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<title>ウェイウェイ台所</title>
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<description>最寄り駅：二子玉川/二子新地/上野毛;料理：上海料理/中華料理一般/担々麺/広東麺/ラーメン一般;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
<dc:language>ja</dc:language>
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<title>ウェイウェイ台所に対するJacoのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-12-19T15:08:42</dc:date>
<dc:identifier>53787</dc:identifier>
<dc:contributor>Jaco</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：玉川高島屋南館の裏手、もと『大陸食堂』のあったところ（誰も知らないか・・・）のビルが解体、新築され、そのテナントに入っているのを発見したので、もともとはその近所の『Bar 珠玉』にカレーを食べに行こうとしていたのを変更し、早速ランチで利用してきました。
出来たばかりの店内は、ウッディで洒落たインテリアだが、過度にモダンを追求したタイプではなく、一人でも気軽に入れるところがGood。
日替わりランチB「タンメンセット」（小ライス、デザート付）\870也をオーダー。
大ぶりなどんぶりに盛られたタンメンは、玉子ベースの中細ちぢれ麺。
シンプルな味だが手抜きは許されないスープは、出汁の利いた透明な塩テイストで、アツアツの状態で出されたところも基準をクリア。白胡椒との相性もよい。
豚肉、絹さや、筍、マッシュルーム等、具沢山で、どれも程よい火加減と味付けで、ここまで全く悪くない。
ディナー時には100種類以上のメニューあるとの事で、坦々麺、広東麺が看板メニュー。
餃子は皮から手作りとの事。
品揃えや価格帯は、明らかに庶民派中華料理といった感じだが、店の雰囲気から考えれば、コストパフォーマンスの良いお店とは言えるかも知れない。
今回はタンメンという、かなりシンプルで店の個性や特徴を強く感じるメニューでは無かったので、また近いうちに行ってみたいところ。
しかし、玉川高島屋の南館が増床され、裏手には柳小路なるエリアが出没。
昨今の二子エリアでの出展ラッシュを鑑みるにつけ、このうちの全てが生き残っていけるのだろうかと一抹の不安を感じた今日この頃でした。]]></content:encoded>
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