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<title>パティスリーマリアージュ</title>
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<description>最寄り駅：茗荷谷/白山(東京)/江戸川橋;料理：ケーキ/カフェ/サンドイッチ;平均★数：3.87500;得点合計：34pt;コメント数：8</description>
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<title>パティスリーマリアージュに対するふじー798876のコメント/評価</title>
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<dc:contributor>ふじー798876</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>パティスリーマリアージュに対するblue waterのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-02-24T20:19:14</dc:date>
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<dc:contributor>blue water</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：カマンベール クリュは本当においしいです。さっぱりしてて、カマンベールチーズの風味が十分に
いかされてるケーキです。他は普通ですね。ここにきたらカマンベール クリュです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/110326//">
<title>パティスリーマリアージュに対するまるまるちゃんのコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>まるまるちゃん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/149917/102204/">
<title>パティスリーマリアージュに対するぴーちゅのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-08-02T15:13:54</dc:date>
<dc:identifier>102204</dc:identifier>
<dc:contributor>ぴーちゅ</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：最近お気に入りのお店のひとつです。
イートインスペースもあり、花見の季節などは激混みですが・・・。
ついこの前の週末もテイクアウトでケーキを３つ買いました♪
ただ、訪れた時間が遅かったのか（午後６時頃）ショーケースには８種類ほど残っているかいないかぐらい。
目当てのクリュは残り一個で、真っ先に注文しました（笑）
他はあまり食べたいなーっと熱烈に思うものはなかったのですが、
試しに白桃の載ったもの（名前忘れた）とモンブラン（好物なので）を購入。
お店の方の接客も丁寧で好感のもてる感じです。

帰宅して夕食のあとにいただいた感想、
・クリュ　味の濃い食事のあとに食べたせいか、最初は薄味？と思いました。
でもよく味わってみるととても爽やかなチーズの味がして美味。
もっと大きくてももたれることなく食べられます（笑）
上にパイナップルの切り身？が載っていて酸味があっていました。

・白桃の載ったもの　ごめんなさい、用語わかりません(- -;)
まるまる半分の白桃がほぼそのまんまクッキー生地？の上にのってます。
間には恐らくカスタードかなにかのクリームが。
ほぼデザートとして白桃をそのまま食べてる気分でしたが、
暑い夏にはいいんじゃないでしょうか、冷蔵庫でキンキンに冷やしたらいいかも！
生地は硬すぎず柔らかすぎず、白桃の薄い味をジャマしないでちょうどよかったです。

・モンブラン　一番下の柔らかめの生地については（スポンジに近い）あまり好きではありません。
ただ、マロンクリームはとてもなめらかな味わいで、上品だと思います。
飽きがこない程度に整ってるという印象。
そう考えると下の生地とのバランスはいいかもしれないです、単なる生地の味の好みですので。

もうちょっと品数のあるときにお邪魔したいと思ってますが、
どうしても遅い時間に行ってしまうんですよね〜・・・。
クリュは次に行ってもまた買う気満々です。
レジの後ろに並んでいた焼き菓子も（フィナンシェなど）おいしそうでした。
味は★３．９ぐらい、接客とお店のかわいらしさも入れて★４．３です。
遠くからわざわざとは思いませんが、近所ならお土産としていいお店です。

＜2006．9月再訪＞
今日は小雨の降る中、たまたま播磨坂を徒歩で通りかかり食べたくなって飛び込みました。
数席あるイートインはほぼ埋まってます。
あ、ちょうどオヤツタイムですね。
結局クリュ＠399円を買いましたが、「夏のモンブラン」＠399円も購入。
白い陶器に入っており、説明書きによればプリンとコーヒーゼリー入りとのこと。
栗好きとしては見逃せません。
（新製品となっていたレモンと紅茶のケーキもおいしそうで気になりましたが３個は無理です。）

夏のモンブラン、上は普通のモンブランと同じくマロンクリームで、下に２層状態でした。
クリームの甘さにコーヒーゼリー（甘くない）の苦味が混ざって良い感じです。
でもクリュのおいしさに比べるとどうかな・・・。
２度目がある！と思うようなケーキor生菓子でないと満足できません。
次に行ってもやっぱりクリュと他の何か、になる気がします。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/170938/116491/">
<title>パティスリーマリアージュに対するhackerのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/170938/116491/</link>
<dc:date>2007-06-03T16:53:11</dc:date>
<dc:identifier>116491</dc:identifier>
<dc:contributor>hacker</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：東京では珍しく、パリの住宅地区のカフェの雰囲気を楽しめるお店です。

桜の咲く頃は、大変混むようなのですが、播磨坂の雰囲気を味わうには、むしろ初夏の週末でしょう。初夏の陽射しの中、通りに向かっている開かれているテラス席に陣取って、この地区に住んでいる方々が、時折通るのを眺めながら、珈琲やケーキ（正直、両方とも特に美味とは思いませんが）をゆったりいただいていると、こういう風にして、ぼんやりと色々なことを考えたりする、無為な時間がとても貴重だということを実感させてくれるお店です。

播磨坂という場所に負うところが大きいのは否定できませんが、今の東京では、こういうお店はなかなかありません。その分★一つ甘くなっています。この界隈を散歩する時の足休めに利用すると良いと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/179689/121955/">
<title>パティスリーマリアージュに対するgrahamsのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/179689/121955/</link>
<dc:date>2007-10-01T11:02:12</dc:date>
<dc:identifier>121955</dc:identifier>
<dc:contributor>grahams</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：茗荷谷までなかなか足を延ばす機会が無かったのですが、新宿伊勢丹のマ・パティスリーに出店していたので購入してきました。
妻はショコラオランジェ（472円）、私はタルトポム（504円）。
ショコラオランジェは、ホワイトチョコレートとオレンジのムースとのハーモニーがなかなかよろしい。そして柔らかさもちょうど良い具合。
タルトポムは、タルト生地の周りにナッツがたっぷりと。陶器製の小皿に載せてオーブンで焼いたのでしょうが、その小皿も一緒についてきます。いろいろと使えそうです。タルトは、洋ナシのほかに、リンゴとパイナップルがありました。とても美味しかったのですが、私としては果物の代わりにもっとたくさんナッツを載せてくれた方がうれしかった・・・]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/221711/160281/">
<title>パティスリーマリアージュに対する風蘭のコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-06-09T21:32:37</dc:date>
<dc:identifier>160281</dc:identifier>
<dc:contributor>風蘭</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：数ヶ月前にＴＶで紹介されていて気になっていました。
お店は播磨坂に面しており、街路樹の陰から見えるパリっぽい外観が遠くからも人目をひきます。
駅からは少し離れていますが人通りはわりと多いですし、とても良い立地だと思います。

今回はＴＶで見て気になっていたフルーツロール（399円。たぶん）をいただきました。
メープルシロップがよく効いた生地は近ごろ流行りのふんわり系ではなく、かためのしっかりしたもの。
生地の巻き数（？）も多めで、最近のロールケーキとしては生クリーム少なめかな。
好みは分かれるかもしれませんが、私はこのバランスも良いと思います♪
友人のモンブラン（500円ちょい）を味見させてもらいましたが、こちらも美味しかった。
ただ全体にやわらかく、少しメリハリが足りないかな〜・・・

全体的に少しお値段が高めな印象です（もう20〜30円安ければ妥当なのですが）。
ＣＰを考えると悩みますが、フルーツロールが美味しかったので今回はおまけの☆４つで。
焼き菓子等含め、他ももう少し食べてみたい。
かわいらしいケーキが多いのでお子さんのいるおうちへの手土産によさそうです。

]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/93323/64740/">
<title>パティスリーマリアージュに対するchiyogoroのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/93323/64740/</link>
<dc:date>2004-12-13T21:24:00</dc:date>
<dc:identifier>64740</dc:identifier>
<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：播磨坂3軒目の本格的パティスリーです。こちらの親店は東池袋の『アトリエ・ドゥ・テテ』、親店のお菓子はあまり私の好みではありませんでしたが、思い切って行ってきました。『パティスリーマリアージュ』店は開放的な雰囲気と明るい店内、品数も豊富です。

●ミルフイユ＠390：丸いミルフイユ、形が変わっているというテテの特徴を表しているものの一つです。極軽い食感のカラメリゼしたフイユタージュ、かなりサックリと切り分けることができます。間には割りと粘りがあるクレームパティシエールと苺。これから苺が美味しい季節なのでいいかもしれません。個人的にもフイユタージュがもっと存在感が強いほうが好みです。☆3
●カマンベール・クリュ＠390：台はかなり軽い食感のビスキュイ（ジェノワーズかもしれません）、上にはトロトロでギリギリの硬さのクレーム。真ん中には塩味がするカマンベールのクリーム（というか、皮を排除してそのまま詰めているかも…）。カマンベールと生クリームだけのストレートな味でコッテリコテコテ。上のシロップの雫がなんとも美しいです。☆4
●モンブラン＠470：台がダックワーズ生地、上にはシナモンが効いた渋皮入りマロンクリーム、その上にはクレームパティシエールがたっぷりのマロンクリーム。上にのっている栗の食感がボソボソで×でした…残念。かなり栗がコテコテに入っているので栗ばかり食べたい人には向いていると思います。☆2

テテのスペシャリテと新奇な造形を残しつつ、新作やオーソドックスなお菓子も取り揃え、より万人受けにしているのではないでしょうか。マカロンは195円くらいで買えるので割りと安価かもしれません。サービスに重点を置いたお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/127767/88983/">
<title>パティスリーマリアージュに対するtakekodaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17645/evaluation/detail/127767/88983/</link>
<dc:date>2006-01-14T15:58:40</dc:date>
<dc:identifier>88983</dc:identifier>
<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：おもたせで頂いたチーズケーキがとても美味しかった為、以前から興味をもっていた店。アガリグアというチョコレートのケーキが有名で、お店の前にホンジャマカの石塚さんがおいしそうに召し上がっている雑誌の記事が飾ってありました。播磨坂の真ん中くらい、白と赤を貴重とした外観は可愛らしく、周囲まで華やいで見えます。播磨坂は桜が素晴らしいのでその時期に伺ったら最高に違いありません。
【アガリグア＠430円】こちらの売り。奇抜なデザインが目立つこちらの商品の中でも、デザインが特に凝っています。脇にくっついているのはマカロン。外はかりっ、中は口内にくっつくような高い粘性がありました。本体部分はシャンティ・ショコラですが、乳脂肪分を多く感じます。口解けはいいのですが、チョコレートの風味そのものを楽しむには少々物足りなさを覚えます。というよりお子様な味（笑）。優しい味わいで子供からお年寄りまで楽しめそうな味です。
【シューヴァニラ＠200円】シュークリームです。上に角砂糖がのっていました。シュウ皮がどうも。。。クリームは「生クリームを使って食べやすく」というようなことが書いてありました。確かにこれまた乳脂肪分を感じます。が、素材の持ち味やよさをあまり感じませんでした。もったりし過ぎていて、ヴァニラビーンズも生きていません。これはまぁ普通。

アイキャッチングな商品の数々ですが味は大衆的、子供からお年寄りまではば広い層にうけいれられる味だと思いました。イートイン可能。私自身は以前頂いたチーズケーキが一番美味しく感じましたが（一番じみぃな商品です）、商品が豊富で目も愉しく、お店の雰囲気作りも上手で、街歩きの途中でちょっとお茶をするのによさそうです。☆3.5。
]]></content:encoded>
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