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<title>ダイニング マサラ</title>
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<description>最寄り駅：小伝馬町/馬喰横山/馬喰町;料理：カレー・カレーライス/インド料理/ダイニングバー;平均★数：4.25000;得点合計：59pt;コメント数：9</description>
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<title>ダイニング マサラに対するsabadabadaのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/39091//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>sabadabada</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>ダイニング マサラに対するsandayuのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-06-22T19:28:52</dc:date>
<dc:identifier>99734</dc:identifier>
<dc:contributor>sandayu</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：小伝馬町で所用の終わったのが１１時。そういえばカレーの店があったはずと、やってきました。ランチは１１時３０分から。界隈を散歩して時間をつぶして、１０分前くらいに店先の椅子で待ちました。５分位して気づいてもらえたので、フライング気味に店内へ。散々迷ってインドカレー。ご飯の盛について、普通か軽めを聞いてきたので軽めで注文。
数分後、出てきました。サラサラスープです。しかしスパイスはしっかり効いていて、程よい辛さがたまりません。スパイスはすべて微粉末のようで、ざらざらしません。
具はジャガイモの櫛が１つに地鶏の肉が５片くらいでした。これらも美味しいです。カウンター上には玉ねぎのアチャール、高菜漬け、胡瓜のピクルスがあります。
１１時３０分を過ぎたあたりで５名ほどが入ってきました。常連さんのようです。この日はキーマカレーもありました。次回はコルマかカシミールを試してみたいです。

]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/120540//">
<title>ダイニング マサラに対するamaebi999のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/120540//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>amaebi999</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：]]></content:encoded>
</item>
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<title>ダイニング マサラに対するnyoroのコメント/評価</title>
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<dc:date>2006-01-29T21:52:05</dc:date>
<dc:identifier>90601</dc:identifier>
<dc:contributor>nyoro</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：会社の近所を開拓中、こちらのコメントを拝見して訪問致しました。
お昼の開店時間すぐに入店、まだカウンターに常連さんらしき方がお一人だけ。
辛いもの好きなもので、いきなりカシミールファイアーを頼んでしまいましたが、一口二口進むごとに辛さよりも旨みとじんわりくる甘味にスプーンがどんどん進んでしまい・・一瞬舌が若干麻痺（笑）。しかしながら、ここでまたスパイスの複雑な香りが戻ってきて、最後まで美味しく頂くことができました。お会計の時に「辛くてもこんなに美味しいと思ったカレーは久しぶりです」とマダムに感想を述べたらドアの外まで見送ってくださいました。味はもちろん、雰囲気も美味しいお店です。次回はスタンダードなカレーを食べたいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/111807/78321/">
<title>ダイニング マサラに対するfurutoneのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/111807/78321/</link>
<dc:date>2005-08-30T09:01:47</dc:date>
<dc:identifier>78321</dc:identifier>
<dc:contributor>furutone</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/furutone/d9547725cdb23153/2b1ddaf059e1407e-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：●05-10-06訪問 ★全写真はブログに掲載★（写真）カシミールファイヤー全景、カレーソース拡大、ご飯にかけた状態、店舗外観、店内風景（カウンター）、清潔な厨房

木曜日、会社帰りにメトロ小伝馬町駅近くのダイニングマサラを再訪した。約１ヵ月半ぶり位であろうか。
開店時間の６時に着いたのだが、何と、もうカウンター、の一番奥の席に、初老の紳士が一人寛いでいた。僕はカウンターの真ん中の席に通された。
食事がしたいと、カシミールファイヤーをランチサイズ（食事用サイズ）で頼む。
アリババ１号と海賊しかおらず、これから開店、といったところである。
客が紳士一人なので、アリババ１号、海賊と話をすることができた。
聞くと、僕が訪れた際に居たアリババ２号は転職したそうな。現２号は新しいらしい。（意味不明の方は、以前の訪問記参照。）
やがて、カレーが運ばれて来た。
前回同様、直線的な辛さは健在である。しかし、デリーのカシミールにある、ある種の苦味は、無い。まあ、あの苦味が、色々入っている証拠で、身体に良さ気なのであるが。そういう意味では、マサラのカシミールの方が、食べ易いかも知れぬ。
汗をかき出す前に、食べ終わった。
食べ終わり、少しすると、汗がゆっくりと噴き出して来た。おしぼりで顔を拭い、さっぱりである。美味かった。

【以前の訪問記】
●05-08-29訪問 
本日､会社帰りにﾀｸｼｰを飛ばし､やっと懸案の小伝馬町ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ ﾏｻﾗに行って来た｡実は一昨日の土曜日､浅草の色川で鰻を食べた後､ｻﾝﾊﾞの喧騒を避けて､江戸通りをｳｫｰｷﾝｸﾞで小伝馬町はﾏｻﾗまで歩いたのだ｡ところが､何と土曜も休みで､ｶﾞｯｸﾘ肩を落とし､日比谷線で帰った次第｡今日は気合いが入っていた｡
いつもの様に店外写真を撮り､店に入る｡…と､頭にﾀｰﾊﾞﾝ？を巻いた､ｱﾘﾊﾞﾊﾞの様な扮装の可愛い女の子が二人､いらっしゃ～い､と迎えてくれた｡ｶｳﾝﾀｰには常連さん達｡雰囲気は完全にｽﾅｯｸ､である｡…大丈夫か？心配になりながら､ｶﾚｰが食べられるか､と問う｡大丈夫との答えにﾎｯとして､ｶｳﾝﾀｰの端に腰を降ろす｡見せられたﾒﾆｭｰを見ても､目当てのｶｼﾐｰﾙﾌｧｲｱｰが…無い｡あの…と問うと､ｱﾘﾊﾞﾊﾞ一号が､ある､という｡すかさず二号が､辛さはどうします？と､聞いて来た｡青唐辛子三本入りと四本入りがある､との事｡
こちらにおわすお方をどなたと心得る！畏れ多くも､ﾊﾊﾞﾈﾛ二本入りﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉを食べたお方にあらせられるぞ！…とは､言っても解らないから､言わない｡温和しく､一番辛くして､と頼む｡
するとｱﾘﾊﾞﾊﾞ一号が､奥のｶﾞｽ台の前の､頭にも黒ﾀｰﾊﾞﾝを巻いた黒ずくめの海賊男に､唐辛子四本で大丈夫みたい…と､無礼な注文を通した｡見くびられたものである｡（笑）
ｶﾚｰだけでは悪いので､飲み物に生ﾋﾞｰﾙを貰い､お通しの茄子の揚げだしを摘まみ､待つ｡…と､ｶｳﾝﾀｰに掛けて居た女性が､何やら偉そうに､海賊男に指示している｡…ﾏﾏだった｡
やがて､待ち兼ねたｶﾚｰが出た｡なるほど､ﾃﾞﾘｰのｶｼﾐｰﾙにそっくり､である｡ご飯にかけてみる｡ん…ｴﾉｷが入っている｡いいね｡
口にする｡正しく､ﾃﾞﾘｰである｡いや､ﾃﾞﾘｰのｶｼﾐｰﾙより､直線的な辛さ､が目立つ｡青唐辛子の追加で辛さを調節しているから､であろう｡ﾉｰﾏﾙなら､辛さより旨味が前に出た味付けの様である｡
いや､美味かった｡◆毎日ｶﾚｰ◆と★ﾀｲ料理★のｴｽﾆｶﾝ氏が､絶賛するのも頷ける｡
この店､ﾃﾞﾘｰに何等かの縁が､あるのであろうか｡ｴｽﾆｶﾝ氏に尋ねてみるとしよう｡
帰りがけ､ｱﾘﾊﾞﾊﾞ達とﾏﾏの声に送られ､ｺｽﾌﾟﾚｽﾅｯｸ（そんなものがあるのか？）で本格ｶﾚｰを出された様な､どうも妙な気分で店を出た｡やはり､昼､食べに行きたい｡（笑）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/122479/86039/">
<title>ダイニング マサラに対するてぃあらのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/122479/86039/</link>
<dc:date>2005-12-02T19:40:10</dc:date>
<dc:identifier>86039</dc:identifier>
<dc:contributor>てぃあら</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：お昼にはお弁当として持ち帰りもできます。
カレーは、辛さの段階も選べるちょっと本格派なサラサラカレー。
美味しいのだけど、毎日お昼に食べるには、周囲のお店と比べるとちょっと高いかなという感があります。
夜にいくと、カレー屋さんというより、スナック的な雰囲気に。。。
カレー以外の料理もおいしく、タンドリーチキンは特におすすめです。
引っ越す前の情報で恐縮ですが。。。お店がせまく、カウンターに横並びになるため、会話もしぜんとママや娘さん、たまたま居合わせたお客さんと展開してしまうことも多い、アットホームなお店でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/80491/55655/">
<title>ダイニング マサラに対するjob太郎のコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/80491/55655/</link>
<dc:date>2005-01-27T22:43:55</dc:date>
<dc:identifier>55655</dc:identifier>
<dc:contributor>job太郎</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：キッチンこうらく時代からのファンです。
最近は以前と味が変わった気がしますが、
今もそれなりに美味しいと思います。
夜の部ならではの料理もなかなか。
スタッフも増えていい感じです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/76443/52599/">
<title>ダイニング マサラに対するけいすけぼうやのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/76443/52599/</link>
<dc:date>2004-12-03T16:35:09</dc:date>
<dc:identifier>52599</dc:identifier>
<dc:contributor>けいすけぼうや</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：『デリー』系のさらさらカレーです。カシミールは辛いながらも味があります。ママさんとお嬢さんの醸し出す雰囲気が特出です。タンドールチキンもここ独特ですが美味しいです。
 せめて土曜日営業してくれたら嬉しいんだけど。
 男の方がやっていた頃からのファンです。注文をだせばカシミールにえのきはいらないんじゃ？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/16267/9723/">
<title>ダイニング マサラに対するくろのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/16267/9723/</link>
<dc:date>2004-10-30T20:28:49</dc:date>
<dc:identifier>9723</dc:identifier>
<dc:contributor>くろ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ここが登録されてうれしいです。ただコメントで書かれておられるように大変とてもかなり小さな店なので一人二人で行かれるのがいいかもしれません。（近々ごく近くに引っ越すと言っていました。もう少し大きくなるそうです。）
ここはまだ昼１回夜１回しか行ったことがありませんが、料理に愛情が感じられ好きです。
★★★★
2004/12/1カシミールカレー
11/22移転したようです。立派なカウンターとテーブル席。ランチ時で大賑わいでした。お母様は相変わらず感じがめちゃいいですね。末永く頑張ってほしい一軒です。｢カシミール、辛いですよ～｣とオーダー時に注意があったがまず大丈夫だろうと注文。言われたとおり、久々に味わった辛辛旨カレー。久しぶりに食べながら喉がヒックヒックした。
★★★★
12/2隣のレストラン紫苑も超しぶい。初めてのランチですが、30年間営業を続けてきたぬくもりが店内に感じられる。
本日のランチハンバーグステーキセット800円。ライスの盛り方が芸術的だ。私のはでこぼこしながらもある程度ラウンドを保っているが、正面の方のそれは、氷山のようにつのが切り立っている。いずれも大盛加減でさらに味噌汁とサラダがつく。ハンバーグの体裁がまた素晴らしい。きれいにラウンドしたハンバーグというのではなく、ボリュームのこちらも荒々しく芸術的なご主人の個性が感じられる。私の今のモードにぴったりだ。こういうこじんまりしたレストランではランチの最後のほうに行くと、スタッフのまかないと最後の方に重なることがあり、その具合が、お疲れさん！という感じで私にはさらに心地よい。
店舗の詳細をまだ把握していませんので、わかり次第転載いたします。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/15444/9133/">
<title>ダイニング マサラに対するエスニカンのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/15444/9133/</link>
<dc:date>2004-10-30T17:29:26</dc:date>
<dc:identifier>9133</dc:identifier>
<dc:contributor>エスニカン</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/ma888tsu/f498f56db6a90082/cba46550f6f852b7-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：《2006/01/27》
　ダイニング　マサラの「カシミールカレー」。サラサラなカレーソースに、具はたっぷりチキン、ジャガイモ、そしてエノキ茸が入っています。具だくさんなので食べ応えも充分。さらに辛党向けの「カシミールファイヤー」は前出の青唐辛子に加え、ホールスパイスのコリアンダーが浮遊～しています。この味の虜になってしまうと禁断症状が出てきます。
　最近は平日の12時を回るかどうかの時間帯からすでに行列ができるほど。１時を過ぎれば混んではいますが、行列もなくゆったり食べられます。ですので、私は早いか遅いかの時間差訪問にしています。
《2004/04/22》
　移転し新店舗になってからは初訪問です。カウンター＋テーブル席で広くゆったりできるのがいいですね。カレーも健在。「カシミールファイヤー」をいただきましたが、青唐辛子の辛さが前面に出ている新感覚のカシミール。後をひく旨さです。デリーのカシミールファンなら必食でしょう。文句なし★５です。
 
　薬味はタマネギのアッアール、キュウリのインディアンピクルスに、あっさり高菜漬けもあり、飽きがこない薬味トリオでした。
 店名の「ダイニング」通りに、ディナータイムはおかみさんの和食、娘さんの洋風＋マサラカレー各種のバリエーション。お酒も本格焼酎ほか、各種が楽しめます。
《2004/10/30》
　タテ長カウンター７席だけのカレースタンドです。すべてインド系・サラサラなルゥーで、マサラ、カシミール、コルマ、ベンガルなど。『デリー』と同系のカレーで、スパイスが効いてます。
 辛党にはこたえられない「カシミール」（茶褐色のルゥー）は、見た目よりは辛くはありません。その上にあたる極辛バージョン「カシミールファイヤー」なんてメニューもあったりします（青唐辛子入り）。硬めに炊かれたジャポニカのライスがサラサラソースにぴったり。タマネギのアチャールもデリーのものよりもていねいに漬けられていて旨いです。ライスには辛みを増すような？カイワレ大根がトッピングされています。具のチキンは食べやすいようにひとくちサイズになっているほか、じゃがいも、にんじんも入っています。ナン（フライパン調理）もあるようです（未食です）。
おかみさんと娘さんの２人で店を切り盛りしており、夜はアルコールも楽しめます（カレーもやってます）。ビジネス街・繊維・服飾問屋街の小伝馬町。下町らしさも残る通りでは異彩を放っており、小さなお店ですが結構目立ちます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/60696//">
<title>ダイニング マサラに対するyoshiwocchiのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/60696//</link>
<dc:date></dc:date>
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<dc:contributor>yoshiwocchi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/191988/131345/">
<title>ダイニング マサラに対するRyumanのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/191988/131345/</link>
<dc:date>2008-04-26T16:31:10</dc:date>
<dc:identifier>131345</dc:identifier>
<dc:contributor>Ryuman</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/tg-ryuman/9590a8aec13d338b/1efd08e04832a8e8-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：確かこの辺りにぽっぽ屋があったかなぁと思いながら歩いているとこのお店があった。
ダイニングって書いてあるがどうやらランチもやっているようだったので入ってみました。

お店に入るとママ？が暖かく迎えてくれました。

マサラカレー（800円）を注文。
カレーは数種類あったのだが、一番ベーシックぽいマサラにしました。

カレーソースはスープ状です。
スパイスというより出汁よくが出ている感じ。
そして具の鶏肉がウマイ！
ウマ過ぎる！！

ライスは上手に固めに炊かれています。
また卓上の漬物との相性が良いです。

突然入ったお店でこんな美味しいカレーに出会うとは。。。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/180871//">
<title>ダイニング マサラに対するミラコレのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/180871//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>ミラコレ</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/157590//">
<title>ダイニング マサラに対するsarastroのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16638/evaluation/detail/157590//</link>
<dc:date></dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>sarastro</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>

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