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<title>支那そば きび</title>
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<description>最寄り駅：品川/北品川/高輪台;料理：ラーメン一般/醤油ラーメン/味噌ラーメン/つけ麺;平均★数：3.08000;得点合計：91pt;コメント数：22</description>
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<title>支那そば きびに対するsstopjpのコメント/評価</title>
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<dc:date>2009-10-21T23:00:59</dc:date>
<dc:identifier>176915</dc:identifier>
<dc:contributor>sstopjp</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：支那そば650円
星★★★★★…満点☆.。*・°☆.。*・°

皆さんこんばんわ。品達らーめんレポートです。
そう…今日は東京は品川駅下車数分のところにある、かの有名な品達にやって来ました。
初の品達らーめんレポートは、支那そばがイチ押しの『きび』さん。たまには東京でも昔懐かしい中華そばを食べてみたいものです…と、そんな思いを胸に入店です。
到着したのは夕方のまだ早い時間帯。しか〜し、ライバル店『つけ麺TETSU』は既に並んでる人がいる程の人気ぶりです。きびを含む他のお店は1/3ぐらいの入りでしょうか。
いずれにしても大人気の『品達ラーメン麺達七人衆』ですね。

◎トッピングデータ
海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー、菜っ葉、カリカリ梅干し（盃に2個入ってきます）

きび
http://www.kibikibi.net/contents/home.html
■住所/東京都港区高輪3-26,20,21
■電話/03-5475-7020
■営業時間/11:00〜23:00
■定休日/なし
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/126179/88029/">
<title>支那そば きびに対するlive tsuneのコメント/評価</title>
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<dc:date>2005-12-30T23:59:57</dc:date>
<dc:identifier>88029</dc:identifier>
<dc:contributor>live tsune</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/live_tsunenori/bfb13e9d4a535c09/8031adc72bb0fc75-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：青森の「八盛」を髣髴させる、シンプルでとても美味しいラーメンです。

だしは、鳥がらとにぼしだと思いますが、しょうゆとマッチして
まさにラーメンという味です。

麺も玉子を練りこんだちぢれ麺かな？
これが食べやすく、麺がなくなって行く寂しさを感じました。

麺の上には、二枚のチャーシューとシナチク、ほうれん草、海苔と
薬味にねぎ、と、昔ながらのラーメンの必需品がそろっています。

ほうれん草の歯ごたえもちょうど良く、作る人のこだわりを
感じました。

これに鳴門が乗ってれば申し分ありません。

最近は日本全国のラーメンが入り混じり、この味がなかなか
食べられなかったので、貴重なお店を見つけました。

昔ながらのラーメンを食べさせてくれた「きび」さんに感謝です。

あっ。餃子も食べましたが、餃子は皮が厚めでもっちり感のある
餃子です。
もちろん、餃子の中から肉汁も味わえましたよ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/79786/55155/">
<title>支那そば きびに対するグッドスピードのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/79786/55155/</link>
<dc:date>2005-01-04T22:49:53</dc:date>
<dc:identifier>55155</dc:identifier>
<dc:contributor>グッドスピード</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tapdance9/957c2f2ec3ba073b/e4e9ca48e344668a-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：初コメントから間が空いていますが、たまに行っています。昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメンがどうしようもなく食べたくなるときがあって、そんなときこの店が真っ先に浮かびます。立地もいいしね。
そんなときにスープを一口すするとノスタルジーで感涙しちゃいますわ。きっと俺って鶏臭さが好きなんだろうね。いや臭くはないんですが、人によっては鶏ガラが強いと感じるかも知れません、というレベルです。しかしタレとダシのバランスは良好で、個人的にはもっと鶏臭くても良いと思います。

メンマは相変わらず美味しい。チャーシューは柔らかくて丁寧な仕事がされている感じだけど、もう少し肉の野趣を残し、もう少し濃い目のタレで味付けするともっと良くなると思う。麺はかなり柔らか目で、ほぐれも悪かったのが気になった。硬めに茹でてもらうようお願いしたほうがいいのかな。

そのうち本店にも行ってみたいな。あと、味玉を食べたことが無い気がするのでそれも試してみたいと。

-- （以下、2005/01/04のコメント） --

個性も無い、知名度も無い、行列も無い。
けど、美味しかったですよ。
特にメンマが凄く美味しかった。
歯ごたえが良いし、余計な味付けがされておらず
シナチク本来の旨みがほんのりと出ている。まいりました。
チャーシュー、麺、スープも水準以上だと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/136050/94322/">
<title>支那そば きびに対するHallelujahのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/136050/94322/</link>
<dc:date>2006-03-23T23:14:31</dc:date>
<dc:identifier>94322</dc:identifier>
<dc:contributor>Hallelujah</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：確定申告書の提出しがてら品達に寄ってみました。みなさんが「普通」と連発される支那そばを避け、梅塩つけめん中盛(\750)にしました。席に着くとすぐ店員がお冷と小梅が２個入った小鉢を運んできました。なんとも心憎いサービス。小梅おいし～(＾＾

行ったのは午後の２時で空いてはいたのですが、ちょこちょこと常連らしき人がやってきては店員さんと話をしています。行列に次ぐ行列で機械的に客を捌いていくお店より意外とこういった店のほうが地域には根付くのかなとほんのちょっと思いました。

さてさて、そんなことを考えているとラーメンが運ばれてきました。スープには白胡麻と油が大量に浮いています。飲んでみるとちょっと油っぽい。ここに梅干(さきほどの小梅とは別物ですよ)を投入し、えいやと潰しにかかります。するとあら不思議、すっきりさっぱりします。ひねった味ではないですが梅の風味が程よく広がります。うまいうまい。３枚入ったとろーりチャーシューも丁寧に作られている感じでおいしいですね～。スープ割で全部飲み干して店を出ました。

次に支那そばを食べてみることにします。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/107228/75152/">
<title>支那そば きびに対するRickのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/107228/75152/</link>
<dc:date>2005-07-24T12:45:08</dc:date>
<dc:identifier>75152</dc:identifier>
<dc:contributor>Rick</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：あさっり系が大好きな私にはもってこいのお店です。
魚介でしょうか、臭みを敢えて残すスープは、幼い頃食べた支那そば屋やラーメン屋はこんな味が多かったです。
蕎麦文化の強い東京ならではだったんでしょうか。
さて、支那そばと梅塩つけ緬をいただきました。油に頼らない出しの使い方は最高ですが、多分、流行ではないんでしょうね。ちょっと残念な所です。
季節限定メニューも多く、店主の取り組みの姿勢はそれだけでも判る気がします。
『ちばき屋』さんとも違ったあっさりラーメン。お隣の『くじら軒』が脂っこくすら感じるラーメンなんですからｗ
煮玉子は別料金でした。ｗ]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/140210//">
<title>支那そば きびに対するButtermakerのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/140210//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>Buttermaker</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/82719/57246/">
<title>支那そば きびに対するゆいかちゃんのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/82719/57246/</link>
<dc:date>2004-12-13T03:48:16</dc:date>
<dc:identifier>57246</dc:identifier>
<dc:contributor>ゆいかちゃん</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：テーマパークにあるお店の中で1番空いています。ランチタイム以外めったに並ばないと思う。
メニューと値段はホームページを参照してください。

＜店内衛生＞★★★☆☆
きれいです。ただお店の造りがイマイチ。そして狭い。（これって品達に共通してるかも？）
真ん中に正方形の8人がけのテーブルがあって、その周りにテーブル数個という感じです。
確かカウンター席はありませんでした。
店の外にもテーブルとイスを置いてますが、外から丸見えなのでちょっとイヤですね(ﾟ∀ﾟ)
お水はセルフです。テーブルの真ん中に工事現場のような金色ヤカンがあります。

＜店員態度＞★★★★★
問題ありません。問題ないときは最高評価。女性店員が多かったような。

＜味＞★★★★☆☆☆☆☆☆
私は支那そばをたべました。つけめんのほうが調理に時間がかかっていたようです。
支那そばは、まさに「普通」という言葉がぴったりの上品なアッサリ系醤油ラーメン。
美味しいことは美味しいんですが、インパクトゼロです。
男性だとボリュームが少ないと感じると思います。
具はチャーシュー・ほうれん草・海苔・メンマ・刻みネギ。

＜総評＞★★★☆☆（２０点中１２点）
こういうパーク内では個性的なラーメンを出すお店が人気になりがちです。
しかも、あっさり系では『くじら軒』という強力なライバルがいます。
パーク内のサバイバルレースに生き残れるのでしょうか！？？応援するので頑張って下さい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/92942/64516/">
<title>支那そば きびに対するgakudaiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/92942/64516/</link>
<dc:date>2004-12-07T02:58:20</dc:date>
<dc:identifier>64516</dc:identifier>
<dc:contributor>gakudai</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：12月1日にオープンしたばかりの『品達』は、日曜日の午後３時でも大盛況！
２５分待ちで『麺屋蔵六』を食べ終え帰ろうと思ったら、先ほどまで行列していた『支那そば きび』は行列２名に。せっかくだから、もう１軒！３分待ちで着席。
お店は前面のガラス扉を全開にして、テラス風にしています。こげ茶色の木製テーブルで26席ほど。席数が多いので行列が他店より短いのかもしれません。
メニューは、支那そば600円、チャーシューそば800円、梅塩つけ麺650円など。支那そばを注文すると、オチョコが運ばれ、中には小梅が２個。店員さんに聞くと、「口直しにどうぞ」とのこと。
醤油味のスープは、とてもシンプルでサッパリした東京風。細麺は、インスタント麺のようなコシの弱い食感で貧弱な印象。具は、小さめのバラ肉チャーシュー２枚、メンマ、ホウレン草、のり１枚。
可もなく不可もなく、という感じのとても平凡なラーメンです。
地元の『平和軒』のラーメン450円とあまり変わらないな～と思いながらお店を出ました。
午後４時近くになっても『なんつッ亭』は、50人以上の大行列！
土日はしばらく行列が続きそうなので、平日の利用をお勧めします。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/92943/64517/">
<title>支那そば きびに対する桜ヶ岡のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/92943/64517/</link>
<dc:date>2004-12-12T15:04:02</dc:date>
<dc:identifier>64517</dc:identifier>
<dc:contributor>桜ヶ岡</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：このお店のキャッチコピーは
「流行は追わない、油にも頼らない」。
その意気はいいですね。流行云々はともかく、油に頼りすぎというのは最近のラーメン屋に共通した傾向だと思います。

で、理念に共鳴して食べてみました。うーん。
スープは丁寧にダシをとられたカンジが出ています。野菜の甘みも出ています。確かに油はあまり使われていません。ただその分インパクトやボリュームに欠ける気がします。
パンフレットによれば、かつて神保町にあった「びぜん亭」で修行したとのこと。「そばつゆ」みたいだったびぜん亭のスープよりはるかに「普通」でそのぶん食べやすいのですが、個性がなくなったという見方もできるかなあ。
次に麺。麺がいまひとつです。既に書かれている方がいますが、僕の第一印象も同じ。頼りない麺だなと思いました。食感が即席麺っぽい。
このお店で食べた多くの方がこう感じるんじゃないかと思います。「ごく普通のラーメン」だったなあと。

自然派のラーメン屋さんにいえることなのですが、「うちは化学調味料を一切使いません」。その意気はよし。でも使わなかった結果、美味しさで負けてしまったら意味がないと思います。
化学調味料を「使わなかったからこそ」、この美味しさが出ました、「油を使わなかったからこそ」、この美味しさが出ました、というのでなければ。油を使わなかったらインパクトがなくなりました。それじゃ本末転倒ですよ。

このお店は、「流行を追わない、油に頼らない」その結果の魅力を示せていないと思います。オープンしたての「品達」大行列の中、このお店にはあまり並ばずに入れました。渋谷の麺食王国の空きっぷりを見れば、ラーメンテーマパークだからってお客さんが来る時代じゃない。オープンから時間が経てばもっとずっと人は少なくなる。他の店に行列で負けていて、それが「流行を追ってない」結果だったら、意味がないと思います。くじら軒やせたがやだってそんなに油こいわけじゃない。だけれども、十分な美味しさを示せています。今後の成長に期待してます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/92964/64521/">
<title>支那そば きびに対するしとさのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/92964/64521/</link>
<dc:date>2005-05-26T00:12:36</dc:date>
<dc:identifier>64521</dc:identifier>
<dc:contributor>しとさ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：この店で品達は七店とも制覇しました。
最後になったのは、やはり他の店に比べ特徴がなかったからかも。
予想通り味も普通でした。
どこでも食べられそうなイメージ。
麺が「茹で過ぎ?」と思ってしまうほど柔らかいのが唯一の特徴でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/107578/75420/">
<title>支那そば きびに対するRyumanのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/107578/75420/</link>
<dc:date>2005-07-27T23:03:52</dc:date>
<dc:identifier>75420</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：水曜日の20時過ぎに訪問。待たずに着席したが、テラス？の方だったので、暑いの何のって！
支名そば・麦飯（700円）を注文。
スープは鶏と醤油を感じるベーシックなもの。
麺はやや縮れた細め。
具はチャーシュー3枚、海苔、メンマ、小松菜？、ネギ。
麦飯はあまり癖が無く食べやすかった。
美味しいとは思うが、特別なものはない。
飲んだ後に食べるとじんわり来そうだ。
しかし、平日のこの時間でも『なんつッ亭』は20人位並んでました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/125457/87693/">
<title>支那そば きびに対するMIのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/125457/87693/</link>
<dc:date>2005-12-26T12:04:53</dc:date>
<dc:identifier>87693</dc:identifier>
<dc:contributor>MI</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：食べに行きました。
行列ができているかと思ったら、全然並ばず、すぐに入れました。
味は、美味しかったです。
私はコテコテが好きではないので、ちょうど良い感じでした。

美味しいけど、もっと美味しいお店があるということで星３つ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/78679/54315/">
<title>支那そば きびに対するteRataroのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/78679/54315/</link>
<dc:date>2004-12-29T19:26:57</dc:date>
<dc:identifier>54315</dc:identifier>
<dc:contributor>teRataro</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：あっさりした仕上げの醤油ラーメンで好感がもてます。
しかも、コテコテ豚骨、ミネストローネ風味、伝説の塩味とか樹庵プロデュースやカップ麺にもなった超露出店がひしめく品達の中では、影が薄そうで・・・・他店に比較すると空いていて入りやすいです。
ただし、私がこの手のタイプのラーメンを食べたくなる時は、一杯（若しくは四～五杯）やった後の仕上げが多いのですが、その時間帯には既に閉店してしまっているのが残念です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/75870/52127/">
<title>支那そば きびに対するmasatoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/75870/52127/</link>
<dc:date>2004-12-15T23:54:41</dc:date>
<dc:identifier>52127</dc:identifier>
<dc:contributor>masato</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：チャーシュソバを注文。
スープは、あっさり目のいわゆる支那そば。
インパクトはあまりないが、結構うまい。
塩辛さもほどほどで、最後まで飲めた。
麺は細めんのちじれ麺。こちらもとりたてて取り上げるところはない。
具は、ほうれん草とのり、それにチャーシュー。
ほうれん草とのりは量も少なくあえてコメントすべき点はないが、チャーシューは結構美味しい。
（2004/12/15）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/95472//">
<title>支那そば きびに対するChichiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/95472//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>Chichi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/124719//">
<title>支那そば きびに対するdejablueのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/124719//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>dejablue</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/127178//">
<title>支那そば きびに対するモリ夫のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/127178//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>モリ夫</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/218828/157496/">
<title>支那そば きびに対するルセロのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/218828/157496/</link>
<dc:date>2009-05-14T21:35:50</dc:date>
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<dc:contributor>ルセロ</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/jinrusero/d/f/d37ad22d1e51c8ef-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：５月１３日

今日は、さっぱりがいいとリクエスト
そこで、品達である
どこにするで、さっぱり支那そばきびにおじゃま
私もここは、初めてである
店頭のポスターに、ガッツリの文字が
ハッキリとした、メニュー名忘れました
がっつリがあるのでは、これしかない
大盛と、きび焼酎もセレクト
ラーメン来るまで、またもや焼酎である
この辺までは、なんとなく覚えています
女性陣は、つけ麺をチョイス（味噌と梅塩）
おまちどうさま〜
どれどれで、スープをZOOZOO
ウ〜ン、コテコテじゃない（気がする）
支那そばやだから、やっぱりさっぱりなのね
しかも、ゴマが大量に入ってる
中途半端に、魚粉が入ってる
さらに、アブラも少々
それがかえって、おかしな味になってるのだろうか
ニンニクも、入ってない（当たり前か）
記憶も段々、曖昧に・・・
大盛にしたが、全然少ない
それより、記憶が無い・・・
しかし、写真はあった]]></content:encoded>
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<title>支那そば きびに対する彗星＠あまちーのコメント/評価</title>
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<dc:date>2008-07-26T06:04:22</dc:date>
<dc:identifier>136156</dc:identifier>
<dc:contributor>彗星＠あまちー</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：夏限定メニューが始まってからか、それとも新規オープンの「GOGOカレー」に惹かれた客のせいか、エラク混んでました。ここ「きび」も待ち行列が。とりあえずぐるっと一回りしてもどってきてみると、あ、席が空いてる。というわけで入店。まずは自販機で食券を。夏メニューの「高菜辣涼麺」をオーダー。店内にはエアコンがない！扇風機がところどころにあって、テーブルのうえにはやかんが。これはこれでいい雰囲気。
しばらくすると頼んでいた料理登場。具材が多い、珍しいのは茗荷にしらす、桜海老かな。スープは酸味が効いているのかなと思ったら、さっぱりとしたというか、非常に薄めの塩出し。なるほど、こーいうものか。確かにさっぱりしているし、高菜と鷹のツメが程よく効いて、辛さがふわっと上がってくる感じ。きちんと完食。しばらくすると食べたばかりなのになんだかお腹が空いてくる感じ、それと体内からじわっと汗が出てくる感じ、カプサイシンの効果抜群ですね♪]]></content:encoded>
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<title>支那そば きびに対するjinxのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17427/evaluation/detail/167015//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>jinx</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
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