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<title>熱血食堂すわ</title>
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<description>最寄り駅：町田/相模大野/成瀬;料理：担々麺/塩ラーメン/醤油ラーメン;平均★数：3.33333;得点合計：10pt;コメント数：4</description>
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<title>熱血食堂すわに対するsandayuのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-12-18T23:06:17</dc:date>
<dc:identifier>50532</dc:identifier>
<dc:contributor>sandayu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：鶏塩ラー麺（６５０円）を食べました。
しっかりしたスープに、中太ストレート麺がしっかり絡んでおいしいです。
具はメンマ、かいわれ、鶏チャーシューとシンプル。
鶏チャーシューも、良い感じです。
この他、正油ラー麺、麻婆豆腐麺などありますが、
次回は胡麻担々麺あたりを食べてみたいです。]]></content:encoded>
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<title>熱血食堂すわに対するレジオのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-06-26T00:55:29</dc:date>
<dc:identifier>99938</dc:identifier>
<dc:contributor>レジオ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：『アサノカレー』のマスターのお元気そうなお顔を拝見し、
ホッと一仕事を終えた感じです。
ほんとはカレーを食べたかったのですが、
「週末は３時には品切れになっちゃうよ。
わざわざ来てもらって悪いんだけど、そんなに量を仕込めないから、
でも、こんな風に雑誌で紹介されちゃうから、
平日でも５時、週末は３時には売り切れちゃうんだ」と
いつものように雑誌に掲載されている記事を見せていただきました。
お元気で、また近いうちに伺います。

さて、近くのこちらの店に移り、
香酢酸辣麺とチャーシュウご飯をいただきました。

香酢とかラー油とか花椒とか入っているようですが、
それほど曲者ではありません。
カウンターに黒酢が置いてあるのは良心的です。
結構かけても曲者にはなりませんでした。

チャーシュウご飯の半分というのもあったので、そちらでもよかったかな？]]></content:encoded>
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<title>熱血食堂すわに対するVAIOのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-03-20T16:17:06</dc:date>
<dc:identifier>61804</dc:identifier>
<dc:contributor>VAIO</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：06/11/3 11:45 『胡心房』にしようか？迷ったのですがチョイ風邪気味だったので、汗を流しに再来しました。
１年半も経つと記憶も定かでないが、麻婆麺にしようか迷ったのですが
＜香醋サンラーメン８００円＞にしました。満席の店内は＜繁盛＞しているようですネ！
この店、お冷やは烏龍茶をだしてくれます。
さぁお盆に乗って出てきました・・・揚州商人の酸辣湯麺とは違うようです。
調理を見ていた処、金ボールに葱と挽肉と辣油を入れ混ぜて水菜と一緒に盛りつけてました。
スープは、酸味が抑えめで私には物足りない！辛さも抑えもこれも物足りない！ン～麻婆麺にしておけば良かったかなぁ～

かき卵も入ってないし、トロミもないスープ・・・・何か燃焼不足です
今日の感想では、普通の中華屋さんになってしまったような気がします。
残念だぁ～四川を掲げるのなら万人向けではなく＜王道：辛さや酸味＞を目指して欲しいなぁ～

05/3/21 11:37来店。既に先客４人程居ました。店内は三角角地の関係で、カウンターもＶ字型してます。
もちろん注文は陳健一とくれば、自ずとしれた＜麻婆豆腐＞でしょう！そこで＜麻婆豆腐麺＞を選択。
厨房には、炒め方（たぶんこの人が店主で四川飯店修行者＞なんでしょう！
それと茹で方(麺茹でる人)の２人とバイトのお兄ちゃん(?)と接客係の＜バイトの女の子＞
カウンター上には＜ブラックペッパー・ホワイトペッパー・辣油(壺に入っています)・醤油・酢＞
それと胡麻油で炒められた支那竹！がお好きにどうぞと置かれています。これ美味しかったです。
厨房では＜麻婆ＯＫ！＞の声が聞こえたと同時に＜麺＞がお湯へ投入！
お盆の上に大きめの広口丼に＜豆腐小さめ挽肉葱入りの(ちゃんとした)麻婆豆腐がオタマ一杯分かけられ＞出てきました(^-^)
さぁ辛いだけ？の麻婆かと一口すすると、イヤイヤ辛みの中にコクと旨味がある一品でした。
麺は細打ちストレート麺(若干柔茹)。
厨房から＜山椒＞ですがお好きにどうぞ！と入れ物が出されました。
これを二振り！プーンと香る山椒で食欲が増し、途中でまた二振りしました。
今日は１８度の気温と暖かな日でしたが、程よい汗をかかせて頂きました。(^_^)v
私としては＜久々のヒット＞です。
次回は＜胡麻担々麺＞を是非食してみたいと存じます(^_-)
【代表的なメニュー】
正油チャーシュウ麺８５０円
鶏塩ラー麺６５０円
胡麻鶏塩ラー麺７００円
胡麻担々麺７５０円
麻婆豆腐麺７５０円→８００円に値上がり06/11/3確認
香酢酸辣麺８００円
葱チャーシュウ飯６５０円
野菜もり塩ラーメン８００円
野菜餃子４００円
回鍋肉定食８５０円
鶏塩ラー麺＋麻婆豆腐丼８５０円など
その他 日替わり定食等々があるようです。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17797/evaluation/detail/126741/88262/">
<title>熱血食堂すわに対するコウキチのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-04T16:50:56</dc:date>
<dc:identifier>88262</dc:identifier>
<dc:contributor>コウキチ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★0;コメント：このお店の前に入っていたのもラーメン屋さんでしたが、そこは「たけしむけん｣の例のコーナーに推薦したいような、恐ろしい店でした。そのうち周辺には普通においしいラーメン屋ができてきた為、立地だけでは成り立たなかったのでしょう、閉店してしまいました。
とはいえ、町田は近年、ラーメン激戦区といわれながらも、駅周辺にはこれといった有名店ができていません。カップ麺まで出来た、『雷文』は駅から歩くと30分以上かかるし、2005年当サイトラーメンランキング味噌部門1位の『大文字』は町田というより成瀬です。
駅前周辺は最近できた家系が多く、食傷気味。一方で古くからあるラーメン屋はこれといった特徴も無く、といったところで､町田駅近辺では最高の立地に、四川系というはっきりしたコンセプトのあるお店ができたため、周辺のラーメン店は脅威に思ったのではないでしょうか。
午後4時ごろに入店。胡麻担々麺を食しましたが、胡麻を冠するわりには胡麻味が全く少ない。辛味に胡麻のコクが無い為、味が滑ってしまっている印象を受けました。ただ、卓上の辛味油炒めのメンマを投入すると甘味が入ることにより、味に少し奥行が出ます。このメンマはご飯にもあいそう。美味。
他の方のレビューを見るかぎり、麻婆豆腐などがおいしそうですので､再食したうえで自分なりの採点をつけたいと思います。]]></content:encoded>
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