタイカレーができました。また3月より新メニュー、タイ風角煮丼、パクチー入り卵焼き丼が増えました。単品のムーピン（豚串）、鶏手羽の詰め物揚げなども用意しました。  店主自薦]]></content:encoded>
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