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<title>ねぎどん</title>
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<description>最寄り駅：浅草(つくばＥＸＰ)/入谷(東京)/田原町(東京);料理：そば/うどん;平均★数：4.55556;得点合計：139pt;コメント数：25</description>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/13406//">
<title>ねぎどんに対するやよい@梅舎のコメント/評価</title>
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<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>やよい@梅舎</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>ねぎどんに対するdancyoteiのコメント/評価</title>
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<dc:date>2004-12-11T09:43:18</dc:date>
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<dc:contributor>dancyotei</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：2005/02/12
今、ねぎどん、が、熱い。

私は、このところ、いつもこれ。
桜えびのみのかき揚げ、というのも、ありそうで、
ないような気がする。

麺はもちろん生の、ゆで立て。
つゆもキリッと東京風。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

うまい。

うまいことおびただしい。
朝から食べると一日幸せ。

生麺、揚げ立て。
元気なおばさん二人。

不便な場所でもあり、ご近所限定かな。

（詳細なレビューは、ブログか、HPをご参照下さい。
http://pws.prserv.net/jpinet.ysaka01/2004/list9/negidon.html）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/109362/76620/">
<title>ねぎどんに対するmegareboのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/109362/76620/</link>
<dc:date>2004-12-21T20:01:33</dc:date>
<dc:identifier>76620</dc:identifier>
<dc:contributor>megarebo</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：2005/7/22
出挙さんのBlogを見て早速伺いました。
目的は夏季限定「唐味噌冷やし肉うどん」500円。
7時40分に到着しましたが、なんとほぼ満席の大盛況でした。
店内のBGMはモーツアルトピアノ協奏曲20番。
相変わらず高尚ですね～（笑）
「唐味噌冷し肉うどんは」冷たい細うどんの上に、味噌、椎茸、筍、鷹の爪を混ぜた具が乗せられていて、胡瓜が添えられています。
他には別添えで葱と生姜が付いてきました。
これを細うどんに混ぜて一口パクリ。
旨い！旨すぎる！
冷やした細うどんはとてつもなく腰が有り、表面がつるつるして最高の舌触り。
これに甘辛い味噌味と、しっかり下味がつけられた椎茸、筍が混ざり合い、最高のハーモニー。
また、生姜の清涼感が堪りません。
後味もすっきり最高です！
この旨さはびっくり下谷の広徳寺！（古）
早起きした甲斐がありました。

2005/6/9
昨日はワールドカップ二次予選突破を祝してしたたか呑み過ぎてしまいました。
体の浸透圧を高め、アルコールを抜くため、『ねぎどん』へ伺いました。
本日のBGMはクラシック、ピアノ協奏曲。
自ずと背筋が真っ直ぐになります。（笑）

今日は『断腸亭』さんお勧めの、桜えびの掻揚蕎麦400円を注文。
もちろん掻揚は注文がはいってから揚げます。
直径15㎝、厚さ3㎝はあろうかという掻揚は、別皿に乗せられて登場。
これじゃ丼に入りません。

麺は生麺、適度な歯ごたえが心地よいです。
つゆは、出汁が効いていて滅法旨い。
うどんを頂いた時よりもつゆが美味しく感じました。
つゆを楽しむならうどんよりも蕎麦の方が向いてるのかもしれません。
これで400円とは恐れ入ります。

帰りに細うどん85円？をお土産にしようと思い、販売店に足を伸ばしましたが、細うどんはまだ作っていませんでした。
前日に予約してから伺った方が良い様です。


2005/3/3
11時25分に到着
店内は先客1名。
ＢＧＭは前回オペラでしたが、今回は長唄＆クラシック。
おばちゃんたちはなかなか高尚な趣味をお持ちのようです。（笑）
風邪気味でしたので、「ねぎ肉うどん＆半熟玉子入り」550円を注文。
これに七味を少々かけていただきました。
今回はうっかりしていて細うどんで注文するのを忘れたために、太目のうどん。
肉の旨みがつゆに溶け込み、マイルドで優しい仕上がりに…
半熟玉子を崩すと黄身が流れ出てさらに円やかになります。
太いうどんは、とても柔らかくて病人食の様。
やっぱり細いうどんの方が私の好みでした。


2004/12/21
店に入ると何故かラジオからオペラが流れていた。立ち食いうどんにオペラとはちょっと似つかわしくないが、これから始まる『ねぎどん』ワールドのプレリュードだったのである。（かなり大袈裟…）
まずは釜揚げうどん320円。麺はちょっと柔だけど旨かったー。特につゆが良い！出汁とかえしがやんわりと効いていて美味でした。
次は、桜海老天100円と海老天180円。こちらは、桜海老天のでかい事。これで百円とは嬉しい限り。
海老天180円はちょっと高い気もするが、ほんのりと火の通った海老は、中がミディアム・レア。とても新鮮で甘みが強い。もちろん揚げたてで油もＧＯＯＤ！
エンディングはカレーライス（小）270円。昔ながらのお蕎麦屋さんのカレーでもう、お腹一杯でした。
この価格でこの味、『恐れ入谷の鬼子母神。』とは、良く言ったもんだ！]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/111645/78188/">
<title>ねぎどんに対するch.syohinのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/111645/78188/</link>
<dc:date>2005-08-23T16:31:51</dc:date>
<dc:identifier>78188</dc:identifier>
<dc:contributor>ch.syohin</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：自家製麺所直営の路麺のお店で、やや交通に不便な所にあり、閉店の時間が早い事等、
多少の難も凌駕してしまう位、生麺を使用した食べ応えのある、美味しい麺が頂けます。
お薦めは、何といっても細うどん。乳白色の艶やかな麺は、つるっと滑らかで
それでいて適度な弾力を持った喉越しでございます。おツユもやや濃い目の関東風。
天麩羅も注文を聞いてから揚げてくれますので、サクサクとした揚げ立ての食感が
楽しめます。天麩羅が桜海老のかき揚げが１００円なのも、何ともいえず嬉しい所。


とうとう、念願の「ねぎどん」正式デビュー？を果たして参りました！
と、申しますのは、
実は、伺うのは今回が２回目（お店が見つからなかったので、すごすごと引き返した事と、漸く辿り着いたら
閉店時間を過ぎていて、頂けなかった事が数回ございました･･･）
まあ、そうなると、意地になってしまうのが人間の性と云う所･･･
最初の訪問は、小雨降りしきる午後の事･･･。
その時は、普通（太い方）のおうどん（釜揚げ以外は、細うどんの明記がないもので･･･）を、かき揚げで
頂いたのですが、確かに、天麩羅は揚げたて、メリハリのある、少し濃い目のツユも美味しくはございましたが、
過去に頂いた他の路麺店と較べて、それ程大きな違いが感じられなかったのでございます。
はてはて、どうしたものでしょう･･･
～しかし、これだけ「東京グルメ」の名だたる先達レビューワーの皆様が絶賛を寄せておられるのに、
これは一体どうした事なのかしらん～
まあ、そうなると、疑問はどんどんと膨らみ始めて参ります。
早速、皆様のコメントを読み返しておりますと、そこには重要なキーワードが！
「細うどん」
そうです、こちらの本当の評価はやはり細うどんを頂いてからでないと・・・
そうなると、一刻でも早く再訪して、細うどんを頂かなくては･･･

漸く再訪出来たのは、梅雨も明けた夏の盛りのお昼時でございました。
緑の暖簾を潜りますと、厨房に面したL字のカウンター席はお客様で犇いておりました。
入り口脇の窓に面した席には、夏休み宜しく、ご家族連れがうどんを召し上がっていらっしゃいました。
早速、食券を購入致しました。この時点で2人待ち･･･
通常、夏でも温かいお蕎麦を頂いてしまう私でございますが、今日は、細うどんの笊に桜海老のかき揚げと心に決めて
おりました。夏限定の唐味噌冷やしうどんや、おろしうどんも非常に心惹かれる所だったのですが、ここは初志貫徹！
（でも、足りない場合も想定して、つい大盛にしてしまいました･･･笑）
厨房では、4人のおば様方が、せっせと小気味良く立ち働いていらっしゃいます。
皆様お揃いの緑の三角巾を被っていらっしゃいまして、この辺りはちょっと微笑ましい所。
席に着きましたら、食券を渡しながら、
～細うどんでお願い致します～
応対してくださったおば様が、素晴しい笑顔で復唱して下さり、他のおば様に指令を伝えます。
（因みに、このタイプのおば様に、私はとっても弱いのでございました♪）
さて、待つ事暫し。笊に盛られた細うどんの何と美しい事でございましょう！
しなやかで艶やかで、乳白色と申しますか、微かに琥珀色を帯びたおうどん･･･本当に美味しそうです。
～ああ、大盛にして良かった～
傍らに別皿に添えられた桜海老のかき揚げも、大振りで、揚げたての芳ばしい匂いが堪りません。
さて、感動の一口目。
するするっとしたしなやかな舌触りと、滑らかな喉越し。しっかりとした小麦の薫りが堪りません。
適度な弾力のある細うどん、確かにこれは素晴しい美味しさでございます。
生姜とお葱との相性も大変良く、きりっとメリハリの効いた濃い目のおツユも非常に良い感じでございます。
後はスルスルッと、一気に頂いてしまいました。
桜海老のかき揚げも、カラリと揚がっており、サクサクした食感も嬉しゅうございました。									
そのままでも、ほんのり玉ねぎの甘味と桜海老の微かな塩味で美味しゅうございますが、ちょっとおツユに付けても									
良い塩梅でございます。
瞬く間に完食させて頂き、
～ご馳走様でした～
と、申しますと、あのキビキビとしたおば様が、にっこり微笑んで見送って下さいました。
～ああ、幸せなお昼～									
こうして、すっかり『ねぎどん』の細うどんに嵌ってしまった私でございました。									
足取り軽く、身も軽く、下町らしい風情の残る路地を通りながら、合羽橋へと向かってお店を後に致しました。
どこかで蝉の鳴き声が聞こえておりました。

～夏の間に「唐味噌冷やし」も頂かなくては～

次は土曜日辺りに、ちょっと遠出をして、伺いたい所でございます。									

因みにこの日のBGMは、下町らしい演歌でございました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112441/78857/">
<title>ねぎどんに対する出挙のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112441/78857/</link>
<dc:date>2004-12-02T18:00:44</dc:date>
<dc:identifier>78857</dc:identifier>
<dc:contributor>出挙</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：こりゃぁ凄いや！こんなお店があったのですね！！
因に「ねぎどん」と言う商品はおいてありません（笑）
いやぁ～路麺（立食いそば）の世界は奥が深いなぁ～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2005/12
お正月休みが発表になりました
12/30～1/4です。
全国一千二百万のねぎどんファンの皆様
どうぞご注意ください。

2005/8
夏休みが発表になりました
８／１４～１８です。
全国一千万のねぎどんファンの皆様
どうぞご注意下さい。

2005/7/19
今日から夏メニュー
「冷やし唐味噌うどん」がスタートです！！

今朝、入店するなり
「唐味噌あるわよ！唐味噌！！」
お姐様のお告げが（笑）
「はーい」と手を上げたら笑われちゃった。

出てきたそれは
半分唐味噌、半分キュウリ
下にはお汁が少し、
ジャージャー麺（炸醤麪）の路麪バージョンといった趣。

ぐりんぐりん混ぜて食べるとこりゃ美味しい！
甘辛いお味噌に椎茸・タケノコ・挽肉等が
もうちっと辛いのがお好きな方は卓上の一味唐辛子をどうぞ！
この夏はこれで決まりだな（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2004/12/7
今日は珍しく
お客が私一人になったので
予てから考えていた
「釜揚げ湯抜きおろし細うどん南瓜天添え」に挑戦（笑）
案の定おばちゃんは「え？なんだって？？」
「えっとね～釜揚げ作る時に最後にお湯張るでしょ、
それをしなくっていいの」
「へぇ～～、長い事この仕事やってんけど
そんな事言われたのは初めてだね」

さぁ、でてきた！
おいしそ～～～～！

ほんと、ここの細うどんは美味しいです
おばちゃんとも一頻りその噺で盛り上がり
「そいでさ、何であんな食べ方したの？
お汁が薄まるのがいやなの？」
「いやね、讃岐うどんで『釜揚げの湯抜き』ってのがあってさ
それをちょっと真似したかったんだよね」
「あらーそうなの、テレビでお醤油かけて食べてんの見た事とあるわ」
おばちゃんの弾丸トークが止まりません（汗）
あ～今日も美味しかった！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
御酉様の近所にこのお店はありました、
風変わりな名前から当初は一体どんなお店だろう？？
妄想が膨らんでいました。
近所の『角萬』みたいに
ふる～～いお店でお客さんは皆「ねぎどん」なる丼ものを食べ
それ以外のものを註文すると、お店の空気が一瞬止まる（笑）
又は、スペシアル頑固親爺がいて
他のものを頼もうとしても
「お客さん、馬鹿な事言っちゃぁいけねぃや！
初めて来たんなら四の五の言わずにねぎどん喰ってきな！」
などなど、頭の中はもわ～～ん。

探し当てたお店はまだ新しそうな外観
緑色のテントがモダンな感じさえ与えます。
広く、明るい店内は清潔感にあふれ
3～4人いるおばちゃん達が小気味よく
くるくると立ち居働いています。

事前の情報では「細うどん」
券売機に向かうと細うどんの文字が入っているのは釜揚げだけ。
取りあえずそれを買ってカウンターに座ると
様々な天ぷらの種類が書いてあります。
あいや、こりゃしまった！
「あの～、桜海老天はまだありますか？（閉店間際だった）」
「ご注文いただいてからあげますよ～～」
「あ、そーですか。じゃぁ桜海老天もお願いします」
うわっ！ここもとんがらし方式だ！
わくわくわくわく、生麺から茹で上げる細うどん
こちらが先に上がります 
「てんぷらすぐおっかけますからね～」
「は～い」
麺と一緒に註文しなかったもんですから二段階。
もちろん最初に頼めば一緒に出てきます

釜揚げのお汁は出汁の香りがふわ～んと立ち上り
出汁優先で味わいの優しいタイプ
細うどんもいいですねー、
おそらく東京の路麪で細うどん存在店舗の
大部分が乾麺を使用しているのに対しこちらは生。
実は生の細うどんというのは初めて食べました
茹で上げ後きちんと冷水にさらし
（ここのお店はオリオンの瞬間冷水機＆浄水器を使っています）
それから暖めますからその美味しさもまたひとしお！

天ぷらも各種
イカ、ちくわ、かき揚げ、茄子、蓮根、春菊、人参、
玉葱、牛蒡、かぼちゃ、さつまいも、インゲン、桜海老
なんとこれが全品百円でなんです！！
しかも受注後作成！
とゆー事は天丼もお好みで作ってもらえます
ただ、天つゆはかなり甘いので
一緒にお新香などが必須です！又はザルのつけ汁残しておくか。

時間帯によって顔ぶれは多少変わりますが
3～4人いるおばちゃん達は何れも好印象で
気持ち良く、食べられます。
個人情報がからんでいますのでここにはかけませんが、
不思議な店名の由来もそのうちに教えてもらえますよん
「ねぎどんくださいっ！」ってお客さんがやはりたまに居るそうです。
私も最初券売機に「ねぎどん」の文字を探しちゃいましたもん（笑）

いやぁ～ほんとにびっくりしました！！
何故今まで広く知られていなかったんだろう？？？
当分クラインかっ飛ばして通う日々が続きそうです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112442/78858/">
<title>ねぎどんに対するぎずものコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112442/78858/</link>
<dc:date>2005-05-28T11:32:48</dc:date>
<dc:identifier>78858</dc:identifier>
<dc:contributor>ぎずも</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/kaz823ad/727e6872e6569a07/896e0caffda45d29-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：噂どおりのすごい店！ 絶品ねぎ肉うどん500円。路麺好きにはたまりませんねー。タクシーの運転手さんも朝食に立ち寄ってました。

下町とはいえ、静かな一角にある庶民派そば屋。徒歩10分の浅草六区、仲見世の騒々しさとは好対照です。その道端で緑のテント（看板）がひときわ目を引いています。

のれんをくぐると右に食券販売機。評判のいい「ねぎ肉うどん」500円に卵50円追加、かきあげ天100円も購入。やさしく出迎えてくれたお姐さまに「卵はどうします？ 生？」と聞かれて「煮てください。麺は細うどんで」とお願いします。細うどんを茹で始め、てんぷら鍋でかき揚げ開始、ななめ切りのねぎをひとつかみ小鍋に投入…と３つの作業が同時進行。午前10時でお客も少なかったせいか、非常に静かに作業が進んでいきます。５分もかからず、ねぎ肉うどんが到着。

ひと口すすって、ンまい～♪ 立ち食い系の「路麺」としては500円の価格は高級の部類に入りますが、出てくる品と満足感は、下手なそば屋の数倍上ですね。ツルツルした食感がうれしい細うどん、隠し味のコショウがきいた具、そして汁も格別。かきあげを少し加えると、なおマイルドなお味に。

滅多に来られない場所につき、お腹に余裕もあったので「もりそば」300円追加。こっちもひと口すすって満面の笑み。ツユもしっかりしてる。生そばを目の前で茹でてますからコシもある。庶民派の日常食としては星５以外ございません。浅草・北千住方面で仕事がある日は、１時間早く家を出ようと決意いたしました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112443/78859/">
<title>ねぎどんに対するSyのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112443/78859/</link>
<dc:date>2005-05-31T17:19:36</dc:date>
<dc:identifier>78859</dc:identifier>
<dc:contributor>Sy</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：はじめてということもあって、本当は冷の細うどんにしようと思ったのだが、見当たらず。悩んだ評判の釜揚げうどん（細うどんコール）にしてみた。そしたらこれが大当たり！
細うどんでもかなり柔らかい。しかしその断面積が小さい分、口の中でさほどもたつかず、適度に粉のの味わいが楽しめる。口中快楽とかそういう食感の世界ではないのだが、香りとも、粉の味わいともなんともいえぬ風わいが、口いっぱいに広がるのだ。
つけ汁も当然濃いめながら、刺激的な尖ったものがなく、奥にダシがしっかりと活きていて、くっきりとしたしょうゆの味の中にマイルドさと甘みがはっきりと感じられる。
さらに驚かされたのが薬味。生姜もネギも新鮮でシャキシャキ。これがついてこられるともう、参ったとしかいいようがない。
つけ合わせたカボチャの天ぷらも、衣が若干しっかりと付いているが、さらっと揚がっていて、見た目より食感はハードな揚がり。
少々反則かもしれないが、釜揚げの余った湯を蕎麦湯代わりにつけ汁に割って飲んでみた。嫌な茹で湯の臭いはなく、更にうどんの持つ甘みが加味されて、さらにマイルドな味になった。
グイグイ飲み干して、あっという間に完食。定期的に来たい店がまたひとつ増えた。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112444/78860/">
<title>ねぎどんに対するtakekodaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112444/78860/</link>
<dc:date>2005-07-24T00:42:45</dc:date>
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<dc:contributor>takekoda</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/take7211/032da7d2f5856a8b/404f5608f39da743-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：Dec 2005
約５ヶ月ぶりの再訪。凍るように風の冷たかった本日は温かい掻揚げうどん＠400円を細うどんで頂きました。ちくわ天もよかったけれど、かき揚げもおいちいぃ♪　からっとワイルドに揚がったかき揚げは大きく、玉ねぎの甘みがいいです。それにしても細うどん！温で頂いてもパンチのある食感と味わいは失われていません。こんな寒い日は、お出汁の優しい香りに体も心もほっとします。   
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July 2005
パワーリヴューアーさんの他店のコメントの「東京で最強の立ち食い蕎麦！！ 」というのはあまりにも有名ですが、私的最強の立ち食い（？）蕎麦やさんを発見！
ここに勝る路面はありません♪ 
おろしを細うどんで頂いて420円、桜海老のてんぷら＠100円を付けて520円でした。てんぷらはほとんど100円。

大根の汁をちょこっとだけお出汁に入れてもらいました。美味しいー！！
それにしてもこの麺のもっちり具合、これはすごいです！ 
歯ごたえがかなりしっかりしていて、思いっきりこしがあります。色も普通じゃないけど、この食感、尋常じゃぁありません。以前温かい汁で細うどんを頂いた事がありその時も相当感動したのですが、冷で頂くとそのパワフルさが益々わかると思いました。製麺やさんはお店の直ぐそば。次回は是非買って帰ります。
それから「ちくわ天なんて」と思っている人！絶対行って食べてみて下さい。私はあまりの香り高さと味わい深さに、ちくわを見つめ、齧っては香りを嗅ぎ、そして立ち上る湯気を見つめ、その後思わず友人と顔を見合わせてうなってしまいました。これはアンビリーバブルです。櫻海老天ももちろん美味。その上かなりでっかいのが、これまた嬉しです♪

綺麗な店内で、女子にも優しいです。
あぁ楽しくて美味しい朝食でした！！！
次はちまたで噂の唐味味噌うどんかな（苦笑）
私ってミーハー。。。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/112445/146425/">
<title>ねぎどんに対するfunkyfreshのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-01-07T13:15:54</dc:date>
<dc:identifier>146425</dc:identifier>
<dc:contributor>funkyfresh</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：０８年１２月　全写真はＢｌｏｇに掲載
「割烹さいとう」を出て「ねぎどん」へ　この流れも久しぶり（笑）
寒くなってくると食べたくなるのが「ねぎ肉うどん（細うどん）」
５５０円＋１００円で大盛（１．５玉）に（梯子なのに）笑
お気に入り細うどん（かけ）に、注文ごとに小鍋で葱と豚肉を出汁で
煮込んでのせる　手間かけて作ってます
しかも、葱は時間差で２回の分けて煮るので、トロッ、シャキッが両方
楽しめるのです　薬味としての白葱もいれれば葱の３段階、３変化（笑）
以前の製麺所でのエッジのたった細うどんも懐かしいですが、今の形状
に変わっても旨さに変わり無し！　やっぱ、ねぎどんでは細うどん！！
旨さ再確認で、間を空けずに再訪（笑）
釜あげうどん３５０円　ちくわ天１１０円　温かい麺を味わうなら
釜あげがいいですよね
こちらのプリプリちくわ　大のお気に入りです　以前の記事で１５０円
と書いてしまってましたが、ちくわ天１１０円です　訂正いたします
注文ごとに茹で、冷水でしめ、温め直し、と丁寧に作られた一品を啜る時
ここが路麺店であることを忘れてしまいます　美味しいんです
天ぷらも総て注文後に揚げてくれます　こちらのちくわ天は、
個人的ちくわ天ランキングＮｏ１です（笑）　私はわざわざでも行きたい
一軒です　是非！！

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/139652/95896/">
<title>ねぎどんに対するくがじょのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/139652/95896/</link>
<dc:date>2006-04-18T01:22:35</dc:date>
<dc:identifier>95896</dc:identifier>
<dc:contributor>くがじょ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：揚げたて天ぷらが食べられるお店。
下手な天ぷら屋に行くよりも、ここで食べた方がはるかに美味しくて安い。
初めて行った時の、１コインで得られた幸福感は未だに忘れられない。

でも正直、一度天ぷら抜きで食べてみたけど、普通な感じで何か物足りなかった…
やはり、さくさくしながらつるつる食べるのが一番。

２回に１回は桜えび天を頼んでしまうのは仕方ないと思う。
たまに肉。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/140607/96504/">
<title>ねぎどんに対するRyumanのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/140607/96504/</link>
<dc:date>2006-04-28T21:53:32</dc:date>
<dc:identifier>96504</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：2006/4/28
金曜日の10時半過ぎに訪問。先客1名。
かき揚げそば・桜海老天（500円）を注文。
しかし、この価格でこの内容はすごいですねー。
作り置きではない天ぷらのサクサク感が本当にたまりません。
蕎麦は弾力がある面白い食感です。

蕎麦だけではそれほどインパクトがあるとは思えませんが、100円均一の揚げたて天ぷらの威力がすごいと思います！

次回は細うどんとちくわ天を食べてみたいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/144310/98656/">
<title>ねぎどんに対するkeibi402のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/144310/98656/</link>
<dc:date>2006-06-02T16:21:27</dc:date>
<dc:identifier>98656</dc:identifier>
<dc:contributor>keibi402</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：(2006.6.27）前回細うどんが売り切れ、気になっていたので本日再訪自販機の前で、なにを食べようか迷ったが急に太陽が顔を出して暑くなったので「唐味噌うどん」（500円）を注文、待つこと暫し丼と小皿の葱が出てきました。
胡瓜の千切りと具が載っています。具と麺を絡めて口に入れます。
最初の印象は、「これは、唐風うどんと言うより、和風ジャージャー麺ではないか！」と言うもの。ビックリしますよこの味（この値段）麺はまさに、稲庭うどん風の腰のある上等なうどん（これを立ち食いで出してはいけないのではないでしょうか？世の手打ちうどんが泣きますよ）です。評価変えます。
皆さんのコメント通り、最寄の公共交通機関から行きにくいお店です。こういうお店は，登録してくれないと行けないですね。気になっていたのですが今日は中央図書館に用事があり且つ昼過ぎになったので、訪問しました。細うどんは売り切れ、太麺でした（皆さんのコメント読むと、絶対細めんのようですので次回にとっておくとして）かき揚うどん（４００円）を注文、かき揚は別皿でお好みに応じて食べてと言う姿勢は好感がもてます。ちなみに半分は汁に少しつけてさくさくを食べて、残りは出しに染み込ませ柔らか状態で食べました。
麺は、東京風のうどんで駅そばに比較するとモチモチ感が若干強い断面が丸いものです、手打ちうどん風を期待（する人はいないと思うが）してはいけません。
かき揚の中には、甘いたまねぎ、香りの長ねぎ、赤い桜海老（味香りのアクセント），にんじんがバランスよく入り，極少な目の衣は見事にサクッと癖の無い油で揚がっている。下手なてんぷらやは勉強に来たほうが良い。
出汁がまた見事、特徴は鰹の旨みをとことん出し切っているところにあるように思える。例えは変だが、動物系のだしと合わせたら極上のラーメンだしになりそう。江戸（東京）風に醤油の香り，塩辛さが強いこういうものなのだが、私個人は、薄味にして欲しい。とはいっても上記旨みを味わうと全部飲んでしまいたくなる。評価とんがらしもそうだが、この値段でこの味となると星５つけたいのだが、そばうどんと言うジャンルで評価すると、やはりこうなるのか？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/147393/100663/">
<title>ねぎどんに対するbanbaka_chopのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/147393/100663/</link>
<dc:date>2006-07-08T00:35:19</dc:date>
<dc:identifier>100663</dc:identifier>
<dc:contributor>banbaka_chop</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：再訪してまいりました。（写真追加）

唐味噌うどんを頂いて参りました。
9時過ぎの訪問ですが、お客さんは半分ぐらいの入り。
今回は迷わず唐味噌うどん（細うどん）の特盛を頂き、竹輪天をつけました。

待つこと暫し。
夢にまで出てきた唐味噌うどんと対面です。

味噌の甘辛な感じが非常に良いです。細うどんとのコンビネーションも良く、盛岡名物のじゃじゃ麺を彷彿とさせます。
途中葱を投入すると、葱の風味とも良く合って美味い。その後に七色をちょいと振り掛けましたが、味噌の中の唐辛子のやわらかい辛味と七色の中の唐辛子の直線的な辛さが別々に感じられ、これまた非常に良い感じでした。
夏限定との事ですので、早めにもう一度喰っておかないといけませんね。


以下2006年7月8日のコメント


立ち食い蕎麦の雄『とんがらし』に行った後に思ったこと。それはもう一方の雄『ねぎどん』を制覇せねば!!!
この思いを持ち幾日が過ぎたことか・・・

そしてとうとう、訪問することができました！

当然皆さんのコメントを読み予習済み。目指すは「冷やし唐味噌うどん」の細うどんでしたが、食券販売機を見ると売り切れの文字が切なく光っております・・・（涙）

残念ですが気持ちを切り替え、一寸贅沢に桜海老の天ぷら・牛蒡天・春菊天にもり蕎麦特盛りを頂きました。

天ぷらはサックサクで『とんがらし』とは対極を成す感じです。
蕎麦はコシがあり美味い。つゆも出汁がきいていて、甘過ぎず辛過ぎず、実にアタシ好みです。

いやぁ〜、大満足です。
一寸難点があるとすれば、（『とんがらし』との比較になってしまいますが）欲張りなモンでどうしても天ぷらを色々と食べたい為、幾つか天ぷらを頼むと少々割高になってしまう点です。でも普通の蕎麦屋で喰うんだと思えばぜんぜん安いですよね（今日の分だって800円ですもんね）。

しかし蕎麦の美味さとつゆの美味さ、天ぷらの美味さを考えれば大満足ですよ、やっぱり。

また、すぐにでも行きたいですね。
今度こそ「冷やし唐味噌うどん」を食うぞ!]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/200938/143783/">
<title>ねぎどんに対するスモーキー爺さん2009のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/200938/143783/</link>
<dc:date>2008-11-20T08:24:58</dc:date>
<dc:identifier>143783</dc:identifier>
<dc:contributor>スモーキー爺さん2009</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：
2度目のクチコミです！

前回「細うどん」と「揚げたての掻き揚げ天」のコラボに感動を受けたこのお店、お昼過ぎに、又寄ってしまいました！（笑）

またもや「冷し肉蕎麦」は売り切れで、今回は「桜海老掻き揚げ天細うどん￥440」を注文！

タイマーで3分の茹で時間をきっちり守って細いうどんを茹でます。
同時進行で、別のお姉さまが、干し桜海老がタップリ入った掻き揚げを揚げ始めます！
毎度の事ながら、実に見事なコンビネーション・プレーです！　

桜海老掻き揚げ天は、別皿に乗ってサーブされます。
天ぷらの下には、油取りの紙が敷いてある丁寧さです！

桜海老掻き揚げ天を単独でいただくと、サクサクして美味しいのですが、干し桜海老が多すぎるせいか、やや口内に残ります。
（生の桜海老を使ったら「夢のように美味しい掻き揚げ」になるでしょう！）

天ぷらのサクサク感を楽しんだ後は、うどんの汁に沈めてうどんと一緒に
いただきます！
とっても美味しい〜！♪
汁に沈めて、崩していただくのが、このメニューの、美味しい・正しい食べ方かと！

ハフハフ・ズズー！を繰り返し、あっという間に完食です！

美味しかった！　ご馳走様でした！

次回は、どういう組み合わせをいただこうかな〜！？

尚、今回の店内BGMは、伊藤ゆかりとグループサウンズでした！
（クラシカルミュージックは何処へ？（笑））
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/140649//">
<title>ねぎどんに対するchiyogoroのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/140649//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>chiyogoro</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/130797//">
<title>ねぎどんに対するにゃんちんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/130797//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>にゃんちん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/102805/71771/">
<title>ねぎどんに対するSoupSpoonのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/102805/71771/</link>
<dc:date>2005-06-25T21:00:43</dc:date>
<dc:identifier>71771</dc:identifier>
<dc:contributor>SoupSpoon</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：朝早く行って来ました。かなり判りづらい場所にあります。
お店は小奇麗で好感が持てます。
掻揚げのうどんを注文、掻揚げは注文してから揚げ始めます。
（本当のライブです！！）
掻揚げはどんぶりに入りきらないためか、別の皿に盛られ提供されます。
こんな立ち食い（椅子はあります）蕎麦やは本当に珍しい・・ていうか、ないです。
出汁もきちんと出て美味、もちろん掻揚げはサクサクで申し分ありません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/98574/68688/">
<title>ねぎどんに対するわんこそばのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/98574/68688/</link>
<dc:date>2005-05-14T19:14:11</dc:date>
<dc:identifier>68688</dc:identifier>
<dc:contributor>わんこそば</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：皆さまの採点を見て行ってきました。

初日
定番のかき揚げそば
そばは程よいゆで加減、かき揚げは揚げたて。
まずは汁、やさしい味付けで美味
そば、適度な歯ごたえ、満足
かき揚げの汁に浸かってない部分をいただく、ぱりっとして美味
食べ進み汁に浸ったかき揚げをいただく、ふわっとしてたまねぎの甘み
揚げ立ては汁に浸けてもおいしい
満足、再訪決定

翌日
ざるそばにさつまいものてんぷら
そば、丁度良い歯ごたえ
さつまいものてんぷら、ほくほくしておいしい、汁をつけず完食
またまた満足

レトロなラジオから流れるＢＧＭと元気なお姉さん、自転車で来ている地元の方々と雰囲気も良いです。
これからの時期はざるそば＋各種てんぷらで通います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/110649//">
<title>ねぎどんに対するおんさのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/110649//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>おんさ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/106305//">
<title>ねぎどんに対するまころんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17441/evaluation/detail/106305//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>まころん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>

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